یک گولاش آبدار و خوشمزه یک غذای جهانی است که می تواند به هر جشنواره و در هر زمان از روز ارائه شود. با ظهور ماشین چندیکو در آشپزخانه های ما ، روند پخت و پز گوشت حداقل زمان را به خود اختصاص می دهد ، ضمن اینکه نتیجه ای بی نظیر را تضمین می کند. با وجود سادگی پخت و پز ، این ظرف دارای طعم فوق العاده ای است ، در حالی که غذا کم است و رضایت بخش است. ما در مورد چگونگی تهیه یک گولاش خوشمزه در یک چندکره ردموند در یک چند فیلم در این مقاله به شما خواهیم گفت.

Goulash گوشت خوک در یک Multicooker Redmond

مزیت پخت و پز گوشت در اجاق گاز آهسته این است که شما کاملاً نیازی به نظارت بر روند کار ندارید ، و دستگاه معجزه آن را کاملاً واگذار می کنید. انواع حالت های پخت و پز به شما امکان می دهد تا گولاش را در Multicooker Redmond خاموش کنید تا گوشت به طور مساوی پخته شود و عطر بی نظیری داشته باشد. به خصوص اگر آن را با سس بپزید. دستور العمل سنتی را برای تهیه گوشت خوک در نظر بگیرید.

برای پخت و پز ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت خوک - 350 گرم ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• برگ بو؛
• ادویه جات ترشی جات ، نمک ، شکر برای طعم دادن ؛
• سیر.

روش پختن:

1. اول از همه ، شما باید گوشت را تهیه کنید. آن را بشویید و آن را به نوارهای نازک در امتداد الیاف برش دهید. ضخامت توصیه شده - 1 سانتی متر و طول - 2 سانتی متر.
2. گوشت خوک را به داخل کاسه از قبل با روغن نباتی تغییر می دهیم.
3. حالت پخت و پز را "پخت" نصب کنید و 10 دقیقه یک تایمر را شروع کنید.
4. در این زمان ، پیاز را تمیز کرده و آن را با مکعب ها خرد کنید. به گوشت اضافه کنید.
5. در حالی که خورش گوشت خوک ، سس را آماده کنید. برای انجام این کار ، لازم است رب گوجه فرنگی و خامه ترش را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید.
6. به طور کامل محتویات را هم بزنید ، به تدریج آرد را اداره کنید. و دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.
7. مخلوط حاصل در یک اجاق گاز آهسته ریخته می شود ، کمی آب ، یک گلدان شکر ، سیر و ادویه جات ترشی جات اضافه می کند. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
8. ما حالت پخت و پز "خاموش" را تنظیم کرده و تایمر را به مدت 90 دقیقه شروع می کنیم.
9. Goulash آبدار و آب دهان در Multicooker Redmond آماده است! با یک ظرف جانبی برنج یا سیب زمینی روی میز سرو کنید. در صورت تمایل ، می توانید با گیاهان تزئین کنید.

نوش جان!

Gulyash در یک Multicooker Redmond گوشت گاو

هر زن خانه دار می داند که خوشمزه ترین ظرفی که در یک اجاق گاز آهسته پخته می شود ، خورش است. به نظر می رسد که به طور غیرمعمول آبدار ، نرم و اشتها آور است. در عین حال ، می توانید هر آنچه را که می خواهید خدمت کنید - برنج خرد ، ماکارونی ، سیب زمینی یا فرنی. با طعم و مزه با یک گولاش در یک Multicooker ، Redmond فقط می تواند گوشت پخته شده در گلدان ها را مقایسه کند. اما در حالت اول ، این روند به حداکثر ساده می شود و نتیجه حتی به غذاهای پیشرفته نیز خواهد رسید. دستور العمل را با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید.

برای پخت و پز ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت گاو - 800 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• paprika - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• فلفل ، نمک - برای طعم دادن ؛
• برگ بو.

فرآیند آشپزی:

1. در ابتدا لازم است که گوشت را بشویید ، چربی و فیلم های اضافی را برش دهید و سپس روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا رطوبت اضافی از بین برود.
2. سپس گوشت گاو را با مکعب های کوچک خرد کنید.
3. حالت پخت و پز را "پخت" نصب کنید ، روغن نباتی را به پایین بریزید و اجاق گاز آهسته را برای گرم کردن بگذارید.
4. در این زمان ، پیاز را تمیز کرده و آن را با مکعب ها خرد کنید.
5. هویج و سه را روی یک رنده ریز تمیز کنید.
6. گوشت گاو را به داخل کاسه تغییر می دهیم. تایمر را به مدت 90 دقیقه نصب می کنیم.
7. بعد از 10 دقیقه ، پیاز را با هویج اضافه کرده و محتویات را مخلوط کنید.
8. سپس 600 میلی لیتر آب جوش یا آبگوشت را درون کاسه اضافه می کنیم ، خمیر گوجه فرنگی را در آنجا اضافه می کنیم.
9. نمک ، پاپریکا یا چاشنی اضافه کنید. گوشت را کاملاً مخلوط کرده و برگ خلیج را اضافه کنید.
10. وقتی برنامه ساخته شد ، گوشت را بیرون می آوریم و به میز می پردازیم. در صورت تمایل ، می توانید با گیاهان خرد شده تزئین کنید.

نوش جان!

Gulyash در یک Multicooker Redmondاز مرغ

تهیه مرغ گولاش یک فرآیند ساده است که در نتیجه شما یک ظاهر آبدار ، اشتها آور و غذای رژیم غذایی به دست می آورید. علاوه بر این ، برای پخت و پز به مواد کاملاً معمولی نیاز خواهید داشت که همیشه در یخچال یافت می شوند. چنین گولاش در Multicooker Redmond به سرعت به سرعت آماده می شود ، اما نتیجه همه خانوارها را خوشحال خواهد کرد. بگذارید با جزئیات بیشتری دستور العمل را در نظر بگیریم که با طعم و سادگی عالی شگفت زده می شود.

برای پخت و پز ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• فیله مرغ - 500 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• آرد - 20 گرم ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 100 میلی لیتر ؛
• خمیر لچو یا گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• برگ بو؛
• نمک ، چاشنی و ادویه جات ترشی جات - به طعم.

روش پختن:

1. در ابتدا لازم است که پیاز را از پوست بشویید و تمیز کنید. سپس آن را با مکعب های کوچک خرد کنید.
2. سپس هویج را با نصف حلقه تمیز و خرد می کنیم.
3. ماهیتابه را روی مشعل قرار داده و این دو ماده را در روغن نباتی سرخ می کنیم تا شفاف پیاز.
4. سپس سبزیجات سرخ شده را به یک ظرف جداگانه منتقل می کنیم و با نمک ، چاشنی و آرد پاشیده می شویم.
5. ما پردازش گوشت را شروع می کنیم. استرنوم مرغ را با مکعب 1-2 سانتی متر برش دهید.
6. گوشت را به داخل کاسه تغییر می دهیم. روغن کاری با روغن نباتی ضروری نیست ، زیرا یک کباب وجود خواهد داشت.
7. لچو (خمیر گوجه فرنگی) را روی بالای گوشت بریزید و کمی آب اضافه کنید.
8. سپس پیاز سرخ شده را با هویج دراز کرده و یک برگ خلیج اضافه کنید.
9. ما حالت پخت و پز "خاموش" را تنظیم کرده و تایمر را به مدت 60 دقیقه شروع می کنیم.
10. بعد از زمان معین ، ما گولاش را بیرون می آوریم و با هر ظرف جانبی - غلات ، سیب زمینی ، ماکارونی و غیره به میز می پردازیم.

نوش جان!

سوپ gulyash در یک Multicooker Redmond

گولاش گوشت واقعی یک غذای منحصر به فرد است که چوپانان مجارستانی تهیه می کنند که در کنار آتش نشسته اند. علاوه بر این ، دستور العمل ملی تا حدودی با تکه های گوشت که به طور کلی پذیرفته شده است ، متفاوت است ، که در گراوی سر و صدا می شوند. در غذای اصلی ، لزوماً پاپریکا ، سیب زمینی و از همه مهمتر وجود دارد - گولاش مجارستان با فراوانی از جاذبه ساخته می شود و بیشتر یک سوپ جوش داده شده را به یاد می آورد. عطر و طعم فراموش نشدنی ، طعم غنی از مواد کاملاً آشنا این است که برای آن غذا نه تنها توسط مجارستانی ها بلکه همه متخصصان آشپزی جهان دوست داشت. از کلماتی که به تجارت می رسیم.

برای پخت و پز ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛
• سیب زمینی - 8 قطعه ؛
• پیاز - 3 قطعه ؛
• paprika - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• برگ بو؛
• آب - 500 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
• روغن سبزیجات.

مهم! توصیه می شود یک اسپاتول یا گوگلیا با گوشت گاو مصرف کنید.

روش پختن:

1. در ابتدا لازم است که گوشت را بشویید و آن را با نوارهای نازک خرد کنید.
2. سپس آن را به مدت 5-10 دقیقه در یک تابه معمولی سرخ کنید تا گوشت گاو آب را شروع کند.
3. در این زمان ، اجاق گاز آهسته را روشن کنید ، حالت پخت و پز را "پخت" تنظیم کرده و روغن نباتی را به پایین اضافه کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید و آن را با مکعب های کوچک خرد کنید. به کاسه اضافه کنید و در حالت تنظیم به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
5. سپس گوشت ، برگ خلیج ، پاپریکا و آرد را به اجاق گاز آهسته منتقل می کنیم. فلفل و نمک برای طعم دادن.
6. تمام مواد را مخلوط کرده و 5 دقیقه دیگر در برنامه پخت بپزید.
7. بعد از اینکه سیگنال صوتی حالت کار می کند ، آب را اضافه کرده و حالت پخت و پز "خاموش" را تنظیم کنید. تایمر را به مدت 120 دقیقه شروع می کنیم.
8. سیب زمینی ها را تمیز کرده و به مکعب یا برش برش می دهیم.
9. بعد از 30 دقیقه فرآیند پخت و پز ، اجاق گاز آهسته را باز کرده و سیب زمینی را به کاسه اضافه کنید.
10. 200 میلی لیتر آب دیگر اضافه کنید و آن را بگذارید تا زمانی که تایمر شروع شود.
11. سوپ معطر ، غنی ، غلاشی در Multicooker Redmond آماده است! داغ را روی میز سرو کنید و با گیاهان خرد شده تزئین کنید.

نوش جان!

Gulyash در یک Multicooker Redmondبا سبزیجات

گوشت چاشنی یک غذای مورد علاقه زنان و مردان است. بسته به مجموعه محصولات ، شما می توانید غذای رضایت بخش و بالا و بسیار رژیم غذایی را تهیه کنید ، که بی نظیر به نظر می رسد. و تنوع ظرف جانبی زمینه گسترده ای را برای خیال آشپز می گذارد. با وجود این واقعیت که امروز مرسوم است که گلاش را نه در معرض خطر قرار دهید ، و در یک اجاق گاز آهسته این ظرف به هیچ وجه به طعم دستور العمل ملی تسلیم نمی شود. بنابراین ، ما جذاب ترین روش برای پخت آبدار گولاش در Multicooker Redmond را در نظر خواهیم گرفت.

مواد لازم:

• گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛
• سیب زمینی - 3 قطعه ؛
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه ؛
• سیر - 5 میخک ؛
• روغن زیتون؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

فرآیند آشپزی:

1. در ابتدا لازم است که گوشت را بشویید و یک حوله را برای از بین بردن رطوبت اضافی بریزید.
2. سپس آن را با نوارهای نازک خرد کنید.
3. پیاز و سیب زمینی را از پوست تمیز می کنیم. همچنین در مکعب های کوچک خرد کنید.
4. حالت پخت و پز "پخت" را نصب کرده و زمان تایمر - 40 دقیقه را تنظیم کنید.
5. روغن زیتون را به پایین کاسه اضافه کرده و گوشت خوک را دراز کنید.
6. به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
7. در این زمان ، گوجه فرنگی و فلفل زنگ را خرد کنید.
8. بدون متوقف کردن برنامه پخت و پز ، پیاز و سیر را به کاسه اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر را خورش دهید.
9. سپس گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
10. ما به مدت 15 دقیقه دیگر سرخ می کنیم.
11. در این زمان ، ما یک ظرف جداگانه می گیریم و آب جوشانده را در آنجا می ریزیم. آن را نمک بزنید و کمی ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
12. گوشت را با مایع بریزید و فلفل زنگ را با سیب زمینی اضافه کنید. 10 دقیقه دیگر را خورش دهید.
13. وقتی سیگنال پایان به نظر می رسد ، گوشت را بیرون می آوریم و با گیاهان خرد شده تزئین می کنیم. سیب زمینی هنوز باید 10 دقیقه از بین برود.

نوش جان!

نحوه پخت و پز Goulash آبدار در یک Multicooker Redmondic. ویدئو