Tko ne voli meč, jednostavno ga nije pokušao kuhati u sporom štednjaku. Ovo je brza juha, strogi klasik, priprema se iz onoga što je u hladnjaku. Brzo, ugodno, jeftino.

Saolijan s kobasicama u sporom štednjaku

Prethodno se vjerovalo da je meč juha od prvostupnika koja se brzo priprema. Nema potrebe za sofisticiranjem da nešto skuha. Ako u hladnjaku postoji spor štednjak i nekoliko namirnica, idealno jelo za cijelu obitelj je saće s kobasicama u sporom štednjaku. Predlažemo da pokušate kuhati ovo jelo s nama, svidjet će vam se!

Proizvodi za saće za 6 obroka:

• zvučne kobasice - 2 PC.;
• kobasice "dječje" - 200 g;
• krumpirovi gomolji, po mogućnosti mlada srednja veličina - 3 PC.;
• luk glava;
• slani krastavci - 8 PCS., I ako su mali - 10 PC.;
• maslin (bez kosti) - 10 PC.;
• limun - 1 pc.;
• maslinovo ulje - 1 žlica;
• sol, začine - po ukusu;
• pasta od rajčice - 1 žlica;
• voda - 2 l.

Kako kuhati prvo jelo:

1. Većina nas je navikla kuhati prva jela isključivo na mesnom juhu. U ovom se receptu nećemo pridržavati ove tradicije i pripremiti se u skladu s ovim izričitim receptorom.
2. Za početak, napravit ćemo svojevrsno pečenje. Potrebno je samo osloboditi obje vrste kobasica iz školjke, izrezane na kocke. Prikladnije je prvo izrezati proizvode na ploče, a zatim s prugama, a zatim kockicama željene veličine.
3. U zdjelu izlijte naznačenu količinu biljnog ulja. Uključite uređaj aktiviranjem programa "prženja". Morate pržiti kobasicu oko 2 minute. Ali do sada ostavite uređaj, ostavite da se zagrije.
4. I preporučujemo korištenje primljenog slobodnog vremena s korist: morate imati vremena za čišćenje glave luka, sjeckanja, tako da se kvadrati kvadrata dobivaju kao sjeckane kobasice.
5. Budite sigurni, čim se ulje zagrije, prvo pržite kobasice, miješajući, a zatim uđite u nasjeckani luk, nastavite s prženjem dok luk ne dobije prekrasnu zlatnu nijansu.
6. Sada kada je luk postao samo ukusan, već i vrlo mirisan, morate dodati žlicu paste od rajčice, pomiješajte sav sadržaj zdjele uređaja, malo prikladan za 2 minute. Program se ne može promijeniti.
7. Sada morate brzo očistiti krumpir, izrezati na kocke. To možete učiniti čak i paralelno, a ne ometanje od kuhanja luka i kobasica.
8. Kockice krumpira stavite u proizvode dostupne u zdjeli s višestrukim proizvodima, izlijte 2 litre vode. Voda se može uzeti i iz slavine (sve ovisi o njegovoj kvaliteti) i pročišćena ili kuhana.
9. Sve, možete spustiti poklopac da biste odabrali željeni način kuhanja. U ovom je slučaju idealan program "juha" ili "gašenje". Voda ključa najbrže ako uključite način "dvostrukog kotla". Vrijeme kuhanja je 30 minuta da pričekate dok krumpir ne postane mekan.
10. Ne opuštamo se, jer još uvijek postoje vrlo neobični proizvodi za prvo jelo: to su krastavci. Treba ih sipati kipućom vodom, ali ovo pravilo ne treba uvijek promatrati. Ako to nisu bačve krastavaca, već šipke, onda možete odmah početi rezati.
11. Izrežite krastavce kockicama, fino. Možete pružiti ili ako su krastavci vrlo mali, a zatim u krugovima. Moraju odmah, zajedno s oslobođenim sokom, pažljivo poslati višestrukog broeda u zdjelu, pomiješati i nastaviti kuhati još 10 minuta.
12. Nakon navedenog vremena otvorite poklopac za dodavanje začina i stavite sol. Ispitajte jelo po ukusu prije soli, jer su krastavci već slani, tako da se sol može staviti polovicu uobičajenog dijela ili čak i manje. Budući da je također prisutan u kobasicama.
13. Sve, mesar s kobasicama u sporom štednjaku je trenutno spremno, ulijte prvo jelo u juhu i poslužite za stol. I, što je najvažnije, ne zaboravite rezati ulje i limun na tanke krugove. Stavite svaku ploču na krišku limuna i dodajte malo zdrobljenih maslina. Uživajte u jelu! Da biste obogatili okus ovog već bogatog jela, možete nasjeckani svježim biljem, češanj češnjaka (mljevenje), žlicom kiselog vrhnja.

Solyank s kobasicama i piletinom u sporom štednjaku

A ovo je jelo pripremljeno vrlo jednostavno. Ako je hladnjak samo malo lijevo: malo piletine, kobasice, dimljene kobasice i druge vrste kobasica, vrijeme je da svoj dom udovoljite prvim jelom s vrlo svijetlim ukusom. U sporoj štednjaku, kuhanje je neprekidno zadovoljstvo, a ne kao na štednjaku: Ne morate posebno slijediti postupak, samo morate postaviti željeni način rada i učitati sve proizvode u određeni niz.

Pročitajte više o tome što treba pripremiti:

• kobasice - 200 g;
• lov na kobasice - 2 PC.;
• dimljena piletina - 200 g;
• pasta od rajčice - 1 žlica;
• krumpir - 4 pcs.;
• luk, mrkva - 1 PC.;
• srednje veličine kisele krastavce - 3 pcs.;
• ulje za prženje - 1 žlica;
• sol, mljeveni papar i grašak po ukusu;
• voda - 2 l.

Kuhanje kobasice s kobasicama u sporom štednjaku Korak po korak:

1. Odmah ćemo pripremiti sve povrće, tako da se kasnije ne bismo ometali. Luk otpuštamo mrkvom iz školjke, nasjeckanom na prikladan način. Tradicionalno, ovo je sjeckanje luka kako bi se fino dobili, naribali mrkvu, koristeći bok sa širokim zarezima.
2. Ulijte ulje za prženje u zdjelu, uključite program "prženja". Čekamo da se ulje malo zagrije.
3. Ne zaustavljamo se, brzo očistimo 4 krumpira, ispere pod strujom vode, izrezane na kocke. Do sada smo stavili u zdjelu, sipali vodu tako da krumpir ne potamne i samo je izgubio višak škroba.
4. Ulje se zagrijavalo, prvo spuštamo luk, pržite pomplatu po 2 minute, a zatim pošaljemo mrkvu, ne zaboravite miješati.
5. Trebali biste imati nekoliko slobodnih minuta da imate vremena za kobasicu i piletinu kockicama (odmah uklanjamo kožu - nije potrebno).
6. Dok su luk s mrkvom prženi, trebate izrezati krastavce ili ih samo zahvaliti na gruboj rešetku i odmah ih pošaljite u zdjelu s višestrukim proizvodima, pržite.
7. Nakon nekoliko minuta pričvrstite žlicu paste od rajčice, pomiješajte, pripremite se oko 4 minute, a zatim stavite krumpir (trebate miješati vodu).
8. Zatim pošaljite kobasice i piletinu, sve izlijte vodom. Ako želite da okus Hodgepodge bude zasićeniji, izlijte doslovno 50 ml slane boje krastavca. Začini i sol još nisu potrebni za dodati, to je sve kasnije.
9. Sada morate zatvoriti poklopac i odabrati program. U sporoj je štednjaku najprikladnije kuhati u načinu "juhe", "ferber" ili "gašenje". Prvo trebate pričekati stupanj ključanja, a zatim prebaciti uređaj na način rada "gulaš". Potrebno je da spor štednjak kuha ovo jelo polako, a onda se ispostavi samo savršena meša!
10. Čim su čuli dugotrajni signal, vrijeme je za postavljanje stola, prvo pripremi sve potrebno za ovo jelo. Na primjer, tanjur svježeg povrća ili salata, kiselo vrhnje, nasjeckano bilje, kriške limuna i masline bez kostiju. Ostaje samo sipati ploče odgovarajuće veličine Ovo je mirisno jelo i odmah nastavite do obroka. BON APETIT SVE!

Solyank s kobasicama i gljivama u sporim štednjacima

Svaka domaćica ima jelo od krune s kojim pokvari rodbinu ne samo na praznike, već se priprema i radnim danom. Takav je meč posebno dobar u hladnoj sezoni, kada kiša nasuši izvan prozora i nema želje bilo gdje. Želio bih se zamotati u pokrivač i jesti nešto zagrijavajuće, ukusno i zadovoljavajuće. Upravo je ovo da će ovo biti Hodgepodge, koju nudimo kuhati s kobasicama u sporom štednjaku. Ali ovaj put obogaćujemo standardni recept s kiselim gljivama, ispasti će vrlo ukusno!

Proizvodi koji su nam potrebni:

• krumpir - 5 pcs.;
• mrkva - 1 usjev korijena srednje veličine;
• luk - glava;
• kisele gljive - 150 g;
• mesna juha ili voda - 2 L.;
• kobasice poput "djece" ili mješavine - 300 g;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• ulje za prženje - 1 ili 2 žlice;
• sol i začine - po ukusu;
• limun, svježe zelenilo i kiselo vrhnje - za posluživanje.

Kuhat ćemo u ovom slijedu:

1. Krećemo izdaleka, jer moramo kuhati mesnu juhu. Da biste to učinili, potreban vam je komad mesa na kostima (svinjsku, teleću ili piletinu). Ako nema vremena, ali stvarno želim odmah početi kuhati, onda samo koristimo običnu vodu.
2. Ogulite krumpir, izrežite na kocke. Ulijte vodu, neka čeka svoj red.
3. U međuvremenu, uspijevamo očistiti i mljeti ostatak proizvoda. Naime - luk (sjecka) i mrkva (rešetka na rešetku).
4. Kobasice kako bi bilo brže, prikladnije je rezati krugove na istoj debljini.
5. U grijanom biljnom ulju pržite proizvode u ovom nizu: prvo luk (3 minute), zatim mrkvu (3 minute), zatim kobasice - sve zajedno 5 minuta.
6. U zasebnoj maloj veličini, šalica se razrjeđuje pastom od rajčice, stavite 2 žlice, dodajte 4 žlice vode ili juhe, pomiješajte, sipajte povrće s kobasicama s pastom. Pomiješajte se ponovo, pripremite se dalje u načinu "gašenja" doslovno 5 minuta.
7. Zatim izlijte juhu (treba biti vruća) ili vodu (također vruće), stavite krumpir, spustite poklopac. Odaberite prikladan program - "Juha", kuhajte pola sata, a zatim otvorite poklopac kako biste dodali gljive (ako su velike, nasjeckajte) i malo slane otopine gljiva, pomiješajte.
8. Pokusimo meč, ako je potrebno, obogaćuju začine i stavljamo doslovno mali prstohvat soli. Kuhamo još 5 minuta, isključimo uređaj, ostavimo Hodgepodge ispod zatvorenog poklopca 15 minuta, a ako možete, onda možete više.
9. Potrebno je poslužiti ovo šik i aromatično jelo s kriškom limuna, nasjeckanim svježim biljkama (kopar) i žlicom kiselog vrhnja. Uživajte u jelu!

Solyanka s kobasicama u multiciokeru prema gruzijskom receptu

Malo češnjaka i suhog vina - a čini se da uobičajeno jelo ima potpuno drugačiji ukus. Želite li ovo vidjeti? Zatim dijelimo s vama ovaj jednostavan recept za kuhanje Hodgepodge na gruzijski način.

Trebamo takve proizvode:

• suho vino - 70 ml;
• govedina - 0,5 kg;
• kobasice - 200 g;
• ulje za prženje - 2 žlice;
• luk - 1 glava;
• češnjak - 3 klinčića;
• kiseli krastavci - 3 PC.;
• pasta od rajčice - 3 žlice;
• svježe zelenilo, sol, začin - po ukusu.

Kuhamo u sljedećem slijedu:

1. Ako je moguće, odmah aktiviramo program "prženja", postavimo vrijeme kuhanja - 30 minuta. Ako to nije moguće, tada samo proširujemo program nakon signala.
2. Ulijte malo ulja, izrežite meso kako biste napravili male komade u veličini. U zdjelu šaljemo kad se ulje zagrije.
3. Odmah nastavite do pripreme sljedećeg sastojaka: Očistite luk, mljejte, stavite ga na meso, nastavite prženje.
4. Sljedeći sastojak koji nam treba je pasta od rajčice. Treba ga razrijediti u nekoliko žlica vode, dovoljno je 3 žlice, sipajte u zdjelu u meso s lukom. Ne zaboravite sve pomiješati!
5. Kuhamo doslovno 7 minuta, a zatim uređaj prebacimo u način "grijanja", ostavljamo 20 minuta.
6. I za to vrijeme, samo ćemo imati vremena mirno, bez žurbe, rezati kobasice na kocke ili kriške koje ćemo poslati u spor štednjak.
7. Aktivirajte program "gašenje", stavite nasjeckani češnjak (si ga fino izrezali ili samo nožem ili jednostavno prolazite kroz preše), izrežite krastavce zajedno s oguljivanjem (ako je vrlo gusto, bez), postavite vrijeme kuhanja -1 sat. 5 minuta prije kuhanja otvorite poklopac kako biste sipali suho vino.
8. Idemo raditi vlastiti posao ili polako postavljati stol. Čim ste čuli signal, možete staviti začine, zdrobljeno svježe zelenilo, malo soli u gotov meč (ako je potrebno). Sve, došao je najzanimljeniji trenutak kušanja - imate ugodan apetit!

SOLYANK SA ABOBACIJE I KOBBAGE U SPRODAJU BOOK. Video