Los pasteles de estufa con grosella negra pueden ser tanto en invierno como en verano. Para el postre de vitaminas, las bayas frescas y congeladas, e incluso la mermelada de grosella son útiles. Hemos seleccionado para usted varias recetas para pasteles de grosella negra, que se pueden preparar en una olla de cocción lenta.

Pastel de grosella negra en la masa de kéfir en una olla de cocción lenta

En un tazón de múltiples, es más conveniente hornear pasteles abultados, cuya base es una masa líquida. Una receta similar es buena para la velocidad del proceso y una lista relativamente pequeña de ingredientes. Para nuestro pastel con grosella negra en una olla de cocción lenta, tomaremos:

• kefir - 1 taza;
• harina - 200 g;
• azúcar - 200 g;
• sal - una pizca;
• huevos de gallina - 2 pcs.;
• soda - 1 cucharadita;
• aceite refinado - 50 ml;
• bayas de grosellas negras frescas o congeladas - 1 taza.

Un pastel rápido con grosellas negras en la prueba de kéfir, prepararemos en una olla de cocción lenta como esta:

1. Prepararemos un tazón profundo conveniente, en él daremos los huevos junto con una pizca de sal.
2. Luego vierta el kéfir en un tazón. Nos aseguraremos de que no haga mucho frío, la temperatura óptima es interior.
3. Agregue refrescos al kéfir, interviene con un batidor o cuchara. Después de 15 minutos, aparecerán burbujas de aire en el líquido y el contenido del tazón aumentará ligeramente en volumen.
4. Ahora agregue azúcar y aceite de líquido, interviéndolo en el kéfir. Beba harina, mezcle con una cuchara o una batidora, obtenemos una masa gruesa que fluye.
5. Lubrique la forma de multici, vierta la mitad de la masa del tazón allí. Medimos "a los ojos", la cantidad exacta no es tan importante.
6. Espolvorea la masa con una capa de bayas de grosella.
7. Vierimos la segunda mitad de la masa en la parte superior.
8. Usando el modo de "hornear", cocinamos un pastel de groseros negros en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.
9. Retírelo suavemente del tazón y gírelo sobre la parte posterior. Horneamos en el mismo modo durante otros 15 minutos para obtener una corteza rojiza en la parte superior.

Pastel de grosella negra y pasas en una olla de cocción lenta

Hay muchas especias en este postre, por lo que saldrá picante y fragante. Tomaremos bayas de grosella negra seca, así como una gran cantidad de pasas, todo esto se empapará en un fuerte té negro para pasar la noche. ¿Quieres saber qué sucede como resultado? Luego prepare los siguientes productos:

• grosella negra seca - 100 g;
• pasas ligeras - 150 g;
• raisins oscuras - 150 g;
• mantequilla - 120 g;
• aceite para lubricar el molde - 10 g;
• té negro fuerte - 300 ml;
• azúcar - 180 g;
• huevos - 2 pcs.;
• harina - 400 g;
• leche - 4 cucharadas;
• zest 1 naranja;
• jengibre molido - 0.5 cucharaditas;
• canela - 1 cucharadita;
• nuez moscada - 1/3 cucharaditas;
• miel líquida - 2 cucharadas.

Horneamos un pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Lave las pasas, conecte ambos tipos en un tazón. Agregamos grosellas secas allí. Generamos té negro fuerte y empapamos frutas secas.
2. Coloque la mantequilla en el fuego y deje que se socave. Luego lo tenemos con una batidora con azúcar y huevos.
3. Agregue 200 g de harina, mezcle la masa con una batidora. Quitamos pasas y grosellas del té, las ponemos en el futuro pastel. Mezcle la masa con una cuchara, agregue la ralladura, las especias y los restos de la harina. Amasaremos todo esto con una cuchara, agregando gradualmente leche ligeramente tibia.
4. Lubrique el tazón del dispositivo con aceite y coloque la masa del futuro pastel en él. Pon el modo de "horneado".
5. Preparamos un pastel con grosella negra, especias y pasas en una olla de cocción lenta durante 50-60 minutos.
6. Luego lo sacamos del tazón, lo volvemos hacia el otro lado y la horneamos a una hermosa corteza durante otros 10-15 minutos.

Pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta

Para el placer de esas amas de casa que no les gusta meterse con la masa de levadura, hay muchas recetas más simples. La prueba "a prisa" puede considerarse terraplén. El pastel, preparado a partir de dicha masa y luego cortado en pedazos, se asemeja a las galletas crujientes. Prepararemos un pastel a granel con grosella negra en una olla de cocción lenta de estos componentes:

• azúcar de masa - 1 taza;
• azúcar para llenado - 70 g;
• huevo - 1 PC.;
• harina - 3 vasos;
• almidón - 2 cucharadas;
• mantequilla - 200 g;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• canela - 0.5 cucharaditas;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• grosellas negras frescas o congeladas-500-600 g.

Horneamos un pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. El aceite debe ponerse a fuego y dejar que sean socavados. La harina debe tamizar y mezclar con polvo de hornear. Habiendo hecho todo esto, comencemos a preparar la masa.
2. Agregue vainilla y azúcar ordinaria, canela a la harina con polvo de hornear. Introducimos aceite suave, lo enrollamos con ingredientes secos. Volveremos a tambalearse el huevo y rebobinaremos: obtenemos una masa suelta que parece una migaja.
3. Divida la masa en aproximadamente 3 partes iguales. 2/3 vierta en la forma y se comprime ligeramente con nuestras manos, compactando en todo el fondo del tazón y haciendo lados bajos.
4. Mezcle bayas de grosella negra con 70 g de azúcar y almidón. Vierta el relleno sobre el pastel.
5. Llenamos la masa restante en la parte superior y ponemos el programa "horneado".
6. Cocamos un pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta durante 50-60 minutos.

Pastel de grosella negra, grosella espinosa y cereza en una olla de cocción lenta

Prepararemos la masa para este pastel de la misma manera que para Mannik. Kefir será la base, no solo las grosellas negras en el relleno, sino también otras bayas de verano: cerezas y grosellas. De los ingredientes para un pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta, necesitaremos:

• sEMOLINA - 1 taza;
• huevos - 2 pcs.;
• kefir - 0.5 tazas;
• mantequilla - 100 g;
• harina - 1 taza;
• azúcar - 100 g;
• polvo de azúcar - 2 cucharadas;
• grosellas - 100 g;
• cerezas - 100 g;
• grosella negra - 100 g.

Pero cómo preparamos un pastel con grosella negra, cerezas y grosellas en una olla de cocción lenta:

1. El cereal brillante debe verse con kéfir. Y para esas media hora, mientras se hinchará, rompimos cuidadosamente los huevos y los dividimos en proteínas y yemas.
2. Las yemas están golpeadas con azúcar, proteínas, pre -refrigeradas, preenfriadas, con una batidora en una espuma densa.
3. Derritamos la mantequilla y nos enfriamos, luego en una sémola. Agregue las yemas y la harina, mezcle con una cuchara.
4. Presentamos la espuma de proteína en la parte superior e intervinimos lentamente en la masa.
5. Lavamos las bayas, secamos, sacamos los huesos de las cerezas.
6. Lubrique la parte inferior del tazón de multicier con aceite y coloque una capa de baya. Luego vierta la masa.
7. Tome un pastel con grosella negra en una olla de cocción lenta en el programa de hornear durante 40-50 minutos.
8. Lo transferimos con mucho cuidado al plato hacia arriba y espolvoreamos con azúcar en polvo.

Pastel rápido con grosella negra y manzanas en una olla de cocción lenta

Esta receta de pasteles se llama "perezosa", y todo debido a la velocidad de la cocina. El tiempo que se necesitará para cocinar estará ocupado con un proceso de cocción, y para la preparación de productos en sí solo lleva unos minutos. Prepararemos un pastel rápido con grosellas negras y manzanas en una olla de cocción lenta de:

• harina - 1 taza;
• grosella negra - 1 taza;
• manzanas - 2 pcs.;
• huevos - 1 PC.;
• mantequilla - 90 g;
• azúcar - 8 cucharadas.

Cocinar un pastel rápido de esta manera:

1. Estofado de azúcar con harina tamizada, ingrese el huevo. Con tus manos, rodando en las migas: esta es nuestra masa para el pastel.
2. Limpiamos las manzanas de la cáscara y las semillas, cortamos en cubos.
3. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de "freír", derrita la mantequilla. Fríe las manzanas primero, luego, después de 5 minutos, agregue grosellas y azúcar. Interferiremos todo esto unos 3-4 minutos.
4. Distribuya a lo largo del fondo del tazón con una capa uniforme y se roció con una miga. Lo halagamos, ponemos el modo de "hornear".
5. Cocamos un pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

Pastel de grosella negra y nueces en una olla de cocción lenta

Este pastel con grosella negra también es adecuada para cocinar en una olla de cocción lenta, ya que está hecho de masa a granel. También prepararemos el relleno para él y eliminaremos el postre aún caliente. El regalo enfriado será jugoso, suave y delicado, como una galleta. Lo prepararemos de estos productos:

• harina - 400 g;
• mantequilla - 250 g;
• crema - 6 cucharadas;
• huevos - 4 PC.;
• grosellas - 300 g;
• nueces - 150 g;
• ralladura de 1 naranja;
• polvo de hornear para la masa - 1 bolsa;
• polvo de azúcar - 3 vasos.

Haremos el relleno de los siguientes componentes:

• jugo de naranja: 0.5 tazas;
• polvo de azúcar - 150 g;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa.

Cocinar un pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta:

1. Estofado de azúcar en polvo con huevos, suavemente con una batidora.
2. Nos derritemos y enfriamos la mantequilla, agregamos a la masa con la crema. De nuevo todo esto es mezclado.
3. Agregue harina, naranja y polvo de hornear a la masa. Mezcle una batidora o cuchara.
4. Presentamos bayas de grosella negra y nueces trituradas, convertimos los productos en una mezcla homogénea.
5. Lubrique el tazón múltiple con aceite, vierta la masa. Horneamos un pastel de groseros negros en una olla de cocción lenta durante 1 hora.
6. Cocinar en jugo de naranja. Agregue azúcar y azúcar de vainilla, mezcle bien.
7. Riamos el pastel caliente con glaseado, chaqueta y servimos para el té.

Pastel de grosella negra en una olla de cocción lenta. Video