Las donas no son el postre más útil desde el punto de vista del contenido de calorías. Pero es poco probable que su aroma, su sabor delicado y su esplendor suave deje a alguien indiferente. Además de las donas clásicas de levadura, hay otras recetas interesantes para tal plato, las hemos recopilado para usted en este artículo.
El contenido del artículo
- Donutas de cuajada con calabaza en una olla de cocción lenta
- Donutas de natillas en una olla de cocción lenta
- Donas sobre leche en una olla de cocción lenta
- Donutas de miel en el kéfir en una olla de cocción lenta
- Donas de requesón con fresa rellenando una olla de cocción lenta
- Donutas de jengibre en glaseado de azúcar en una olla de cocción lenta
- Donas sobre leche condensada en una olla de cocción lenta
- Donas de manzana en una olla de cocción lenta
- Donas de papa en una olla de cocción lenta
- Donuts en una olla de cocción lenta. Video
Donutas de cuajada con calabaza en una olla de cocción lenta
Las rosquillas con calabaza, fritas en una olla de cocción lenta, están hechas sobre la base del requesón. Gracias a un vegetal brillante, se parecen a hermosas piedras solares. Para este postre necesitas preparar:
- cáscara de cabaña suave - 0.5 kg;
- calabaza - 300 g;
- azúcar - 80 g;
- huevos - 3 pcs.;
- harina - 1 taza;
- soda - 1 cucharadita;
- sal - una pizca;
- aceite refinado - 150 ml.
Freír donas de calabaza en una olla de cocción lenta utilizando esta tecnología:
- Horneamos la calabaza en un horno a una consistencia suave, luego purificamos con una licuadora. El requesón maduro y agregar al puré de calabaza.
- Agregue azúcar, sal, refrescos y huevos a la masa. Mezcle y luego vierta la harina.
- Molde la masa a la elasticidad, enrolle la salchicha sobre la mesa, corte con cubos gruesos, forme bolas.
- Ponemos las rosquillas en la olla de cocción lenta en aceite caliente y freír hasta que se cocinen, luego dejamos que se acostaran sobre una toalla de papel y transfirieran al plato. Decoramos cualquier cosa a nuestro gusto.
Donutas de natillas en una olla de cocción lenta
Las donas en una olla de cocción lenta también se pueden preparar en una masa de natillas, que Eclairs nos es familiar. La receta para su creación es simple, pero esos componentes que necesitaremos:
- mantequilla - 100 g;
- huevos - 4 PC.;
- harina - 1 taza;
- agua - 300 ml;
- sal - ¼ cucharadita;
- aceite para freír;
- polvo de azúcar para rociar.
Las donas de la catedral en una olla de cocción lenta se realizan de esta manera:
- Primero hacemos una masa de crema. Recolectamos 300 ml de agua en la cacerola, la calentamos en la estufa, lo colocamos y dejamos que se derrita.
- Quitamos la cacerola hirviendo del fuego, salemos el agua con mantequilla y corremos lentamente la harina, revolvemos rápidamente la masa con una cuchara o batir.
- Encienda la batidora y batiendo la masa, entramos en huevos de gallina.
- Vierimos más aceite vegetal en el mulicoerker: las donas en él deberían nadar en él, como en una freidora profunda. Encuentre el modo de "freír", damos el reloj para calentar muy bien.
- Extendimos la masa de natillas en el aceite con una cucharadita y freír las rosquillas en la olla de cocción lenta hasta un color hermoso. En el proceso de cocción, aumentan enormemente.
- Deje que cada rosquilla se relaje en una servilleta, después de lo cual nos transfirimos a un plato y espolvoree con azúcar glas.
Donas sobre leche en una olla de cocción lenta
La receta clásica de donas que vamos a describir implica el uso de la prueba de levadura basada en levadura. Estos componentes se utilizan en nuestra receta:
- leche - ¼ de taza;
- levadura cruda - 30 g;
- huevo - 1 PC.;
- sal - ¼ cucharadita;
- proteína de huevo - 1 PC.;
- azúcar - 3 cucharadas;
- harina - 250 g;
- mantequilla - 70 g;
- mermelada o mermelada - 0.5 tazas;
- aceite vegetal para freír;
- polvo de azúcar para rociar.
Donas de levadura sobre leche en una olla de cocción lenta, prepararemos esto:
- La levadura fresca se mezcla con 1 cucharadita. Azúcar, propagación. Calentamos un poco la leche y vamos a la levadura. Agregue 1/3 parte de la porción de la harina, mezcle, deje que cabe en el calor. Un tazón de masa debe cubrirse con una toalla.
- Evalice el huevo con una batidora con azúcar. Derrita la mantequilla, enfríe, vierta en la masa. Agregue un huevo batido, sal, restos de harina. Molde la masa a la elasticidad. Lo cubriremos de nuevo y lo dejaremos por venir.
- Extienda la masa sobre la mesa de hasta 0.5 cm de espesor. Corte los círculos con una taza o platillo. En el interior, coloque mermelada o mermelada, llenando la mitad de todos los círculos. Cubrimos el espacio libre con proteínas y cubrimos con piezas de masa sin relleno. Peguamos los bordes.
- Nuevamente, lo cubriremos todo con una toalla y nos dejaremos venir durante unos 15 minutos.
- En una olla de cocción lenta, calentamos una gran cantidad de aceite refinado. Cuando el aceite está muy caliente, colocamos las rosquillas en la olla de cocción lenta y freír hasta que estén cocidas y hermosas.
- Después de freír, el exceso de aceite debe eliminarse, es decir, las donas primero deberán colocarse en una toalla de papel y luego en el plato. Calientes se pueden rociar con azúcar en polvo.
Donutas de miel en el kéfir en una olla de cocción lenta
La masa de kéfir a menudo se usa para hacer donas. No necesita poner levadura en ella; para el esplendor, simplemente se agrega refresco. Dispararemos donas de miel en una olla de cocción lenta, usando lo siguiente:
- harina - 2.5 tazas;
- kefir - 1 taza;
- huevos - 4 PC.;
- azúcar - 3 cucharadas;
- soda - 1 cucharadita;
- vanilin: un pequeño pizca;
- miel - al gusto;
- canela: al gusto;
- aceite vegetal para freír.
Así es como prepararemos tales donas en una olla de cocción lenta:
- Batir los huevos, conectarse con kéfir y refresco. Durante 20 minutos, la masa aumentará ligeramente en volumen. Lo saldremos, Sicho, agregue vanillina.
- Mezcle el líquido resultante con harina, prepare la masa. Ajustamos la consistencia por nuestra cuenta, ya que la harina puede dejar un poco más o menos.
- Damos la prueba para preparar durante unos 20 minutos. Vierta más aceite en el tazón, caliéntelo.
- Extendimos la masa en el aceite con una cucharadita y freír las rosquillas en la olla de cocción lenta hasta que se cocinen. Damos un exceso de grasa para empaparse en una servilleta.
- La miel y una pequeña cantidad de agua se calientan en un tazón, agregue un poco de canela. Luego impregnamos donas calientes con miel.
Donas de requesón con fresa rellenando una olla de cocción lenta
Con una prueba suave de requesón, el relleno de bayas frescas de fresa se combina notablemente. Las bayas de altas temperaturas se vuelven tiernas y dan su jugo, porque el postre simplemente se derrite en la boca. Para donas con fresas en una olla de cocción lenta, debe abastecerse:
- cáscara de cabaña suave - 0.5 kg;
- fresas - 300 g;
- azúcar - 110 g;
- harina - 3 tazas;
- huevos - 3 pcs.;
- sal - una pizca;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- aceite refinado para freír.
Prepare donas con fresas en una olla de cocción lenta como esta:
- El suave requesón está rebobinando y se conecta con una mitad de la porción indicada de azúcar. Agregue sal, polvo de hornear y huevos de gallina. Mezcle los componentes.
- En partes, agregue la harina y amase una masa ligeramente pegajosa y suave. Esconderlo en el frío durante media hora.
- Lavamos las fresas, sequamos y cortamos las colas.
- En la olla de cocción lenta, vertemos una gran cantidad de aceite vegetal, siempre refinado. Si bien se calentará, hay tiempo para comenzar a preparar donas.
- Coloque la mesa con harina, extienda la masa de requesón con una salchicha y divida los medallones. Están un poco llenos de manos, colocan bayas de fresa y un poco de azúcar adentro. Envolvemos las fresas en la masa, damos a las donas la forma de la pelota.
- En aceite caliente, fríe las rosquillas en la olla de cocción lenta hasta que se cocine.
Donutas de jengibre en glaseado de azúcar en una olla de cocción lenta
Donuts para esta receta no dispararemos en una olla de cocción lenta, pero horneamos. No serán tan gordos como fritos, pero no menos sabrosos. En lugar de azúcar en polvo, decoramos el glaseado del postre. Debe usar los siguientes componentes en la preparación:
- harina - 1 taza;
- polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
- huevo - 1 PC.;
- sal - una pizca;
- canela - 1 cucharadita;
- jengibre molido - 0.5 cucharaditas;
- pimienta fragante molida: una pizca;
- clavo de tierra: una pizca;
- azúcar - 120 g;
- leche - 3 cucharadas;
- puré de manzana - 80 g;
- mantequilla - 4 cucharadas;
- jarabe de arce - 2 cucharadas;
- polvo de azúcar - 120 g;
- formas pequeñas para hornear.
Las donas de jengibre horneadas en una olla de cocción lenta se preparan de acuerdo con las siguientes instrucciones:
- Vierta la harina de trigo en un tazón, agregue polvo de hornear y todas las especias: pimienta, canela, clavo, jengibre. Agregue también sal y 60 g de azúcar. Mezcle componentes secos, luego conduzca un huevo allí, vierta jarabe de arce y 1 cucharada. Leche. Ponga puré de manzana y 2 cucharadas. Mantequilla gelificada. Prepara la masa.
- Prepare pequeños moldes para hornear, lubriquelos desde el interior, llénelo con masa ½, coloque una olla de cocción lenta. En el programa "horneado", hornee donas en una olla de cocción lenta hasta que se cocine.
- 2 cucharadas. Derrita la mantequilla junto con 60 g de azúcar y hierve un par de minutos, vierta 1 cucharada. Leche. Vierta el azúcar en polvo. Después de mezclar la formación de hielo, determine la densidad. Si es demasiado viscoso, agregue más leche.
- Sumerja las rosquillas terminadas en la formación de hielo hirviendo y transferido al plato.
Donas sobre leche condensada en una olla de cocción lenta
La base de la prueba para donas es leche entera, agua, kéfir y, a veces, leche condensada. Aquí hay una receta tan simple de donas en una olla de cocción lenta que describiremos más, ya que necesitaremos:
- leche condensada - 1 banco;
- huevos - 3 pcs.;
- sal - una pizca;
- vanilin - una pizca;
- harina - 2 vasos;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- aceite de girasol para freír;
- polvo de azúcar para rociar.
Las rosquillas sobre leche condensada en una olla de cocción lenta se hacen de la siguiente manera:
- Vierta un frasco de leche condensada en un tazón y conduzca los huevos allí, mezcle con una batidora. En el proceso de azotes, agregue vanillina.
- Mezcle harina, sal, polvo de hornear. Batir la leche condensada, agregue componentes secos por parte. Haga que la masa no sea muy gruesa, ligeramente pegajosa, amase con las manos. Cubra el tazón con una película y enfríe durante media hora.
- Enrolle la salchicha sobre la mesa, divida las piezas, cege las bolas.
- Dulce el aceite de girasol en el modo de "freír", debe ser lo más caliente posible. Coloque las rosquillas en la olla de cocción lenta y fríe al crujido, sácalo primero en papel, luego transfiéralas al plato.
Donas de manzana en una olla de cocción lenta
A veces, la masa para donas se realiza con la adición de frutas, y las manzanas en este caso son un ingrediente muy popular. Para enfatizar el sabor de las rosquillas de manzana fritas en una olla de cocción lenta, puede agregar un poco de canela en azúcar para ellos. Eso es lo que prepararemos este postre:
- manzanas maduras dulces - 3 pcs .;
- leche - 100 ml;
- harina - 250 g;
- huevo - 1 PC.;
- agua - 100 ml;
- sal - una pizca;
- aceite de girasol para freír;
- polvo de azúcar y canela para rociar.
Así es como cocinaremos las donas de manzanas en una olla de cocción lenta:
- Calentamos un poco de leche, tamizamos la harina en un tazón. Pase la leche con agua: el líquido debe estar caliente. Intervinemos un huevo y un poco de sal. Vierta el líquido en la harina.
- Limpiaremos las manzanas de todo y dejaremos solo la pulpa. Tómelo en un rallador y también agregue a la masa. Lo cubriremos con una película y la dejaremos preparar durante una hora.
- Estamos calientes a aceite vegetal a temperatura muy caliente en una olla de cocción lenta, haciendo clic en el botón "Freír".
- Sacamos la masa con una cuchara de postre y colocamos el aceite. Fríe las rosquillas en la olla de cocción lenta hasta que esté borrosa y crujiente.
- Damos un exceso de aceite para absorber en un paño de papel, y en el plato rociamos rosquillas con azúcar en polvo mezclada con canela.
Donas de papa en una olla de cocción lenta
Las donas no siempre son dulces. Queremos ofrecerle una receta original para donas de papa en una olla de cocción lenta, un refrigerio simple de una pequeña lista de ingredientes, que incluye:
- huevos - 2 pcs.;
- patatas - 600 g;
- harina - 100 g;
- crema agria - 2 cucharadas;
- levadura seca - 10 g;
- pimienta sal;
- aceite vegetal.
Y las rosquillas de papa se preparan en una olla de cocción lenta como esta:
- Las papas se limpian de la cáscara, se frotan en un rallador fino o pasa a través de un molinillo de carne.
- La levadura se mezcla con crema agria, se agrega a las papas. La sal y la pimienta, así como los huevos, se agregan a la masa.
- Cuando se libera el jugo, la harina se vierte en la masa, todo esto se mezcla.
- El aceite de girasol se calienta en la olla de cocción lenta. Las rosquillas, cegadas de la masa de papa, se fríen en una olla de cocción lenta hasta que se cocinan.
Donuts en una olla de cocción lenta. Video
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