Prema klasičnom receptu, kiseli krastavac mora se kuhati na bisernom ječmu s dodatkom slanih krastavaca. Ali nemaju svi vremena kuhati prva jela već duže vrijeme, a okus Perlovke je neobičan. Nudimo kuhati slanu slanu boje s rižom u sporoj štednjaku.

Rižina slanica u sporom štednjaku

Prema ovom receptu, kiseli krastavac će se pokazati ukusnim i nježnijim, takvo jelo se može pripremiti u obitelji u kojoj ima male djece. Priprema u višenamjenskom slanoj otopini ne treba puno vremena, čak možete i polagani štednjak sa sobom na odmoru kako biste ublažili svoju obitelj ukusnim i zdravim jelima.

Proizvodi:

• pileće meso - 0,5 kg;
• krumpir - 4 pcs.;
• slani krastavci - 4 PC.;
• pasta od rajčice - žlica;
• riža - pola čaše;
• nekoliko klinčića češnjaka;
• mrkva, luk - jedno povrće;
• ulje - 2 žlice;
• začini: papar, zelje, sušeno bilje, uključujući lovorov list - po ukusu.

Započnimo postupak kuhanja:

1. Pregledajte zdjelu s više ljudi, ako je mokra ili prljava - morate se oprati i osušiti, a zatim ulijte ulje (bilo koje prikladno za prženje), aktivirajte opciju "prženja".
2. Odmah, dok se ulje zagrijava, čistimo luk, nasjeckamo što manje, pošaljemo ga u zdjelu za prženje.
3. Sljedeća mrkva u redu - ovaj svijetli korijenski usjev mora se očistiti, izrezati na kocke. Tada je češnjak sličan - samo se raspada što manje.
4. Sve povrće šaljemo u spor štednjak, kuhamo na signal, periodično miješamo lopaticom tako da se luk i drugi sastojci pripremaju ravnomjerno.
5. Napravimo pastu od rajčice. Uzimamo istu količinu kuhane vode na sobnoj temperaturi na žlici, izlivamo povrće, miješamo. Ako je tajmer isključen, odaberite način "gašenja", aktivirajte gumb za pokretanje, nakon što je vrijeme kuhanja postavljeno na 1 sat.
6. Krompir je ostao - treba ga očistiti, izrezati na kocke i odmah poslati u povrće u zdjeli uređaja.
7. Piletinu treba oprati, izrezati na komade na komade, poslati u povrće s krumpirom. Sve sastojke treba sipati samo prokuhanom vodom. Voda će trebati ovu količinu proizvoda oko 2 litre.
8. Krastavci soli izrezani su u kocke i također stavljaju spor štednjak.
9. Isperite žitarice, punivši je nekoliko puta vodom, sve dok ona ne postane potpuno prozirna. Zatim rižu treba izliti u spor štednjak, pomiješajte.
10. Ostaje samo obogaćivanje krastavca začinima, dodajte sol po ukusu, a zatim se pripremite na signal.
11. Svježe zelenilo treba staviti 15-20 minuta prije isključivanja programa ili su odmah svi u tanjuru. Poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.
12. Postoji mali trik: ako želite da kiseli krastavac dobije kiseli i zasićeniji okus, morate dodati 1,5 litara vode i pola sata dok ne skuhaju 1-2 šalice slane boje krastavca. Imajte na umu da sol u ovom slučaju možda uopće nije potrebna, tako da ne biste trebali žuriti, uvijek ćete imati vremena da soupu uljudite.

Buka s rižom i govedinom u sporoj štednjaku

Mirisna, bogata, zdrava i ukusna - ovo može biti samo slana kuhana na govedini. Govorit ćemo o svim nijansama kuhanja dalje, ali za sada pripremite proizvode na popisu:

• komad govedine na kostima - ne više od 500 g;
• nekoliko velikih gomolja krumpira;
• maka je dovoljna;
• luk - glava;
• kiseli krastavci - 3 PC.;
• riža - pola čaše;
• svježe zelenilo - nekoliko grančica;
• pasta od rajčice - žlica;
• bilo koje biljno ulje - 1 žlica;
• sol i začini - po volji.

Kako skuhati ukusnu slanu slanu vodu:

1. Prilikom pranja komada govedine, ispitivanje kosti, važno je da nema raspadajućih malih kostiju, koje će tada naići u gotovom jelu.
2. Prvo ćemo pripremiti sve proizvode, a zatim ćemo započeti djelovanje: Sve povrće treba oprati i očistiti. A zatim izrežite, kao i obično, na juhu i prženje.
3. Rice uzimaju bilo koji, čak i okrugli, čak i dugački. Koji su još jedan i koji se koriste za kuhanje. Žitarice treba oprati i natopiti u vodi.
4. Krastavci se moraju sitno izrezati oštrim nožem, kockicama.
5. Zeleni - isperite, sjeckajte.
6. Pored toga, možete pripremiti čašu robova robova koju treba filtrirati kroz gazu ili malu cjedilo.
7. Sada, kad je sve pripremljeno, možete započeti s činjenicom da ga ulijevate u posudu za ulje, malo zagrijati ga u načinu "prženja".
8. Doslovno nakon 2 minute možete dodati pastu od rajčice koja se ne postavlja s vodom, a zatim luk stavite mrkvom. Sve zajedno kuhajte 10 minuta, povremeno miješajući.
9. Zatim dodajte krastavce, izlijte slanu otopinu i nastavite sve zajedno 10 minuta.
10. Pečena je spremna, treba ga premjestiti u zasebnu zdjelu i nastavit ćemo kuhati juhu.
11. Ulijte vodu u spor štednjak, ne prelazeći oznaku navedenu na zdjeli. Stavite govedinu, kuhajte u "juhu" način rada pola sata. Od trenutka ključanja vode - uklonite pjenu za rastu, a zatim se pripremite za sat vremena, ali koristeći opciju "gašenje".
12. Kad se uređaj isključi, meso se mora ukloniti da se ohladi na stolu, a rižu sipaju u juhu i dodaju kockice krumpira. Program produžite 40 minuta, od trenutka ključanja, dodajte začine i polovicu uobičajene brzine soli.
13. Dok je višestruki meso zauzet, meso bi se trebalo malo ohladiti i mora se izrezati na dijelove, a zatim ga vratiti natrag u zdjelu uređaja (otprilike 10 minuta prije završetka programa).
14. Sada možete sipati slanu slanu krastavcu, pripremiti se dok signal ne zvuči. Uređaj se automatski prebacuje na funkciju "grijanja".
15. Kraljevski krastavci pripremljeni prema ovom receptu ispada da je bogat i gust.

Poslužite juhu odmah, dok je vruća, s kiselim vrhnjem ili žlicom majoneze, senfa i, naravno, svježim biljem.

Buka s rižom i kobasicom u sporim štednjacima

Evo ga - recept za izradu brze slane otopine. Za pripremu proizvoda dodjeljuje se više od 5-10 minuta, a u roku od 40 minuta za kuhanje. Vrijedno je pokušati pripremiti kiseli krastavac s kobasicom prema ovom receptu iz takvih proizvoda:

• dimljena kobasica - 250 g;
• krastavac slana - pola čaše;
• krumpir - 4 pcs.;
• rižine grotnje - 1/3 šalice;
• slani krastavci - 2 PC.;
• biljno ulje - 2 žlice;
• mrkva;
• žarulja;
• začini: papar s graškom, lovorov list, sol po ukusu.

Priprema jela prema ovom receptu:

1. Isperite žitaricu, izlijte vodu. Vratimo joj se malo kasnije.
2. Morate pripremiti sve povrće, jer obično narežite na juhi. Krompir s kockicama ili kockicama, mrkva - na rešetku, luk - sitno sjeckajte.
3. U biljnom ulju u sporoj štednjaku, koristeći funkciju "prženje", morate pržiti luk 3 minute, dodajte mrkvu. Kuhajte sve zajedno, miješajući još 4-5 minuta.
4. Zatim - dodajte sitno nasjeckane krastavce i kobasice, kuhajte sve zajedno, miješajući dok se električni uređaj ne isključi.
5. Tada vruća voda, oko 1,5-2 litara, izlijte krumpir, možete odmah dodati bijes. Način "juhe", stavite tajmer na 40 minuta.
6. Ocijedite vodu, isperite rižu nekoliko puta, ulijte u zdjelu s višestrukim proizvodima.
7. Odabir kobasice: Nema potrebe da jasno promatrate popis proizvoda. Ako su kod kuće, postoje ostaci druge kobasice, takva mješavina, samo pogodna za kuhanje slane otopine. Bit će još ukusniji!
8. 15 minuta prije isključivanja vremena, izlijte slanu otopinu iz slanih krastavaca, a zatim stavite začine u ukus i sol. Kuhajte na signal, ali nekoliko minuta prije isključivanja programa stavite nasjeckano zelenilo. Kako bi se poboljšala aroma ovog ukusnog prvog jela, dopuštena je mala improvizacija - zdrobljeni klinčić češnjaka bit će sjajan dodatak.

Buka s rižom i gljivama u sporim štednjacima

Ukusno, ukusno, aromatično jelo uvijek se može kuhati u sporom štednjaku. Pružit ćemo takvu priliku za vas, dijelimo ovaj recept za pripremu slane otopine s gljivama.

Popis svega što je potrebno nalazi se na popisu:

• champignoni ili bilo koje gljive - 200 g;
• pileća krila - 4 PCS.;
• krumpir - 4 pcs.;
• luk s mrkvom - 1 PC.;
• slani krastavci - 2 PC.;
• pasta od rajčice - žlica;
• crni papar i mirisni grašak, lovorov list, sol po ukusu;
• kukuruz ili maslinovo ulje - 2 žlice;
• crubarous riža - 1/3 šalice;
• Češnjak je klinčić.

Proces kuhanja:

1. Isperite rižu, izlijte vodu.
2. Pripremite sve povrće, čisto i rezano, poput juhe. Ne izmišljamo ništa novo, sve je izuzetno jednostavno: krumpir izrezujemo kockicama, lukom - također, ali i manjim, mrkvom - na rešetku. Tko ima vremena - s oštrim nožem na malim kockicama.
3. Sada su gljive - priprema je također standardna, pranje, suhe, čiste, izrezane, ovisno o veličini. Male gljive mogu se ostaviti kakva je, više - izrezane na 2 polovice, velike - u zapise.
4. Ulijte ulje u spor štednjak, aktivirajte uređaj pomoću opcije "prženja" ili "pečenje", pržite luk prvo, pričvrstite mrkvu i nakon 8-10 minuta gljiva. Kuhajte zajedno na signal.
5. Paralelno, kad se ispostavila slobodna minuta, stavite čajnik, jer vam treba vruća voda, oko 2 litre za kuhanje slane otopine.
6. Krastavci se moraju izrezati oštrim nožem u kocke. U procesu pripreme krastavci će izdvojiti sok. Ne biste se trebali riješiti, ali ostavite da dodate povrće, zajedno s pastom od rajčice. Ako sok nije puno, morat ćete razrijediti pastu od rajčice u toploj vodi. Proporcije 1 do 1.
7. Dalje - dodajte piletinu (isperite ispod slavine, suha), ulijte vruću vodu. Prvo pripremite funkciju "juhe", vrijeme od 20 minuta.
8. Kad voda ključa - izvadite pjenu, dodajte rižu opranu u nekoliko voda. Zatim pripremite kiseli krastavac koristeći opciju "gašenje", orijentirajte se najmanje 40 minuta. Ako je potrebno, program treba produžiti ako meso i krumpir još uvijek nisu dovoljno mekani.

Obogaćujući dodatno prvo jelo s češnjakom (fino potok), nasjeckano bilje, žlicu kiselog vrhnja - odmah nastavite s degustacijom.

Buka s rižom i maslinama u sporim štednjacima

Ukusni kiseli krastavac će ispasti ako na popis proizvoda uključite samo jedan sastojak - masline. Koji će biti rezultat - saznat ćete nakon zavarivanja slane otopine kroz ovaj recept iz takvog skupa proizvoda:

• teletina - 300 g;
• mrkva, luk - 1 PC.;
• slani krastavci - 3 PC.;
• riža - 5 žlica;
• krumpir - 5 pcs.;
• masline (bez kosti) - 150 g;
• ulje - 2 žlice;
• začini i sol - neobavezno;
• voda - 2 l.

Kuhanje korak po korak:

1. Meso se mora oprati i napuniti hladnom vodom.
2. Pripremite povrće: krumpir - čist, izrezan na kocke; Ogulite mrkvu, rešetku, luk - čiste kocke.
3. Riža - Isperite u vodi, izlijte vodu.
4. Krastavci sa soli moraju biti izrezani na kocke, a masline treba ukloniti iz staklenke kako bi se rezali prstenovima.
5. Prvo trebate sipati biljno ulje u uređaj, zagrijati u "prženju" nekoliko minuta, pržiti luk 3-5 minuta, a zatim pričvrstiti mrkvu sve zajedno na 5 minuta.
6. Morate dodati krastavce i masline u povrće, pripremiti se na signal.
7. Izvadite meso, isperite, izrežite na kocke, pošaljite u zdjelu uređaja, ulijte vruću, samo kuhanu vodu.
8. Morate kuhati kiseli krastavci 40 minuta, u načinu "juhe". Kad voda ključa, trebate ukloniti pjenu, dodajte krumpir.
9. Nastavite kuhati još 10 minuta, prelijte rižu unaprijed ispranu, stavite začine i sol. Isprobajte juhu za sol, kuhajte na signal.
10. Ukusan rub s dodatkom maslina je spreman. Vrijeme je za postavljanje stola, dodavanje kiselog vrhnja, nasjeckano zelenilo u glavno jelo i poslužiti s raženim kruhom.

Puknite s rižom u sporoj štednjaku. Video