Kuhano kondenzirano mlijeko ima deblji konzistencija i kremasto-karamelni okus. Naravno, u trgovini možete kupiti pripremljeno kuhano kondenzirano mlijeko. Jedan minus - košta mnogo puta skuplje. Možete uštedjeti i kupiti obično kondenzirano mlijeko, a zatim ga sami skuhati. Gotov proizvod je jednostavno nevjerojatan i ne razlikuje se od originala. Kuhano kondenzirano mlijeko može se koristiti u pripremi raznih kreme za tortu i kućne slatkiše. U današnjem ćemo vam članku reći kako kuhati kondenzirano mlijeko u sporom štednjaku i što kuhati iz njega u našem čudotvornom stroju.

Kuhano kondenzirano mlijeko u sporoj štednjaku

Najbolji uređaj za izradu kuhanog kondenziranog mlijeka je spor štednjak. Stvar je u tome što pametni stroj optimalno odabire temperaturu kuhanja i podržava ga tijekom kuhanja. A ovo je najvažniji uvjet za dobivanje ukusnog, cijelog proizvoda bez zrna šećera. Gotov proizvod ima gustu konzistenciju smeđe boje i karakterističnog ukusa. Kao što je gore spomenuto, glavna prednost neovisne pripreme kuhanog kondenziranog mlijeka je ušteda. Uzmite recept za bilješku i AIDA da pripremite ukusnu poslasticu!

Popis sastojaka koji su potrebni za izradu kuhanog kondenziranog mlijeka u sporom štednjaku:

• Čvrsto kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• voda-1-1,5 l.

U fazama pripreme kuhanog kondenziranog mlijeka u sporoj štednjaku:

1. Bez otvaranja staklenke s kondenziranim mlijekom, operite je i uklonite naljepnicu.
2. Okrenite limenku u filmu o hrani u 3-4 sloja.
3. Dno višestruke zdjele prekriveno je silikonskim prostirkom.
4. Stavite limenku s kondenziranim mlijekom u spor štednjak.
5. Ulijte vodu u spor štednjak tako da tekućina potpuno prekriva staklenku.
6. Zatvorite uređaj poklopcem.
7. Na zaslonu s multicookerom instalirajte program "gašenje".
8. Vrijeme kuhanja - 2 sata.
9. Kuhanjem isključite grijanje automobila i pričekajte hlađenje sadržaja multicookera.
10. Obrišite staklenke kondenziranog mlijeka suho i stavite u hladnjak.

Nakon hlađenja u hladnjaku, poslastica se može otvoriti i uživati \u200b\u200bu svom omiljenom ukusu krem-puknute.

Domaće kuhano kondenzirano mlijeko u sporoj štednjaku

Ako ne želite uzimati stolićno mlijeko, onda ga možete sami kuhati, počevši od prve faze. Kuhano domaće kondenzirano mlijeko priprema se na isti način kao i obično. Jedina je razlika što će sastojci morati biti malo duže zamračene u sporom štednjaku, sve do stjecanja karakteristične boje karamela. Nudimo da pripremimo kuhano kondenzirano mlijeko na najjednostavniji način. Takav recept može čak i početnik u kulinarskom polju.

Koji su sastojci potrebni za pripremu kuhanog kondenziranog mlijeka u sporom štednjaku:

• mlijeko - 1 l;
• soda - mali prstohvat;
• Šećer - 500 Gr.

Bilješka. Bolje je odabrati mlijeko s domaćim ili s povećanim postotkom sadržaja masti. Tako će se kondenzirano mlijeko kuhati brže i imat će zasićeniji okus.

Priprema kuhanog kućnog kondenziranog mlijeka u sporoj štednjaku:

1. Kombinirajte mlijeko, šećer i sodu u višestrukoj zdjeli.
2. Instalirajte program "Parno".
3. Dovedite tekućinu da prokuha, neprestano je miješajući umijehu.
4. Čim mlijeko ključa, isključite spor štednjak tako da sadržaj zdjele ne "bježi".
5. Kad se mliječna pjena smjesti, instalirajte način "gašenja" na softversku ploču za višestruke softvere.
6. Pripremite kondenzirano mlijeko 3 sata.
7. Nakon zvučnog signala otvorite spor štednjak, pomiješajte kondenzirano mlijeko.
8. Stavite uređaj u način "zavarivanja".
9. Rigger je kondenzirano mlijeko s otvorenim poklopcem dok se ne dobije željena konzistencija i željena nijansa (oko 30-50 minuta).

Kuhanjem prebacite završeno domaće kuhano kondenzirano mlijeko u pripremljeni spremnik i pričekajte hlađenje. Ohlađeni proizvod je pričvršćen poklopcem i stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Kuhano kondenzirano mlijeko s kruškama u sporim štednjacima

Moderne domaćice imaju čitavo skladište svih vrsta recepata. Vrlo zanimljiv i "ukusan" recept, tako prikupljena kruška kuhano kondenzirano mlijeko. Ova neobična kombinacija jednostavno je izvrsna po njihovom ukusu. Plus takva poslastica - može se prevrnuti u obale i jesti cijelu zimu. Na izlazu se dobiva vrlo mirisna masa kako bi se okusila kao kondenzirano mlijeko, ali s nijansama kruške i aftertasteom. Pokušajte i definitivno će vam se svidjeti!

Koji su sastojci potrebni za pripremu kruške kuhanog kondenziranog mlijeka u sporom štednjaku:

• kruške - 2,5 kg;
• Šećer - 1,5 kg;
• soda - ½ žličice;
• mlijeko - 1,5 litara.

Bilješka. Odaberite mlijeko s povećanim postotkom sadržaja masti.

Korak -koračni recept za kuhanje kuhanog kondenziranog mlijeka s kruškama u sporim štednjacima:

1. Operite kruške, ogulite.
2. Odrežite pulpu kruškama, bacite jezgru.
3. Kruške izrežite na male kocke.
4. Kockice kruške izlijte šećerom.
5. Po kruškama stavite šećer u spor štednjak.
6. Zatvorite uređaj poklopcem i instalirajte program za gašenje 1 sat.
7. Ulijte sodu u pekmez. Masa će se izvući i pjena - nemojte biti uznemireni, trebalo bi biti tako. Inače će se mlijeko uvijati.
8. Dodajte mlijeko u spor štednjak.
9. Produžite gašenje 3 sata.
10. Povremeno miješajući, kuhajte kondenzirano mlijeko s dvonodnim poklopcem.
11. Ohladite kondenzirano mlijeko i stavite ga u zdjelu hrane.
12. Kip je kondenzirano mlijeko dok ne postane glatko.
13. Održavati banke.
14. Ulijte kuhano kondenzirano mlijeko u obale i valjajte.
15. Zamotajte spremnik gustom tkaninom i ne dodirnite je da se u potpunosti ohladi.
16. Spremite kondenzirano mlijeko u tamnom tamnom mjestu ne više od 4 mjeseca.

Krema izrađena od kuhanog kondenziranog mlijeka s orasima u sporoj štednjaku

Proces kuhanja irisa nije kompliciran. Mnogo je teže učiniti vrijedno od kuhanog kondenziranog mlijeka. Najčešće se ovaj proizvod koristi za pripremu raznih kreme. Jedna od popularnih i voljenih od mnogih kreme na temelju kuhanog kondenziranog mlijeka je s orasima i maslacem. Takvo mazivo za tortu je lako, ali istodobno zasićeno i mirisno. Osim toga, ova se krema rijetko ne koristi za punjenje profiterola ili kolača, premaznih pite ili za posluživanje s palačinkama i palačinkama.

Koji će sastojci biti potrebni za pripremu vrhnja od kuhanog kondenziranog mlijeka s orasima u sporim štednjacima:

• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• orasi - 150 g;
• voda - 1 l;
• maslac - 200 Gr.

Faze pripreme vrhnja od kuhanog kondenziranog mlijeka s orasima u sporim štednjacima:

1. Operite limenku, uklonite naljepnicu, uklonite naljepnicu.
2. Zamotajte limenku s prilijepljivim filmom u 4 sloja.
3. Stavite staklenku s kondenziranim mlijekom u spor štednjak.
4. Ulijte vodu u uređaj.
5. Instalirajte program za gašenje.
6. Vrijeme kuhanja - 2 sata.
7. Izvadite ulje iz hladnjaka i pričekajte dok ne postane mekano.
8. Pošaljite ulje u zdjelu miksera i umutite dok ne postane veličanstveno.
9. Otvorite toplo kuhano kondenzirano mlijeko.
10. U malom potoku ulijte šarenicu u zdjelu miksera, nastavljajući biče.
11. U mljeveni orah mljejte u brusilici za kavu.
12. U kremu dodajte orašaste plodove i ubijete sve opet mikserom.

Nakon ovih najjednostavnijih manipulacija, ukusna krema bit će spremna.

Krem sa kuhanim kondenziranim mlijekom u sporoj štednjaku

Slažem se, malo se uspoređuje s okusom krema. To nam je punjenje poznato od djetinjstva. Tada je bilo moguće blagdan najčešće kada jedete kolače od krema. Nakon što smo sazrijevali, otkrili smo čaroliju kuhanja i shvatili da možete sami pripremiti ukusnu kremu od krema. Predlažemo da se upoznate s nevjerojatnim receptom za krem \u200b\u200bna temelju kuhanog kondenziranog mlijeka, koji se priprema u sporoj štednji. Pametni stroj uvelike pojednostavljuje proces izrade krema, sprječavajući sagorijevanje i koagulaciju sastojaka.

Koji će proizvodi biti potrebni za kuhanje krema s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporoj štednjaku:

• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• mlijeko - 200 ml;
• šećer - 50 g;
• maslac - 100 g;
• voda - 1L;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• brašno - 70 gr.

Kako kuhati krem \u200b\u200bs kuhanim kondenziranim mlijekom u sporoj štednjaku:

1. Operite limenku kondenziranim mlijekom, izvadite naljepnicu iz nje.
2. Zamotajte staklenku s četiri sloja filma o hrani.
3. Stavite limenku u spor štednjak.
4. Ulijte vodu u uređaj.
5. Zatvorite jedinicu poklopcem, instalirajte program "gašenje".
6. Kuhajte kondenzirano mlijeko 2 sata.
7. Pripremanjem, pričekajte hlađenje staklenke i uklonite je s uređaja.
8. Operite višestruku zdjelu i obrišite je.
9. Pomiješajte mlijeko, šećer, brašno i vanilijski šećer u višenamjernijoj posudi.
10. Pomiješajte sadržaj uređaja, razbijajući sve moguće kvržice.
11. Instalirajte program za gašenje na zaslon s višestrukim brojevima.
12. Stalno miješajući kremu, pričekajte njegovo zgušnjavanje.
13. Čim se krema počne zgušnjavati, isključite spor štednjak, izvadite zdjelu.
14. Postavite višenamjenski kapacitet i pričekajte masu mase u njemu.
15. Ulijte vrhnje u zdjelu miksera.
16. U masu dodajte kuhano kondenzirano mlijeko i maslac.
17. Pomutite kremu mikserom za sjaj i homogenost.

Tafita s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporim štednjacima

Tafita je popularna krema koja se temelji na krem \u200b\u200bi tamnoj čokoladi. Ova se poslastica može pripremiti dodatkom kondenziranog mlijeka. Štoviše, s ovim tafitnim sastojkom postaje zasićeniji i ukusniji.

Popis proizvoda za kuhanje tafita s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporom štednjaku:

• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• voda - 1 l;
• krema - 180 ml;
• maslac - 180 ml;
• tamna čokolada - 200 Gr.

Način pripreme Tafita s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporom štednjaku:

1. Operite limenku limenkom kondenziranim mlijekom, odvojite s etikete s nje.
2. Zamotajte staklenku stiskanjem filma.
3. Stavite kondenzirano mlijeko u spor štednjak.
4. Ulijte vodu u uređaj.
5. Ugradite program za gašenje i kuhajte kondenzirano mlijeko na 2 sata.
6. Uklonite polje za hlađenje, operite zdjelu s više kolača i obrišite je.
7. Razbijte tamnu čokoladu na male komadiće, stavite u posudu s više ljudi.
8. Dodajte kremu u uređaj.
9. Instalirajte program "multiPrar", temperaturu 60 stupnjeva.
10. Stalno miješajući, zagrijte sadržaj uređaja na maksimalnu temperaturnu oznaku, a zatim uklonite zdjelu, isključite uređaj.
11. Na sobnoj temperaturi udarite maslac miješalicom.
12. Uvedite kuhano kondenzirano mlijeko u uljnu masu bez prekida postupka udaranja vrhnja.
13. U kremu dodajte kremastu smjesu.
14. Stavite kremu u prikladnu posudu i stavite u hladnjak.

Nakon 50 minuta, Tafit će biti potpuno spreman za upotrebu.

Sladoled s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporoj štednjaku

Želite dobiti osjetljivi domaći sladoled s okusom karamela? Tada je naš recept za vas. Prokletstvo je također bolje odnijeti kući, ali trgovina će se također uklopiti. Dakle, na vašu pažnju predstavljamo recept za ukusni sladoled s kuhanim kondenziranim mlijekom.

Koje će komponente biti potrebne za sladoled s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporoj štednjaku:

• kuhano kondenzirano mlijeko - 150 gr;
• krema (sadržaj masti od 20%) - 300 ml;
• crna čokolada - 50 g;
• mlijeko - 100 ml.

Faze kuhanja sladoleda s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporim štednjacima.

1. Prokuhajte kondenzirano mlijeko na gore opisani način.
2. Kombinirajte mlijeko i kuhano kondenzirano mlijeko, pošaljite u spor štednjak.
3. Postavite program "Kuhanje".
4. Stalno miješajući masu, dovedite je do vrenja.
5. Dodajte kremu.
6. Također neprestano miješajući smjesu, opet donesite svoje vrenja.
7. Uklonite i ostavite zdjelu s višestrukim proizvodima, ohladite tekućinu iznutra.
8. Ulijte tekućinu u posudu za smrzavanje i stavite je u zamrzivač.
9. Pripremite sladoled u zamrzivaču 5 sati. Nabavite sladoled (samo 3-5 puta) i uz pomoć vilice za razbijanje kristala leda.
10. Crna čokolada sjecka u male mrvice.
11. Ulijte čokoladu u sladoled i pomiješajte.
12. Stavite poslasticu u zamrzivač još jedan sat.

Kuhano kondenzirano mlijeko u sporoj štednjaku. Video