RQUAL Caviar con pasta de tomate en una olla de cocción lenta

Relice Caviar es una popular puesta de sol de invierno. La forma más popular de hacerlo junto con la pasta de tomate. Hay una gran cantidad de recetas para tal pieza de trabajo para el invierno. Por ejemplo, puede agregar ajo, pimiento, mayonesa y otros ingredientes auxiliares al plato. La forma más fácil es cocinar caviar de calabacín con pasta de tomate con la ayuda de un asistente de milagros de cocina de un multicrocoer. En el artículo de hoy, encontrará una selección de recetas de caviar de calabacín con pasta de tomate en una olla de cocción lenta.

Remar con pasta de tomate en una olla de cocción lenta. Receta 1

Remar Caviar es un refrigerio dietético que se puede usar independientemente con una porción de pan o hacer todo tipo de sándwiches. Si te gusta el caviar de calabacín como oración por el pan, pero no te gusta su consistencia homogénea, puedes cocinar este plato con piezas. Tal caviar es realmente satisfactorio y, a diferencia del puré de papas, tiene varios tonos de sabor. Además, puede cocinar caviar con piezas en cualquier época del año; solo congela una pequeña cantidad de calabacín cortado.

Para cocinar caviar de calabacín con pasta de tomate en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes productos:

  • calabacín - 3 pcs;
  • zanahorias - 4 pcs;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas. l;
  • cebollas: 3 PC;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • ajo - 3 clavos;
  • azúcar al gusto (1-3 cucharadas L);
  • sal, pimienta al gusto.

Receta de caviar de calabacín con rodajas con pasta de tomate en una olla de cocción lenta:

  1. Lave el calabacín. Si tiene calabacín joven, deje la piel en su lugar, si las viejas, corta la capa superior.
  2. Corta el calabacín en pequeños cuadrados.
  3. Limpia la cebolla. Corta el vegetal en cubos pequeños.
  4. Pelar las zanahorias. Rallar las zanahorias purificadas en un gran valor.
  5. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, instale un programa de hornear.
  6. Envíe zanahorias, calabacín y cebollas al aceite bien calificado.
  7. Rechazando periódicamente las verduras, freír de 30 a 40 minutos.
  8. Después de 15 minutos de cocción, sal y vierta pimienta.
  9. Retire la capa superior de los dientes de ajo.
  10. Pica finamente el ajo con un cuchillo.
  11. Agregue ajo y pasta de tomate a los ingredientes principales.
  12. Ponga la olla de cocción lenta en el programa de extinción.
  13. Mezcle el contenido del dispositivo para que la pasta de tomate se distribuya en todo el plato.
  14. Agregue azúcar al tazón. Mezcla los ingredientes.
  15. En el modo de extinción, prepare a Caviar durante 30-40 minutos.

Si lo desea, dicho caviar se puede obstruir en frascos estériles y salvarse para el invierno. La vida útil de la puesta de sol es de 3 meses.

Remar con pasta de tomate en una olla de cocción lenta. Receta 2

Compre caviar, por regla general, difiere de casa. El producto de la producción en masa tiene una consistencia delicada sin piezas. Pocas personas lo saben, pero tal caviar se puede preparar fácilmente en casa. Este es el caviar de calabacín calificado SO según Gost. Lo único es abastecerse de dispositivos de cocina: una licuadora y una olla de cocción lenta, y elegir el calabacín joven.

Para el caviar de calabacín según Gost en una olla de cocción lenta, necesitará:

  • calabacín - 2 kg;
  • zanahorias - 120 g;
  • pasta de tomate - 200 g;
  • cebollas - 80 g;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • azúcar - 20 g;
  • pimienta fragante, tierra al gusto;
  • la pimienta negra está molida al gusto;
  • sal a tu gusto.

Cocinamos el plato en etapas:

  1. Pele el calabacín. Corte el producto y retire el núcleo con semillas.
  2. Corta la parte dura de los cubos de calabacín.
  3. Retire la capa superior de las zanahorias y las cebollas.
  4. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, corte la cebolla con pequeños cuadrados.
  5. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque el programa de hornear en el dispositivo.
  6. Envía calabacín al aceite caliente. Fríe el producto hasta que esté cocido, revolviendo constantemente.
  7. Retire el calabacín terminado y coloque un recipiente separado.
  8. Pon las cebollas y las zanahorias en una olla de cocción lenta. Pase los productos hasta que se cocine.
  9. Ponga las cebollas y las zanahorias al calabacín con el aceite en el que se fríen los ingredientes.
  10. Pastura las verduras con una licuadora sumergible hasta un estado homogéneo.
  11. Pon el puré de verduras en una olla de cocción lenta.
  12. Instale el programa de extinción durante 40 minutos.
  13. Estofado puré de papas con tapa abierta, revolviendo periódicamente.
  14. Agregue sal al plato, 2 tipos de pimienta, azúcar y pasta de tomate. Mezcle bien el caviar, distribuyendo ingredientes auxiliares.
  15. Cierre la olla de cocción lenta, extienda el modo de "extinción" durante 20 minutos.
  16. Lave y esterilice los bancos.
  17. Distribuir caviar caliente a través de bancos. Rolf los contenedores con tapas.
  18. Envuelva la matorral con una tela densa y no toquela para que se enfríe por completo.

Después de enfriar, almacene bancos con caviar de calabacín en un lugar oscuro y fresco por no más de 5 meses.

Remar con pasta de tomate en una olla de cocción lenta. Receta 3

¿Quieres hacer que el caviar de calabacín sea más fragante y sabroso? Entonces la siguiente receta es para ti. El siguiente plato incluye pimienta búlgara, que siempre tiene un aroma rico en verano. Además, hay pimienta afilada en el caviar. Él dará el plato terminado de un lombriz picante.

Lista de componentes para cocinar caviar con pasta de tomate en una olla de cocción lenta:

  • calabacín - 1.5 kg;
  • pimienta búlgara - 0.5 kg;
  • cebollas - 0.5 kg;
  • pimientos afilados - ½ vaina;
  • zanahorias - 0.5 kg;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas. l;
  • azúcar - 3 cucharadas. l;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas. l;
  • vinagre (70% esencia) - 1 d. L;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de cocción:

  1. Lave el calabacín, limpie de la capa superior. Corta cada calabacín y limpia la pulpa y las semillas.
  2. Corte el calabacín en pequeños trozos de forma arbitraria.
  3. Limpiar las zanahorias y las cebollas. Corte las verduras en varias partes.
  4. Lave el pimiento. Pimienta libre de semillas y tallos.
  5. Corta el pimiento en varios trozos pequeños.
  6. En un molinillo de carne, instale una boquilla con agujeros grandes.
  7. Omita las verduras preparadas previamente a través de un molinillo de carne.
  8. Agregue sal y azúcar a la masa vegetal.
  9. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, encienda la unidad en el programa de extinción.
  10. Ponga la masa vegetal en aceite vegetal caliente.
  11. Avistre, cocine los productos durante 20 minutos debajo de la tapa abierta.
  12. Agregue la pasta de tomate y la pimienta negra molida al caviar, revuelva la masa hasta que quede suave.
  13. Lave la pimienta afilada.
  14. Corte el tallo de la pimienta picante y retire las semillas.
  15. Corte los pimientos con anillos delgados y agregue a la masa vegetal.
  16. Prepare el caviar durante otros 30 minutos en el programa de extinción bajo una tapa cerrada.
  17. Periódicamente, abra la tapa y revuelva el contenido de la olla de cocción lenta.
  18. Lave y esterilice el recipiente para el almacenamiento.
  19. Coloque caviar caliente en frascos y enrolle con tapas.
  20. Envuelva los frascos con una tela densa y deje durante 12 horas.

Almacene el caviar de calabacín en un lugar oscuro y fresco. El período de idoneidad es de 4 meses.

Remar con pasta de tomate en una olla de cocción lenta. Receta 4

Otra receta popular para el caviar de calabacín en una olla de cocción lenta es cuando la pasta de tomate se mezcla con mayonesa, formando una especie de salsa. Es un placer cocinar tal caviar, y comer es un verdadero placer. Tome una nota y mima a su familia con un aperitivo delicioso y jugoso.

Para la preparación de caviar de calabacín con pasta de tomate en una olla de cocción lenta, necesitará un juego de comestibles:

  • calabacín - 3 kg;
  • pasta de tomate - 250 ml;
  • cebollas - 0.5 kg;
  • mayonesa (67% de grasa) - 250 ml;
  • aceite vegetal - 5 cucharadas. l;
  • azúcar - 1.5 cucharadas. l;
  • vinagre (9%) - 2 cucharadas. l;
  • paprika dulce al gusto;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de cocinar caviar de calabacín con pasta de tomate en una olla de cocción lenta:

  1. Lave el calabacín, pele y córtelo en partes pequeñas.
  2. Retire la capa superior de las cebollas. Corta las bombillas con cubos.
  3. Vierta parte del aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque el dispositivo para el modo de "freír".
  4. Envía una cebolla a la olla de cocción lenta. Pase el vegetal a la transparencia.
  5. Omita el calabacín y las cebollas fritas a través de un molinillo de carne.
  6. Vierta el aceite vegetal restante en la olla de cocción lenta, coloque el programa de extinción.
  7. Envíe puré de enmascaramiento y cebollas al contenedor de multicier.
  8. Estofando los ingredientes durante 2 horas.
  9. En una hora, agregue la pasta de tomate, la mayonesa y el vinagre al volumen.
  10. Revuelva la masa a fondo y cocine a fuego lento hasta el final del programa, revolviendo periódicamente.
  11. 15 minutos antes del final de la cocina agregue azúcar, pimienta, sal y pimentón al caviar.
  12. Lave y esterilice los bancos.
  13. Distribuir caviar caliente a los bancos.
  14. Envuelva el recipiente con una tela densa y no se relaje hasta que esté completamente frío.

Almacene el caviar por no más de 4 meses en un lugar seco, fresco y oscuro.

Remar con pasta de tomate en una olla de cocción lenta. Receta 5

A muchos no les gusta la presencia de zanahorias en el caviar de la calabaza. Este ingrediente en este plato, como dicen, es para un aficionado. ¿Quieres cocinar caviar de calabacín sin zanahorias rápidamente y sin trabajos innecesarios? Entonces esta receta es para ti.

Para la preparación de caviar de calabacín con pasta de tomate en una olla de cocción lenta, se necesitan los siguientes productos:

  • calabacín - 1.5 kg;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas. l;
  • cebollas: 2 PC;
  • ajo - 4 dientes;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar caviar de calabacín con pasta de tomate sin zanahorias en una olla de cocción lenta:

  1. Pele la cebolla. Corta la verdura con cubos.
  2. Retire la piel del calabacín, corte el ingrediente con pequeños cuadrados.
  3. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, instale el dispositivo para el modo "freír".
  4. Envía cebollas y calabacín al aceite caliente. Fríe los ingredientes hasta que se cocinen, revolviendo constantemente.
  5. Pele el ajo. Corta el ajo con un cuchillo en trozos pequeños.
  6. Agregue el ajo y la pasta de tomate al auxilio.
  7. Prepare caviar en modo de fritura durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
  8. Coloque las verduras pasadas en un recipiente separado.
  9. Rey los ingredientes con una licuadora sumergible a un estado de puré.
  10. Vierta la masa en una olla de cocción lenta.
  11. Agregue a los huevos y la pimienta.
  12. El dispositivo está instalado en el programa de extinción.
  13. Caviar de estofado durante 25 minutos.
  14. Contenedores esterminales para el almacenamiento.
  15. Vierta caviar caliente en bancos.
  16. Envuelva las orillas con una tela densa y no toque 12 horas.

Rague los bancos enfriados a un lugar oscuro y fresco. Almacene el caviar por no más de 3 meses.

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