Las reglas de poder durante el ayuno son indudablemente estrictas, pero no son inhumanas. Hay muchos platos deliciosos y dietéticos que no violan los cánones y, al mismo tiempo, deleitan a los gourmets culinarios con su diversidad. Una de las recetas más comunes es un pastel magro en una olla de cocción lenta. Por supuesto, no podrá cocinar pasteles con huevos, productos lácteos o mantequilla, sin embargo, sin estos ingredientes, el plato será delicado, sabroso y nutritivo.
El contenido del artículo
- Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con grosellas
- Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con manzanas
- Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con plátanos
- Pastel de maíz de zanahoria en una olla de cocción lenta
- Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con champiñones
Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con grosellas
Quizás el pastel Lean más popular es precisamente este, que también se llama el "monasterio". Muchas anfitrionas probaron una receta que, a pesar de la falta de ingredientes tradicionales para hornear, es insuperable. La composición del plato incluye nueces saludables y sabrosas, bayas, semillas de calabaza. Al mismo tiempo, puede usar productos frescos y congelados. Consideremos con más detalle la receta para hornear un pastel magro en una olla de cocción lenta.
Ingredientes:
- miel - 3 cucharadas. L.;
- agua - 200 ml;
- harina - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- aceite de girasol - 100 ml;
- junta de la masa - 2 cucharadas. L.;
- nueces - 50 g;
- semillas de calabaza - 100 g;
- grosella - 100 g;
- sal al gusto;
- té negro (empaquetado) - 1 PC.
Metodo de cocinar:
- En primer lugar, es necesario preparar un recipiente profundo en el que el azúcar, la miel y el aceite deben verse.
- Hemos preparado té y vertimos en el recipiente, mezclando con todos los ingredientes.
- Luego agregue el polvo de hornear para la masa. Tenga en cuenta que idealmente una reacción con la espuma debe ir inmediatamente.
- Mezcle el contenido a fondo y agregue grosellas, nueces y semillas de calabaza.
- Vierta la harina tamizada en la parte superior, sazone con una pizca de sal.
- Revuelva el contenido a fondo y amase la masa a un estado elástico.
- Luego, colóquelo en un tazón multicés, que debe lubricarse con aceite vegetal.
- Ponemos un programa para cocinar "hornear" y iniciamos un temporizador durante 65 minutos.
- ¡Un pastel magro magnífico y fragante en una olla de cocción lenta está lista! Sirva caliente a la mesa, decorando con azúcar de glaseado y bayas frescas.
Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con manzanas
Charlotte siempre se ha considerado el pastel más simple, que se puede preparar tanto en una olla de cocción lenta como en un horno ordinario. Preparar tales pasteles es un placer, porque Todos los ingredientes están disponibles durante todo el año, y se llevará muy poco tiempo. Consideraremos la receta para cocinar un pastel magro en una olla de cocción lenta, que será una excelente adición a una fiesta de té. Todo lo que necesita es preparar los ingredientes y mostrar un poco de paciencia antes de que la fragante Charlotte magnífica y dietética decora la mesa.
Entonces, se requerirán los siguientes productos para cocinar:
- harina de grada - 320 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- apple - 2 pcs;
- mermelada (albaricoque, frambuesa, grosella) - 2 cucharadas. L.;
- sosteniendo el té negro - 1 pizca;
- azúcar - 150 g;
- polvo de hornear para la masa - 20 g;
- agua - 125 ml;
- azúcar de vainilla - 20 g.
Metodo de cocinar:
- En primer lugar, debe preparar una mezcla de harina. Para que el pastel magro en la olla de cocción lenta sea aireada y se levante bien, la harina debe ser completamente tamizada. Incluso si lo compró en un supermercado y se enumera una marca de alto grado en la etiqueta. Este procedimiento es necesario para saturar la harina con oxígeno y eliminar los bultos más pequeños.
- Luego combinamos harina con polvo de hornear en un recipiente profundo separado.
- Lo siguiente que debe hacer es preparar el té. Vierta el agua limpia en el turco y ponte la estufa, esperamos hirviendo. En este momento, vertimos la taza en una taza. Tan pronto como el agua hirviendo, viertala en un recipiente con té y déjelo durante 15 minutos.
- Después de eso, vertimos la elaboración de la cerveza a través de un colador y lo dejamos hasta que el líquido se enfríe por completo.
- Vierta el azúcar en un recipiente profundo y agregue aceite vegetal en la parte superior. Con un batidor manual, mezcle los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Comenzamos a cocinar la masa. Para hacer esto, vierta la elaboración de la elaboración de azúcar y también agregue azúcar y mermelada de vainilla. Mezcle el contenido a fondo.
- Vierta la harina con polvo de hornear a la masa resultante. Cada vez que mezclamos con una cucharada para que los bultos no se formen en la prueba. La consistencia terminada debe parecerse a la crema agria casera.
- Luego lave y limpie las manzanas de la cáscara, también retire el núcleo. Mollarlos con un cubo pequeño o rodajas. Al mismo tiempo, vale la pena recordar que cuanto más delgada sea la manzana picada, más resultará un pastel magro en una olla de cocción lenta.
- Después de eso, lubrique el tazón del dispositivo con aceite vegetal y vierta ¼ de volumen de masa en él.
- Extendimos las rodajas de manzana en la parte superior. Agregue la masa en una cantidad similar nuevamente.
- Repetimos el procedimiento dos veces más para que la última capa sea la masa.
- Activamos la olla de cocción lenta programando para el modo de cocción "Horne". El tiempo del tymer es de 80 minutos.
- Después del tiempo asignado, retiramos el pastel del tazón y lo colocamos en una toalla de papel. Permítanos enfriar durante 10 minutos.
- ¡Un delicioso y magro pastel en una olla de cocción lenta está lista! Sirva con piezas porciones decoradas con azúcar en polvo o mermelada a la mesa.
Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con plátanos
Observando el menú Lean, a veces es muy difícil complacer al hogar con deliciosos platos que no contradecirían las restricciones establecidas en este momento. Sin embargo, siempre hay una salida. Al mismo tiempo, los ávidos admiradores de horneados dietéticos afirman que tales platos no solo tienen un excelente sabor, sino que también son muy útiles para el cuerpo. Consideraremos la receta para cocinar un pastel magro en una olla de cocción lenta con un fragante relleno de plátano.
Ingredientes:
- aceite vegetal: ½ vasos múltiples;
- plátanos - 2 pcs;
- limón - ½ PCS;
- soda - ½ cucharadita;
- agua mineral (refrescos) - 1 taza múltiple;
- azúcar - 150 g;
- nueces - 100 g;
- sal al gusto;
- harina cuadrada: cuánto se requiere para la consistencia deseada.
Metodo de cocinar:
- En primer lugar, es necesario limpiar los plátanos, cortar varias partes y cortar con un tenedor. Si desea lograr una consistencia absolutamente homogénea, puede usar una licuadora.
- A continuación, la masa de plátano vierte agua mineral, aceite vegetal.
- Vierta el azúcar y una pizca de sal en la parte superior. Revuelva completamente el contenido con un batidor manual.
- Ingrese los refrescos en la mezcla resultante y mezcle nuevamente.
- Luego limpiamos las nueces, nos dividimos en trozos pequeños y agregamos a la masa.
- Sobrevivimos en una mezcla de plátano cortado en dos. Una reacción con abundante espuma y silbido debería irse.
- Nuevamente mezcle el contenido e introduzca la harina. Su número está mejor determinado por la consistencia de la masa. La masa debe resultar como una crema agria gorda.
- Luego cambiamos la masa al aceite lubricado del dispositivo y horneamos en el modo de "hornear" durante 65 minutos.
- Después del tiempo especificado, sacamos el pastel y dejamos enfriar durante varios minutos.
- ¡Un pastel magro delicado y fragante en una olla de cocción lenta está lista! Después de un enfriamiento completo, corte en piezas porciones y sirva a la mesa con mermelada y té.
Pastel de maíz de zanahoria en una olla de cocción lenta
El pastel de zanahoria es una receta increíble para un postre inusual que iluminará un menú delgado. Una combinación competente de ingredientes eliminará por completo el olor de un vegetal hervido, que no todos tienen la disposición. Pero el tono naranja saturado de hornear claramente atraerá al hogar, atrayendo con su aspecto de agua. Entonces, considere la receta para la preparación de un pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta con más detalle.
Ingredientes:
- zanahorias - 1 PC;
- aceite de oliva - 8 cucharadas. L.;
- agua - 150 ml;
- harina - 200 g;
- azúcar - 150 g;
- pasas - para probar;
- sal al gusto;
- polvo de hornear para la masa - 3 cucharaditas.
Metodo de cocinar:
- En primer lugar, es necesario preparar el bebé de confitería. Para hacer esto, mezcle 30 g de azúcar, 50 g de harina en un recipiente profundo y agregue 2 cucharadas. l. aceite de oliva. Todos los ingredientes están completamente mezclados y frotan con las manos. Luego deje en el refrigerador durante 10-15 minutos.
- Mientras tanto, prepararemos la prueba. Tomamos un recipiente separado y vertimos el volumen restante de harina, azúcar en él y también agregamos el polvo de hornear. El contenido se mezcla cuidadosamente.
- Agregue agua y aceite de oliva a la masa y revuelva todos los ingredientes nuevamente.
- Procedemos al relleno. Para hacer esto, limpie las zanahorias y frote en un rallador fino.
- Enjuague las pasas y deje hincharse en el agua durante 15-20 minutos.
- Luego conectamos ambos ingredientes y agregamos a la masa.
- Si tiene un papel para hornear a mano, puede cortar un círculo a lo largo del diámetro del fondo del tazón multicrocoer. De lo contrario, puede hacer con aceite vegetal, que lubrica las paredes y la parte inferior del dispositivo.
- Vierta la masa en una olla de cocción lenta. Agregue nueces peladas en la parte superior y espolvoree con una capa de migas de confitería.
- Programamos el dispositivo para cocinar "hornear" y establecemos el temporizador durante 90 minutos.
- Un delicioso pastel magro en una olla de cocción lenta está lista. Sabirá dulce y delicado. Para el suministro, también puede espolvorear con azúcar en polvo.
Pastel de Cuaresma en una olla de cocción lenta con champiñones
El cumplimiento de las reglas nutricionales durante el ayuno es una parte bastante importante de la creencia religiosa de los cristianos. En este momento, es necesario abandonar la comida del origen animal, por lo que las recetas de platos alternativos llegan a los ingresos. Uno de los más fáciles de preparar y deliciosos platos es un pastel magro en una olla de cocción lenta con champiñones. El aroma sutil de los campeones junto con una masa delicada hace que hornear apetitez y satisfactorio, lo cual es especialmente importante para la nutrición dietética. Considere la receta para cocinar en pasos.
Ingredientes:
- harina de Grade - 200 g;
- soda - ½ cucharadita;
- champignons - 200 g;
- eneldo - ½ paquete;
- plántulas de pepinos - 100 ml;
- cebollas - 1 PC;
- aceite de girasol - 30 ml;
- la sal es para el sabor.
Método de cocción:
- En primer lugar, es necesario preparar un relleno de hongos. Para hacer esto, enjuague las campeones y córtelo en rodajas delgadas.
- Luego limpiamos la cebolla y nos cortamos finamente.
- Encendemos la olla de cocción lenta al programa de cocción "freír", agregamos una gota de aceite vegetal y pasamos estos dos ingredientes hasta que aparezca el color dorado.
- Luego sacamos la freír y lo dejamos en el plato para que se enfríe.
- En este momento, puedes hacer la masa. Vierta la salmuera en un recipiente profundo y porción la harina.
- Agregue aceite de girasol, sal y refrescos. Revuelva todos los ingredientes a fondo. La consistencia óptima debe parecerse a una crema agria gruesa.
- Vierta el relleno de champiñones y el eneldo finamente picado en la masa terminada.
- Lubrique el tazón del dispositivo con aceite y cambie la masa resultante en él.
- Programamos una olla de cocción lenta para el modo de preparación de "hornear" y esperamos 40 minutos.
- ¡Un pastel magro en una olla de cocción lenta está lista! Sacamos del tazón y transferimos a un plato plano para que se enfríe un poco.
- Sirva el pastel con piezas porciones decoradas con hierbas.
Por lo tanto, examinamos el más fácil en la preparación y deliciosas recetas de un pastel magro en una olla de cocción lenta, que deleitará a sus hogares con su gusto y aspecto apetitoso.
La receta para el pastel Lean se presenta en el video:
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