Što bi moglo biti lakše od kuhanja piletine u sporim štednjacima? Komadi - da, lako i jednostavno. Pa, ako želite peći piletinu u cjelini, a tako da je meso sočno, s prekrasnom rumenilom? Sasvim je moguće čak i u sporim štednjacima da ispeče čitavu piletinu.

Cijela piletina u sporim štednjaku

Što bi moglo biti jednostavnije i ukusnije od pripreme piletine za svečani stol. Uostalom, nema vremena za kuhanje nešto drugo od mesa, jer morate napraviti salate i kuhati druga jela za proslavu. S sporom štednjakom možete se nositi s zadatkom, iako ne bržim, ali bez problema. Prednosti kuhanja bilo kojeg jela u sporoj štednjaku su jednostavnost i izvrstan ukus.

Proizvodi za rad:

• mali trup piletine za 1-1,5 kg;
• lova list - po ukusu;
• sol, mješavina crne mljevene paprike, mirisni i curry - 1,5 žličice.

Ovo je ukusno jelo pripremljeno ovako:

1. Piletinu treba temeljito oprati pod strujom tekuće vode. Morate oprati i vani i "pogledati" iznutra. Što se tiče veličine trupa, trebao bi biti mali da se uklopi u zdjelu s višestrukim proizvodima. Odaberite to približno, prema veličini radne zdjele uređaja.
2. Piletina je isprana, leži na tanjuru, čak i ako se višak tekućine vuče. A mi ćemo se baviti najzanimljivijim: pripremit ćemo začinjenu smjesu za podmazivanje ptice. Dobro je ako postoji mješavina paprike s graškom - samo se ovaj začin može nasjeckati i odmah pomiješati s prahom za nošenje. Ovaj začin nema jaku aromu, ali obavlja drugačiju funkciju - daje osjetljivu zlatnu nijansu bilo kojem jelu. Glavna stvar ovdje nije pretjerivanje, tada će se rezultat ugoditi.
3. Pomiješajte nasjeckanu papriku, dodajte nošenje, kao i žličicu obične soli (ne malene).
4. Rezultirajuća smjesa mora biti temeljito naribajte lešinu piletine: prvo iznutra, a zatim izvana.
5. Pokušajte protrljati mješavinu soli s paprom tako da se ravnomjerno rasporedi. A kad piletinu trljate vani, a zatim pokušajte dobro utrljati smjesu u kožu prstima, kao da napravite laganu masažu.
6. U sredini trupa potrebno je staviti lovorov list (ako vam se sviđa ovaj začin), možete u par s lovorov list staviti i 8-10 graška cijele mirisne paprike.
7. Pripremljena piletina mora biti smještena u zdjelu s višestrukim proizvodima. Kako to radite - nije važno. Važno je samo da se piletina tamo prikladno smjesti.
8. Zanimljivo, ali ne trebate dodati vodu i druge tekućine. Sve što je potrebno od vas je zatvoriti poklopac uređaja, postaviti željeni program i pričekati. A piletina će se pripremiti u potpunosti u sporoj štednjaku u načinu "pečenja", očekivano vrijeme kuhanja je u roku od sat vremena. Što se tiče temperature, u prisutnosti multi -car programa, postavili smo regulator 180 stupnjeva.
9. Početak, vrijeme je prošlo. Nakon 35-40 minuta, pogledajte u multicooker i pogledajte kako ide postupak kuhanja. Piletinu treba okrenuti s druge strane. U redu je ako se strana lešine naginje na zid višestruke zdjele.
10. Da biste dobili ružinu koru, potrebno je okrenuti lešinu 2-3 puta.
11. Spremnost piletine provjeravamo u potpunosti u sporoj štednjaku na isti način kao i prilikom kuhanja u pećnici. Koristimo čačkalicu ili tanki drveni štap. Treba biti suh i čist. Usput, umjesto štapa možete koristiti nož - važno je razumjeti stupanj spremnosti mesa. Koža bi trebala biti ružna, a meso bi trebalo biti mekano. Pri probijanju gotovog jela treba otpustiti prozirni sok.

Uz što poslužiti cijelu piletinu, pripremnu u sporoj štednjaku - odlučite. Ali ovo je jelo najbolje kombinirano sa salatama pripremljenim od svježeg povrća, s pirjanim povrćem, kuhanom divlju rižom ili krumpirom. Uživajte u jelu!

Čitava piletina je u sporoj štednjaku s krumpirom i oblogama

Svečana večera u sporom štednjaku - zašto ne? Savjetujemo vam da odmah pripremite glavno jelo i prilog. Samo predlažemo to sada.

Za rad će vam trebati sljedeći proizvodi:

• pileća trupa za 1,5 kg;
• krumpir - 7 pcs.;
• jabuke - 2 PCS.;
• Šune bez kosti - 150 g;
• češnjak - 3 klinčića;
• nisko -latino kiselo vrhnje - 3 žlice;
• brži ružmarina - 2 PCS.;
• začine: Nosite (ne više od 1 žličice), crvenu mljevenu papriku (ne više od pola žličice) i sol po ukusu.

Priprema piletine u sporoj štednjaku:

1. Prvo očistite krumpir, izrežite na kocke (ne premalene).
2. Tada možete očistiti jabuke i također izrezati na kocke (veličina - proizvoljna).
3. Jabuke i krumpir moraju se presaviti u zdjelu, dodati kiselo vrhnje i šljiva. Što se tiče šljiva, preporučljivo je unaprijed nastojati 5 minuta, ocijediti vodu. Ako postoji kost, uklonite, izrežite osušene šljive.
4. Grozni klinčići trebaju se nasjeckati, dodati u jabuke krumpirom, sve dobro pomiješati.
5. Pripremite mješavinu začina u zasebnoj zdjeli: Pomiješajte nošenje (nije začinjeno), dodajte crvenu papriku i sol. Što se tiče soli, za 1,5 kg pilećeg trupa dovoljno je 2 žličice bez brda. Pomiješajte sve suhe komponente, ostavite na stranu dok ste sa strane.
6. Pripremamo trup: dobro se peremo ispod slavine, namočite papirnatim ručnicima i tek zatim trljate začinima. Ako je trup masnog, preporučljivo je odsjeći masnoću.
7. U sredini trupa morate staviti krumpir s jabukama i obloge u kiselo vrhnje. Govoreći o češnjaku, ovaj sastojak može se isključiti ako vam se ne sviđa.
8. Ne žalimo zbog punjenja, dobro punimo lešinu, a što ostaje - tada ćemo staviti u zdjelu s višestrukim proizvodima.
9. Rezanje piletine mora biti vezano, tako da će biti kompaktnije, to ne utječe na postupak pripreme i konačni rezultat ne utječe.
10. Piletinu smo stavili u zdjelu s više pijaša, ispunili slobodni prostor preostalim punjenjem, ne zaboravite staviti ružmarin pravo na vrh.
11. Piletina će se u potpunosti pripremiti u sporom štednjaku u načinu "pečenja" 60 minuta. Kao što ste već shvatili, tekućina neće biti potrebna, jer se piletina priprema pod zatvorenim poklopcem u svom soku.
12. Također nema potrebe za okretanjem trupa. Iako, ako želite da piletina bude ružičasta, tada je možete pokušati s jedne strane okrenuti na drugu (usred kuhanja, 25-30 minuta nakon uključivanja). Samo budite oprezniji jer punjenje može ispasti.

Nakon 1 sata, izvlačimo zaključke: Mi preusmjeravamo cijelu piletinu kuhanu u sporim štednjakom, odsjeći komad na jelu. Meso bi trebalo biti nježno, mirisno, sočno i vrlo ukusno. A postoji? Čestitamo, uspješno ste se suočili sa zadatkom! Svečana večera je spremna - ugodan apetit vama i gostima!

Medena piletina u potpunosti u sporoj štednjaku

Ako isprobate barem komad mesa kuhanog prema ovom receptu, piletinu ćete uvijek u potpunosti kuhati u sporoj štednji. Tajna ukusnog i nježnog mesa, koje se doslovno topi u ustima, ima svoju ljubavlju. Što je vrhunac ovog recepta, saznat ćemo s vama.

Proizvodi za kuhanje:

• pileća trupa za 1-1,7 kg;
• sojin umak - 4 žlice;
• med - 3 žlice;
• rižini ocat - 2 žlice;
• češnja češnjaka - 2 PC.;
• začini: paprika, crni papar, curry - po ukusu;
• sol - 1 žličice

Suptilnosti kuhanja ovog jela:

1. Ukusni umak: Za to će vam trebati duboka jela za miješanje svih sastojaka. A u ovom slučaju to je: tekući med (ako se zadebljava, zatim rastopite u vodenoj kupelji), sojin umak, rižini ocat (možete učiniti ako niste kupljeni). Također trebate proći kroz pritisak nekoliko klinčića češnjaka, dodati začine (curry, paprika i mirisne paprike od crnog tla), kao i sol.
2. Umak se mora dobro miješati.
3. Isperite piletinu, osušite je (trebate se mokri s papirnatim ručnikom presavijenim u nekoliko slojeva), ulijte aromatični umak i ostavite na hladnom mjestu nekoliko sati.
4. Čim je istekao vrijeme, pripremamo zdjelu s višestrukim brodom. Potrebno je podmazati zidove, kao i dno uređaja s biljnim uljem (tako da se piletina ne zalijepi), a zatim stavite trup u radnu tavu uređaja.
5. Piletinu u potpunosti pripremamo u sporoj štednji pomoću programa "Baking", postavit ćemo vrijeme za 40 minuta da sve učinimo kako treba, a ne zbunjujemo ništa.
6. Cijelu piletinu kuhamo u sporim štednjacima samo 40 minuta. Zatim se pažljivo okrećemo na blijedu stranu, opet čekamo oko 20 minuta. Možda to neće biti dovoljno ako je trup naišao na veliku. Tada možete ponovo okrenuti piletinu, produžiti vrijeme kuhanja.

Koji je rezultat? Božanski - kombinacija sojinog umaka s rižinim ocatom i medom je neobična, ispada isto meso: najboljeg začinjenog, mirisa s laganim okusom meda. Doista će vam se svidjeti! A što je to prilovno jelo, naići ćete na sebe. Znate li kako inače možete diverzificirati ovaj recept? Umjesto sojinog umaka i octa, stavite žlicu senfa i nekoliko lobula naranče.

Tada dobivate poseban ukus i osjetljivu aromu. Prikladno za novogodišnji stol. Nadam se da uživaš.

TIPINARNICI KULTION: Pokušajte napraviti prilog ne tako svijetlo kao glavno jelo. Ako je ovo riža, onda je dovoljno samo kuhati dodavanjem soli. Ni umaci ni začini nisu dodatno stavljeni u prilog. Uživajte u jelu!

Piletina s gljivama u potpunosti u sporim štednjacima

Multicooker je različit od toga da se proizvodi mogu presaviti, postaviti željeni način kuhanja i krenuti u svoje poslovanje. Za razliku od pećnice, u sporoj štednjaku možete kuhati piletinu mnogo brže. Nadalje, ispostavit će se da je sočniji i ukusniji, jer se sva zagrijana masnoća apsorbira.

Proizvodi za ovo jelo:

• Čitava piletina je do 1,5. kg;
• gljive šampanjskih ili šumskih bijelih - 0,5 kg;
• kampovi od češnjaka i luka - 2 PC.;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati piletinu u potpunosti u sporim štednjacima:

1. U sporoj štednjaku napravimo punjenje za punjenje pilećeg trupa. Luk smo izrezali na pola prstenova, pržite u ulju (program "prženja") dok ne postane zlatni.
2. Čistimo gljive, peremo se, izrežemo na tanke ploče ili kao što je to prikladno za vas. Možete kocke, trake.
3. Dodajte gljive u prženi luk, nastavite način kuhanja. Pratimo gljive - čim puste sok, možete staviti sol i papar. Što se tiče začina, crni papar i paprika kombiniraju se s gljivama. Samo nemojte pretjerivati, slijedite mjeru.
4. 10 minuta nakon dodavanja gljiva, sol jelo, pomiješajte, nastavite kuhati još 10 minuta u istom načinu rada.
5. U međuvremenu, punjenje se priprema, nudimo piletinu: Kao i obično, lešinu treba oprati, malo suho s salvetom.
6. Sada umak: kuha od 2 žlice. Maslinovo ulje, nasjeckani češnjak, kao i začini i sol. Kombiniramo sve sastojke, miješamo, temeljito trljate piletinu s rezultirajućom smjesom iznutra, a zatim izvana, temeljito trljajući smjesu u kožu.
7. Punimo lešinu piletine punjenjem, šivate trbuh jakim nitima. Vežemo noge.
8. Zdjela višestrukog mesa nakon prženja gljiva s lukom ne može se oprati, samo morate ukloniti sav luk i gljive tako da nema ni malog komada.
9. U oblikovanom obliku ulja potrebno je piletinu u potpunosti staviti u spor štednjak, postaviti program "pečenje", vrijeme kuhanja mesa je 1 sat. Ako je trup suh, možete dodati pola čaše vode.

Jelo je ukusno, aromatično i sočno. Usput, možete uštedjeti vrijeme poput ovog: Stavite komade oprane krumpira (ne čistite koru), točno na vrhu lešine piletine. Stoga možete kuhati ne samo glavno jelo, već i ukusno prilovno jelo. Pridružite se i kuhajte s nama. Uživajte u jelu!

Piletina s limunom u potpunosti u sporim štednjacima

I još jedan jednostavan recept za izradu piletine u sporoj štednji. Recept je univerzalan, tako da ništa komplicirano, sve je jasno i jednostavno. A multicooker olakšava postupak kuhanja, omogućava domaćici da krene u svoj posao dok je glavno jelo pripremljeno ili kuhalo nešto drugo. Na primjer, prilog za meso.

Proizvodi za ovo jelo:

• pileća trupa za 1,5 kg;
• limun - 1 pc.;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• češnjak - 3 klinčića;
• timijan, papar, ružmarin, sol - po ukusu.

Kako skuhati jelo: Cijela je piletina u sporoj štednjaku:

1. Temeljito peremo lešinu piletine: prvo iznutra, a zatim vani.
2. Premještamo se u prostranu zdjelu, puštamo da voda odvaja, a zatim se osuši s papirnatim ručnicima.
3. Kombinirajte ulje s nasjeckanim češnjakom, soli i začinima u maloj zdjeli.
4. Prerezali smo limun na pola, s jedne polovice stisnuli smo sok do maksimuma, dodali u začinjenu smjesu.
5. Rezultirajuća smjesa temeljito je raširila lešinu, stavite u hladnjak na 2-3 sata.
6. Izvadimo lešinu iz hladnjaka, stavljene u zdjelu s višestrukim proizvodima. Preostala polovica limuna izrezana je oštrim nožem u kriške, preklopite u trbuh. Također možete staviti nekoliko kriški češnjaka, svoje omiljene začine. Trbuh se mora šivati \u200b\u200bnitima ili pričvrstiti čačkalicom.
7. Noge piletine također trebaju biti vezane nitom, lešinu treba staviti u spor štednjak tako da "izgleda" naopako.
8. Program "pečenje", vrijeme kuhanja piletine u potpunosti u sporom štednjaku je u roku od sat vremena. Za vlastito uvjeravanje možete dodati malo vode kako piletina ne izgori.
9. Čim tajmer radi, morate okrenuti trup i nastaviti program kuhanja još pola sata.
10. Meso je spremno za upotrebu piletine - meka, prozirno, aromatično i nježno. Da biste to učinili, preporučujemo vam da još uvijek ostavite trupu 15 minuta u sporom štednjaku ispod zatvorenog poklopca (isključite uređaj od napajanja). Ovaj će vam savjet pomoći da sačuvate sočnost mesa i izbjegnete curenje soka prilikom rezanja trupa.

Meso se poslužuje toplo s prilogom i umacima. Kao prilog, krumpir, kaša, tjestenina, riža, kuhano ili pirjano povrće, prikladne su salate od svježeg povrća. Uživajte u jelu!

Čitava piletina je u sporom štednjaku. Video