کدو تنبل یک سبزی جهانی است که از آن می توانید انواع ظروف را بپزید. سوپ های کدو تنبل بسیار باشکوه هستند. علاوه بر این ، آنها بدن شما را با تعداد زیادی از عناصر کمیاب مفید تغذیه می کنند و برای مدت طولانی شما را به انرژی شارژ می کنند. در این مقاله چندین دستور العمل برای تهیه سوپ های کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته ارائه شده است.

سوپ پوره کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

سوپ کدو تنبل بسیار لطیف و خوشمزه است. این سبزی است که اولین غذای شما را به یک غذای بی نظیر و عطر و طعم بی نظیر می بخشد. علاوه بر این ، فرزندان شما احتمالاً ظاهر درخشان و جذاب غذای تمام شده را دوست دارند و آنها یک غذای غیرمعمول را در دو گونه خواهند مرد.

برای تهیه سوپ کدو تنبل ، محصولات زیر مورد نیاز است:

• کدو تنبل - 850 گرم ؛
• سیب زمینی - 5 قطعه ؛
• شیر (2.5 ٪ چربی) - 900 میلی لیتر ؛
• پیاز سفید - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کره - 30 گرم ؛
• روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری. ل
• نمک به سلیقه شما.

ما سوپ پوره کدو تنبل را در یک اجاق گاز آهسته به دنبال چنین مراحل می پزد.

1. کدو تنبل را پوست بگیرید ، دانه ها و نخ ها را بردارید. چندین دانه (8-10) را بشویید و تا پایان پخت و پز در یک ظرف جداگانه بگذارید.
2. کدو تنبل پوست کنده را در مکعب های کوچک برش دهید.
3. پوست را از سیب زمینی ها جدا کرده و به مکعب ها برش داده و برش دهید.
4. پیاز و هویج را تمیز کنید ، بشویید. پیاز را با مکعب ها ، هویج با حلقه ها برش دهید.
5. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، کره را به کاسه بفرستید.
6. هنگامی که روغن ذوب می شود ، پیازها را درون یک ظرف قرار دهید ، کمی سرخ کنید (3-4 دقیقه).
7. هویج را به محتویات Multicooker اضافه کنید ، 3 دقیقه دیگر به سرخ شدن ادامه دهید.
8. سیب زمینی و کدو تنبل را به ظرف دستگاه بفرستید ، محتویات شیر \u200b\u200bرا بریزید و یک خرچنگ نمک اضافه کنید.
9. کل را در حالت خاموش قرار دهید و ظرف را به مدت 50 دقیقه آماده کنید.
10. پس از زمان پخت و پز ، محتویات Multicooker را با استفاده از مخلوط کن زیر آب به یک ظرف جداگانه و پوره منتقل کنید.
11. در یک تابه ، بذرهای کدو تنبل را کمی در روغن زیتون سرخ کنید.
12. برای تزئین ظرف تمام شده با دانه های کدو تنبل سرخ شده و روغن که در آن سرخ شده است ، بریزید.

ظرف تمام شده را می توان با کراکرهای نان سفید نیز تزئین کرد و کمی با افزایش مقدار چربی خامه ای اضافه کرد.

سوپ کدو تنبل Piquant در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل بسیار ساده است و زمان زیادی را به شما نمی دهد. با وجود این ، طعم ظرف تمام شده با نت های تند و غیرمعمول در دهان شما شعله ور خواهد شد. به هر حال ، اگر می خواهید میهمانان را با یک ظرف غیر واقعی غافلگیر کنید ، این دستور العمل برای شما مناسب است.

به منظور تهیه سوپ کدو تنبل Piquant در یک اجاق گاز آهسته ، مواد زیر را جمع کنید:

• کدو تنبل - 600 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• پیاز سفید - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کره - 30 گرم ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل
• مخلوطی از گیاهان پرونسی - ½ قاشق غذاخوری ؛
• کرم (15 ٪ چربی) - 60 میلی لیتر ؛
• پنیر جامد - 65 گرم ؛
• بیکن - 55 گرم ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

یک سوپ کدو تنبل Piquant را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید.

1. کدو تنبل را بشویید ، پوست را برش دهید ، از دانه ها و نخ ها عاری شوید.
2. در یک ظرف جداگانه ، کرم و مخلوطی از گیاهان پرونسی را مخلوط کنید ، روی اجاق گاز به جوش بیاورید.
3. سیر را تمیز کرده ، به دو قسمت برش دهید.
4. کره را به ظرف چندکله ای بفرستید و زیتون را بریزید.
5. دستگاه در حالت سرخ کردن قرار داده شده است.
6. وقتی کره ذوب شد ، سیر را درون کاسه بفرستید.
7. هنگامی که سیر به رنگ طلایی می آید ، آن را برداشته و آن را به یک ظرف جداگانه منتقل کنید.
8. پیاز و هویج را تمیز کنید. پیازها را با مکعب ها ، هویج - نوارها برش دهید.
9. سبزیجات را به مخزن دستگاه ارسال کنید ، دوباره حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید.
10. سبزیجات را به مدت 8-10 دقیقه به طور دوره ای با یک اسپاتول هم بزنید.
11. دستگاه را به حالت Stewing سوئیچ کنید ، زمان پخت و پز را تنظیم کنید - 30 دقیقه.
12. کدو تنبل پوست کنده را در مکعب های کوچک برش دهید ، در یک کاسه به پیاز و هویج قرار دهید.
13. بیکن را با برش های نازک برش دهید.
14. بیکن را در یک تابه سرخ کنید تا پوسته طلایی شود.
15. کدو تنبل تمام شده را به همراه پیاز و هویج درون یک ظرف جداگانه کاشته و مخلوط کن زیر آب را خالص کنید. یک قوام همگن باید بدست آید.
16. خامه به همراه گیاهان از طریق الک.
17. کرم ایستاده به توده کدو تنبل ، نمک اضافه کرده و سوپ فلفل را اضافه کنید.
18. سوپ کدو تنبل را دوباره به اجاق گاز آهسته ارسال کنید ، حالت گرمایش را تنظیم کرده و ظرف 20 دقیقه دیگر ظرف را بپزید.
19. پنیر را روی یک رنده خوب رنده کنید.
20. ظرف تمام شده را روی بشقاب ها بریزید و با پنیر و بیکن سرخ شده تزئین کنید.

توجه داشته باشید. اگر غذاهای تند را دوست دارید ، می توانید کمی فلفل فلفل دلمه ای را به سوپ اضافه کنید ، بنابراین ظرف شما حتی اشباع تر و شفاف تر می شود.

سوپ مرغ کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

برای اینکه سوپ کدو تنبل بیشتر مغذی و اشباع شود ، ارزش آن را دارد که گوشت مرغ را به آن اضافه کنید. تهیه چنین سوپ بسیار آسان است ، اما مطمئناً همه اعضای خانواده شما آن را دوست دارند.

لیستی از محصولات مورد نیاز برای تهیه سوپ کدو تنبل با مرغ در یک اجاق گاز آهسته:

• کدو تنبل - 200 گرم ؛
• سیب زمینی - 2 قطعه ؛
• سینه مرغ - 300 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز سفید - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین - pcs ؛
• آب جوشانده - 4 چند رشته ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

نحوه پخت سوپ مرغ کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته.

1. سینه مرغ را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. مرغ را به اجاق گاز آهسته بفرستید ، آب بریزید.
3. دستگاه روی حالت "آشپز" تنظیم شده و مایع مرغ را به مدت 40 دقیقه بپزید. بعد از 10 دقیقه پخت و پز ، درب را باز کرده و کف را جمع کنید.
4. پس از اتمام برنامه پخت و پز ، آبگوشت را صاف کنید.
5. کدو تنبل را از پوست پاک کنید ، از دانه ها و نخ ها عاری کنید و به مکعب ها برش دهید.
6. پیاز و هویج را تمیز کنید. پیاز را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید.
7. پوست را از سیب زمینی ها جدا کرده و سبزیجات را با مکعب ها برش داده و برش دهید.
8. فلفل شیرین را بشویید ، عاری از دانه ها و پدیک ها ، به نوارها بریده شوید.
9. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، روغن زیتون را بریزید.
10. تمام سبزیجات را به روغن گرم شده بفرستید و 20 دقیقه به طور دوره ای با یک اسپاتول هم بزنید.
11. قطعات تمام شده سینه مرغ را به سبزیجات سرخ شده اضافه کنید ، محتویات آبگوشت ، نمک و فلفل را بریزید.
12. واحد آشپزخانه را در پخت و پز قرار دهید و ظرف 20 دقیقه دیگر ظرف را بپزید.

ظرف تمام شده ، در صورت تمایل ، با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید. سوپ مرغ کدو تنبل به عنوان اولین ظرف برای ناهار مناسب است.

کرم کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

کرم های خامه ای فقط اخیراً به قلمرو فضای پس از اتحاد جماهیر شوروی آمدند. با این وجود ، آنها موفق شدند عاشق بسیاری از زنان خانه دار به دلیل طعم ملایم و بافت نرم شوند. به خصوص خوشمزه یک گروه کرم کدو تنبل است. چگونه آن را به درستی بپزیم ، در زیر بخوانید.

برای تهیه یک گروه کرم کدو تنبل ، به مواد زیر نیاز دارید:

• کدو تنبل - 800 گرم ؛
• گوشت یا آبگوشت مرغ - 900 میلی لیتر ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
• پیاز سفید - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 2 قاشق غذاخوری. ل
• ریشه جعفری - 1 کامپیوتر ؛
• ورق Lavra - 1 PC ؛
• کرم (20 ٪ محتوای چربی) - 60 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

دستور تهیه تهیه کرم کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته.

1. کدو تنبل را از پوست ، دانه ها و نخ ها پوست بگیرید. رنده شده روی یک رنده درشت.
2. ریشه جعفری را تمیز کنید ، با یک رنده خرد کنید.
3. پوست را از هویج جدا کرده ، بشویید و روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید.
5. آب جوش را از طریق گوجه فرنگی بریزید ، پوست را از آنها جدا کرده و به مکعب ها بریزید.
6. سیر را تمیز کنید ، با چاقو خرد کنید.
7. روغن آفتابگردان را درون کاسه Multicooker بریزید ، دستگاه را در حالت سرخ کردن قرار دهید.
8. پیاز ، هویج ، سیر و ریشه جعفری را در روغن گرم شده قرار دهید. همه چیز را به رنگ طلایی سرخ کنید.
9. در مرحله بعد ، کدو تنبل ، برگ خلیج ، نمک و فلفل را به محتویات Multicooker اضافه کنید. سبزیجات را با آبگوشت بریزید.
10. اجاق گاز آهسته را در پخت و پز قرار دهید و ظرف 40 دقیقه ظرف را بپزید.
11. پس از اتمام برنامه پخت و پز ، محتویات Multicooker را در یک ظرف جداگانه بریزید ، یک لورل روباه و مخلوط کن زیر آب را خالص کنید.
12. خامه گرم شده را به ظرف اضافه کنید ، کرم خامه را به آرامی مخلوط کنید.

کرم کدو تنبل تمام شده را با کروتون های ساخته شده از نان سفید سرو کنید.

سوپ کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو