فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته. نحوه پختن فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته. مقاله ای در مورد نحوه پخت و پز فیله مرغ در یک کرم چند منظوره با توجه به دستور العمل های مختلف.

فیله مرغ نوع بسیار مفیدی از محصولات گوشتی است. این یک دارنده رکورد برای محتوای پروتئین قابل هضم به راحتی با منشأ حیوانات است. علاوه بر این ، این محصول رژیم غذایی است و به استفاده از افراد حتی اضافه وزن و مشکلات دستگاه گوارش توصیه می شود. تهیه فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته بسیار ساده است. علاوه بر این ، با این نوع پخت و پز ، تمام عناصر کمیاب مفید در گوشت باقی می مانند ، و حتی یک لذیذ پیشرفته نیز طعم غذای تمام شده را دوست دارد. در مقاله امروز ، ما چندین دستور العمل اثبات شده برای تهیه فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته را برای شما انتخاب کرده ایم.

محتوای مقاله

فیله مرغ در یک زنجیر در یک اجاق گاز آهسته

روش های زیادی برای تهیه فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد. یکی از گزینه ها تهیه یک ظرف در حالت پخت است که قبلاً با هر دو طرف با آرد سوخاری همراه بود. فیله تمام شده در داخل بسیار لطیف است ، اما با واضح. نحوه تهیه فیله مرغ از این طریق در زیر خوانده شده است.

برای تهیه فیله مرغ در وحشت با استفاده از اجاق گاز آهسته ، مواد زیر را جمع کنید:

فیله مرغ - 2 قطعه ؛
آرد سوخاری - 100 گرم ؛
کره - 100 گرم ؛
مخلوطی از گیاهان ایتالیایی - ½ قاشق غذاخوری ؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک ، فلفل برای طعم دادن.

نحوه پختن فیله مرغ در وحشت در یک اجاق گاز آهسته.

فیله مرغ را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید.
فیله را با مخلوطی از گیاهان ایتالیایی ، نمک و فلفل رنده کنید.
فیله را در آرد سوخاری ها اجرا کنید.
روغن زیتون را درون ظرف چندکله ای بریزید ، حالت "پخت" را تنظیم کنید.
مرغ فرآوری شده را در کاسه دستگاه قرار دهید.
کره را به چهار بلوک 25 گرم هر کدام برش دهید.
هر دو فیله را یک تکه کره بگذارید.
اجاق گاز آهسته را ببندید ، زمان پخت و پز را تنظیم کنید - یک ساعت.
بعد از گذشت نیم ساعت ، واحد را باز کنید ، فیله را بچرخانید و قطعات باقیمانده روغن را روی آن قرار دهید.
اجاق گاز آهسته را دوباره ببندید و ظرف را تا پایان حالت بپزید.

فیله مرغ تمام شده را به برش های نازک برش داده و به عنوان یک افزودنی به ظرف جانبی یا به عنوان یک ماده تشکیل دهنده ساندویچ سرو کنید.

Gulyash از فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته

Gulyash یک غذای نسبتاً روزمره است. به طور سنتی ، از گوشت خوک یا گوشت گاو ساخته شده است. ما یک دستور العمل Goulash را از فیله مرغ به شما پیشنهاد می کنیم. چنین غذایی به اندازه کافی سبک خواهد بود ، اما در عین حال دلچسب و مغذی.

برای تهیه یک گلاش از فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته ، مجموعه بعدی محصولات را جمع کنید:

فیله مرغ - 800 گرم ؛
هویج - 1 کامپیوتر ؛
پیاز - 1 کامپیوتر ؛
سیر - 2 میخک ؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
برگهای عاشق - 2 عدد ؛
فلفل معطر با نخود فرنگی - 3 قطعه ؛
آب جوش - 1 مولتیچان ؛
نمک ، فلفل به سلیقه خود.

ما گلاش را از فیله مرغ در یک اجاق گاز آهسته در مراحل می پزد.

فیله را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
پیاز ، سیر و هویج را تمیز کنید ، بشویید. پیازها را با مربع ها ، هویج ها برش دهید - رنده کنید ، سیر را با چاقو خرد کنید.
روغن زیتون را درون کاسه Multicooker بریزید ، حالت سرخ کردن را تنظیم کنید.
پیاز ، سیر و هویج را به روغن گرم شده ارسال کنید ، به مدت 10 دقیقه از سبزیجات عبور کنید.
فیله مرغ را به محتویات Multicooker اضافه کنید ، به مدت 10 دقیقه دیگر سرخ کنید.
پس از برنامه پخت و پز ، محتوای واحد باید نمک باشد ، فلفل اضافه کنید و مخلوط کنید.
لورل ، نخود فرنگی و آب معطر را به کاسه دستگاه اضافه کنید.
اجاق گاز آهسته را ببندید ، حالت "خاموش" را تنظیم کرده و ظرف 40 دقیقه ظرف را آماده کنید.

گلاش به پایان رسیده از فیله مرغ ، که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است ، به عنوان یک افزودنی در ظرف جانبی عالی است. به خصوص با سیب زمینی پوره شده سیب زمینی ، جو یا فرنی گندم خوب پیش می رود.

فیله مرغ با لوبیای مارچوبه در یک اجاق گاز آهسته

لوبیای Otkryan - انبار عناصر مفید. علاوه بر این ، این نوع کشت لوبیا بسیار سرشار از پروتئین سبزیجات است. در ترکیب با فیله مرغ ، این محصول بسیار به خوبی جذب می شود و به طور کامل فواید خود را به بدن انسان می دهد. در مورد نحوه پخت مرغ با لوبیای مارچوبه در زیر بخوانید.

لیست مواد لازم:

فیله مرغ - 4 قطعه ؛
کراکرهای Paning - 200 گرم ؛
کرم با افزایش ٪ چربی - 300 گرم ؛
خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
آب جوشانده - ½ multistakan ؛
لوبیای مارچوبه (می تواند منجمد شود) - 300 گرم ؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک ، فلفل به سلیقه خود.

نحوه پختن فیله مرغ با لوبیای مارچوبه در یک اجاق گاز آهسته.

فیله را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، ماده را با نمک و فلفل رنده کنید.
روغن زیتون را درون کاسه بریزید.
گوشت مرغ را در انتهای Multicooker قرار دهید.
ماده را با آرد سوخاری بریزید.
در یک ظرف جداگانه ، خامه ، خامه ترش و آب را وصل کنید. مخلوط کنید تا یک قوام همگن.
جرم حاصل از خامه ، خامه ترش و آب ، بالای آرد سوخاری ها قرار دارد ، در کل سطح توزیع می شود.
لوبیای مارچوبه یخ زده را با آخرین لایه قرار دهید.
اجاق گاز آهسته را ببندید ، حالت "خاموش" را تنظیم کرده و ظرف را به مدت یک ساعت آماده کنید.

فیله مرغ تمام شده با لوبیای مارچوبه را می توان به طور مستقل یا به عنوان افزودنی ظرف جانبی سرو کرد.

فیله مرغ به زبان فرانسوی در یک اجاق گاز آهسته

فیله مرغ در فرانسوی کاملاً برای میز جشن به عنوان میان وعده. تهیه چنین ظرفی بسیار ساده است ، به خصوص اگر اجاق گاز آهسته دارید.

برای تهیه فیله مرغ به فرانسوی ، چنین محصولاتی مورد نیاز است:

فیله مرغ - 3 قطعه ؛
گوجه فرنگی - 3 قطعه ؛
پیاز - 1 کامپیوتر ؛
پنیر جامد - 150 گرم ؛
خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
آب - 4 قاشق غذاخوری. ل
نمک ، فلفل به سلیقه خود.

نحوه پختن فیله مرغ به زبان فرانسوی در یک اجاق گاز آهسته.

فیله مرغ را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید.
محصول گوشت را به برش های ضخیم برش داده و ضرب کنید.
تکه های فیله را با نمک و فلفل از دو طرف رنده کنید.
پیاز را تمیز کنید ، سبزیجات را با حلقه ها برش دهید.
آب را درون کاسه چندکلهر بریزید ، فیله مرغ را در پایین دستگاه قرار دهید.
روی فیله ، حلقه های پیاز را قرار داده و کرم ترش را در بالا توزیع کنید.
گوجه فرنگی ها را بشویید ، آن را با حلقه ها برش دهید.
حلقه های گوجه فرنگی را روی فیله مرغ قرار دهید.
Multicooker را در خورش قرار دهید و درب آن را ببندید. زمان پخت و پز 30 دقیقه است.
پنیر را روی یک رنده درشت مالش دهید.
پس از اتمام برنامه پخت و پز ، فیله های مرغ را با پنیر رنده شده بپاشید.
اجاق گاز آهسته را دوباره در حالت خاموش قرار دهید و پخت و پز را به مدت 7 دقیقه گسترش دهید.

فیله مرغ تمام شده به زبان فرانسه ، هر میز تعطیلات را تزئین می کند. علاوه بر این ، به لطف یک روش خاص برای پخت و پز ، ظرف فواید خود را از دست نمی دهد و به نظر می رسد آبدار ، اما چربی نیست.