En blanco de invierno desde el calabacín en una olla de cocción lenta

Tradicionalmente, en el período de verano-etoto, la anfitriona se pone en blanco para el invierno. Un producto de conservación popular es el calabacín. Hay una gran cantidad de recetas de palanquillas con este ingrediente. Ofrecemos simplificar el proceso de cocción. Para hacer esto, proponemos considerar recetas para hacer espacios en blanco de calabacín en una olla de cocción lenta. Un automóvil inteligente hace frente a la conservación del cien por ciento. Los platos son saturados, apetitosos y sabrosos. En el artículo de hoy, presentamos una selección de recetas para piezas de trabajo para el invierno desde el calabacín en una olla de cocción lenta.

En blanco de invierno desde el calabacín - caviar de calabacín en una olla de cocción lenta

La puesta de sol de invierno más popular es el caviar de calabacín. Es un placer cocinarlo en una olla de cocción lenta, porque el plato no se quema, se cocina de manera uniforme. Además, el procesamiento térmico de una máquina de cocina inteligente ayuda a preservar todas las sustancias beneficiosas del calabacín. En la salida, la comida es increíblemente tierna, fragante y sabrosa. Rubse es mejor elegir jóvenes, sin piel gruesa y semillas grandes. Además, si lo desea, puede agregar un plato de picante. En nuestra receta, la punta le da a Chili Pepper. Si no le gustan los platos afilados, puede eliminar de manera segura el chile de la receta, el caviar no perderá el sabor de esto. ¡Sube los productos correctos y Ay-yes para cocinar para la cocina!

Una lista de ingredientes necesarios para la preparación de caviar de calabacín en una olla de cocción lenta:

  • calabacín - 1.5 kg;
  • cebolla - 2 pcs;
  • zanahorias - 2 pcs;
  • pimiento dulce - 2 pcs;
  • chili Pepper - 1 Pod;
  • ajo - 2 clavos;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. l;
  • mayonesa - 4 cucharadas. l;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas. l;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar caviar de calabacín en una olla de cocción lenta:

  1. Limpie las cebollas y las zanahorias.
  2. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, corte la cebolla en cubos.
  3. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
  4. Instale el programa de hornear en la pantalla de la unidad.
  5. Envíe cebollas y zanahorias al aceite calentado.
  6. Ahorre verduras, revolviendo periódicamente, hasta que se ablande.
  7. Lave el pimiento dulce.
  8. Retire el tallo, las semillas y las venas de la pimienta.
  9. Corta el pimiento dulce en cubos pequeños.
  10. Agregue pimienta dulce al contenido del mulicoerker, extienda el programa de hornear durante 10 minutos.
  11. Lave el calabacín.
  12. Retire la cáscara del calabacín, corte el producto en cubos pequeños.
  13. Envía calabacín a una olla de cocción lenta.
  14. En el tablero, configure el modo de "extinción", si es necesario, agregue muy poca agua.
  15. Agregue azúcar, sal y pimienta al contenido del dispositivo.
  16. Lave el chile.
  17. Retire las semillas, el tallo y la veta del chile.
  18. Corte la pimienta afilada en pequeños trozos de forma arbitraria.
  19. Agregue el chile a la olla de cocción lenta.
  20. Encienda la olla de cocción lenta, configure el tiempo de cocción - 1 hora.
  21. Después de media hora desde el inicio de la cocción, envíe pasta de tomate y mayonesa al dispositivo.
  22. Al prepararse, mata una masa vegetal con una licuadora sumergible.
  23. Envíe la masa líquida a la olla de cocción lenta nuevamente, hierva y congele en modo de ebullición durante 10 minutos.
  24. Sostener bancos.
  25. Vierta caviar de calabacín picante en recipientes y enrolle.
  26. Envuelva los bancos con caviar con una tela densa y no toquelo para que se enfríe por completo.

Almacene el caviar en un lugar oscuro y fresco por no más de 5 meses.

Los blancos de cosecha del calabacín son una ensalada de calabacín y pimienta dulce en una olla de cocción lenta

Cuando llega el momento de las piezas de trabajo para el invierno, casi todas las anfitrionas están armadas con su lista de recetas. Hay una gran cantidad de opciones exitosas para la conservación del calabacín. Todo tipo de ensaladas basadas en este ingrediente siempre "van" en invierno. Como muestra la práctica, este plato es excelente como aditivo para los platos de carne con un guarnición. El calabacín para este plato se ajustará exclusivamente a joven, con una cáscara delgada y semillas suaves.

Qué ingredientes se necesitan para hacer una ensalada en una cocción lenta:

  • calabacín - 1 kg;
  • pimiento dulce - 2 pcs;
  • cebollas: 2 PC;
  • ajo - 3 clavos;
  • azúcar - 2 cucharaditas;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. l;
  • vinagre 9% - 2/3 de arte. l;
  • aceite vegetal - 5 cucharadas. l;
  • sal al gusto.

Paso por las instrucciones de paso para preparar la ensalada del calabacín en una olla de cocción lenta:

  1. Lave el calabacín, seque con una toalla de papel.
  2. Corta el calabacín en cubos pequeños.
  3. Lave la pimienta.
  4. Retire las semillas, las venas y un tallo de la pimienta.
  5. Corta el pimiento dulce en tiras.
  6. Limpie las cebollas y el ajo.
  7. Corte las cebollas con cubos, deje que los dientes de ajo a través de la prensa.
  8. En un recipiente separado, mezcle medio litro de agua con pasta de tomate.
  9. Agregue sal, azúcar, ajo y aceite vegetal a una estación de servicio basada en pasta de tomate.
  10. Vierta el reabastecimiento de combustible resultante en un recipiente multicangroker.
  11. Pon el calabacín en el tablero.
  12. Instale el modo de extinción en la pantalla mulicooker, encienda el dispositivo.
  13. 10 minutos después de hervir el contenido del mulicoerker, agregue cebolla y pimienta al tazón.
  14. Smach verduras en modo de ebullición durante otros 15 minutos.
  15. Agregue vinagre a la olla de cocción lenta, apague el dispositivo.
  16. Sostener bancos.
  17. Coloque una ensalada caliente en los bancos.
  18. Enrolle la comida con una tapa.
  19. Envuelva el recipiente con una ensalada con una tela densa y déjelo hasta que se enfríe.

Guarde una ensalada de calabacín en un lugar oscuro y fresco durante no más de 3 meses.

En blanco de invierno de calabacín con tomates en una olla de cocción lenta

¿Quieres disfrutar de un plato jugoso y fragante en invierno, que recuerda los cálidos días de verano? Luego, la receta de calabacín con tomates en una olla de cocción lenta es para usted. Tal plato se puede usar como aditivo para la carne, junto con un guarnición o simplemente untar pan negro en una rebanada. Tal refrigerio lo enriquecerá con la energía de elementos de rastreo útiles. No es difícil cocinar calabacín con tomates: solo se necesitan tres ingredientes principales y un poco de tiempo libre. Como resultado, resulta más sabroso que la comida, que a los adultos y a los niños les gusta.

Una lista de componentes que se requerirán para preparar una pieza de trabajo de invierno desde el calabacín:

  • calabacín - 1 kg;
  • tomates - 800 g;
  • ajo - 4 clavos;
  • azúcar - 1.5 cucharadas. l;
  • esencia acética - 1 cucharadita;
  • aceite vegetal - 3.5 MultiStakan;
  • pimienta fragante con guisantes - 5 pcs;
  • pimienta molida roja al gusto;
  • sal al gusto.

Procesos graduados de calabacín de cocción con tomates en una olla de cocción lenta:

  1. Lave el calabacín, pela.
  2. Corte el calabacín en media anillos del mismo tamaño.
  3. Coloque el calabacín en una olla de cocción lenta, pon un estofado durante 2 horas.
  4. Lave los tomates, envíe un tazón de licuadora y puro.
  5. Después de 20 minutos desde el inicio del calabacín de cocción, agregue la masa de tomate al tablero.
  6. Pele el ajo, córtelo en cubos pequeños.
  7. 40 minutos antes del final del modo de extinción, agregue ajo, sal, azúcar, aceite vegetal, dos tipos de pimienta y esencia de vinagre al multicrooker.
  8. Mezcle bien el contenido de la olla de cocción lenta y deje languidecer debajo de una tapa cerrada hasta el final del tiempo designado.
  9. Sostener bancos.
  10. Coloque el calabacín picante en salsa de tomate en bancos.
  11. Enrolle el recipiente con calabacín con tapas y envuélvelo con una tela densa.
  12. Después de enfriar las latas, colóquelas en un lugar oscuro y fresco para un mayor almacenamiento.

La vida útil de la puesta de sol con calabacín en salsa de tomate es de 3 meses.

Cosecha de calabacín frito para el invierno en una olla de cocción lenta

La opinión generalizada de que el calabacín frito es delicioso exclusivamente "con calor, calor" no es completamente cierta. Llevamos a su atención una receta absolutamente increíble para el calabacín frito, que se puede conservar para el invierno. A tal espesor le gustan los adultos y los niños, recordando los días de verano. El calabacín jugoso y fragante prácticamente no difiere del recién preparado. Además, un marinado simple ofrece un punto destacado especial al plato, en el que se almacena el calabacín en forma de pieza de trabajo de invierno. ¡Tome una nota!

Lo que se requerirá para la preparación de calabacín fritos para el invierno en una olla de cocción lenta:

  • calabacín - 1 kg;
  • ajo - 5 clavos;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • vinagre - 3 cucharadas. l;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. L + 6 cucharadas. l;
  • el eneldo es un pequeño grupo;
  • sal, pimienta al gusto.

Paso por las instrucciones de paso para la preparación del calabacín frito para el invierno en una olla de cocción lenta:

  1. Lave el calabacín, corte el tallo del calabacín y el lugar de fijación de la flor.
  2. Corta el calabacín con círculos.
  3. Círculos de sal de calabacín y dejar durante varios minutos;
  4. Vierta el aceite vegetal en el recipiente multicié, establezca el programa "freír".
  5. Coloque el calabacín en aceite precalentado y fríalos en ambos lados hasta que esté borroso.
  6. Enjuague enjuague.
  7. Con un cuchillo afilado, corta eneldo en trozos pequeños.
  8. Limpia el ajo. Corta el ajo en cubos pequeños.
  9. Prepara la marinada. Para hacer esto, mezcle vinagre con sal y pimienta.
  10. Hervir 150 ml de agua.
  11. Agregue agua hirviendo a la marinada, deje infundir durante varios minutos.
  12. Sostener bancos.
  13. Ponga frascos estériles en capas de calabacín con eneldo.
  14. Vierta el contenido de las latas con una marinada en cada frasco, vierta 3 cucharadas. l de aceite vegetal.
  15. Enrolle el recipiente con tapas, enfríe y guarde en el refrigerador.

La vida útil del calabacín es de 3 meses.

Bulletings para el invierno desde el calabacín: mermelada en una olla de cocción lenta

Garantizamos que aún no lo hayas probado. Fragante, deliciosa mermelada de calabacín para el invierno en una olla de cocción lenta: un plato para lavar platos. No es difícil cocinar mermelada del calabacín, pero a partir de esto el sabor no pierde. Necesitará solo 4 ingredientes principales, un poco de paciencia y un asistente de cocina inteligente, un multicroperador. ¡Intenta y definitivamente te gustará!

Lo que necesitas para preparar mermelada de calabacín en una olla de cocción lenta:

  • calabacín - 3 pcs;
  • azúcar - 3 kg;
  • limones - 4 pcs;
  • agua - 100 ml.

Etapas de cocinar mermelada de calabacín en una olla de cocción lenta:

  1. Lave el calabacín bajo una gran corriente de agua corriente.
  2. Pele el calabacín de la cáscara, si es necesario, retire las semillas.
  3. Corte el calabacín con cubos pequeños del mismo tamaño.
  4. Lavar limones.
  5. Corta los limones en cubos pequeños sin limpiar la ralladura.
  6. Combine el calabacín con limones, mezcle.
  7. Vierta el calabacín y los limones con azúcar, déjelos durante 2 horas.
  8. Envíe calabacín y limones junto con jugo a una olla de cocción lenta.
  9. Agregue agua al contenido del mulicoerker.
  10. Instale el dispositivo para el programa de cocción.
  11. Lleve la masa de limón de Kabachkovo a ebullición.
  12. Apague la olla de cocción lenta, enfríe completamente la mermelada.
  13. Encienda nuevamente la olla de cocción lenta al programa de cocción, hierva el contenido del dispositivo.
  14. Apague la olla de cocción lenta, espere hasta que el contenido del dispositivo se enfríe.
  15. Vuelva a hervir la masa enfriada en el programa de cocción.
  16. Esteriliza el recipiente.
  17. Coloque la mermelada caliente en frascos estériles.
  18. Roll frascos con una tapa.
  19. Envuelva el recipiente con mermelada con una tela densa y no toque hasta que esté completamente enfriado.

Almacene la mermelada de calabacín terminada en un lugar oscuro y fresco por no más de 5 meses.

Barrera del calabacín para el invierno en una olla de cocción lenta. Video





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