فرنی و ماکارونی گاهی اوقات خیلی خشک هستند ، شاعر معمولی است که غذاهای دوم را با یا بدون گوشت تکمیل کند. تهیه جاذب در یک اجاق گاز آهسته فرآیند دشواری نیست که زمان بسیار کمی شما را به خود اختصاص می دهد. گراوی به طرق مختلف تهیه شده است - با خامه ترش ، رب گوجه فرنگی یا گوشت "در آب خود" خاموش می شود. علاوه بر این ، گرانش موجود در اجاق گاز آهسته از گوشت ، گوشت خرد شده ، کبد تهیه می شود. فراموش نکنید که به لطف چاشنی ها و ادویه های مختلف ، سبزیجات و انواع گوشت ، همیشه می توانید طعم و مزه گرانش را تغییر دهید.

اسرار پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته

1. برای تهیه ساده ترین گراوی ، بیش از یک چهارم ساعت طول نخواهد کشید.
2. گراوی گوشت برای خاموش کردن حدود یک ساعت توصیه می شود.
3. سبزیجات یک ماده دائمی در یک Multicooker هستند ، بنابراین آنها را فراموش نکنید.
4. از خمیر گوجه فرنگی ، آرد ، خامه ترش ، سس مایونز ، تخم مرغ استفاده کنید. هرچه بیشتر آزمایش کنید ، تنوع بیشتری در منوی شما خواهد بود.
5. گراوی می تواند ضخیم و مایع باشد - همه اینها بستگی به میزان آب اضافه کردن در هنگام آماده سازی آن دارد. "قانون" خاصی وجود ندارد.
6. برای تهیه گراوی ، از هرگونه اجزای گوشت و ماهی استفاده می شود.
7. شما می توانید بدون گوشت گاو را بپزید.

گوشت مولتر

گوشت ، و به خصوص اگر با گراوی همراه باشد ، علاوه بر ایده آل برای غذای دوم است. اگر زودتر از آن روی اجاق گاز تهیه شده بود ، امروز هر اجاق گاز آهسته کاملاً با این کار کنار می آید. آنچه امروز در طول بحران بسیار مهم است ، می توان مقدار زیادی گوشت را تهیه کرد و سپس در طول هفته آن را با غذاهای جانبی مختلف ترکیب کنید. در بالا ، گراوی را می توان با گیاهان ریز خرد شده تازه پاشیده کرد.

برای تهیه ظرف ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت (برش گوشت خوک) - 400 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• آرد - 4 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 2 قاشق غذاخوری ؛
• خمیر گوجه فرنگی (یا سس) - 3 قاشق غذاخوری ؛
• چاشنی ها (به طعم) ؛
• نمک.

روش پختن:

1. گوشت را بشویید ، به قطعات برش دهید.
2. پوست ، شستشو ، برش به نیم حلقه.
3. پوست ، شستشو ، هویج را رنده کنید.
4. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" نصب کنید.
5. روغن نباتی را درون کاسه چندکره بریزید.
6. به محض گرم شدن ، گوشت را دراز کنید.
7. 10 دقیقه گوشت را سرخ کنید.
8. پیاز و هویج را به فنجان Multicooker برای گوشت اضافه کنید.
9. سبزیجات را با گوشت هم بزنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
10. همه چیز را به رنگ گلگون سرخ کنید.
11. خمیر گوجه فرنگی یا سس را اضافه کنید.
12. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
13. به مدت 5 دقیقه سبزیجات و گوشت را با گوجه فرنگی قرار دهید.
14. آرد را به گوشت اضافه کنید.
15. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
16. آب اضافه کن.
17. برای مخلوط کردن همه چیز
18. حالت Multicooker را برای "خاموش کردن" تغییر دهید.
19. تایمر را به مدت 60 دقیقه تنظیم کنید.
20. گراوی آماده است!

خرید در یک اجاق گاز آهسته با گوشت خرد شده

این یکی از انواع آبشار خوشمزه و معطر است که علاوه بر این و دکوراسیون هر ظرف خواهد بود. برای تهیه ظرف ، می توانید از هر کسی که در خانه دارید استفاده کنید: گوشت گاو ، گوشت خوک ، مرغ یا انواع مختلفی را مخلوط کنید. این گراوی به تمام ظروف دوم سرو می شود - فقط با غذای جانبی کاملاً می رود.

برای تهیه ظرف ، شما نیاز دارید:

• گوشت خرد شده - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن سبزیجات؛
• اب؛
• فلفل؛
• نمک.

روش پختن:

1. در صورت لزوم ، یخ زدگی می شنود.
2. پیازهای پوسته را پوست بگیرید ، بشویید ، ریز خرد کنید.
3. هویج را پوست بگیرید ، بشویید ، رنده کنید.
4. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" نصب کنید.
5. روغن نباتی را درون کاسه چندکلهر بریزید ، حرارت دهید.
6. سبزیجات خرد شده را در روغن قرار دهید.
7. پیاز و هویج را تا طلایی سرخ کنید.
8. گوشت خرد شده را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
9. نمک و فلفل گوشت خرد شده را برای طعم دادن.
10. گوشت خرد شده را با سبزیجات سرخ کنید تا پخته شود.
11. خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید.
12. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
13. حداقل 5 دقیقه گوشت خرد شده را در خمیر گوجه فرنگی نگه دارید.
14. آب را اضافه کنید (مقدار آن به این بستگی دارد که آیا می خواهید آبشار ضخیم یا مایع بپزید).
15. گراوی را هم بزنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
16. گراوی شما آماده است!

دنبال کردن در یک سبزی چندکره (اقتصادی)

امروز ، به دلیل بحران ، قیمت گوشت برای دلخواه باقی مانده است. اما حتی بدون این ماده ، می توانید یک گراوی خوشمزه تهیه کنید ، که علاوه بر این یک غذای عالی خواهد بود! به هر حال ، این گراوی می تواند به عنوان یک افزودنی نه تنها به غذاهای جانبی بلکه در یک ظرف گوشت نیز استفاده شود.

برای تهیه ظرف ، به چنین محصولاتی احتیاج خواهید داشت

• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 2 قطعه. ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛
• روغن سبزیجات؛
• اب؛
• نمک؛
• فلفل؛
• چاشنی (به طعم).

روش پختن:

1. پیاز را پوست بگیرید و بشویید. ریز خرد کردن
2. هویج را پوست بگیرید و بشویید. رنده
3. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" نصب کنید.
4. روغن نباتی را درون کاسه چندکره بریزید.
5. سبزیجات آماده شده را در کاسه Multicooker قرار دهید.
6. سبزیجات را تا پر کنید.
7. خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید.
8. سبزیجات را با خمیر گوجه فرنگی هم بزنید.
9. هنوز کمی بیشتر
10. آرد را به سبزیجات و خمیر گوجه فرنگی اضافه کنید - لازم است که آن را به آرامی و آهسته معرفی کنید.
11. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
12. آب را اضافه کنید (مقدار آن به میزان ضخیم برنامه ریزی شما بستگی دارد).
13. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
14. گراوی را بگذارید تا 5 دقیقه دیگر جوش بیاید.
15. ظرف آماده است!

مولتر در یک چندکره با خامه ترش

گوشت گاو نه تنها با خمیر گوجه فرنگی تهیه می شود ، بلکه دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. به عنوان مثال ، گوشت گاو در یک چندکره با خامه ترش به طور مشابه با خمیر گوجه فرنگی تهیه می شود ، اما برای طعم غیرمعمول تر ، می توان برش گوشت را با گوشت خرد شده تازه آماده کرد. این ظرف با ماکارونی و غلات مختلف به خوبی پیش می رود.

برای پخت و پز ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت خرد شده - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کرم ترش - 5 قاشق غذاخوری. ؛
• اب؛
• نمک؛
• ادویه جات ترشی جات (به طعم) ؛
• فلفل؛
• روغن سبزیجات.

روش پختن:

1. تمیز ، بشویید ، کمان را خرد کنید.
2. هویج را پوست بگیرید ، بشویید و رنده کنید.
3. روغن نباتی را درون کاسه چندکره بریزید.
4. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" نصب کنید.
5. پیاز و هویج را در روغن سرخ کنید تا نیمی از آن چسبیده باشد.
6. گوشت خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید.
7. نمک و فلفل ، چاشنی ها را به طعم اضافه کنید.
8. سبزیجات را با گوشت خرد شده به مدت 5-7 دقیقه سرخ کنید.
9. آرد را اضافه کرده و آب را درون کاسه چندکلهر بریزید.
10. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
11. خامه ترش را اضافه کرده و دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
12. اجاق گاز آهسته را در حالت "خاموش" نصب کنید.
13. 30 دقیقه یک تایمر Multicooker نصب کنید.
14. گراوی آماده است!

براک در یک چندکره از کبد گوشت گاو

سبزیجات سبزیجات ، گرانشی گوشت ، گراوی گرانشی ... چرا از کبد گوشت گاو یک گرانش طبخ نمی کنید؟ این دستور العمل بسیار ساده است و حتی یک معشوقه بی تجربه با آن کنار می آید. ظرف تمام شده با ریحان خرد شده یا برخی از سبزیجات تند دیگر تزئین شده است.

شما نیاز به تهیه ظرف دارید:

• کبد (گوشت گاو) - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛
• کرم ترش - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• شیر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• دانه های خردل (اختیاری) - 1 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل؛
• نمک؛
• ریحان (گیاهان تند برای طعم دادن).

روش پختن:

1. کبد را بشویید ، فیلمی را که آن را پوشانده است بردارید ، مجاری صفرا را برش دهید (در غیر این صورت ، اگر این کار انجام نشود ، گراوی طعم تلخی خواهد داشت).
2. کبد را در قطعات کوچک برش دهید.
3. پوست ، شستشو ، پیاز را در نصف حلقه خرد کنید.
4. روغن نباتی را درون کاسه چندکره بریزید.
5. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" نصب کنید.
6. پیاز را قرار داده و کبد را در کاسه آماده کنید.
7. کبد را به مدت 15 دقیقه با پیاز سرخ کنید.
8. فراموش نکنید که کبد را مخلوط کنید.
9. خامه ترش ، خمیر گوجه فرنگی و شیر را مخلوط کنید.
10. نمک و فلفل مخلوط مایع حاصل ، به درخواست ادویه و ادویه ها به آن اضافه کنید.
11. آرد را به کبد اضافه کنید ، کمی مخلوط کرده و سرخ کنید.
12. سس شیر-توماتو را به کبد اضافه کنید.
13. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
14. اجاق گاز آهسته را در حالت "خاموش" نصب کنید.
15. تایمر را به مدت 60 دقیقه قرار دهید.
16. گراوی آماده است!

ledling در یک اجاق گاز آهسته با گوجه فرنگی تازه

به دلایلی ، اعتقاد بر این است که دستور العمل این گراوی برای یک غذای جانبی برنج مناسب است ، اما این بدان معنی نیست که نمی توان آن را به سایر ظروف ارائه داد.

برای تهیه ظرف ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت - 300 گرم ؛
• آب - 1 قاشق غذاخوری ؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک؛
• فلفل؛
• ادویه ها.

روش پختن:

1. پیازهای پوسته را پوست بگیرید ، خرد کردن را در نیمی از حلقه ها بشویید.
2. گوشت را بشویید و به قطعات برش دهید.
3. گوجه فرنگی را در نصف حلقه برش دهید.
4. روغن را درون کاسه Multicooker بریزید.
5. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" نصب کنید.
6. پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید تا نیمی از آن چسبیده باشد.
7. گوشت را به پیاز اضافه کنید ، تا پوسته طلایی سرخ کنید.
8. گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید.
9. خمیر گوجه فرنگی را با مقدار کمی آب رقیق کنید.
10. سس گوجه فرنگی نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید ، در یک کاسه چندکره بریزید.
11. آب اضافه کن.
12. اجاق گاز آهسته را در حالت "خاموش" نصب کنید.
13. تایمر را به مدت 40 دقیقه تنظیم کنید.
14. گراوی شما آماده است!

ledling در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل ویدیویی