وقتی می خواهید به سرعت غذا بخورید ، اما هیچ وقت برای پخت و پز وجود ندارد ، سوسیس ها به کمک ما می آیند. ساده ترین گزینه برای ناهار خوردن یک سوسیس با یک تکه نان تازه است. اما از این سوسیس های بدون عارضه می توانید کاری جالب تر انجام دهید ، به عنوان مثال ، تا سوسیس های موجود در یک اجاق گاز آهسته. به عنوان مواد اضافی ، می توانید هر چیزی را اضافه کنید: سبزیجات ، گوجه فرنگی ، نوعی غلات و غیره. در هر صورت ، پخت و پز زمان بسیار کمی خواهد داشت و نیازی به تلاش قابل توجهی نخواهد داشت. از مقاله ما دریابید که چگونه می توانید سوسیس های خورشیده شده را در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

سوسیس ها با کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته جمع شده اند

در اینجا نمونه ای از چگونگی تهیه یک غذای رضایت بخش از چندین نوع سبزیجات و یک جفت کالباس آورده شده است. شما می توانید سوسیس های خورشیده شده را با سیب زمینی یا فرنی سرو کنید ، و یک آب میوه سبزیجات که در فرآیند خاموش شدن آزاد شده است ، به یک سس فوق العاده به ظرف جانبی تبدیل می شود. سوسیس های خورشیده شده با کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته از چندین نوع محصول تهیه می شوند:

• سوسیس -3-4 رایانه های شخصی ؛
• گوجه فرنگی -1-2 رایانه. ؛
• کدو سبز - 1 رایانه. سایز متوسط؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• روغن آفتابگردان؛
• نمک ، شکر - به طعم.

سوسیس با کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته در چندین مرحله خورش می یابد:

1. اول ، ما سبزیجات را برای خاموش کردن آماده خواهیم کرد. از هویج و پیاز ، پوست را جدا کرده و آنها را به صورت قطعات کوچک برش می دهیم. اگر کدو سبز بزرگ باشد و در حال حاضر دانه های سخت داشته باشد ، لازم است پوست را از آن جدا کنید و دانه ها باید تمیز شوند. کدو سبز جوان را می توان به صورت کامل استفاده کرد.
2. کدو سبز را بشویید و آن را با مکعب برش دهید.
3. چندین قاشق روغن آفتابگردان را درون اجاق گاز آهسته بریزید. پیاز را با هویج بریزید ، حالت "سرخ کردن" را روشن کنید و مواد را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
4. ما در یک کدو سبز چندکله ای غوطه ور می شویم. ما آنها را نمک می زنیم ، با پیاز و هویج مخلوط می کنیم ، برنامه "سرخ کردن" را به حالت "خاموش" تغییر می دهیم و مواد را برای 10 دقیقه دیگر در زیر درب بسته آماده می کنیم.
5. گوجه فرنگی من ، به مکعب ها بریده شده است. اجاق گاز آهسته را باز کرده و گوجه فرنگی ها را درون آن قرار دهید. مخلوط کنید ، کمی شکر و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید تا به عنوان مثال فلفل سیاه.
6. سوسیس ها را در حلقه ها برش می دهیم و آنها را در یک اجاق گاز آهسته برای سایر محصولات قرار می دهیم. ما 15 دقیقه دیگر سوسیس های خورش را در یک اجاق گاز آهسته می پزد.

سبزیجات تازه عطر و بوی غنی و تازه تابستانی را در این ظرف به ارمغان می آورد. شما می توانید از هر سبزی به دلخواه خود استفاده کنید ، اما آن را در انتهای خاموش ، حدود 1 دقیقه قبل از پایان پخت و پز اضافه کنید.

سوسیس های خورنده شده با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

این غذای شگفت آور ساده و سبک فقط در 20 دقیقه تهیه می شود که باعث می شود گزینه مناسب برای یک شام لیسانس باشد. طعم بسیار مهمی از سوسیس های خورشیده شده توسط خیارهای شور و سیر داده می شود. یک نوع خوب از غذای جانبی برای چنین ظرفی سیب زمینی های جوشانده یا برنج سست خواهد شد. مواد تشکیل دهنده ای که برای تهیه سوسیس های خورشیده شده در یک اجاق گاز آهسته استفاده می شود در زیر آمده است:

• کالباس -4-5 رایانه. ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• خیار نمکی 2-3 رایانه. ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• سیر - 2 دندان ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل سیاه.

زمان تهیه سوسیس های خورنده در یک اجاق گاز آهسته بسیار کم طول خواهد کشید و خود این روند را می توان به شکل چندین عمل ارائه داد:

1. پیازهای پوسته را تمیز می کنیم و آن را با نیم حلقه نازک خرد می کنیم. ما روغن آفتابگردان را درون کاسه چندکلهر می ریزیم و اجازه می دهیم در حالت "سرخ کردن" گرم شود. پیازها را در روغن قرار داده و 5 دقیقه آن را سرخ کنید.
2. سوسیس ها را در حلقه ها برش می دهیم و به پیاز اضافه می کنیم. مواد اولیه را به مدت 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
3. خیار نمکی به مکعب ها بریده شده و با پیاز به کالباس می فرستد. قارچ های من با بشقاب خرد شده و همچنین در یک اجاق گاز آهسته می ریزند.
4. ما خمیر گوجه فرنگی را با آب جوشانده ، نمک و فلفل گرم رقیق می کنیم تا گرانش طعم آن را بچشید ، می توانید کمی شکر اضافه کنید.
5. سس را روی بقیه مواد بریزید ، سیر را از طریق مطبوعات از دست داده ، درب آن را ببندید و گزینه "خاموش کردن" را فعال کنید ، سوسیس های خورشیده شده را در یک اجاق گاز آهسته برای 10 دقیقه دیگر تهیه کنید.

همانطور که مشاهده می کنید ، این دستور العمل از دسته ظروف "با عجله" به شما امکان می دهد یک شام عالی را به سرعت و از حداقل مجموعه مواد تشکیل دهنده تهیه کنید.

سوسیس ها با برنج در یک اجاق گاز آهسته جمع شده اند

در دستور العمل این سوسیس های خورشیده ، غده های برنج وجود دارد ، بنابراین ظرف تمام شده حتی به یک ظرف جانبی احتیاج ندارد. آب از گوجه فرنگی خورش متمایز است ، بنابراین در ظرف نیز گرانشی وجود دارد. همه اینها هنگام سرو با پنیر سخت رنده شده تزئین می شود. لیست مواد تشکیل دهنده ای را که سوسیس های خورشیده در یک اجاق گاز آهسته تهیه می شوند در نظر بگیرید:

• سوسیس - 0.5 کیلوگرم ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• برنج - 200 گرم ؛
• پنیر - 200 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

ما سوسیس های خورشیده شده را با برنج در یک اجاق گاز آهسته در مراحل می پزیم:

1. سوسیس های خورشیده شده در یک اجاق گاز آهسته با برنج در حال حاضر جوش تهیه می شوند. برای این کار ، ابتدا غلات را کاملاً شستشو می دهیم و حداقل 6 بار آب را تخلیه می کنیم. این روش به شما امکان می دهد از شر نشاسته اضافی خلاص شوید و برنج پس از پخت و پز قابل شستشو تر می شود.
2. بنابراین ، برنج شسته شده را درون یک تابه سلاح کنید و آب تمیز بریزید تا غلات را بالای 3 سانتی متر قرار دهیم. روی آن را روشن کنید ، به جوش بیاورید ، به جوش بیاورید ، نمک و بپزید تا پخته شود.
3. ما مایع را از برنج تخلیه می کنیم یا آن را به داخل یک قلاده می اندازیم.
4. گوجه فرنگی من ، آنها را با مکعب های کوچک برش دهید. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، گزینه "سرخ کردن" را فعال کنید. گوجه فرنگی ها را پخش می کنیم ، کمی فشار داده و سرخ می کنیم تا آب آزاد شود.
5. سوسیس ها را در دایره ها خرد می کنیم و به گوجه فرنگی اضافه می کنیم. در صورت لزوم سعی می کنیم کاشت کنیم. در صورت لزوم ، هر ادویه ای را به طعم اضافه کنید.
6. ما برنج را در اجاق گاز آهسته پخش می کنیم ، دخالت می کنیم ، درب را می بندیم و در همان حالت سوسیس های خورشیده شده را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 10 دقیقه آماده می کنیم.

بعد از اینکه ظرف را روی بشقاب ها قرار دادیم ، باید با پنیر سخت رنده شده پاشیده شود.

سوسیس ها با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته جمع می شوند

سوسها می توانند تقریباً هر خورش سبزیجات را تزئین کنند ، و اکنون یک غذای بدون چربی بدون عارضه به یک ناهار دلچسب تبدیل می شود. از سبزیجات موجود در این دستور العمل ساده ترین استفاده می شود: کلم ، گوجه فرنگی ، هویج و فلفل. قبل از اینکه شما مواد تشکیل دهنده ای که سوسیس های خورشیده شده در یک اجاق گاز آهسته تهیه می شوند:

• سوسیس - 300 گرم ؛
• کلم سفید - 300 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل بلغاری - 1 غلاف ؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• فلفل تیز - برای طعم دادن ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک و فلفل.

سوسیس های موجود در اجاق گاز آهسته با سبزیجات از این طریق تهیه می شوند:

1. ابتدا هویج را تمیز کرده و آن را روی یک رنده خرد کنید. روغن را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را فعال کنید. هویج در روغن و بگذارید آن را سرخ کند.
2. در این مدت ، ما و کلم ، فلفل های شیرین و تیز را خرد می کنیم. به محض اینکه هویج کمی زیر شکاف است ، سبزیجات را به آن اضافه کرده و حالت "سرخ کردن" را به حالت "خاموش" تغییر دهید. ما مواد را به مدت 10 دقیقه در حالت معین آماده می کنیم.
3. اکنون نوبت گوجه فرنگی رسیده است. گوجه فرنگی من در زیر شیر ، قسمت سخت را برداشته و آنها را با مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی ها را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، یک ظرف کاشت ، با یک قاشق پلاستیکی مخلوط کنید.
4. اکنون سوسیس ها را با دایره های نازک خرد کرده و همچنین آنها را به سبزیجات منتقل کنید. کمی فلفل سیاه اضافه کنید ، دخالت کنید ، درب آن را ببندید. ما 15 دقیقه دیگر سوسیس های خورش را در یک اجاق گاز آهسته می پزد.

همانطور که می بینید یک غذای ساده و سبک آماده است ، حتی کودک می تواند با چنین دستور العمل مقابله کند. نوش جان.

سوسیس ها با ماکارونی در یک اجاق گاز آهسته جمع شده اند

این ظرف نمونه ای از نحوه تهیه همزمان یک ثانیه ، یک ظرف جانبی و گراوی در یک کاسه است. همانطور که در زیر مشاهده خواهید کرد ، مواد زیادی در اینجا استفاده می شود ، اما ظرف آنقدر دنیوی و ساده نیست. بنابراین ، این محصولاتی هستند که در تهیه سوسیس های خورشیده شده در یک اجاق گاز آهسته استفاده می شوند:

• سوسیس های گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• بادمجان - 1 رایانه.
• قارچ - 250 گرم ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری ؛
• ماکارونی - 200 گرم ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• رزماری خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پونه کوهی خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• دانه های رازیانه - 1 قاشق غذاخوری ؛
• جعفری تازه - 4 شاخه ؛
• شراب قرمز - 300 میلی لیتر ؛
• آبگوشت گوشت - 600 میلی لیتر ؛
• پارمسان - 50 گرم ؛
• خرده نان - 80 گرم ؛
• نمک ، فلفل سیاه.

ما در تمام جزئیات روند ساخت سوسیس های خورنده شده با ماکارونی را در یک اجاق گاز آهسته شرح می دهیم:

1. ابتدا سوسیس های گوشت خوک را می گیریم و آنها را در یک اجاق گاز آهسته قرار می دهیم. 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن زیتون ، برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید و به مدت 8-10 دقیقه سوسیس سرخ کنید. مدتی آنها را از روغن بیرون آورده و آنها را به صفحه منتقل کنید.
2. پیاز و سیر را تمیز می کنیم ، آنها را ریز خرد می کنیم. قارچ های من و برش. پوست را از بادمجان جدا کرده و آن را با مکعب ها خرد کنید.
3. کمی کره را درون کاسه اضافه می کنیم ، دانه های رازیانه را در آنجا بریزید ، برگ خلیج را قرار دهید. به محض اینکه دانه های موجود در روغن از بین می روند ، سیر خرد شده ، مکعب های پیاز و همچنین رزماری خشک و پونه کوهی را قرار می دهیم. به طور دوره ای هم بزنید ، محصولات را در یک اجاق گاز آهسته بپزید تا پیاز کمی نرم شود.
4. حالا قارچ و بادمجان را در اجاق گاز آهسته به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید. خمیر گوجه فرنگی را در آبگوشت حل کنید ، سس را درون کاسه بریزید. شراب قرمز ، طعم و مزه ، مکیدن ، فصل را با فلفل اضافه کنید. ما برنامه "خاموش" را روشن می کنیم و سبزیجات را به آمادگی می رسانیم.
5. در یک تابه جداگانه ، ماکارونی ها را تا نیمی از آن بجوشانید.
6. سوسیس ها را به برش ها برش داده و به بقیه محصولات منتقل می کنیم. ما به مدت 10 دقیقه به پخت سوسیس های خورش در یک اجاق گاز آهسته ادامه می دهیم.
7. حالا ماکارونی را به کاسه اضافه کنید و تا زمان کامل همه چیز را با هم خاموش کنید.
8. ما پارمسان را روی یک رنده ریز مالش می دهیم ، آن را با خرده نان خرد شده با جعفری مخلوط می کنیم و سپس سوسیس های خورشیده شده را در یک اجاق گاز آهسته با این توده می پاشیم. در حالت "پخت" این ظرف را برای 20 دقیقه دیگر ترک می کنیم.

سوسیس های خورنده شده در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو