Čokolada u sporoj štednjaku

Ispada da u sporoj štednjaku možete kuhati vrlo ukusno piće - vruću čokoladu. Ovo je samo pravo blaženstvo, jer u usporedbi s pićem u prahu u trgovini, tada je okus kuće pripremljenog s ljubavlju u sporoj štednjaku mnogo bolji.

Čokolada u sporoj štednjaku. Klasičan

Šalica vruće čokolade na vintage drvenoj pozadini

Kad ste upravo kupili spor štednjak, malo je vjerojatno da je itko pogodio koliko neobičnog i ukusnog možete kuhati s ovom malom električnom loncom. Danas ćemo napraviti ukusno piće ili toplu čokoladu. Zašto se ne prodaje kao prodaje vrećice s kipućom vodom u trgovinama? Činjenica je da prema pravom receptu trebate napraviti kućno piće od čokolade visoke kvalitete, a ne postoji samo kakao, već i ulje. Stoga je okus pića poseban, viskozan i bogat.

Kuhamo sljedeće proizvode:

  • gorky čokoladne pločice;
  • krema - 250 ml;
  • mlijeko - 250 ml;
  • vanilija i drugi začini - po volji.

Kako raditi čokoladu u sporom štednjaku:

  1. Odmah pojašnjenja: Morate kupiti visoku kvalitetu i samo svježe proizvode. Što se tiče vrhnja i mlijeka, bolje je uzimati vrhnje s visokim udjelom masnoće, mlijeko je, ali što se tiče čokolade, potražite Babaevskyjevu pločicu (elitnu ili gorku). Jedna je čokolada dovoljna za pripremu tople čokolade u sporoj štednjaku za 4 člana obitelji, a svaka će dobiti veliku šalicu.
  2. Začini nisu samo tradicionalni vanilijski šećer ili vanilin, već će biti dovoljno u samoj čokoladnoj pločici. Pokušajte kuhati čokoladu u multicookeru cimeta - zajamčen vam je neobičan ugodan mekani okus. A neki gurmani stavljaju malo mljeveni orah ili kardamom u piće u piće. Postoje i amateri koji kombiniraju nespojive proizvode, na primjer, oštri papar s čokoladom.
  3. Idite na posao. Čokoladu ćemo kuhati u sporom štednjaku u načinu "gašenja", također možete "peći", ali preporučljivo je ručno, ako postoji takva prilika, prilagoditi temperaturu. Treba nam čokolada u sporom štednjaku da se pripremimo na temperaturi koja nije viša od +100 okoC. Ako ne postoji način da se temperatura ručno postavite, koristite samo način rada "gulaš".
  4. Vrlo je važno da se mlijeko zagrijava, ali ne doseže stupanj ključanja. Stoga, isprva, izlivamo u čistu (bez mirisa!) Multicap zdjelu mlijeka, odmah sipajte vrhnje.
  5. Razumijemo čokoladu: Otvaramo paket, podijelimo pločicu na male komade. Ako se ispostavi, slomite se s našim rukama, ako ne, izrežite oštrim nožem na dasci i pošaljite sve, do posljednje čokoladne mrvice, u zdjelu s višestrukim proizvodima do mlijeka i vrhnja.
  6. Usput, ako ste odabrali tvrdu gorku čokoladu, onda je lakše je htjeti, koristeći stranu s velikim klinčićima. Brzo i uredno. Zašto trebate sitno nasjeckati glavni sastojak? Budući da će se čokolada brže otopiti s toplim mlijekom.
  7. Što se tiče začina, ako odlučite dodati cimet, najbolje je koristiti ne mljeveni, već stavite štap u mlijeko. Čim je cijeli postupak dovršen, treba ga izvaditi i do sada ne žuriti da ga baci, i dalje će biti koristan za pripremu drugih jela.
  8. Pokušajte ne ići daleko od uređaja, morate pričekati dok se mlijeko uskoro ne prokuha, ali taj se postupak ne može dopustiti. I dalje možete miješati masu tako da je čokolada brže i još više otopljena.
  9. Čim se mlijeko zagrije, čokolada se potpuno otopi, možete isključiti uređaj. Spremni -napravljenu vruću čokoladu u sporoj štednjaku treba odmah izliti u šalice.

To je sve, ništa komplicirano i ukusno, na vašem stolu će biti samo božansko piće. Uživajte u veličanstvenom kremastom ukusu i suptilnoj aromi kakao graha u ugodnom društvu. I ne zaboravite reći svojim prijateljima kako sami kuhati čokoladu u sporim štednjacima.

Čokolada u kremi s više ljudi

kor

Posvećeno ljubiteljima čokolade - hitno bacite sve svoje poslove i idite u kuhinju kuhati čokoladu u sporim štednjakom. Ovo piće zaslužuje pohvale, ispada posebno ukusno i osjetljivo, zahvaljujući masnoj kremi. Svakako ne možete odoljeti takvom iskušenju i često ćete kuhati čokoladu kod kuće u sporom štednjaku.

Proizvodi Kupite sljedeće:

  • Čokolada - 100 g;
  • mlijeko - sadržaj masti od 2,5% nepotpune stakla;
  • krema - nepotpuno staklo, sadržaj masti od 10%;
  • cimet - po ukusu.

Kuhat ćemo čokoladu u sporom kuharu poput ovog:

  1. Vruća čokolada je piće bogova, upravo to misle obožavatelji i ljubitelji čokolade. Oni sigurno znaju puno o tome i mogu vas naučiti kako kuhati ukusno piće kod kuće!
  2. Ali prije nego što s vama podijelite svoje tajne, naši dragi čitatelji, malu digresiju. Kvaliteta čokolade utječe na kvalitetu gotovog pića. Ako ste pohlepni i kupili jeftiniju pločicu, rezultat će biti isti. Ne trebate očekivati \u200b\u200bodlične kvalitete ukusa od jeftine čokolade. I naravno, ne morate trošiti novac na najskuplju čokoladu na svijetu i kupiti skupu pločicu švicarske čokolade za kuhanje čokolade u sporoj štednji. U svemu bi trebala postojati mjera. Važno je da u vašoj pločici čokolade nema arome i boja, kao i konzervansa. Nema kemije! Samo prirodne komponente.
  3. Što se tiče tehnologije za izradu čokolade u sporom štednjaku i komponentama ovog pića. Čokoladu možete kuhati u mlijeku s dodatkom vrhnja (50 do 50%), a u mlijeku s vodom. Posljednja opcija ispasti će malo profitabilnije, okus takvog pića bit će mekši, ne tako bogat. Gourmeti kažu da je takvo piće bez ukusa, pa čak i svježe. Tako da se to ne događa, možete obogatiti čokoladni napitak. Općenito, u vrućoj čokoladi možete staviti sve dodatke: orašaste plodove, komade voća, sjemenke, malo alkoholnog pića, pa čak i kuglu sladoleda. Ali nudimo kuhanje čokolade u sporim štednjacima i dobiti mekan, ali bogat, isti čokoladni okus o kojem smo tako dugo sanjali.
  4. Samo 20 minuta trebat će napraviti čokoladu u sporom štednjaku. Započnimo najvažnije: Ulijte visoku kvalitetu i svježe mliječne proizvode u zdjelu s višestrukim proizvodima.
  5. Odmah stavite štapić cimeta, ako kod kuće nije bilo kuće, a zatim dodajte 1/3 žličice praha cimeta, miješajte.
  6. Slijedeći cimet, stavite nasjeckanu čokoladnu pločicu u tavu: dijelimo je rukama u komade.
  7. Uključujemo program "gašenje", ako postoji način "multi -car", tada ručno izlažemo program - 100 okoC, pokrenite tajmer.
  8. Namjeravamo se drvenom lopaticom ili bilo kojim drugim uređajem koji neće oštetiti oblaganje zdjele. Pripremamo se sljedećih 20 minuta koje ćemo morati provesti u blizini u sporom štednjaku. Stojimo u blizini i žlicom miješamo sadržaj.
  9. Kako se mlijeko i vrhnje zagrijavaju, komadi čokolade postupno se počinju topiti, miješajte s toplim mlijekom i apsorbiraju aromu cimeta.
  10. Tada će se to rastopiti sva čokolada, vrijeme će vam trebati samo 20 minuta da napravite zapanjujuće ukusno piće - čokolada u sporoj štednjaku.
  11. Bez oklijevanja, odmah prelijte ovu poslasticu na male lijepe šalice i odmah uživajte u izvrsnom ukusu. Oprez da se ne spalite.
  12. Ostavite štap cimeta sljedeći put, ona će podijeliti svoju aromu s pićem više puta.

Osim izvrsnog ukusa čokolade, piće vraća i snagu nakon napornog dana, razveselit će se i osjetit ćete kako prolazi umor.

Bijela čokolada u sporoj štednjaku

kao

Nemoguće je prenijeti okus ovog pića, tankog, posebnog, mirisnog. Takvo piće može se napraviti samo neovisno, različiti proizvodi po vašem nahođenju. Od bijele ili mliječne čokolade dobiva se i ukusnim pićem. Nudimo da to osobno provjerimo.

Proizvodi za izradu čokolade u sporom štednjaku:

  • kućno mlijeko u sadržaju visoke masti - 2 čaše;
  • mliječna čokolada - 1 pločica;
  • kukuruzni škrob - 80 g;
  • cimet je ukus.

Kuhanje korak po korak:

  1. Također ćete popiti debelo piće ako su proizvodi visoke i svježe. Ulijte ruralno mlijeko u spor štednjak, stavite pločicu mliječne čokolade slomljene na male komadiće.
  2. Položili smo spor štednjak u način "pare", procijenjeno vrijeme kuhanja čokolade u multicookeru 10 minuta ili malo više.
  3. Kako razumjeti da je čokolada spremna? Potrebno je miješati mlijeko lopaticom i čim se čokolada potpuno otopi, to znači da je spremna.
  4. Nakon naznačenog vremena, sadržaj tave treba malo smanjiti, a masa se malo zgušnjava. Ovo je u redu. Samo je vrijeme za dodavanje škroba. Ovaj prah može biti kukuruz i krumpir. Nije važno, ali ono što je važno je temeljito miješanje ove komponente.
  5. Pa, mljeveni cimet - možete odmah, možete pomiješati sa škrobom i ući u jedan trik.
  6. Kao što vidite, nema poteškoća, sve je vrlo jednostavno. Dijete srednje i starije škole moći će takvo piće napraviti sam do dolaska roditelja.

Pijenje pića je po mogućnosti vruće, maksimalno u toplom obliku. Pomozite sebi, to nije samo ukusno, već i korisno!

Čokolada u sporim štednjaku s paprom

Šalica vruće čokolade s čili paprikom na starom drvenom stolu

Odjednom, zar ne? Naime, naši preci pripremili su ovo piće. U početku je recept za izradu čokolade bio vrlo različit, kuhao se dodatkom paprike. Nije bilo mnogo ljubitelja takvih oštrih jela. Nešto kasnije ljudi su uklonili ovaj sastojak i počeli dodavati šećer u piće, a zatim razne začine. Ali ako želite kušati pravi čokoladni napitak od paprike, imate takvu priliku, pogotovo jer je cijeli postupak kuhanja pojednostavljen s sporim štednjakom.

Proizvodi:

  • gorky Chocolate - sadržaj kakaa 80%;
  • mlijeko - 2 nepotpune naočale;
  • vanil Strug - 1 PC.;
  • stick cimet - 1 PC.;
  • smeđi šećer - 2 žličice;
  • konjak - 20 ml;
  • Čile papar - 1 Pod.

Kuhanje čokolade u sporoj štednjaku:

  1. Prema D. Harrisu, autoru recepta, ovo piće vas sigurno neće ostaviti ravnodušno. Počet ćemo ga kuhati i odmah trebamo razbiti pločice gorke čokolade na male komade.
  2. Što se tiče papra: operite, izrežite na 2 dijela, izvadite sjemenke, izrežite na male kocke. Možete ga ostaviti tako.
  3. Vanilla - prerezana na pola.
  4. Ulijte mlijeko u zdjelu multiciona, stavite vanilin (jednu srodnu dušu) i papar.
  5. Uključimo program "Pare", čekamo da se mlijeko počne zagrijavati.
  6. Kad mlijeko postane dovoljno vruće (nemojte ga dopustiti da prokuha!) Izlijeva komade čokolade i odmah pomiješajte drvenom žlicom.
  7. Tada morate prebaciti spor štednjak na način "gašenja", nastavite kuhati čokoladu u sporim štednjacima 10 minuta, neprestano miješajući.
  8. Nakon 5-7 minuta možete uhvatiti akutnu papriku. Ovdje trebate pronaći svoj stupanj ozbiljnosti. Čokoladu možete isprobati u različitim fazama kuhanja.
  9. Nakon papra, trebate dobiti polovicu mahune vanilije.
  10. Sada šećer i konjak: Ti se sastojci mogu dodati u ukus, manje ili više.
  11. Još jednom pomiješajte čokoladu u sporoj štednjaku i odmah sipajte u male šalice.

Uživajte u nevjerojatnom ukusu i suptilnoj aromi ovog neobičnog pića!

Čokolada u multicionalu s narančastom

5

Još jedan recept za izradu ukusne čokolade u sporim štednjacima s aditivima. Narančasta korica daje posebne note i aromu piću.

Sastojci:

  • mlijeko - 1 l;
  • crna čokolada - 240 g;
  • kakao prah-4 tsp;
  • topiva kava - 1 žličica;
  • šećer - 100 g;
  • narančasta korica - uklonjena s pola naranče;
  • mišićni orah-malo.

Kako napraviti čokoladu u sporom štednjaku:

  1. U zdjeli s višestrukim proizvodima izlijte mlijeko - 2 čaše. Usput, okus gotovog jela ovisi o njegovom sadržaju masti, pa kupite bolje, domaće.
  2. Nakon mlijeka, na uređaj pošaljite kakao prah pomiješan sa šećerom.
  3. Na malim komadima razbijte pločice od čokolade, također stavite u spor štednjak.
  4. Uključite program za gašenje, dok možete odrediti vrijeme 20 minuta.
  5. Potrebno je miješati masu dok se ne počne zagrijavati. Ovo je dodijeljeno 10 minuta.
  6. U međuvremenu, još uvijek ima vremena, možete ukloniti koricu iz naranče, miješati s muškatnim oraščićima i topljivom kavom.
  7. Unesite ove komponente u vrućoj masi, kao i prelijte preostalo mlijeko, pomiješajte. Nastavite kuhati dok se čokolada potpuno ne otopi.
  8. Masu možete malo donijeti do vrenja, odmah sipajte u prostranu zdjelu i ručnim umućenjem izravno vruće. Nakon izvođenja ovih radnji, čokoladu možete sipati u šalice i početi kušati ukusno piće.

Čokolada u sporoj štednjaku. Video





Komentari