¿Sabes cómo cocinar un delicioso pastel fragante, aire y dorado en una olla de cocción lenta? ¿Ya has probado tal hornear? Definitivamente le enseñaremos cómo hacer un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta en casa.

Pastel de calabaza en una olla de cocción lenta

Es más fácil que uno simple cuando hay una olla de cocción lenta en casa, y una calabaza maduró en el país. El conjunto mínimo de productos, pero resulta un plato encantador: un pastel delicado y desmenuzable que literalmente se derrite en la boca. ¿No puedes creer? Junto con usted prepararemos un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta según esta receta.

Ingredientes:

• calabaza triturada - 1 taza;
• azúcar - 1 taza;
• harina - 1.5 tazas;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• huevos - 2 pcs.;
• pekarsky Powder - 1 cucharada;
• vanillina o canela - opcional.

Características de cocinar un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta:

1. En un recipiente separado, mezcle los siguientes productos: harina con polvo de hornear, agregue azúcar. Mientras deja de lado, debe dar un tiempo de hornear en polvo.
2. En otro tazón, mezcle huevos con aceite vegetal, agregue masa de calabaza cruda. ¿Cómo moler una calabaza? Debe cortar esta verdura en cubos y luego moler en una licuadora. Puede rallar la calabaza si la licuadora no está disponible en casa.
3. Los componentes de la masa están conectados, mezclados. Solo cuando introduzca la harina con azúcar y polvo de hornear en la masa de calabaza, no vierta toda la porción a la vez, es mejor agregar harina, mezclar, agregar harina nuevamente y mezclar nuevamente, etc.
4. La masa está lista. Si lo desea, puede poner azúcar de vainilla o vanillina, o puede un poco de canela. Esto no es necesario, en ningún caso, el pastel de calabaza en la olla de cocción lenta resultará muy fragante, este aroma delgado le da al horno de bombeo. Entonces puede prescindir de estos ingredientes adicionales.
5. A continuación, prepare un tazón multicoloker, por supuesto, debe estar completamente seco y limpio, sin el olor a comida anterior.
6. Otro fondo, así como las paredes de la fuente para hornear, deben lubricarse con cualquier aceite, puede ser vegetal o suave cremosa. Como es más conveniente para usted, nuestro consejo: use mantequilla, le da a los pasteles un delicado aroma cremoso.
7. Vierte la masa en el tazón multicrocoer, cierre la cubierta del dispositivo. Ahora necesita establecer el modo de preparación correcto, todos los pasteles se hornean en modo "horneado". En este caso, el tiempo debe establecerse durante 40 minutos y más un pequeño suministro, porque cada multicrooker tiene su propio poder y esto debe tenerse en cuenta. Si tiene un mulicoerker estándar, puede establecer inmediatamente el tiempo para cocinar un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta durante 1 hora.
8. Todavía lo recomendamos después de 40-45 minutos desde el momento en que se lanza el programa, busque dentro para controlar el proceso de hacer pastel de calabaza en una olla de cocción lenta. Puede hacer "control" con un palo o combate de madera. Debe insertar una varita en el medio del pastel y extraerla si la masa se adhiere al árbol, entonces aún necesita tiempo para hornear un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta. Si el palo está seco y limpio, esto significa que el pastel está listo.
9. Después de la señal y el temporizador, puede configurar la tabla y colocar la tetera. No se apresure a sacar el pastel de inmediato, deje que "venga a sus sentidos" un poco, abra la tapa de multoker, para que la cocción se acostumbrará a cambiar el régimen de temperatura.
10. Y cuando tolera unos 7-10 minutos, será posible extraerlo suavemente para transferirlo a una placa.
11. Resulta que el pastel es hermoso, alto y exuberante. Y también, muy sabroso y fragante.
12. Decora la parte superior del pastel pálido a voluntad, déjelo como está, tome un polvo de azúcar (cuando se enfríe un poco), decore con bayas frescas, piezas de fruta, nueces. Y aquí hay una idea tan interesante: mezcle la crema agria gruesa con azúcar (incluso puede vencer con un batidor), extender la parte superior y colocar una miga en la parte superior que pueda hacer con las galletas de la tienda ordinarias.

Un delicioso pastel ya está esperando la degustación, es hora de verter té en tazas e intentar, admirar y sorprender. ¡Tales deliciosos pasteles están solo en una olla de cocción lenta! ¡Disfrute de su comida!

Pastel de calabaza en un multoker en Kefir

La calabaza es ese vegetal único que es utilizado por casi el 100%, tendrá que tirar solo la cáscara y luego si lo corta finamente. Todas las amas de casa saben que por calabaza cualquier plato resulta jugoso y sabroso, y también útil. Por lo tanto, intentan expandir la dieta de su familia y preparar algo especial y muy sabroso. Aquí está una receta para preparar un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta. Simple y asequible, y el resultado es inesperadamente agradable.

Qué productos se necesitan:

• calabaza triturada - 1 taza;
• huevos - 3 pcs.;
• kefir - 1 taza;
• el azúcar es un vidrio incompleto;
• harina - 2 vasos;
• aceite vegetal - 4 cucharadas;
• refresco o polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
• mantequilla para lubricar la forma del multicroperador;
• canela, vanillina, pasas y otros aditivos - al gusto.

Preparación de pastel de calabaza en una olla de cocción lenta por escalones:

1. En una licuadora o manualmente en un rallador ordinario, debe moler piezas de calabaza pelada (de la piel y las semillas) para hacer una masa homogénea.
2. En un tazón seco separado mezclaremos los siguientes productos: azúcar, panadería en polvo (o refrescos), huevos. Todos los componentes son completamente mezclados, necesitamos que la masa sea densa y gruesa.
3. Si desea poner aditivos en el pastel, solo en esta etapa necesita ingresar nueces picadas, frutas secas, vanillina, canela o un puñado de semillas. No olvide que la mezcla debe amasarse bien para que los aditivos se distribuyan de manera uniforme en la prueba.
4. A continuación, hacemos lo siguiente: agregue el kéfir a la misma masa (preferiblemente temperatura ambiente), así como aceite vegetal. Y nuevamente necesitarás una licuadora para vencer a toda la masa. Tan más rápido y más fácil evitar la formación de bultos en la prueba.
5. Y el siguiente paso es agregar una calabaza a la masa y luego mezclar la masa bien nuevamente.
6. Y ahora la preparación de la fuente para hornear. Dado que el multoker tiene una forma, también es una sartén y una cacerola, por lo que debe mantenerse limpio. Si cocinaron a Pilaf, Borscht cocinado, carne frita, entonces tendrá que lavar completamente el recipiente, hervir agua con una rebanada de limón para deshacerse del olor de los alimentos anteriores.
7. Nos las arreglamos con esto, luego lubricaremos la forma seca del multicroquedor con mantequilla suave, no solo en la parte inferior, sino también capturando las paredes, aproximadamente 1/3, porque el pastel debería elevarse.
8. Vierta la masa y seleccione el programa deseado. Por supuesto, este será el modo de "hornear", el momento de cocinar pastel de calabaza en una olla de cocción lenta es de 60 minutos.
9. Si su dispositivo está equipado con la función de calefacción, debe incluir la olla de cocción lenta en este modo y esperar otros 10 minutos después de que funcione el temporizador. Por lo tanto, el pastel resultará ser más magnífico y no vendrá. Y también, no lo necesitamos caliente, sino cálido.
10. Tal horneado es más fácil de extraer de la copa del multicroquedor. Puedes decorar una parte superior pálida como quieras. Aquí muestra tu imaginación y date cuenta de tus ideas. Ofrecemos una forma simple: matar la parte superior del pastel de calabaza preparado en una olla de cocción lenta y azúcar en polvo. Pero no solo así, sino a través de un colador, debe poner una forma en forma de galleta en el medio (en forma de corazones, flores, etc.), y luego tomar la parte superior del polvo de azúcar. Resultará muy bonito.

Disfruta de tu apetito, simplemente no come en exceso, porque el horneado es calórico. ¡Sigue la figura y sé sano!

Pastel de calabaza en una olla de cocción lenta con cacao

Aquí hay un giro tan inesperado: cocinamos un pastel de calabaza, pero no tenemos pulpa de naranja, sino marrón debido al hecho de que agregamos un poco de cacao en polvo a la masa. Este aditivo sabe, excepto solo en una dirección positiva.

Ingredientes:

• calabaza triturada - 2 vasos;
• azúcar: 1 taza (puedes menos, para probar);
• harina - 1.5 tazas;
• polvo de hornear - 1 bolsa (esto es 10 g);
• cacao en polvo - 2 cucharaditas;
• aceite vegetal sin olfato - 7 cucharadas;
• sal - una pizca;
• aditivos: a discreción (nuez moscada o canela).

Cómo cocinar un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta:

1. Inmediatamente sobre los aditivos, resulta que la calabaza es muy aficionado a la nuez moscada y la canela, se abre literalmente, da el aroma máximo. Si agrega al menos algunos condimentos de este tipo, entonces el aroma será brillante, pronunciado, calabaza.
2. Prepare la calabaza: limpie la piel, retire las semillas. Cortamos la calabaza en pedazos para que sea conveniente de rallar.
3. Cuando la pulpa de calabaza está lista, debe separar el jugo, porque la calabaza generalmente selecciona mucho jugo y si no se elimina, el pastel puede resultar mojado.
4. Por la misma razón, no debe agregar azúcar al puré de calabaza inmediatamente para no fortalecer la liberación de jugo.
5. En un tazón profundo, debe mezclar componentes secos para la preparación de pastel de calabaza en una olla de cocción lenta: harina (tamizar a través de un tamiz), polvo de hornear, sal, nuez moscada o canela, así como cacao en polvo. Mezcle los componentes y hasta ahora reservamos.
6. El azúcar, los huevos y el aceite vegetal permanecen. Si reemplaza el aceite vegetal con mantequilla, entonces habrá un sabor completamente diferente para mejor. Si quieres hacer esto, ponte la masa en medio paquete de mantequilla suave.
7. Hacemos lo siguiente: Batir sin separar proteínas de las yemas, huevos con azúcar, batidora o batir, agregar aceite y componentes secos, amasar todo a fondo, incluso puede batir toda la masa con una batidora, pero no mucho para mezclar.
8. ¿Listo? Luego, extienda la masa de calabaza (si se libera el jugo, apriete a través de un tamiz), mezcle.
9. Las paredes del tazón, así como el fondo, se quitan con aceite, vierte la masa.
10. Prepararemos un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta en el modo de "hornear", el tiempo es de 60 minutos más otros 5 minutos. Si el volumen del tazón es de 2.5 litros, entonces el tiempo de preparación debe extenderse durante 20 minutos. Verifique la preparación de hornear con un palillo de dientes.
11. Tan pronto como el temporizador se apaga y la señal funciona, debe abrir la tapa y hasta ahora no se apresure a obtener el pastel. Deje que permanezca en al menos 5 minutos en una olla de cocción lenta, enfríe y luego es aún más fácil cambiarlo a un plato.
12. El pastel no resultará dorado, sino más marrón pálido debido al hecho de que agregamos cacao a la masa.
13. Decoramos la parte superior como consideramos necesario. Las opciones pueden ser así: simplemente confiscar con azúcar en polvo, batir crema agria con azúcar, manchar la parte superior, decorar con chocolate rallado, pasas, piezas de nueces y frutas secas. Y un pequeño consejo, si desea que el pastel no tenga calabaza, sino chocolate, con un sabor pronunciado, entonces debe poner más cacao en polvo, pero no más de 3 cucharadas.

Pastel de calabaza en una olla de cocción lenta con manzanas y miel

Se sabe que las manzanas se combinan perfectamente con la calabaza. De estos ingredientes, se obtienen pasteles muy sabrosos. Puede verificar esto personalmente si prepara un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta con manzanas.

Los ingredientes son los mismos:

• calabaza - 200 g;
• manzanas - 4 pcs.;
• miel - 2 cucharadas;
• azúcar - 1 taza;
• huevos - 4 PC.;
• harina - 1 taza;
• refresco o polvo de hornear - 1 cucharadita;
• azúcar de vainilla o vanillina al gusto;
• mantequilla: para lubricar la forma.

Cómo se prepara un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta:

1. Las manzanas deben cortarse en rodajas (3 mm de espesor). Pele la calabaza, corta en rodajas finas, aproximadamente del mismo tamaño con manzanas.
2. Tomamos un tazón profundo para trabajar con una batidora y batimos primero solo huevos (no más de 3 minutos), luego ponemos azúcar gradualmente y continuamos batiendo. Hacemos esto hasta que la masa se ilumina y se vuelve gruesa.
3. En el proceso de batir, sin detenerse, agregue miel y un poco un poco a la masa.
4. Tamizar la harina en un tazón aparte, agregar refresco o polvo de hornear, mezclar y, en esta masa en pequeñas porciones, mezcle los huevos batidos con azúcar. Y ahora la atención, esto debe hacerse lenta y lentamente, y solo la masa interfiere con una espátula de madera estrictamente en una dirección y no de derecha a izquierda, de izquierda a derecha, pero de arriba a abajo. El mezclador no será necesario, hacemos esta parte del trabajo manualmente.
5. La masa está lista, vértela en un multicoloker lubricado con mantequilla, extendí bellamente manzanas y calabaza en la parte superior, alterne, profundice las piezas en la masa, como si se hundiera.
6. El programa de cocción es "hornear", el tiempo es de 1 hora y puede ser aún más necesario, todo depende de la potencia del dispositivo y el volumen del tazón.
7. Verifique la pastosos de la hornear con un palillo de dientes, deje el horneado "acuéstese" en un tazón de multoker durante 10 minutos, luego tomamos cuidadosamente con la rejilla para cocinar.
8. Enfríe, sirva para una taza de café o un vaso de leche (kéfir, leche horneada fermentada). A los niños también les gustará un pastel, los tratará y un trozo de delicioso pastel de calabaza preparado en una olla de cocción lenta.

Pastel de calabaza en una olla de cocción lenta con requesón

Y aquí hay otra receta interesante y simple para preparar el pastel de calabaza en una olla de cocción lenta con aditivos, ¡y será un requesón! Tales niños para hornear son especialmente útiles, porque el cuerpo en crecimiento simplemente necesita calcio. Es fácil cocinar el pastel, descubramos cómo se hace esto usando una olla de cocción lenta.

Lo que necesita estar preparado a partir de productos:

• calabaza fresca - 200 g;
• requesón de requesón - 1 paquete o 200 g;
• harina -1 taza;
• huevos - 2 pcs.;
• azúcar - 1 taza;
• pekarsky Powder - 1 cucharadita;
• aceite vegetal - 1 cucharada.

Cómo cocinar un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta:

1. Elija una calabaza naranja brillante, retire la cáscara, retire las semillas. Corta la calabaza en trozos pequeños para moler en una licuadora. También puede gustarle una alternativa a una licuadora, rallar un trozo de calabaza en un rallador.
2. En un tazón, mezcle los siguientes componentes: azúcar con huevos (bata con una batidora hasta que el azúcar esté completamente disuelto).
3. En un tazón aparte, mezcle la harina tamizada con polvo de hornear juntos.
4. Conectamos ambas mezclas, solo los componentes secos se agregan poco a poco para que los bultos no se formen.
5. Exprima la calabaza para deshacerse del exceso de líquido.
6. La ralladura de limón ayudará a fortalecer el sabor de la calabaza. Este ingrediente no está indicado en la receta, pero ofrecemos poner una pequeña ralladura de limón para mejorar el aroma y el sabor de la hornear.
7. Mezcle todos los componentes para que la masa sea homogénea.
8. Lubrique la forma con aceite, vierta la masa.
9. El requesón permaneció. Debe colocarse directamente sobre la masa en pedazos, y deben ser del otro a distancia.
10. Y en este momento debe cerrar la tapa multicrocés para activar el programa de hornear. El momento de cocinar pastel de calabaza en una olla de cocción lenta es de 45-60 minutos, con una potencia de 900 vatios.
11. Después de la señal, debe dejar un pastel de calabaza en una olla de cocción lenta con una cubierta cerrada durante otros 15 minutos, y luego retirar y transferir a un plato.

¡Bon aperja a todos! El pastel es amarillo, es suave y delicado, literalmente se derrite en la boca. ¡Únete a ti y a ti!

Pastel de calabaza en una olla de cocción lenta. Video