Panqueques de calabacín en una olla de cocción lenta

A muchos adultos y niños les encantan los panqueques, este plato recuerda a los adultos familiares desde la infancia, y para los niños es una oportunidad para disfrutar de alimentos saludables. ¿Qué se necesita para la felicidad? Productos simples, olla de cocción lenta y un gran deseo de alimentar a la familia con deliciosa comida.

Panqueques de calabacín en una olla de cocción lenta

El sábado por la mañana, quiero empaparme un poco más en la cuna, pero por los abrazos del sueño, el aroma de algo sabroso se basa literalmente de la cocina. Pancados exuberantes, dorados, aún calientes para el desayuno, ¡este es el sueño de cada niño! Quizás ese fue el caso de cada uno de nosotros. Cuando era niño, nos gustaron más los panqueques dulces que mi madre servía con mermelada, mermelada o miel, frutas secas o piezas de manzanas secas a la masa. Para muchos, fue un verdadero descubrimiento que los panqueques se pueden preparar no solo de una manera tradicional, sino, por ejemplo, desde el calabacín. La receta es extremadamente simple, por lo que haber preparado todo lo que necesita, puede proceder inmediatamente a freír.

Qué ingredientes se necesitarán:

  • jóvenes calabacines de tamaño medio - 1 PC.;
  • harina senior - 3 cucharadas;
  • huevos - 2 pcs.;
  • ajo: si lo desea, 1 clavo;
  • verdes frescos - para probar;
  • sal - una pizca;
  • pimienta negra: una pizca;
  • aceite vegetal.

Cómo cocinar panqueques en una olla de cocción lenta:

  1. Para la preparación de líneas, debe elegir tamaños medianos de la verdura, preferiblemente joven, no demasiado madura. Si la piel es delgada, no vale la pena limpiarla.
  2. El calabacín debe enjuagarse bajo una corriente de agua, cortar la cola y la rejilla. Use el rallador con tamaños promedio de muescas.
  3. La sal y la pimienta se deben agregar a la pulpa, mezclar, luego poner en un lugar frío durante 10 minutos. Esto es necesario para que el vegetal aislara el líquido y en el proceso de freír el calabacín no se extienda en la superficie caliente del dispositivo.
  4. Si tiene calabacín maduro, entonces debe limpiarlos no solo, sino también eliminar las semillas, ya que probablemente sean sólidos y solo distraerán al probar este plato.
  5. Verdes frescos, es necesario enjuagar debajo del grifo, deshacerse del exceso de líquido, finamente cortado.
  6. Ajo: también corta con un cuchillo o pase a través de la prensa/rejilla.
  7. Si bien el calabacín no ha permitido el jugo, hay tiempo para preparar otros productos. Los huevos deben romperse en un tazón espacioso, colocar ajo picado, verter las verduras, batir con un tenedor.
  8. Ahora necesita una gasa, debe doblarse en varias capas. Y luego retire un tazón de calabacín del refrigerador, tírelo sobre una gasa para deshacerse del exceso de jugo.
  9. Agregue la pulpa terminada a los huevos, mezcle.
  10. La harina debe ser pre -hift, agregar al calabacín, amasar bien la masa. No debe haber grumos de harina.
  11. Debe encender la olla de cocción lenta, configurar el modo de cocción o "freír", vierta aceite.
  12. Cuando el aceite se calienta, use una cuchara grande para colocar la masa de calabacín en el tazón multoker y con cuidado, hasta que la masa esté agarrada, forme una cuchara.
  13. Los panqueques deben hornear en un lado para dorarse, luego volcarse hacia el otro lado, llevar a la preparación.
  14. Dobla los panqueques en los panqueques doblados en varias capas toallas de papel para deshacerse del aceite. El calabacín apenas puede absorber el aceite al freír y, por lo tanto, si esto no se hace, estarán demasiado grasa.
  15. Tradicionalmente, puede servir panqueques calientes con crema agria, cualquier salsa hecha con su propia mano, teniendo en cuenta las adicciones al sabor de cada miembro de la familia. ¡Disfrute de su comida!

Panqueques de calabacín y papas en una olla de cocción lenta

Encender la imaginación y diversificar ligeramente la receta clásica de Oladii del calabacín, es fácil cocinar panqueques con un sabor más rico.

Vamos a trabajar, pero primero preparemos:

  • 2 jóvenes calabacines pequeños;
  • patatas - 4 pcs. también de tamaño mediano;
  • cabeza de cebolla;
  • ajo - 2 clavos como se desee;
  • huevos - 2 pcs.;
  • harina - 5 cucharadas;
  • soda: la tercera parte de la cucharadita;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas;
  • pimienta, sal y verduras - al gusto.

Cómo se preparan los panqueques:

  1. Limpiamos las papas, retiramos el ajo de la cáscara, cebollas, también retire la cubierta superior. Calabacín: joven se corta inmediatamente con anillos, de modo que es más conveniente moler en un tazón de una licuadora o combinar.
  2. Si no hay una licuadora en la cocina, entonces todo debe ser molido de la manera tradicional: rallar las papas y el calabacín en un rallador, corta la cebolla.
  3. En la masa resultante, debe agregar los huevos y un tenedor o ligeramente batir), sal, refrescos, especias, verduras frescas trituradas.
  4. Sut la harina, agregue a la masa vegetal, mezcle. La masa debe ser homogénea, ligeramente líquida. Si se ha liberado exceso de líquido, es mejor deshacerse de él de inmediato.
  5. Freír de una manera tradicional, en aceite caliente. El modo de "hornear" o "freír", recoge la masa con una cuchara, primero debes freír los panqueques en un lado, luego en el otro a una corteza rosada.

Los panqueques preparados según esta receta resultarán ser más densos, mantendrán la forma bien y no se extenderán al freír. Necesitas servirlos hasta ahora

Panqueques de calabacín en un multicoloker con queso

Cuando quieres algo inusual, pero en los productos simples del refrigerador, es fácil hacer una cena increíblemente sabrosa.

De los productos son necesarios:

  • pequeño calabacín - 3 pcs.;
  • huevos - 3 pcs.;
  • queso duro - 150 g;
  • harina - 7 cucharadas;
  • sal y especias al gusto;
  • aceite vegetal sin olfato - 3 cucharadas;
  • verdes frescos: perejil y eneldo, varias ramitas.

Cómo cocinar los panqueques correctamente:

  1. Calabacín: Lave, limpie (si es grande y se las arregló para exagerar, retire los granos), repleto o corte con anillos para moler en la cocina. El jugo liberado debe ser drenado.
  2. Batir los huevos en un recipiente separado con una pizca de sal, Batir con un tenedor o un batidor.
  3. Reladea el queso duro, puedes tomar un burdo.
  4. Verdes - Finamente Corte.
  5. Mezcle todos los ingredientes, sal, pimienta. Flour: asegúrese de tamizar, mezclando gradualmente, para que no tome bultos.
  6. Vierta el aceite vegetal en el tazón de multoker, encienda el programa "freír", fríe el calabacín en un lado durante varios minutos, luego gire con cuidado y fríe desde el otro lado hasta una corteza rosada.
  7. Mientras fríe, doble los panqueques terminados en una toalla de papel doblada en varias capas.
  8. El plato terminado debe servirse de inmediato a la mesa con crema agria o cualquier salsa.

Panqueques de calabacín con avena en una olla de cocción lenta

Y aquí hay otra excelente receta para hacer panqueques con calabacín. Esta vez - con avena. Las amas de casa saben que si el verano resultó estar lluvioso, el calabacín será acuoso. Y el exceso de humedad en las verduras solo interferirá con la fritura. Esto se puede evitar si agrega los ingredientes correctos a la masa.

Los productos necesitarán lo siguiente:

  • jóvenes calabacines - 2 pcs.;
  • cabeza de cebolla;
  • huevo - 2 pcs.;
  • flakes de avena rápida - 3 cucharadas;
  • sal y pimienta negra: una pizca;
  • harina - 6 cucharadas;
  • pekarsky Powder - 1 cucharada;
  • aceite vegetal 3 cucharadas.

Cómo cocinar delicioso calabacín:

  1. Cortamos los cubos de calabacín, limpiamos la cebolla y también la cortamos grande.
  2. Batir los huevos en un tazón hasta el calabacín, colocar sal y especias, encienda la licuadora para pura la masa.
  3. Vierta 3 o 4 cucharadas de copos en calabacín triturado, tamice la harina y agregue solo 6 cucharadas.
  4. Siguiendo la harina: vierta el polvo de hornear, mezcle todo bien. Si ve que la masa es líquida, ponemos más avena: 1 o 2 cucharadas y en cada cuchara de avena - 2 cucharadas grandes de harina sin un tobogán.
  5. La masa está lista, es hora de comenzar a hornear. Es necesario verter el aceite en el tazón multoquero, encender el programa de "freír" para que el aceite comience a calentarse.
  6. Cuando el aceite se calienta, recoge suavemente la masa con una cuchara, formando panqueques. Freír a un lado y luego al otro lado para formar una hermosa corteza rojiza. Con el polvo de hornear, los panqueques deben resultar exuberantes. ¡Disfrute de su comida!

Panqueques de calabacín en una dieta multicangulada

Buenas noticias para aquellos que se adhieren a la nutrición adecuada y monitorean su peso. En una olla de cocción lenta, puede cocinar miles de platos diversos y saludables y uno de ellos son los panqueques de vegetales. La comida no es alta calificación, perfecta para el comienzo de un nuevo día.

Prepararemos los siguientes productos:

  • jóvenes calabacines - 1 pc .;
  • sal, especias, según sea necesario;
  • bran - 3 cucharadas;
  • huevo - 1 PC.;
  • ajo y verduras frescas - opcional;
  • aceite para asar - 2 cucharadas.

Cocinando así:

  1. ¡Elegimos un jacañón joven para no limpiar la cáscara, porque también tiene vitaminas! Frotamos el calabacín en un rallador o en una licuadora, exprimimos inmediatamente la masa vegetal, para que eliminemos el exceso de líquido.
  2. Batir el huevo en el tazón por separado en el tazón, colocar sal y pimienta negra ligeramente molida.
  3. Mezclamos el huevo batido con la masa vegetal, así como ajo picado y verduras finamente picadas.
  4. Agregue un par de cucharas más de salvado (cualquiera), mezcle toda la masa.
  5. Fry: en una forma apenas lubricada, en el modo "freír" o "horneado". El asado en un lado es de 2 minutos, luego debe darse la vuelta y freír hasta que esté cocido.
  6. Atención: espera una corteza rojiza que se forme, ya que esta receta es otra forma de hacer Oladdid.
  7. Dobla los panqueques de vegetales en el plato y cuando termine, devuélvalos todos en el tazón, baje la tapa, ajuste durante 5 minutos en el modo "extinguiendo".

Sirva panqueques cocidos del calabacín en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta, no es preferiblemente con crema agria, sino con yogurt casero de su propia cocina. ¡Sé apetito delgado y agradable!

Panqueques de calabacín en un multicoloker con pollo

El calabacín es vegetal ideal, no tiene su propio sabor pronunciado, por lo que cualquier producto se combina con él.

Lista de ingredientes:

  • calabacín pequeño de tamaño - 1 PC.;
  • carne picada de Kurin - 200 g;
  • huevo - 1 PC.;
  • harina - 4 cucharadas;
  • cebolla - 1 PC.;
  • ajo, verduras, sal y pimienta - a discreción;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas.

Cómo cocinar panqueques de calabacín:

  1. Muela calabacín en un rallador, corta la cebolla. Ponemos una pizca de sal para que el calabacín deje que el jugo sea más rápido.
  2. El jugo liberado debe ser exprimido, expulsado, mezclar.
  3. Tamizar a través de una harina de tamiz, adjuntar a la mezcla de verduras.
  4. No olvides enriquecer el sabor de las líneas de calabaza con un diente de ajo, picado con hierbas.
  5. Debe freír en aceite bien calificado, la olla de cocción lenta debe activarse primero.
  6. El tostado durante 2-3 minutos en cada lado está listo, si es necesario, también puede rematar los panqueques cambiando la olla de cocción lenta al modo de "extinción".

¡Bon aperja a todos!

Panqueques del calabacín en una olla de cocción lenta. Video





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