El pastel de la capa es bueno porque casi cualquier cosa se puede poner en él. Y si su cocina también tiene una técnica tan útil como un multoker, entonces la cocción del pastel se convertirá en una actividad fascinante. El relleno del plato puede ser completamente cualquier cosa, y si no sabe dónde unir un pequeño trozo de salchicha, los restos de queso sólido y un par de pepinos salados, hornee un pastel en capas en una olla de cocción lenta. Le ofrecemos algunas recetas para este plato simple como ejemplo.

Pájaro de hojaldre en una olla de cocción lenta con pavo y verduras

Al hornear este pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta, usaremos la masa terminada, que facilitará enormemente nuestro trabajo y acelerará el proceso de cocción. El relleno del pastel consiste en carne de pavo, brócoli, queso y tomates cherry. Por falta de pavo, está permitido usar filete de pollo; esto no afectará en gran medida el sabor del plato. Entonces, para un pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta, necesitará:

• hojaldre sesgado - 0.5 kg;
• tomates cherry-6-7 PCS.;
• filete de pavo - 0.3 kg;
• brócoli - 0.4 kg;
• queso duro - 150 g;
• huevo - 1 PC.;
• sal, pimienta negra.

Horneamos un pastel de hojaldre con una torreta en una olla de cocción lenta:

1. Pusimos la hojaldre congelado en la mesa durante 1-2 horas y esperamos hasta que se descongele. Luego compartimos la capa por la mitad y la ponemos a un lado por un tiempo.
2. Mi filete de pavo se seca y se seca. Córtelo con cubos pequeños o placas delgadas.
3. Frotamos queso duro en un rallador grueso, lavamos los tomates cherry y nos dividimos en las mitades.
4. Si el repollo de brócoli congelado se usa como ingrediente, entonces debe verse en agua hirviendo y hervirse durante 2-3 minutos. Si el producto está crudo, primero debe lavarse, colocar una sartén, verter agua y hervirlo durante 5 minutos después de hervir. Dividimos el repollo terminado en pequeñas inflorescencias y procedemos a la preparación adicional del pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta.
5. Batir un huevo de gallina en un tazón pequeño. Lubrique la forma del multicrooker con vegetales o mantequilla. Espolvoramos la mesa con harina, colocamos una capa de masa y la enrollamos con un rodillo ligeramente. No debe rodar demasiado delgado, el grosor de una lámina de este tipo debe ser de aproximadamente 5 mm.
6. Luego cortamos un círculo de la masa, cuyo diámetro debe ser ligeramente más grande que el tamaño del fondo de la forma de multici. Sumeramos la masa en el tazón y formamos un lado alto, lubricamos la capa con un huevo batido.
7. Luego coloque el relleno de capas. Primero, distribuya los trozos de carne a través de la prueba, coloque una capa de brócoli en la parte superior, luego cubra el repollo con tomates cherry picados y espolvoree todo con queso rallado. Debe haber tantos rellenos para que el lado de la hoja inferior de la masa sobresalga desde arriba.
8. Salimos la segunda parte de la masa sobre la mesa, cortamos el círculo y lo cubrimos con un pastel en capas en una olla de cocción lenta. Los bordes de las hojas inferiores y superiores se combinan y pellizcan.
9. Hacemos algunos pinchazos en la capa superior de la masa con un tenedor a través del cual se apagará el vapor. Lubrique el pastel con los restos del huevo batido, encienda la olla de cocción lenta, instale el programa "Horne" y cocine el pastel en capas en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Pastel pastel de carne de carne en una olla de cocción lenta

Tal pastel fue nombrado con un turno porque después de hornear se coloca sobre el plato al revés. Por cierto, la masa se usa aquí, la opción de preparación más fácil y rápida.

Antes de comenzar a crear un pastel en una olla de cocción lenta, considere una lista de productos que serán necesarios para la prueba:

• kefir - 250 ml;
• huevos - 3 pcs.;
• soda - 1 cucharadita;
• sal - 1 cucharadita;
• harina - 1 taza.

El relleno de pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta está hecho de los siguientes productos:

• arroz - 0.5 tazas;
• champignons enlatados - 300 g;
• frijoles de espárragos congelados - 300 g;
• queso duro - 300 g;
• carne picada - 300 g;
• cebollas - 1 PC.;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• sal pimienta.

La salida de muelle en capas en la olla de cocción lenta se prepara de la siguiente manera:

1. Primero hacemos la masa. Conducimos huevos de gallina en un tazón profundo limpio y los golpeamos con un batidor. Vierta el kéfir, una lluvia de refresco, mezcle y deje reposar durante 20-30 minutos para que el refresco reaccione con ácido.
2. Luego salemos de la masa de kéfir-icon y agitamos gradualmente la harina, mezclando todo con un batidor o batidora a baja velocidad. La masa en consistencia debe ser aproximadamente la misma que para los panqueques. Si resultó demasiado líquido, agregue un poco más de harina.
3. Dejamos a un lado la masa terminada y tomamos la preparación del relleno. Tres queso están en un rallador grueso, lavamos el arroz varias veces y hervimos en agua salada hasta que se cocinen. Vierte los frijoles de espárragos congelados en un tazón y vierte con agua hirviendo empinada durante unos minutos. Los campeones enlatados, si están completos, cortan en mitades o cuartos.
4. Limpiamos la cebolla y cortamos con cubos. Vierta el aceite vegetal en la sartén y póngalo en el fuego. Vierta la cebolla y pase la pase durante varios minutos hasta que estén doradas. Luego agregue carne picada y fríe hasta que esté bien cocido, sin olvidar romper los grumos de la carne con una cuchara. La carne picada durante la freír debe estar ligeramente salada y rociada con pimienta negra.
5. Lubrique la forma de multici limpia y seca un poco con aceite vegetal y comience a colocar las capas del pastel. Vierta una capa de champiñones en la parte inferior, nivelarlos y cubrirlos con queso rallado. Luego colocamos el arroz hervido, distribuimos uniformemente la carne picada y colocamos los frijoles de espárragos con la última capa.
6. Vierta todos los ingredientes con masa, cierre la tapa y configure el modo de "hornear".
7. Cuando la técnica se calienta a la temperatura deseada, preparamos un pastel en capas en una olla de cocción lenta durante 35-40 minutos.

Cuando termine el tiempo, no se apresure a sacar un pastel de capa hecho listo de un multicroperador, de lo contrario puede romperse en pedazos. Primero, abra la tapa y deje que el plato se repite durante 20-30 minutos, luego retire con cuidado el tazón del dispositivo y gire el pastel en un plato grande.

Pastel de hojaldre italiano en una olla de cocción lenta

La cocina italiana no deja de deleitarnos con sus magníficos inventos culinarios. Se recomienda a los fanáticos de la pasta, lasgni, la pizza y la canela que prueben un hermoso pastel en capas con queso, jamón y verduras. El plato resulta ser alta calificación y abundante, lo cual no es sorprendente para la cocina de Italia, pero su gusto es simplemente mágico.

La masa para un pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta se prepara a partir de los siguientes productos:

• harina de trigo - 2 vasos;
• harina de maíz - 1 taza;
• huevos - 2 pcs.;
• mantequilla - 75 g;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• agua fría hervida - 4 cucharadas.

El relleno para el pastel de hojaldre italiano puede ser variado, pero decidimos usar los siguientes ingredientes:

• monstrucciones frescas - 250 g;
• pimiento dulce - 1 vaina;
• cebollas - 1 cabeza;
• jamón - 80 g;
• queso duro - 100 g;
• espinacas congeladas - 250 g;
• aceitunas - 0.5 tazas;
• huevos - 2 PC.

Preparación de pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta que describimos de la siguiente manera:

1. El primer paso es hacer la masa. Elija un tazón profundo seco y tamice en ambos tipos de harina. Agregue sal y mezcle con harina. Coloque la mantequilla en el refrigerador o en el congelador. Cuando es bastante difícil, tres en un rallador grueso y también mezclar con harina. Conducimos huevos en la masa y vamos a 3 cucharadas. agua fría hervida. Amasamos la masa empinada, si el agua no es suficiente, agregue otra 1 cucharada. Desde la masa terminada formamos una bola, la dividimos en 2 partes desiguales, envuelve cada una de ellas con una película adhesiva y la escondamos en el frío durante media hora.
2. Desfrazamos las espinacas, drenamos el agua de ella. En una sartén en la estufa, fríe por separado, picado con medio anillos, champiñones cortados con platos, pimiento dulce picada por rayas. Tres queso están en un rallador grueso, corte el jamón con rodajas finas.
3. Extraemos la masa del refrigerador y transferimos a la mesa rociada con harina. Primero, enrollamos la mayoría de ellos en un panqueque delgado. Lubrique la forma de multici con aceite y cubra su fondo con una capa de masa, forme lados altos.
4. En la parte superior de la masa, distribuya las cebollas fritas con una capa uniforme, coloque los champiñones, luego las espinacas y la pimienta dulce. Espolvorea todo con queso rallado y haz una capa de rodajas de jamón. Ponemos aceitunas en la parte superior.
5. Batir los huevos en un recipiente separado y verter esta masa en el relleno del pastel.
6. También rodamos la segunda parte de la masa con un rodillo y transferimos a la olla de cocción lenta. Cubra el pastel, conecte los bordes de la masa y presionen un poco.
7. Para que la hornear sea rojizo, lubriquemos el pastel superior con una yema batida.
8. Perforamos la masa con un tenedor en varios lugares, instalamos el programa de "hornear" en el panel del dispositivo y preparamos un pastel en capas en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

Sweet Cottage-Lemon Puff Pie en una olla de cocción lenta

Este dulce pastel de cuajada, saturado con aromas de ralladura de limón y miel fragante, recuerda mucho a un pastel, solo que no consiste en pasteles, sino de sábanas de masa, manchadas de relleno. Tal postre se prepara mucho más rápido que el pastel, y resulta que no es peor. El pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta está hecho de los siguientes productos:

• harina - 200 g;
• huevos - 3 pcs.;
• ghee Butter - 10 cucharadas;
• vinagre - 0.5 cucharadas;
• sal: en la punta del cuchillo;
• agua - 4 cucharadas;
• requesón de requesón - 0.5 kg;
• azúcar - 4 cucharadas;
• miel - 3 cucharadas;
• limón - 1 pc.

Habiendo preparado los ingredientes necesarios, procedemos a hornear pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta:

1. Tamizar la harina en un tazón de limpieza profunda. En un recipiente separado, conecte agua tibia, vinagre, sal y 3 cucharadas. manteca. En la masa resultante, agregue gradualmente la harina y amase la masa elástica.
2. Enrollamos la masa en una salchicha y la dividimos en 9-10 de aproximadamente partes iguales. Espolvorea la mesa con harina y tira cada parte de la masa en un panqueque delgado. Presentamos los pasteles sobre la mesa y nos dejamos durante 1 hora para que se sequen un poco.
3. Lavamos el limón debajo del grifo y frotamos su ralladura en un rallador fino.
4. En un tazón pequeño, bata los huevos, frote el requesón a través de un tamiz y conéctate a los huevos. Vierta 3 cucharadas en esta masa. Mantequilla derretida y mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
5. La miel se calienta en la estufa a un estado líquido. Agregue el azúcar, un poco de sal, así como la ralladura del limón. La mezcla resultante se combina con requesón y mezcla todo bien nuevamente.
6. Limpiamos el tazón múltiple seco y lubricamos un trozo de mantequilla. La primera hoja de la masa se coloca en la parte inferior y distribuye el relleno sobre ella. Cubrimos con una segunda hoja en la parte superior y nuevamente extendió parte del relleno en el pastel. Continuamos haciendo esto hasta que consumimos todos los productos. Vierimos el pastel ensamblado en la parte superior con el aceite de tallo restante, cerramos la cubierta del dispositivo e instalamos el programa de "hornear".
7. Cocamos un pastel en capas en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos después de que el tazón se calienta al modo de temperatura proporcionado por el modo.

Pastel de bocadillo de pescado en una olla de cocción lenta

La carne de pescado rojo es un ingrediente frecuente en los platos de un menú festivo. Habiendo preparado un pastel de pescado de acuerdo con nuestra receta, puede servirlo de manera segura no solo como un plato cotidiano, sino también como una decoración de la mesa para cualquier vacaciones. Echa un vistazo a la lista completa de productos para cocinar un delicioso pastel de hojaldre en una olla de cocción lenta:

• hachilla de hojaldre terminado - 400 g;
• espinacas - 100 g;
• salmón o salmón-700-800 g;
• champignons - 150 g;
• caldo de pescado - 1 taza;
• zest de limón - 1 cucharada;
• mantequilla - 100 g;
• arroz - 0.5 tazas;
• huevos - 6 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• jugo de limón - 2 cucharadas;
• eneldo - 0.5 paquete;
• pimienta negra, sal.

Este delicado y jugoso pastel de hojaldre con salmón en una olla de cocción lenta se prepara en varias etapas:

1. Ponemos la hojaldre terminado en la mesa y nos dejamos durante 30-40 minutos. Si bien se descongelará, comenzaremos.
2. Limpiamos la cebolla y la cortamos con cubos pequeños. Cocine en un tornillo 5 huevos. Espinacas y eneldo debajo del grifo y grieta.
3. Limpiamos el pescado de la piel y los huesos, cortamos con platos, chupamos un poco y reservamos por un tiempo.
4. Pusimos la sartén en el fuego y derretimos la media porción de mantequilla. Ponemos la mitad de la cebolla en el aceite y la pasamos hasta que se transparente durante 5-6 minutos. Luego vertimos arroz seco en una sartén y continuamos freírlo hasta que el cereal se vuelva blanco. Vierta el caldo de pescado, hundir un poco, cubrir con una tapa y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
5. Cambiamos el arroz a otro recipiente, mi sartén y volvemos a poner el fuego.
6. Derritamos el aceite restante en una sartén, vertimos la segunda parte de la cebolla y los champiñones cortados en él. Freír los ingredientes hasta que el jugo liberado de ellos hierva por completo.
7. Cortamos huevos hervidos con cubos y combinamos con champiñones. Vierta el jugo de limón en el relleno, agregue la ralladura, las verduras trituradas, una erupción de sal y pimienta, mezcle bien la masa.
8. Dividimos la hojaldre por la mitad, ponemos cada parte en la mesa rociada con harina y nos extendió con un rodillo. Cortamos un círculo de diámetro de la masa un poco más grande que el diámetro del tazón multoereista.
9. Lubrique la capacidad del dispositivo con mantequilla y una brocheta en la parte inferior de la hoja de hojaldre. Formamos el lado y colocamos el relleno de champiñones con la primera capa usando la mitad de la masa. Lo distribuimos uniformemente a lo largo del pastel y lo cubrimos con la mitad de la mezcla de arroz.
10. Luego colocamos las rebanadas de pescado en el pastel, nuevamente hacemos una capa de arroz y distribuimos uniformemente los champiñones restantes a lo largo de él.
11. Batir 1 huevo de gallina cruda y engrase los bordes de la hoja inferior de masa. Cubra el pastel con la segunda parte de la masa y pellizque los bordes.
12. Perforamos el pastel con un tenedor en varios lugares, lo lubramos en la parte superior con los restos del huevo y colocamos el dispositivo en el modo de "hornear".
13. Cocinar un pastel en capas en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

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