Bundeva je posebno popularna u jesen. Priprema se, kombinirajući s raznim proizvodima. Bundeva s piletinom nije nova kombinacija, ali ipak, mnogi ljudi je percipiraju neobično i neobično. Gospodarice se boje kuhati ovo voće mesnim proizvodima. Vrlo uzalud! Uostalom, sočna, punjena bundeva daje okus s invaliditetom pilećeg mesa i bogat, nenadmašna aroma. U današnjem članku naći ćete izbor izvrsnih recepata za piletinu s bundevom u sporoj štednji.

Piletina s bundevom i kiselim vrhnjem u sporoj štednjaku

Piletina s bundevom može se kuhati vrlo ukusna. Glavna stvar je znati koji proizvodi dodaju ova dva sastojka. Opcija Win -Win je kisela vrhnja i luk. Sour vrhnje će dati mekoću i sočnost jela, a luk će uravnotežiti note okusa.

Za piletinu s bundevom i kiselim vrhnjem u sporoj štednjaku trebat će vam:

• pileći dijelovi (donje noge, file, kukovi) - 500 gr;
• bundeva - 300 g;
• kisela vrhnja - 200 g;
• luk - 1 PC;
• ružmarin - 2 grane;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• voda - ½ multistakan;
• sol, papar po ukusu.

Faze kuhanja.

1. Operite piletinu, osušite papir ručnikom, izrežite file na komade.
2. Izvadite koru iz grede, narežite povrće na pola prstenova.
3. Operite bundevu, izrežite kožu s fetusa i uklonite sjemenke.
4. Izrežite bundevu na kocke.
5. Ulijte biljno ulje u višestruku zdjelu.
6. Uređaj je instaliran u načinu pečenja.
7. Kad se ulje dobro zagrije, stavite u nju piletinu, bundevu i gredu.
8. Pržite sastojke 15 minuta, neprestano miješajući lopaticom.
9. Dodajte grančice ružmarina sadržaju uređaja, soli i mljevene paprike.
10. U zasebnoj posudi otopite kiselo vrhnje u vodi.
11. Izlijte rezultirajuću tekućinu u spor štednjak.
12. Postavite način "gašenja" na nadzornoj ploči jedinice.
13. Zatvorite spor štednjak, kuhajte jelo 40 minuta.

Poslužite gotov jelo kao dodatak prilogu s češnjacima od bijelog kruha.

Piletina s bundevom u mlijeku u sporim štednjacima

Piletina s bundevom u mlijeku - zvuči zastrašujuće. Ali tako se čini samo na prvi pogled. Oni koji su se usudili kuhati ovo jelo bili su zadovoljni rezultatima od 100 posto. Mlijeko daje proizvodu posebnu mekoću i tjera ih da se doslovno tope u ustima.

Popis sastojaka koji su potrebni za kuhanje piletine s bundevom u mlijeku u sporim štednjacima:

• pileći dijelovi (donje noge, kukovi, filete) - 700 gr;
• bundeva - 300 g;
• mlijeko - 1 multistakan;
• luk - 1 PC;
• biljno ulje - 3 žlice. l;
• okusni muškatni oraščić;
• cimet po ukusu;
• sol, papar po vašem ukusu.

Procesi kuhanja.

1. Isperite dijelove piletine, osušite papirnatim ručnikom.
2. Izrežite piletinu na porcijene komade.
3. Stavite multicooker u način peciva, izlijte u spremnik uređaja 2 žlice. l biljnog ulja.
4. Pošaljite komade piletine u prethodno zagrijano ulje.
5. Pržite mesni proizvod dok se ne formira legla.
6. 2 minute prije kraja prženja, piletine soli i papra.
7. Prebacite prženu piletinu u zasebno posudu.
8. Očistite luk ljuske, izrežite na pola prstenova.
9. Dodajte sporom štednjaku 1 žlicu. l biljnog ulja.
10. Pošaljite u spor štednjak pola luka.
11. Pržite luk, neprestano miješajući, 5 minuta.
12. Operite i očistite bundevu, uklonite sjemenke iz nje.
13. Izrežite bundevu na kocke.
14. Pošaljite povrće u spor štednjak i pržite lukom 10 minuta.
15. ulijte mlijeko u spor štednjak.
16. Dodajte muškatni oraščić, cimet, sol i papar sadržaju uređaja.
17. Pričekajte dok mlijeko ne probije. Nakon kuhanja mlijeka, pripremite bundevu i luk u njemu 5 minuta.
18. Pošaljite piletinu u kipuće mlijeko.
19. Obnovite postupak kuhanja 15 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Posebno dobro ugrađeno jelo kombinirano je s prilogom za rižu.

Piletina s umakom od bundeve i sojinog umaka u sporim štednjacima

Sojin umak je nevjerojatan proizvod. Može poslužiti kao izvrstan preljev ili vam dobro doći kao marinada. Piletina s umakom od bundeve i sojinog umaka prilično je neobična po ukusu i malo je vjerojatno da će vas u dobrom smislu te riječi ravnodušno ostaviti u dobrom smislu te riječi.

Da biste pripremili piletinu s umakom od bundeve i soje, potrebni su vam sljedeći sastojci:

• pileće noge - 6 PCS;
• bundeva - 300 g;
• luk - 1 PC;
• sojin umak - 110 ml;
• biljno ulje - 3 žlice. l;
• češnjak - 2 zuba;
• mirisna paprika - 3 graška;
• lavra list - 1 PC;
• papar, sol po vašem ukusu.

Kuhamo jelo u fazama:

1. Operite pileće noge, ako je potrebno, kako biste pljeskali perje.
2. Očistite češnjak, pustite ga kroz preše.
3. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte sojin umak, nasjeckane češnja češnjaka, mirisnu papriku, 2 žlice. l biljnog ulja i malo soli.
4. Prelijte pileće noge s rezultirajućom marinadom.
5. Ostavite noge da mariniraju 30 minuta.
6. Preostalo biljno ulje izlijte u spremnik s višestrukim proizvodima, postavite način "prženja".
7. Pošaljite noge u spor štednjak, ulijte ih marinadom.
8. Pržite noge 20 minuta: 10 minuta s jedne strane, 10 minuta s druge.
9. Izvadite ljusku s luka, izrežite povrće na pola prstenova.
10. Dodajte luk u spor štednjak u pileće noge.
11. Obnovite postupak prženja 10 minuta, neprestano miješajući sastojke.
12. Operite bundevu, izrežite koru s nje i uklonite sjemenke.
13. Izrežite bundevu na kocke, dodajte u spor štednjak.
14. Kockice bundeve pošaljite u zdjelu uređaja.
15. Dodajte lavrushka i mljevenu papriku u sadržaj multicookera.
16. Uređaj se stavlja na program za gašenje, kuhajte jelo 25 minuta.

Gotovo jelo, po želji, pospite sezamovim sjemenkama i poslužite s prilog jelom i salatom od povrća.

Piletina s bundevom i gljivama u sporim štednjacima

Gljive mogu nadopuniti bilo koje jelo, pogotovo ako je ovo jelo kombinacija piletine i bundeve. Sočni, mirisni šampioni daju posebnu minku da jedete i daju mu nenadmašan okus.

Popis sastojaka koji su potrebni za kuhanje piletine s bundevom i gljivama u sporim štednjacima:

• pileća prsa - 2 kom;
• bundeva - 400 g;
• champignoni - 200 g;
• češnjak - 2 zuba;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• krema - ½ multistakan;
• mješavina talijanskog bilja po ukusu;
• sol po ukusu.

Faze kuhanja piletine s bundevom i gljivama u sporim štednjacima.

1. Isperite pileća prsa, mokri se papirnatim ručnikom.
2. Izrežite piletinu na velikim komadima.
3. Ulijte biljno ulje u spor štednjak, postavite uređaj za program pečenja.
4. U ulju s bušotinom postavite dijelove pileće prsa.
5. Pržite meso 10 minuta, neprestano miješajući.
6. Ogulite češnjak i gredu, narežite luk na pola prstena, nasjeckajte češnjak nožem na male komade.
7. Dodajte luk i češnjak u kontejner za višestruki, produžite prženje 7 minuta.
8. Operite i očistite bundevu.
9. Oslobodite povrće iz sjemenki i izrežite na kocke.
10. Peel Champignons.
11. Isperite gljive i izrežite na četvrtine.
12. Stavite bundevu i šampanjce u višestruku zdjelu.
13. Pržite sve sastojke, neprestano miješajući lopaticom, još 10 minuta.
14. Sadržaj sporog štednjaka je sol i izlijte kremu.
15. U jelo dodajte mješavinu talijanskog bilja.
16. Zatvorite jedinicu poklopcem, postavite program za gašenje 25 minuta.

Poslužite gotov jelo kao dodatak prilogu.

Piletina s bundevom u sporoj štednjaku. Video