کدو تنبل به ویژه در پاییز محبوب است. این ترکیب با ترکیب محصولات مختلف تهیه شده است. کدو تنبل با مرغ ترکیب جدیدی نیست ، اما با این وجود ، بسیاری از افراد آن را غیر استاندارد و غیرمعمول می دانند. معشوقه ها از پختن این میوه با محصولات گوشتی می ترسند. خیلی بیهوده! از این گذشته ، کدو تنبل آبدار و شخم می بخشد ، طعم معلول گوشت مرغ و عطر غنی و بی نظیر را می بخشد. در مقاله امروز مجموعه ای از دستور العمل های مرغ عالی با کدو تنبل را در یک اجاق گاز آهسته پیدا خواهید کرد.

مرغ با کدو تنبل و خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته

مرغ با کدو تنبل را می توان بسیار خوشمزه پخته کرد. نکته اصلی این است که بدانید کدام محصولات به این دو ماده اضافه می کنند. گزینه Win -Win خامه ترش و پیاز است. خامه ترش به نرمی و آبمیوه گیری ظرف می بخشد و پیاز نت های طعم دهنده را متعادل می کند.

برای مرغ با کدو تنبل و خامه ترش در اجاق گاز آهسته مورد نیاز:

• قطعات مرغ (پاهای پایین ، فیله ، باسن) - 500 گرم ؛
• کدو تنبل - 300 گرم ؛
• کرم ترش - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• رزماری - 2 شاخه ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• آب - ½ multistakan ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز

1. مرغ را بشویید ، کاغذ را با یک حوله خشک کنید ، فیله را به قطعات برش دهید.
2. پوست را از پرتو جدا کنید ، سبزیجات را در نصف حلقه برش دهید.
3. کدو تنبل را بشویید ، پوست را از جنین برش داده و دانه ها را بردارید.
4. کدو تنبل را به مکعب ها برش دهید.
5. روغن نباتی را در یک کاسه چندگانه بریزید.
6. دستگاه در حالت پخت نصب شده است.
7. هنگامی که روغن به خوبی گرم می شود ، مرغ ، کدو تنبل و پرتو را در آن قرار دهید.
8. مواد تشکیل دهنده را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و مرتباً با یک اسپاتول هم بزنید.
9. جوانه های رزماری را به محتویات دستگاه ، نمک و فلفل زمینی اضافه کنید.
10. در یک کشتی جداگانه ، خامه ترش را در آب حل کنید.
11. مایع حاصل را در اجاق گاز آهسته بریزید.
12. حالت "خاموش کردن" را روی داشبورد واحد تنظیم کنید.
13. اجاق گاز آهسته را ببندید ، ظرف 40 دقیقه ظرف را بپزید.

ظرف تمام شده را به عنوان افزودنی به یک ظرف جانبی با نان های سیر ساخته شده از نان سفید سرو کنید.

مرغ با کدو تنبل در شیر در یک اجاق گاز آهسته

مرغ با کدو تنبل در شیر - وحشتناک به نظر می رسد. اما بنابراین فقط در نگاه اول به نظر می رسد. کسانی که جرات پخت و پز این ظرف را داشتند از نتیجه 100 درصد راضی بودند. شیر به محصول نرمی خاصی می بخشد و باعث می شود آنها به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب شوند.

لیست مواد تشکیل دهنده لازم برای پختن مرغ با کدو تنبل در شیر در یک اجاق گاز آهسته:

• قطعات مرغ (پاهای پایین ، باسن ، فیله) - 700 گرم ؛
• کدو تنبل - 300 گرم ؛
• شیر - 1 مولتیكان ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• جوز هندی به طعم ؛
• دارچین به طعم ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

فرآیندهای پخت و پز

1. قطعات مرغ را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید.
2. مرغ را به قطعات تقسیم شده برش دهید.
3. Multicooker را در حالت شیرینی قرار دهید ، درون ظرف دستگاه 2 قاشق غذاخوری بریزید. L روغن نباتی.
4. تکه های مرغ را به روغن از قبل گرم شده ارسال کنید.
5. یک محصول گوشتی را سرخ کنید تا یک نوزاد تشکیل شود.
6. 2 دقیقه قبل از پایان سرخ کردن ، نمک و مرغ فلفل.
7. مرغ سرخ شده را به یک کشتی جداگانه منتقل کنید.
8. پیاز پوسته را تمیز کرده و به نصف حلقه برش دهید.
9. به یک اجاق گاز آهسته 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. L روغن نباتی.
10. به یک اجاق گاز آهسته نیمی از کمان بفرستید.
11. پیاز را سرخ کنید ، به طور مداوم 5 دقیقه هم بزنید.
12. کدو تنبل را بشویید و تمیز کنید ، دانه ها را از آن جدا کرده و پاک کنید.
13. کدو تنبل را به مکعب ها برش دهید.
14. سبزیجات را به اجاق گاز آهسته بفرستید و به مدت 10 دقیقه با کمان سرخ کنید.
15. شیر را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید.
16. جوز هندی ، دارچین ، نمک و فلفل را به محتویات دستگاه اضافه کنید.
17. صبر کنید تا شیر جوش بیاید. بعد از جوشاندن شیر ، یک کدو تنبل و پیاز را به مدت 5 دقیقه در آن آماده کنید.
18. مرغ را به شیر جوش بفرستید.
19. فرآیند پخت و پز را به مدت 15 دقیقه در زیر درب بسته تمدید کنید.

یک ظرف مخصوصاً خوب با یک ظرف برنج همراه است.

مرغ با کدو تنبل و سس سویا در یک اجاق گاز آهسته

سس سویا محصولی شگفت انگیز است. این می تواند به عنوان یک پانسمان عالی عمل کند یا به عنوان ماریناد مفید باشد. مرغ با کدو تنبل و سس سویا از نظر طعم کاملاً غیرمعمول است و بعید است که شما را به معنای خوب کلمه بی تفاوت بگذارد.

برای تهیه مرغ با کدو تنبل و سس سویا ، به مواد زیر نیاز دارید:

• پاهای مرغ - 6 قطعه ؛
• کدو تنبل - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• سس سویا - 110 میلی لیتر ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• سیر - 2 دندان ؛
• فلفل معطر - 3 نخود ؛
• ورق Lavra - 1 PC ؛
• فلفل ، نمک به سلیقه خود.

ما ظرف را در مراحل می پزیم:

1. در صورت لزوم ، پاهای مرغ را بشویید تا پرها را غوطه ور کنید.
2. سیر را تمیز کنید ، بگذارید از طریق مطبوعات.
3. ماریناد را آماده کنید. برای انجام این کار ، سس سویا ، میخک سیر خرد شده ، فلفل معطر ، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. L روغن نباتی و کمی نمک.
4. پاهای مرغ را با ماریناد حاصل بریزید.
5. پاها را به مدت 30 دقیقه مارینت کنید.
6. روغن نباتی باقیمانده را درون ظرف چندکله ای بریزید ، حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید.
7. پاها را به اجاق گاز آهسته بفرستید ، آنها را با ماریناد بریزید.
8. پاها را به مدت 20 دقیقه سرخ کنید: 10 دقیقه از یک طرف ، 10 دقیقه از طرف دیگر.
9. پوسته را از پیاز جدا کنید ، سبزیجات را در نصف حلقه برش دهید.
10. پیاز را به یک اجاق گاز آهسته به پاهای مرغ اضافه کنید.
11. فرآیند سرخ کردن را به مدت 10 دقیقه تمدید کنید و دائماً مواد را هم بزنید.
12. کدو تنبل را بشویید ، پوست را از آن برش داده و دانه ها را بردارید.
13. کدو تنبل را به مکعب ها برش دهید ، به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
14. مکعب های کدو تنبل را به کاسه دستگاه ارسال کنید.
15. Lavrushka و فلفل زمینی را به محتویات Multicooker اضافه کنید.
16. دستگاه در برنامه خاموش قرار داده شده است ، ظرف 25 دقیقه ظرف را بپزید.

ظرف تمام شده ، در صورت تمایل ، با دانه کنجد بپاشید و با یک ظرف جانبی و یک سالاد سبزیجات سرو کنید.

مرغ با کدو تنبل و قارچ در یک اجاق گاز آهسته

قارچ ها می توانند هر ظرف را تکمیل کنند ، به خصوص اگر این ظرف ترکیبی از مرغ و کدو تنبل باشد. Champignons آبدار و معطر ، یک غذای خاص برای خوردن غذا و غذای بی نظیر به آن می دهد.

لیستی از مواد تشکیل دهنده مورد نیاز برای پخت و پز مرغ با کدو تنبل و قارچ در یک اجاق گاز آهسته:

• سینه مرغ - 2 عدد ؛
• کدو تنبل - 400 گرم ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• کرم - ½ Multistakan ؛
• ترکیبی از گیاهان ایتالیایی برای طعم دادن.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز مرغ با کدو تنبل و قارچ در یک اجاق گاز آهسته.

1. سینه های مرغ را بشویید ، با یک حوله کاغذی مرطوب شوید.
2. مرغ را در قطعات بزرگ برش دهید.
3. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را برای برنامه پخت تنظیم کنید.
4. در یک روغن چاه ، قسمت هایی از سینه مرغ را تنظیم کنید.
5. گوشت را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید ، مرتباً هم بزنید.
6. سیر و پرتو را پوست بگیرید ، پیاز را در نیمی از حلقه ها برش دهید ، سیر را با چاقو را درون قطعات کوچک خرد کنید.
7. پیاز و سیر را به ظرف چندکله ای اضافه کنید ، سرخ کردن را به مدت 7 دقیقه گسترش دهید.
8. کدو تنبل را بشویید و تمیز کنید.
9. سبزیجات را از دانه ها آزاد کرده و به مکعب ها بریزید.
10. Champignons Peel.
11. قارچ ها را بشویید و به محله ها بریزید.
12. یک کدو تنبل و Champignons را در یک کاسه چندگانه قرار دهید.
13. تمام مواد تشکیل دهنده را سرخ کنید ، به طور مداوم با یک اسپاتول ، 10 دقیقه دیگر هم بزنید.
14. محتویات اجاق گاز آهسته نمک و خامه است.
15. ترکیبی از گیاهان ایتالیایی را به ظرف اضافه کنید.
16. واحد را با درب ببندید ، برنامه خاموش کردن را به مدت 25 دقیقه تنظیم کنید.

ظرف تمام شده را به عنوان یک افزودنی به ظرف جانبی سرو کنید.

مرغ با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو