El caviar del calabacín es una ligera oración por el pan, que fue famosa durante la Unión Soviética. Hoy, este simple plato ordinario no ha perdido su popularidad. Muchas anfitrionas jóvenes y experimentadas, preparan caviar de calabacín. Cada uno tiene su propia receta, sus propios secretos de cocina. Hoy describiremos varias de las recetas probadas más populares de caviar de calabacín en una olla de cocción lenta.

Relice Caviar en una olla de cocción lenta. Receta 1

Remar Caviar no es solo un delicioso plato cotidiano, sino también un almacén de elementos y compuestos de trazas beneficiosas. Cada receta incluye un cierto conjunto de productos. Cuantas más verduras en el caviar de la calabaza, por supuesto, es más útil, nutritiva y saturada. La siguiente receta para cocinar incluye pimiento dulce y un pequeño juego de especias. Es por eso que el producto terminado se distingue por aroma y sabor sin igual.

Entonces, para la preparación de caviar de calabacín de acuerdo con esta receta, se necesita el siguiente suministro de ingredientes:

• jóvenes calabacines - 800 g;
• cebollas: 2 PC;
• zanahorias - 1 PC;
• pimienta dulce (búlgara) - 1 PC;
• pasta de tomate - 1 cucharada. l;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. l;
• azúcar - 1 cucharadita;
• pimienta fragante con guisantes - 5 pcs;
• sal al gusto;
• pimienta molida negra al gusto;
• pimienta molida roja al gusto.

Cómo cocinar caviar de calabacín.

1. Rucker, cebollas y zanahorias Peel. Corte las verduras con pequeños trozos de forma arbitraria.
2. Lave el pimiento dulce. Cortar rebanadas de tamaño mediano.
3. Vierta el aceite de girasol en la olla de cocción lenta, cargue vegetales, agregue especias.
4. Agregue la pasta de tomate y el azúcar al contenido del multicroperador.
5. El dispositivo está configurado en el modo "pilaf" o "extinción". Prepare las verduras hasta que el líquido se evapore por completo, revolviéndolos periódicamente.
6. Transfiera las verduras terminadas a un recipiente separado y deténgalos con una licuadora sumergible.
7. Coloque el puré de papas del calabacín en el tazón multicrocoer.
8. El dispositivo se coloca en la cocción y hierva la mezcla.
9. Lave los bancos, esterilice.
10. Coloque las latas y enróllelas con tapas especiales.
11. Envuelva los bancos con puré de papas con una tela densa y déjelo hasta que esté completamente enfriado.

Remar, preparado de esta manera, debe almacenarse en el refrigerador por no más de 4 meses.

Relice Caviar en una olla de cocción lenta. Receta 2

Hay una gran cantidad de recetas para cocinar caviar de calabacín. Algunos de los más populares son el caviar de calabacín con mayonesa y pasta de tomate. El plato terminado es simplemente increíble, y la consistencia del caviar lo hace derretir en la boca. Cómo cocinar caviar de calabacín con mayonesa en una olla de cocción lenta leída a continuación.

Estueblando el siguiente conjunto de productos:

• calabacín - 2 kg;
• cebollas - 250 g;
• mayonesa (no muy gorda) - 200 gr;
• pasta de tomate - 200 g;
• azúcar - 1 cucharada. l;
• aceite vegetal - 7 cucharadas. l;
• sal, pimienta al gusto.

Cocinar caviar con mayonesa paso a paso:

1. Lave el calabacín, limpie.
2. Pela la cebolla, cortado en cubos.
3. Fríe la cebolla en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que estén doradas.
4. Corte el calabacín, pase a través de un molinillo de carne.
5. Pase la cebolla frita a través de un molinillo de carne.
6. Envíe el calabacín y la cebolla triturada a la olla de cocción lenta.
7. Agregue al contenido del dispositivo, azúcar, sal, pimienta y aceite vegetal.
8. Coloque la unidad en modo extintor durante 2 horas.
9. Después de una hora, abra la tapa del dispositivo, coloque la mayonesa del recipiente y la pasta de tomate, revuelva el contenido hasta que esté suave.
10. Lave el recipiente, esterilice.
11. Coloque el caviar terminado en las orillas, enrolle.
12. Envuelva los frascos con una tela densa y reserve hasta que esté completamente enfriado.

Almacene el caviar terminado en un lugar oscuro y fresco durante no más de 6 meses.

Relice Caviar en una olla de cocción lenta. Receta 3

Relice Caviar se prepara tradicionalmente con pasta de tomate. Pero en la temporada de maduros de los tomates, es mucho mejor usar un producto nuevo. Por lo tanto, el plato de salida resultará ser aún más saludable, sabroso y aromático. Remar Caviar basado en tomates frescos seguramente se enamorará de todos sus hogares, así que tome nota de nuestra receta.

Lista de ingredientes necesarios:

• calabacín - 5 pcs;
• pimiento dulce - 2 pcs;
• zanahorias - 2 pcs;
• tomates - 5 PC;
• cebollas: 2 PC;
• ajo - 3 clavos;
• aceite de girasol - 4 cucharadas. l;
• sal, pimienta a tu gusto.

Etapas de cocinar caviar de calabacín en una olla de cocción lenta:

1. Pele el calabacín, cortado en cubos.
2. Limpie las zanahorias, el ajo y las cebollas, cortado en pequeños trozos de forma arbitraria.
3. Lave la pimienta y los tomates, corte en pedazos.
4. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, cargue vegetales.
5. Agregue sal y pimienta al contenido de la unidad.
6. El dispositivo se instala en el estofado y prepara el plato hasta que el líquido se evapore por completo.
7. Mediante la preparación, transfiera el contenido del multicrooker a un contenedor separado y pura la licuadora sumergible.
8. Coloque la masa nuevamente en el tazón del dispositivo, configure el modo de cocción y espere a la ebullición.
9. Lave el recipiente, esterilice.
10. Pon el caviar en frascos estériles y enrolle.
11. Envuelva los frascos con una tela densa y no toquela para que se enfríe por completo.

Almacene el caviar terminado en un lugar oscuro y fresco durante no más de 4 meses.

Relice Caviar en una olla de cocción lenta. Receta 4

Todos estamos acostumbrados a comer caviar de calabacín de consistencia del puré. Pero, puede cocinar este plato sin elaborar verduras, pero simplemente cortarlas en pedazos. Entre otras cosas, tal caviar tiene un sabor más saturado e inusual. Y en forma de oración por el pan, parece aún más apetitoso y atractivo.

Lista de componentes:

• jóvenes calabacines - 1 kg;
• tomates - 2 pcs;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas: 2 PC;
• ajo - 5 clavos;
• aceite de girasol - 5 cucharadas. l;
• sal, pimienta a tu gusto.

Cómo cocinar caviar de calabacín con trozos en una olla de cocción lenta:

1. Limpie las cebollas y las zanahorias, corta la cebolla con cubos, zanahorias con cubos pequeños.
2. Lave los tomates, corte en pequeños trozos de forma arbitraria.
3. Lave el calabacín, corte en cubos pequeños.
4. Limpie el ajo, muele con un cuchillo.
5. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de freír o hornear, vierta el aceite de girasol.
6. Envíe cebollas y zanahorias al aceite calentado, pase durante 7-10 minutos.
7. Agregue el calabacín y el ajo a las cebollas y las zanahorias, extienda la freír durante 7-10 minutos.
8. Agregue los tomates, la sal y la pimienta al contenido del mulicoerker.
9. El dispositivo coloca en el modo de guiso, cierre la tapa. El tiempo de cocción es de 30 minutos.
10. Lave y esterilice los bancos.
11. Coloque el plato terminado en recipientes estériles y cierre la tapa.
12. Envuelva los frascos con una tela densa hasta que esté completamente enfriado.

Almacene el caviar de calabacín en un lugar oscuro y fresco durante no más de 6 meses.

Relice Caviar en una olla de cocción lenta. Receta 5

¿Qué vegetal es el pariente más cercano del calabacín? Por supuesto, berenjena. Al conectar estas verduras en caviar, puede obtener un plato increíble que todos los miembros de su familia seguramente apreciarán. Es muy simple cocinar los pasivos de kabachkovo, especialmente si tiene un asistente de milagro de cocina, un multicroquedor.

Qué ingredientes se necesitan:

• calabacín - 2 pcs;
• berenjena - 2 pcs;
• tomates - 3 PC;
• cebollas: 2 PC;
• ajo - 4 clavos;
• aceite de girasol - 3 cucharadas. l;
• sal, pimienta al gusto.

Cocina de caviar con calabacín en etapas:

1. Lave la berenjena y el calabacín, pele, corte en cubos.
2. Lave los tomates, corte en pequeños trozos de forma arbitraria.
3. Limpie las cebollas y el ajo, cortado en cubos.
4. Vierta el aceite de girasol en el tazón de multoker, coloque el modo "Horne".
5. Envíe cebollas y ajo al aceite calentado, fríe hasta que estén doradas.
6. Agregue calabacín, berenjena, tomates, sal y pimienta al contenido del multicroquedor.
7. Cierre la unidad, configure el modo de extinción y prepare el plato durante 40 minutos.
8. Transfiera el caviar terminado a un contenedor separado y defienda con una licuadora sumergible.
9. Envíe la masa a la olla de cocción lenta, configure el modo de cocción y espere a la ebullición.
10. Prepare un recipiente: lavarlo y esterilizarlo.
11. Coloque el caviar en los frascos, enrolle una tapa.
12. Envuelva los bancos con una tela densa hasta que el producto esté completamente enfriado.

Mantenga los pasivos de calabacín en un lugar oscuro y fresco por no más de 5 meses.

Relice Caviar en una olla de cocción lenta. Video