El calabacín puede llamarse un producto universal, porque los métodos para prepararlos simplemente no se pueden contar. Debido al sabor neutro, estas verduras de verano se usan no solo en el primer y segundo platos, algunos postres también están hechos de ellas y, a veces, incluso cocinan mermelada. Si eres un feliz propietario de un multicoboerker, entonces el proceso de crear una variedad de creaciones culinarias será un pasatiempo agradable para ti. En este artículo, hemos recopilado varias recetas interesantes para hacer calabacín en el Redmond Mulicooker.
El contenido del artículo
Cazuela de mulicoerio de Badmond
Para este plato simple y sabroso, necesitará muy pocos ingredientes, pero nadie seguirá siendo indiferente a esta cacerola ligera y fragante. La lista de productos necesarios incluye lo siguiente:
- young Zucchini-0.5-0.7 kg;
- queso duro-200-300 g;
- ajo - 2 clavos;
- huevos de gallina - 3 pcs.
- aceite de girasol - 50 g;
- condimento "Hierbas italianas" - 1 cucharadita;
- sal, pimienta negra molida - al gusto.
Método de preparación de una cacerola de calabacín en un Mulicooker Redmond:
- Lave el calabacín joven debajo del grifo, retire las colas de ellos y píjase con anillos con un grosor de hasta 1 cm.
- Pele el ajo de la cáscara, enjuague con agua y pase a través de la prensa. Rallar queso duro en un rallador grueso.
- Mezcle los alimentos preparados entre ellos. Vierta un poco de aceite vegetal en la parte inferior del recipiente multoereista, active la opción de hornear en el panel de control del dispositivo y transfiera el calabacín al Redmond Mulicooker. Salt la futura cacerola, agregue especias y mezcle cuidadosamente los productos.
- Durante 5-10 minutos, prepare el plato, revolviendo periódicamente los ingredientes. Durante este tiempo, todo el queso debe derretirse por completo.
- Tire de los huevos en un tazón pequeño y agitelos con un tenedor o un batidor en una masa homogénea.
- Cuando el queso se derrita, vierta los huevos batidos en el tazón, revuelva los productos, cierre la tapa y cocine el celo en el Multichooker de Redmond durante otros 30-40 minutos, sin cambiar el programa.
- 5 minutos antes del final de la cocción, abra la cubierta del dispositivo para que el jugo que se libera del calabacín evapore.
Redmond no vale la pena extraer el calabacín del mulicoerker, de lo contrario, la cacerola se desmoronará. Espere hasta que el plato se haya enfriado por completo, y luego retírelo con un omóplato ancho y transfiéralo a un plato grande. Antes de servir, decore la cacerola con eneldo o perejil picado.
Calabacín relleno en un multicolder Redmond
Redeads in the Mulicooker Redmond, preparado de esta manera, además de un excelente sabor, también tienen un aspecto muy estético, para que puedan formarse parte del menú festivo. Para preparar el calabacín relleno en un multoker Redmondic, necesitará lo siguiente:
- calabacín - 2 pcs.;
- arroz - 100 g;
- ajo-3-4 dientes;
- filete de pollo - 0.3 kg;
- cebollas - 1 PC.;
- huevos - 2 pcs.;
- sal, pimienta negra - al gusto;
- aceite de girasol-2-3 cucharadas;
- verdes para la decoración.
Método de preparación de calabacín rellenos en un multicroquedor Redmondic:
- Para este plato, necesitará verduras de tamaño bastante grande, pero no demasiado maduro. Entonces, tome calabacín y lávelos bajo agua corriente. Corte cada fruta en 4 aproximadamente las mismas partes, retire todas las semillas del interior.
- Limpie el ajo y córtelo con la ayuda de la prensa. Fragmentos de calabacín y rallar con masa de ajo.
- Rick y hierve bien el arroz. Pase la cebolla pelada y el filete de pollo a través de un molinillo de carne, agregue un huevo, arroz, sal y cualquier especia al sabor a la carne picada.
- Coloque las verduras preparadas con la masa resultante. Vierta el aceite vegetal en la parte inferior del tazón, active el programa "extinción" y prepare calabacín en el Redmond Mulicooker durante 40-45 minutos.
- Retire el plato terminado del recipiente, póngalo en placas porciones y espolvoree con hierbas finamente picadas.
Un almuerzo ligero y abundante para toda la familia está listo. ¡Disfrute de su comida!
Calabacín en un Redmond mulicooker, guisado en crema agria
Siguiendo esta receta, puede preparar una cena abundante para sus seres queridos desde un número mínimo de productos. Entonces, para extinguir el calabacín en el multicrocoer Redmond, abastre los siguientes ingredientes:
- jóvenes calabacines - 2 pcs.;
- crema agria - 1 taza;
- ajo-2-3 dientes;
- girasol o aceite de oliva - 50 g;
- sal y pimienta negra - al gusto;
- orégano o albahaca seca - al gusto.
Para preparar el calabacín en un mulicoerker de Redmond, siga las instrucciones:
- El plato será especialmente tierno si el calabacín es bastante joven. Lave las verduras, retire las colas de ellas y córtelas en cubos pequeños.
- Coloque la olla de cocción lenta en el modo "freír" o "horneado", vierta un poco de aceite vegetal en el tazón y espere hasta que se caliente. Después de eso, coloque el calabacín en el mulicooker Redmond, agregue sal y especias y prepare el plato durante 10 minutos. No olvide mezclar verduras a veces para que se fríen desde todos los lados.
- Retire la cáscara del ajo, píjate y colóquela en el recipiente al calabacín, agregue la crema agria allí, mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento el calabacín en el multooker Redmond durante otros 10-15 minutos.
Sirva el plato a la mesa con una guarnición de papas o arroz desmenuzable. ¡Disfrute de su comida!
Pastel de pollo y calabacín en un multicolder Redmond
Si le gusta deleitar a sus hogares con pasteles deliciosos y originales, le sugerimos que pase un poco de tiempo y hornee un pastel con pollo y calabacín en el Redmond Mulicooker. Para hacer la masa para el pastel, necesitará lo siguiente:
- harina blanca - 250 g;
- agua - 3 cucharadas;
- mantequilla - 130 g;
- sal - 1 cucharadita
Para el relleno, prepare los siguientes productos:
- pechuga de pollo - 1 pc.;
- cebollas - 1 PC.;
- huevos de gallina - 2 pcs.;
- calabacín - 1 PC.;
- crema agria grasosa - 1 taza;
- sal, pimienta - al gusto;
- verdes de eneldo - 0.5 paquete;
- aceite de girasol-30-50 g.
Cocinar un pastel de pollo y calabacín en un multicroquedor de Redmond:
- Deje la mantequilla a temperatura ambiente durante aproximadamente media hora para que se ablande.
- Sut la harina a través de un tamiz en un tazón profundo, agregue sal al recipiente y coloque el aceite. Mash tus manos al estado de la miga. Luego vierta un poco de agua fría allí y amase la masa. Empáramos en la película y póngalo en el frío durante media hora.
- Prepare la pechuga de pollo, separando el filete del hueso, luego corta la carne en trozos pequeños. Lave el calabacín, retire todo superfluo de él y córtelo en cubos. Retire la cáscara del arco y píjalo.
- Encienda la olla de cocción lenta y active el programa de freír en el panel. Vierta el aceite vegetal en el fondo del tazón y vierta la cebolla. Pásalo hasta que estén dorados, y luego transfiéralo a un recipiente separado. Freír en la cebolla en el calabacín Mulicooker Redmond, cuando alcanzan medio consumo, retírelas y se combinan con cebolla. Después de eso, agregue un poco más de aceite al fondo del tazón y fríe los trozos de filete de pollo allí. Después de 7-10 minutos, retírelo y transfiera el relleno al resto de los ingredientes.
- En un recipiente separado, mezcle huevos, crema agria y verduras finamente picadas. Llegue la masa y agregue un poco de pimienta a su gusto.
- Corte dos rayas de aproximadamente 10 cm de ancho y aproximadamente 40 cm de largo del pergamino culinario. Baje el papel en la parte inferior del vapor cruzado mulicooker, por lo que será más fácil para usted obtener el pastel terminado del molde.
- Retire la masa del refrigerador, colóquela en la parte inferior del tazón y forme un pastel con lados pequeños. Coloque el relleno en la parte superior de la masa y vierta toda la mezcla de huevo.
- Active el modo de hornear en el panel de control y prepare un pastel con calabacín en el multicroquedor de Redmond durante unos 80 minutos.
- Cuando el proceso llega al final, abra la tapa de multoker y deje el plato durante 20-30 minutos para enfriar. Luego retire el pastel del recipiente y colóquelo en una placa grande, córtelo en piezas porciones y sirva a la mesa.
Scoop Caviar en Mulicooker Redmond
Todos nosotros desde la infancia estamos familiarizados con un plato como el caviar de calabacín. Se puede comprar en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero es mejor cocinarlo usted mismo. Cuando hay un multicrooker de Redmond en cuestión: hacer caviar desde el calabacín no es un problema, además, estará seguro de que el producto contiene solo los ingredientes más útiles y seleccionados.
Para la preparación de caviar desde el calabacín en un mulicooker Redmond necesitará:
- calabacín, preferiblemente joven - 2 kg;
- cebollas - 2 pcs.;
- zanahorias - 2 pcs.;
- pasta de tomate - 200 g;
- aceite de girasol - 100 g;
- pimienta fragante y negra molida - al gusto;
- sal al gusto;
- azúcar-arena-20 g.
Método de preparación de caviar de calabacín en un mulicooker Redmond:
- Enjuague el calabacín joven debajo del grifo y retire la piel de ellos. Divida cada vegetal por la mitad y coloque las semillas. Pica el calabacín en cubos pequeños.
- Limpie las cebollas con zanahorias, lavar, rallar las zanahorias y cortar la cebolla lo más menor posible.
- Vierte el aceite en el tazón multicés, activa el programa de "freír" y baja el calabacín en la capacitancia. Páselas hasta que las piezas se vuelvan translúcidas, después de lo cual retire las verduras en un tazón separado.
- Después de eso, fríe la cebolla en la olla de cocción lenta con zanahorias hasta un tono dorado.
- Muela calabacín y cebollas suaves con zanahorias con una licuadora a un estado de puré. Transfiera la masa nuevamente al tazón multicrocoer y transfiera el dispositivo al modo de "extinción". Sin cerrar las tapas, prepare el caviar desde el calabacín en un multoker Redmondic durante 40 minutos. Luego coloque la pasta de tomate, la sal, el azúcar y las especias en el recipiente, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
- Durante este tiempo, lave los bancos para la conservación y escalle con agua hirviendo, haga lo mismo con las tapas. Es mejor que los bancos tomen pequeños, con una capacidad de hasta 0.5 litros. Cuando el caviar multicroolador de Redmond en Mulicooker estará listo, póngalo en un contenedor y enrolle. Voltee los frascos boca abajo, envuélvalo con una manta cálida y deje enfriar por un día.
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Vika dice:
Tengo 230 Redmond con función Masterfry, así que todas las mañanas cocino para el desayuno para el desayuno. Muy útil, sabroso y simple.
En la sartén, los lados son anchos (el resopado se hornea bien, pero lo más importante, prácticamente no hay aceite.