Repa se često koristi u receptima za rusku kuhinju. Ne samo da daje svijetlu boju jelu, već je i zasiće originalnim ukusom i velikom količinom vitamina za tijelo. Jedno od popularnih jela s ovim povrćem je golica. Juha će ugasiti žeđ u toplini i toplo u hladnom vremenu, jer je podjednako ukusna i u toploj i hladnoj. Priprema se na temelju povrća, pa se odnosi na jela s niskim kalorijom. Ako ga kuhate u sporoj štednjaku, dobit ćete juhu s vrlo bogatim okusom.

Jednostavan recept za cikle u sporom štednjaku

Klasični recept za cikle priprema se bez dodavanja mesa i kupusa, na temelju dekocije od cikle. To se razlikuje od Borscha. Juhu možete jesti vruću s kiselim vrhnjem. U hladnom stanju jasno ćete osjetiti okus limuna.

Sastojci koji će vam trebati receptom:

• srednje veličine repe - 3 PC.;
• luk, male glave - 1 pc.;
• srednja mrkva - 1 pc.;
• zrele rajčice - 1 pc.;
• mladi krumpir - 3 PC.;
• pročišćena voda ili kuhana - 2 L.;
• limun, sok - 1 žličica;
• suncokretovo ulje za prženje - 3 žlice. l.;
• smjesa paprike je mljevena, sol, suho zelenilo - prema vašem ukusu.

Kako skuhati cikle povrća u sporoj štednjaku:

1. Pripremite sve potrebne sastojke. Prvo isperite povrće od ostataka pijeska. Izrežite žarulju bez ljuske na malu kocku, izvadite koru iz mrkve i nasjeckajte remenom. Izrežite oguljeni krumpir na kocke iste veličine, izlijte hladnu vodu. Neka se višak škroba oslobađa iz krumpira, a zatim ga isperite u nekoliko voda i osušite ga na salvete.
2. Očistite sirovu repu s kože, izrežite u obliku kocke, ali samo manje od krumpira. Stavite povrće u duboko jelo. Stisnite sok od limuna i izlijte im repu. Limunov sok ne samo da će sačuvati svijetlu boju repe, već će jelu dati lagan limun okus. Ostavite repe da marinira 15-20 minuta.
3. Potrebno je ukloniti kožu iz rajčice. Da biste to učinili, dovedite vodu da prokuha u tavi. Na vrhu fetusa izrežite koru, spustite rajčicu u vodu. Pričekajte nekoliko sekundi, izvadite, ohladite i uklonite film. Mržite pulpu kockom. Također možete jednostavno naribati pulpu od rajčice na rešetku. Umjesto rajčice, možete koristiti pastu od rajčice razrijeđene vodom.
4. Priprema repe započinje pečenjem. Uključite multicooker na programu "prženje" ili koristite opciju pečenja u ovoj fazi. Ostavite poklopac dok je povrće cijelo vrijeme otvoreno.
5. Ulijte ulje, zagrijte ga, prvo učitajte luk, a zatim nakon 3 minute mrkve. Sastojke pržite zajedno još 3 minute, stalno se miješajući s lopaticom. Nakon učitavanja rajčice. Pripremite ih u sporoj štednjaku dok se pečenje ne zgusne. Tekućina s rajčicom trebala bi ispariti, to će trajati oko 5-7 minuta.
6. Nakon prženja pomfrit, prebacite izbornik tehnike na način "juhe" ili "Borsch". Potpuno se priprema za 45 minuta sa zatvorenim poklopcem. Preuzmite krumpir s repom u multicash, dodajte začine, suho zelenilo. Izlijte vodu i sol. Tekućina bi trebala biti topla. Ako ulijete hladnu vodu, onda kada u kontaktu s vrućom površinom zdjele uništite je.
7. Dobro pomiješajte sadržaj zdjele, okusite. Ako je potrebno, ponovno začinite juhu. Kliknite gumb Start. Tijekom pripreme juhe, nemojte otvarati poklopac na sporom štednjaku. Poslužite vruće s kiselim vrhnjem do stola. Na ovom receptu također možete jesti cikle u hladnom obliku, ali bez dodavanja kiselog vrhnja.

Cvekla s šunkom i krastavcima u sporoj štednjaku

Mnoge domaćice radije poslužuju cikle u ohlađenom obliku. Takva će juha savršeno osvježiti vruće ljeto i može zamijeniti Okroshka. Glavna stvar u jelu je dekocija repe. Da biste osjetili bogat okus i aromu repe, kuhajte juhu samo u sporom štednjaku.

Potrebni broj proizvoda za cikle:

• repe, srednje korijenske usjeve - 4 PC.;
• sirova mrkva - 1 pc.;
• mali krumpir - 3 PC.;
• svježi krastavac - 2 PC.;
• pileća jaja, velika - 3 PC.;
• šunka - 300 g.;
• limun, zreli - ½ računala;
• svježe zelenilo kopra i zelenog luka - gomila;
• morska sol i bijeli šećer - 1 žlica. l. svaki sastojak;
• kuhana voda, vruće - 3 l.

Kako kuhati cikle u sporom štednjaku:

1. Iako se juha konzumira u hladnom obliku, svi sastojci i dekocija repe moraju se pripremiti unaprijed. Trebali biste započeti s repom. Ogulite ga i naričite ga. Ostavite sok od repe. Povrće izlijte sokom od pola limuna, pomiješajte i stavite u zdjelu za višestruke. Limunov sok sačuvat će svijetlu nijansu juhe i dodati kiseli ukus u jelo.
2. Izlijte repe s vrućom vodom. Koristite vodu samo u vrućem stanju. Juha prema ovom receptu priprema se na programu "gašenje", koji tijekom kuhanja neće ključati vodu. Ova će tehnologija postupno pripremati repe, iz koje će jelo dobiti bogat ukus.
3. Izrežite oguljeni krumpir uglavnom i isperite 2-3 puta hladnom vodom. To će oprati ostatke škroba s površine povrća. Izvadite kožu s mrkve, izrežite je jednako veliko. Povrće stavite u spremnik na pari i stavite spremnik na vrh multicashija. Stavite jaja u posudu. Oni će se moći pripremiti pod utjecajem vruće pare, a ne morate ih kuhati odvojeno.
4. Zatvorite poklopac s višestrukim brodom, odaberite program "U gašenju" i kliknite gumb Start. Kuhajte 2 sata istovremeno dekociju repe u zdjeli s višestrukim proizvodima i preostalo povrće s jajima u spremnik za pare. Otvorite rupu za paru tako da vruća para može ravnomjerno kuhati krumpir s mrkvom u posudi za paru.
5. Dok se dekocija repe kuha, pripremite ostatak sastojaka. Mržite šunku u maloj kocki. Izvadite kožu iz krastavaca. Ako su plodovi mladi, ostavite koru, mekano je. Izrežite pulpu krastavca u obliku kocke. Isperite zeleni luk koparom pod tekućom vodom, osušite od viška vlage i sitno nasjeckajte.
6. Nakon signala kraja kuhanja, pažljivo otvorite poklopac kako ne biste sagorjeli paru. Izvadite ladicu, izvadite krumpir, jaja i mrkvu iz nje. Ohladite sastojke, a zatim izrežite na kocku. Dekocija repe (tekućina u kojoj se kuhala repa) hladi.
7. U zasebnoj posudi pomiješajte sve sastojke zajedno sa zelenilom i izlijte hladnu juhu od repe. Dodajte šećer sa solju, pomiješajte, okusite. Ako je potrebno, zatim ulijte više limunovog soka. Stavite cikle u hladnjak na sat i pol za potpuno hlađenje i poslužite.

Svinjsko -cikle u sporom štednjaku

Ako volite Borsch, tada će vam se svidjeti vruća repe. Priprema se na temelju mesne juhe, ali bez upotrebe kupusa. Kuhana jaja dodaju se već gotovoj juhi. Potrebno je poslužiti jelo s kiselim vrhnjem i raženim kruhom.

Popis proizvoda za vruću buku:

• svinjetina, pulpa - 0,5 kg;
• srednje veličine repe - 2 kom.;
• mladi krumpir - 3 PC.;
• mala mrkva - 1 pc.;
• online luk - 2 PCS.;
• zrela rajčica - 1 pc.;
• svježi limunov sok - po ukusu;
• pileća jaja su mala - 2 kom.;
• pročišćena voda do juhe - 2 L.;
• lAVRA LEAF - 2 PCS;
• češnjak sirov, klinčići - 2 PC.;
• crni papar s graškom - po ukusu;
• maslinovo ulje za prženje - 2 žlice. l.;
• začini za svinjetinu, morsku sol, zelenilo - po ukusu.

Korak -Be -koračni recept za cikle u sporom štednjaku:

1. Prvo trebate kuhati juhu za cikle. Da biste to učinili, operite svinjetinu, izrežite film od mesa i izrežite komad na nekoliko dijelova. Stavite u zdjelu s više ljudi. Labav očisti gredu na multikesh, dodajte lovorov list i papar s graškom, soli.
2. Zatim ulijte vodu. Zatvorite poklopac tehnike, odaberite način "juhe" ili "prvo jelo". Kuhajte juhu 1,5 sati. Nakon navedenog vremena izvadite meso, fino ga izrežite. Procijedite juhu kroz gazu ili malo sito. Operite multicacha, a zatim je obrišite papirnatim ručnicima i vratite ga u spor štednjak.
3. Očistite mrkvu, repe i druge grede, a zatim nasjeckajte u kuhinji kombinirajte ili sitno nasjeckajte. Da ne biste uklonili kožu iz rajčice, naribajte njezino tijelo na grater. Ako želite osjetiti komade rajčice u jelu, kožu možete brzo ukloniti kipućom vodom. Spustite plodove u njega, a zatim ga izvadite, ohladite rajčicu i izvadite film iz povrća. Izrežite pulpu kockom.
4. Mržite oguljeni krumpir na bilo koji način koji koristite za kuhanje juhe. Obavezno ga držite u hladnoj vodi, a zatim isperite. Tako ćete oprati dodatni škrob iz povrća koje neće ići po ukusu jela.
5. Nakon kuhanja juhe, potrebno je koristiti program "prženja". Ostavite poklopac s višestrukim brodom tijekom prženja. U zdjelu ulijte maslinovo ulje, zagrijte ga i prvo napunite luk, a zatim nakon 3 minute repe mrkvom. Pržite sastojke još 5-7 minuta. I na kraju, prebacite rajčicu na povrće, dodajte začine solju. Pomiješajte proizvode i pržite sve zajedno dok se pečenja ne zgusne (oko 5 minuta). Stalno se miješaju u sadržaj zdjele kako se sastojci ne piju.
6. Prijavite izbornik s višestrukim broesom na programu "gašenje", postavite vrijeme za 1,5 sata. Dodajte krumpir i sitno nasjeckano meso u prženje, sipajte vruću juhu. Važno je koristiti juhu u vrućem stanju u ovoj fazi. Odabrani način kuhanja postupno ga priprema, bez ključanja. Osim toga, hladna tekućina može upropastiti površinu vrućih višekana.
7. Kuhajte cikle 1 sat u zatvorenom multicookeru, a zatim dodajte isprano i nasjeckano zelenilo, lovorov list i sitno rezani češnjak. Ponovno zatvorite poklopac i kuhajte do kraja programa. Nakon signala kraja kuhanja, ulijte limunov sok, pomiješajte, okusite. Izvadite lovorov list iz gotovog jela tako da sastojci ne daju gorčinu.
8. Na štednjaku odvojeno, zavarite jaja, očistite ih i izrežite na pola. Da biste poslužili, u tanjur izlijte toplu repu, stavite polovicu jaja i dodajte kiselo vrhnje u juhu. Okus cikle poboljšat će raženi kruh.

Crveka s pilećim prsima u sporim štednjacima

Nisu sve domaćice voljene mesne juhe. U ovom slučaju, za vas je prikladna cikla, koja se može kuhati s piletinom bez kuhanja juhe. Piletina se pari istodobno s dekocijom od cikle i tek se dodaje u spremnu cikle. Crveka U ovom receptu nije pržena zajedno s pečenjem. Stoga je povrće osjetljivo i juha s mekšim okusom.

Popis sastojaka za pripremu cikle:

• pileće meso, dojka - 0,5 kg;
• repe sirove, velike - 2 PC.;
• krumpir, srednje gomolje - 4 pcs.;
• luk, mrkva - 1 PC.;
• pasta od rajčice - 1 žlica. l.;
• jaja za posluživanje - 3 PC.;
• limunov sok - 1 žlica. l.;
• bilo koji začini, sol, šećer po ukusu;
• voda za bazu juhe je 1,5 litara.

U faznom tijeku rada na pripremi cikle:

1. Da biste pripremili pečenje, trebat će vam luk, mrkvu i pastu od rajčice. Ogulite povrće, fino izrezano, sve zajedno pržite u biljnom ulju 5-7 minuta dodavanjem začina i soli. Koristite program za to za ovo za ovo "pečenje" ili "prženje". Razrijedite pastu od rajčice u 200 ml. Topla voda, izlijte ga na luk mrkvom i kuhajte 10 minuta dok se gravura ne zgušnjava.
2. Ogulite krumpir, izrežite i ostavite u vodi 10-15 minuta. Nakon navedenog vremena temeljito isperite od ostataka škroba. Ogulite repu, izrežite na kocku, pospite limunovim sokom. Ostavite 10-15 minuta da se zasiti aromom citrusa. Prijavite program u izborniku za višestruki za "Soup", postavite vrijeme za 60 minuta.
3. Preuzmite repe s krumpirom u Multichan. Ulijte toplu vodu u zdjelu s višestrukim proizvodima, promiješajte, dodajte šećer. Na pilećem filetu izrežite vene, uklonite sve filmove. Operite meso hladnom vodom, obrišite salvete iz ostataka vlage.
4. Pileći prsi izrežite u 3-4 dijela, naribajte začine i stavite u parenu ladicu. Stavite jaja pored piletine. Na vrhu multikacijske, napunjene povrćem i vodom, stavite posudu s piletinom i jajima. Zatvorite poklopac na sporom štednjaku, kliknite gumb "Start". Tako ćete se kuhati u isto vrijeme kao i cikle i pripremiti se za nekoliko pilećih mesa. Uz to, ne morate dodati vodu. Para od kuhanja imat će vremena za kuhanje mesa i jaja.
5. Nakon signala otvorite spor štednjak, izvadite ladicu, izvadite meso s njega i ostavite da se ohladi. Zatim rastavite dojku ili je fino izrežite. Dodajte piletinu u vruću juhu, pomiješajte. Izrežite oguljena jaja duž dva dijela i poslužite zajedno s kiselim vrhnjem.

Pojavom sporog štednjaka postalo je mnogo lakše kuhati. Takav asistent će zavariti cikle s bogatim ukusom za vas, koji se može poslužiti i hladno i vruće. Postoji veliki broj recepata za kuhanje juhe. Cvekla može biti u potpunosti vegetarijansko jelo ili meso na bazi juhe. Uživajte u jelu!

Crveka u sporim štednjacima s svinjskim rebrima, video