Cualquier pastel de queso no solo es un bocadillo maravilloso, sino también un plato completo. El queso se refiere a aquellos productos que son capaces de apagar rápidamente el hambre en una pequeña cantidad. Sin lugar a dudas, el queso es suficiente calorías, pero no debemos olvidar sus beneficios y su excelente sabor. Sí, y quién puede abandonar un pastel tibio con un delicado queso fundido que acecha en la boca y deleite a todos los receptores de sabor. Sugerimos que considere varias recetas interesantes para pasteles de queso preparados en una olla de cocción lenta.
El contenido del artículo
- Pastel de cebolla griego con queso en una olla de cocción lenta
- Pastel de pescado
- Pastel de papa con queso de cabra en una olla de cocción lenta
- Pastel con queso, frijoles y verduras en una olla de cocción lenta
- Pastel rápido con queso y espinacas en una olla de cocción lenta
- Pastel de queso y espárragos en una olla de cocción lenta
- Un pastel con queso en una olla de cocción lenta. Video
Pastel de cebolla griego con queso en una olla de cocción lenta
Queso y cebolla: esta combinación de productos se ha establecido durante mucho tiempo en diferentes cocinas del mundo, encontrando una gran cantidad de fanáticos. En la receta a continuación, utilizaremos no solo las cebollas ordinarias, sino también las plumas de cebollas verdes, y el queso duro en este plato se complementará con éxito con "queso feta" agrio. Para un pastel griego con queso en una olla de cocción lenta, necesitaremos:
- harina - 130 g;
- cebollas - 1 PC.;
- cebollas verdes-3-4 tallos;
- queso duro - 130 g;
- queso feta - 300 g;
- perejil - 0.5 paquete;
- huevos de gallina - 3 pcs.
- aceite de oliva - 100 ml;
- mantequilla - 50 g;
- crema agria - 200 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- sal, pimienta negra.
Vamos a cocinar un pastel con queso en una olla de cocción lenta. Este proceso consiste en varias acciones:
- Limpiamos la cabeza de las cebollas y la cortamos con medio anillos. Enjuague las cebollas verdes debajo del grifo y córtelo finamente.
- De 100 ml de aceite de oliva medimos 1 cucharada. Y verterlo en un recipiente separado. Vierimos el resto del aceite en la olla de cocción lenta, colocamos un trozo de mantequilla y encendemos la opción de "freír". Primero, coloque un medio anillo de cebollas en el tazón y fríalas durante 5-6 minutos. Luego agregue cebollas verdes y pase todas juntas durante unos 3 minutos.
- Elija un tazón profundo y conduzca huevos. Los sacudimos con un batidor y los conectamos a la crema agria. El queso feta cortado en trozos pequeños, queso duro de tres en un rallador. Vertimos parte del queso rallado en un tazón de huevos, colocamos el fetu allí y nuevamente mezclar todos los ingredientes con un batidor.
- Tamizar la harina y conectarla con un polvo de hornear para la masa. Inserte por porción la harina en el huevo-sábado, continuando agitando los productos.
- Cambiamos la cebolla frita del multicrooker al recipiente con la masa, agregamos sal y pimienta allí, así como perejil finamente picado. Una vez más, mezclamos todo bien hasta que esté suave.
- Mi forma de multoker está seca. Lubriquelo con un trozo de mantequilla, sumerja la masa dentro y nivelarla. En la parte superior, vierta la masa con el aceite de oliva restante y espolvoree uniformemente con queso duro picado.
- Ponemos el panel del modo "Horneado" y cocinamos el pastel de queso en una olla de cocción lenta durante 40-45 minutos.
Cuando el pastel terminado está caliente, pero no caliente, lo sacamos de la olla de cocción lenta y lo servimos a la mesa, cortando con piezas porciones. Con este plato, las aceitunas servidas en un plato separado se combinan perfectamente.
Pastel de pescado
Esta es una receta muy simple con una cantidad mínima de ingredientes. Puede tomar cualquier pescado para un pastel de este tipo, pero es mejor elegir variedades grasas. La opción ideal será el salmón o el salmón, especialmente si planea hornear el pastel con motivo de las vacaciones. Pero las especies de peces más baratas también son bastante adecuadas.
La masa para un pastel de pescado con queso en una olla de cocción lenta está hecha de tales ingredientes:
- harina de trigo - 1 taza;
- huevos de gallina - 4 pcs.;
- leche - 250 ml;
- sal, pimienta negra.
Para preparar el llenado de productos, necesitará aún menos, esta lista incluye:
- pez - 0.5 kg;
- queso - 200 g;
- cebollas verdes - 1 paquete.
Describimos paso a paso cómo se está preparando el pastel con queso en una olla de cocción lenta:
- Lavamos un montón de cebollas verdes bajo agua corriente, lo cortamos no muy finamente y lo doblamos en una sartén. Póngalo en un fuego lento, vierta un par de cucharadas de agua, cubra con una tapa y languidice durante 5 minutos.
- Conducimos los huevos en un tazón profundo, vertimos la leche allí y batimos todo con una batidora. Vierta la harina tamizada, la sal y la pimienta negra, nuevamente mezcle bien los ingredientes. Si lo desea, puede agregar una pizca de nuez moscada a la masa. La masa terminada debe ser fluida.
- Preparamos el pez. Retire la piel de ella, retire todos los huesos y corte el filete con cubos o placas pequeñas. Chupamos el pescado y nos vamos por 20 minutos. Queso sólido tres en un rallador grueso.
- Lubrique la forma del multicrooker con vegetales o mantequilla. Extendimos el fondo del tazón con pescado, distribuimos las cebollas verdes con una capa uniforme en la parte superior y rociamos las medias porciones de queso rallado. Vierta los alimentos con masa, niveléelo con una cuchara y vierta el queso restante.
- Ponemos la opción de hornear en el panel. Estamos esperando que el tazón se caliente a la temperatura deseada y hornee un pastel con queso en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.
Pastel de papa con queso de cabra en una olla de cocción lenta
En este horneado, se usaron dos tipos de queso. Brynza es parte de la masa, y el queso de cabra es un componente del relleno. Para dar el plato de color y aroma, se usan especias aquí: zira, cúrcuma y pimienta negra.
Una parte importante del pastel es la masa, que está hecha de ingredientes bastante asequibles, que incluyen:
- harina de trigo - 1 taza;
- mantequilla - 120 g;
- brynza - 100 g;
- huevo de gallina - 1 PC.;
- aceite para lubricar el tazón;
- cURMERIC, ZIRA - 1 pellizco.
El relleno incluye los siguientes productos:
- patatas - 400 g;
- huevos - 6 pcs.;
- cosius Cheese - 300 g;
- ghee Butter - 2 cucharadas;
- leche - 5 cucharadas;
- sal, pimienta negra.
Comenzamos a preparar un pastel con queso en una olla de cocción lenta, el proceso gradual se describe a continuación:
- Primero, tome una prueba. Tamizar la harina en un tazón profundo y mezclar con cúrcuma y zira. Brynza se desmorona lo más menor posible y también se combina con harina. Congelamos la mantequilla para que se vuelva difícil, y luego tres en un rallador grueso y la agregamos a la masa. Mezcle los ingredientes con las manos para hacer un bebé pequeño. Luego conducimos un huevo en un tazón y amase una masa homogénea. Lo cubrimos con una película y la enviamos al refrigerador durante media hora.
- Mis papas debajo del grifo y hervir en la cáscara. Luego retire la piel y amase las papas mientras aún está caliente.
- Vierta la leche en un tazón pequeño y caliente en la estufa junto con 2 cucharadas. manteca. Vierta la leche tibia en las papas y cocine el puré de papas.
- En un tazón aparte, bata 4 huevos con un batidor y vértelos en el relleno. Agregue sal y pimienta negra, así como rebanadas de queso de cabra. Mezcle bien los ingredientes.
- Lubrique la forma seca de la olla de cocción lenta y coloque la masa en la parte inferior. Lo nivelamos con nuestras manos, formando lados pequeños. Perforamos la masa con un tenedor en varios lugares.
- En una capa plana, distribuimos el relleno de papas y queso a través de la prueba. Batir 2 huevos y verter esta masa del pastel con esta masa.
- Envolvemos los bordes de la masa hacia adentro. Ponemos el dispositivo en el modo "Horne" y esperamos hasta que se calienta. Preparamos un pastel de queso en una olla de cocción lenta durante 50-60 minutos.
Enfríe el plato terminado directamente en la forma, transfiéralo al plato y sirva a la mesa.
Pastel con queso, frijoles y verduras en una olla de cocción lenta
Para hacer esto, el pastel con queso en la olla de cocción lenta primero tendrá que hacer una pasta de frijoles. Se prepara a partir de un número mínimo de ingredientes, solo los frijoles deben empaparse en agua fría para la noche para que se sueldan más rápido. Considere qué productos se necesitan para preparar un pastel así con queso en una olla de cocción lenta:
- frijoles - 300 g;
- hongos - 200 g;
- cebollas - 4 pcs.;
- lavash delgado - 2 hojas;
- tomates - 2 pcs.;
- zanahorias - 1 PC.;
- queso - 200 g;
- aceite de girasol.
Comenzamos a cocinar un pastel con frijoles, queso y verduras en una olla de cocción lenta:
- Remoramos los frijoles para pasar la noche en el agua. Por la mañana, drenamos el líquido, vierte agua fresca, chupamos y cocinamos los frijoles hasta que complete.
- Limpiamos 2 bombillas, mis champiñones. Cortamos los productos con cubos pequeños y freír en una sartén en aceite hasta que el jugo liberado hierva.
- Transferimos los frijoles a la licuadora junto con los champiñones y los molimos en puré de papas homogéneas.
- Preparamos verduras. Limpiamos 2 bombillas y zanahorias, las cortamos. Vierta una cantidad suficiente de aceite vegetal en la sartén y vierta vegetales. Coloque la sartén en el fuego y fríe los productos hasta que se cocine.
- Tres queso en un rallador grueso, separado la mitad y mezcle con frijoles. Mis tomates y cortados en cubos.
- Lubrique el tazón de multici con aceite vegetal. Corte los círculos del lavash, con un diámetro ligeramente superior al diámetro de la forma. Cubrimos el fondo del tazón con Lavash, dejando los lados.
- En la parte superior del lavash, ponemos una pasta de frijoles con una capa uniforme. Luego coloque las zanahorias y las cebollas, nivelarla con una cuchara. Cubrimos los cubos de tomates y rociamos todo esto con queso rallado.
- Activamos el programa de hornear y preparamos un pastel con queso en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.
Pastel rápido con queso y espinacas en una olla de cocción lenta
A veces queremos hornear algo sabroso, pero simplemente no hay tiempo extra para una larga cocina. La salida de la situación puede ser pasteles rápidos y simples basados \u200b\u200ben el hojaldre terminado, que se puede comprar en cualquier supermercado. En la receta a continuación para el pastel abierto, también se usa el relleno más simple preparado a partir de espinacas, queso y huevos. Para un pastel rápido con queso en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes ingredientes:
- hachilla sesgada - 0.5 Embalaje;
- huevos - 2 pcs.;
- espinacas - 400 g;
- queso duro - 200 g;
- aceite de oliva-3-4 cucharadas;
- leche - 200 ml;
- sal.
El proceso de hornear pastel con queso en una olla de cocción lenta consta de solo varias acciones:
- La forma del multoker está ligeramente lubricada con aceite vegetal. Desfrazamos el hojaldre, extendimos la mesa espolvoreada con harina y nos extendió con un rodillo. Cortamos un círculo de tal tamaño que puede formar una canasta peculiar con los lados de él.
- Bajamos la masa en la forma y la nivelamos.
- Tres queso en un rallador grueso. Rompimos huevos en un tazón aparte, vierte leche y aceite de oliva. También colocamos las espinacas lavadas y finamente picadas allí. En lugar de verduras frescas, puedes usar espinacas enlatadas. Mezcle el relleno y la sal al gusto.
- Vierta la masa resultante en una hoja de masa, espolvoree el pastel con queso rallado en la parte superior y encienda la olla de cocción lenta. Activamos el programa de hornear y preparamos un pastel con queso en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.
Como puede ver, tomó muy pocos productos y tiempo para preparar un pastel en una olla de cocción lenta, así que tome esta receta rápida que puede usar incluso en el caso de un empleo fuerte.
Pastel de queso y espárragos en una olla de cocción lenta
Si le gusta cocinar alimentos de ingredientes saludables, le recomendamos que receta para un pastel con queso y espárragos horneados en una olla de cocción lenta. El relleno de este plato incluye una ricota delicada y ligeramente dulce, así como parmesano, que tiene un aroma cremoso indescriptible. La preparación del pastel de queso en una olla de cocción lenta utiliza los siguientes productos:
- harina de trigo - 250 g;
- huevo - 1 PC.;
- mantequilla - 50 g;
- aceite de oliva - 4 cucharadas;
- pC de cebolla-1;
- crema de grasa - 100 ml;
- espárragos - 0.6 kg;
- ricotta - 250 g;
- parmesano - 50 g;
- perejil - 0.5 paquete;
- sal, pimienta negra.
Cocinar un pastel con queso y espárragos en una olla de cocción lenta seremos el siguiente:
- Tamizar la harina en un tazón profundo. Vierta el aceite de oliva y agregue una mantequilla fuertemente suavizada. Agregue un par de cucharadas de agua fría y mezcle con nuestras manos en una masa elástica. Monitoreamos la consistencia de la masa y, si es necesario, agregamos un poco de agua.
- Enrollamos la masa terminada en la pelota, cubrimos con una película y la enviamos al refrigerador durante media hora.
- Puramos la cebolla poco profunda y la veremos en una sartén. Vierta varias cucharadas de agua, cubra con una tapa, coloque la sartén sobre el fuego y cocine a fuego lento en la cebolla por no más de 5 minutos.
- Mis espárragos debajo del grifo y cortan todas las partes gruesas de él. Cortamos el producto en pedazos, vertimos en una sartén con cebollas y cocinamos a fuego lento durante unos 3 minutos, agregando un poco de agua.
- Enjuague el perejil con agua corriente, sacude el líquido y pica los verduras. Apague la sartén con espárragos, agregue perejil y mezcle.
- Elija un tazón aparte y vierta crema en él. Agregue ricotta y parmesano rallado en un rallador fino. Combinamos esta masa con productos de la sartén, chupamos y mezclamos el relleno.
- Sacamos la masa del refrigerador, colocamos la mesa rociada con harina, se extiende con un rodillo en una capa delgada. Cortamos un círculo, lo sumergimos en un aceite engrasado con la forma de multici de aceite y hacemos lados bajos en el futuro pastel.
- Presentamos el relleno terminado en la masa. Batir el huevo con un batidor y lubricarlo. Ponemos el programa de hornear en el panel y cocinamos el pastel en una olla de cocción lenta durante 35-40 minutos.
Enfríe el pastel con queso y espárragos directamente en el tazón del dispositivo, luego lo sacamos del molde y lo transferimos a un hermoso plato. Habiendo cortado en pedazos, servimos a la mesa como un plato independiente.
Un pastel con queso en una olla de cocción lenta. Video
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