Čips se pojavio u našoj zemlji prije samo nekoliko desetljeća, ali brzo je stekao popularnost i postao jedan od omiljenih zalogaja za pivo. Sama riječ "čips" povezana je s nama s suptilnijim, prozirnim, hrskavim kriškama krumpira, začinom soli i začinima. U međuvremenu, možete kuhati užinu ne samo od krumpira, već i od drugih korijenskih kultura, voća, pa čak i od proizvoda od kruha. Nije tajna da mnoga djeca stvarno vole čips, ali morate priznati da neće svaki roditelj pristati kupiti ih svom djetetu. Proizvod koji se prodaje u trgovinama često ne donosi nikakvu korist, naprotiv, zasićen je svim vrstama kemijskih aditiva štetnih za tijelo. Ali, srećom, čips se može samostalno pripremiti, jer je brz, lagan i jeftin. Kućni čips vjerojatno će biti mnogo korisniji od kupljenih, osim toga, oni se mogu napraviti ne samo od krumpira, već i od drugih proizvoda. Razmislite o receptima za izradu čipsa u sporom štednjaku.

Klasični recept: čips od krumpira u sporoj štednjaku

Počinjući opisivati \u200b\u200brecepte čipsa, najbolje je, možda, počevši od tradicionalnog zalogaja koji je pripremljen od vašeg omiljenog krumpira. Nesumnjivo, takvi se čipovi ne mogu nazvati vrlo korisnim, ali neće nanijeti veliku štetu zdravlju. Usput, najbolje je koristiti kućne čips odmah nakon kuhanja, jer će, nakon kratkog vremena, postati mekani i prestati se drobiti. Dakle, pozivajući prijatelje na čašu za pivo, brzo možete shvatiti ukusnu i jednostavnu užinu. Čips od krumpira u sporoj štednjaku priprema se iz ovih proizvoda:

• srednje veličine krumpir-5-6 pcs.;
• suncokretovo ulje - 300 g;
• sol, papar, sušena paprika - po ukusu.

Pripremamo opremu za posao i započinjemo prženje čips od krumpira u sporom štednjaku:

1. Za predjelo odabiremo prekrasan, ravnomjerni i sočan krumpir. Ako je moguće, korijenski usjevi trebali bi imati minimalne oči.
2. Moj krumpir u čistoj vodi, očistite ga od kore i nasjeckajte najtadine latice. Da biste vrlo tanko rezali gomolje, možete uzeti nož za čišćenje povrća ili koristiti poseban uređaj za rezanje i trljanje proizvoda.
3. Iz slavine sakupljamo hladnu vodu u veliku duboku zdjelu, stavljamo tobogane krumpira u nju i ostavljamo 10 minuta tako da škrob izađe.
4. Izlijevamo vodu i radimo iste radnje 2-3 puta. Kao rezultat toga, voda isušena iz krumpira trebala bi postati gotovo prozirna.
5. U čistom, suhom višestrukom oblikom izlijte biljno ulje. Aktiviramo program "prženja" i čekamo dok se ulje neplodi na temperaturu postavljenu na ploči.
6. U dijelovima spustite čips u ulje. Potrebno je izložiti toliko krumpira odjednom tako da pojedini klizi slobodno plivaju u ulju i ne dodirujte jedni druge.
7. Nakon 1 minute, okrećemo krugove gomolja sa stražnjom stranom i pržite čips u sporim štednjakom još 1 minutu.
8. Kuhajte 2 velike duboke ploče. Na jednom od njih papirnati ručnik ili salvete presavijeni u nekoliko slojeva. Uhvatimo čips iz višeslojnog torbica s proreznom žlicom i premještamo u salvetu. Nakon minute, višak ulja se apsorbira u papir, nakon čega se čips može položiti na drugu ploču.
9. U maloj zdjeli pomiješajte sol i začine i svaku seriju kriški pomiješajte pripremljenom smjesom.

Hrskavi čips od krumpira u sporim štednjacima su spremni. Ostavite ih da se malo ohlade i jedu više toplije.

Slatki čips od banana u sporoj štednjaku

Čips od banane korisna je alternativa tradicionalnoj zalogaji krumpira. Ne mogu se nazvati punim deserom, ali ispada da su dovoljno slatki i stvarno vole djecu. Usput, takvi čips se ne prže u sporom štednjaku, plutajući u velikoj količini ulja, već su osušeni u načinu "pečenja", tako da su potpuno bezopasni i vrlo ukusni. Od sastojaka će vam trebati vrlo malo:

• banane - 2 PCS.;
• šećerni prah - 1 žlica;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• pergament za pečenje.

Kuhamo čips od banane u sporim štednjacima u nekoliko faza:

1. Uklonimo koru iz banana i nasjeckamo voće tankim dijapozitivima, u debljini koja ne prelazi 2 mm.
2. U višestrukoj posadi s posadom, list kulinarskog pergamenta, nakon rezanja fragmenta u veličini zdjele.
3. Na jedan sloj smo stavili kriške banane na pergament. Stiskajte malo maslinovim uljem.
4. Stavili smo spor štednjak u način "pečenja". Nakon što uređaj uzme željenu temperaturu, pripremite čips u sporim štednjacima 10 minuta. Zatim okrećemo krugove leđima i pečemo krugove i pečemo ih u isto vrijeme.
5. Čips preusmjeravamo iz sporog kuhala na veliki tanjur i pospite šećerom glazure. Slično tome, ostatak čipsa pripremamo u sporom štednjaku.

Hrskavi čips iz Armenskog Lavash -a u sporoj štednjaku

Sam tanki armenski lavash nije tako ukusan, ali se vrlo uspješno koristi u različitim predjelima za brzo kuhanje. Pored tradicionalnih peciva s najzanimljivim punjenjem, Lavash je svoju primjenu pronašao u stvaranju ukusnih hrskavih čipsa. Ako se ne želite miješati s krumpirom, uštedite vrijeme i napravite čips u sporom štednjaku prema ovom receptu, evo popisa proizvoda koji se koriste u ovom jelu:

• tanki armenski lavash - 2 listova;
• češnjak - 2 klinčića;
• zeleni kopar - 0,5 snop;
• biljno ulje - 300 ml;
• sol, crni papar.

Počinjemo kuhati hrskave i vrlo aromatične čips u sporoj štednjaku:

1. Armenski lavaš izrezali smo komadima bilo koje prikladne veličine i oblika.
2. Obrišemo posudu s višestrukim proizvodima suhim, ulje biljnog ulja tamo i čekamo dok se u "prženje" ne prebaci na visoku temperaturu.
3. Pripremamo 2 jela, prekrivamo jedno papirnate salvete, drugi je jednostavno obrisan suhim.
4. Češnjak vrlo fino izrežite nožem, nasjeckajte zelenilo kopra. Pomiješajte češnjak s kopra, soli i crnim paprom.
5. Stavite nekoliko komada lavaša u vruće ulje i pržite ih na obje strane oko 1 minutu.
6. Čips uhvatimo iz višestruke žlicom i preklopimo jelo sa salvetom tako da papir uzima višak ulja. Zatim predjelo premještamo na drugu ploču i izlivamo začine s pripremljenom smjesom.
7. Radimo iste akcije dok se cijeli lavaš ne prži.

Takvi se čipovi vrlo uspješno kombiniraju s prizemnom sušenom paprikom, koja se može koristiti umjesto češnjaka i kopara.

Slatki čips od jabuka u sporoj štednjaku

Djeca jako vole takve čips, zamjenjuju bilo koji desert, osim toga, sušene jabuke su mnogo korisnije od kolača i kolača. Možete mahati kriške jabuke u pekmez ili mirisnom medu, čips se može posipati šećerom u prahu ili ih drobiti upravo tako, uživajući u prirodnom okusu voća. Apple čips priprema se u sporim štednjacima od samo nekoliko sastojaka. Dakle, trebat će vam:

• mljeveni cimet - 1 žlica;
• vanilla šećer - 2 vreće;
• jabuke-3-4 PCS;
• pergament hrane.

Kao što vidite, popis sastojaka je vrlo mali, a bit će vrlo malo vremena za pripremu čipsa u sporoj štednjaku:

1. Bolje je odabrati jabuke za jelo dovoljno teško, možete uzeti nekoliko različitih sorti.
2. Pripremamo plodove, peremo ih ispod slavine, dijelimo ih na polovice i sjeme jezgre rezanja s malim oštrim nožem. Nema potrebe čistiti koru od voća.
3. Zatim nasjeckajte jabuke tankim laticama, čija bi debljina trebala biti približno 2 mm.
4. Izrezali smo krug iz kulinarskog pergamenta, čiji bi promjer trebao odgovarati promjeru zdjele s višestrukim brodom. Dno oblika prekrivamo papirom i položimo tobogane jabuke u 1 sloj.
5. Plodovi pospite vanilijevom šećerom i cimetom. Uključite program "Pečenje".
6. Čips kuhamo u sporom štednjaku 20 minuta, a zatim ih pažljivo okrećemo leđima i pečemo još 15-20 minuta.

Gotov proizvod trebao bi se pokazati dovoljno gustim i čvrstim. Ako određeno vrijeme nije dovoljno i u jabukama ima puno vlage, proširite uređaj još nekoliko minuta.

Čips od bundeve u sporoj štednjaku

Bundeva je jedinstven proizvod. Može se koristiti s istim uspjehom u slanim i u slatkim jelima. Dakle, čips od bundeve može se napraviti slatkim ili slanim - sve ovisi o vašim osobnim preferencijama. U prvoj verziji pržene kriške su dovoljne da imaju šećerni prah i vaniliju, u drugoj verziji možete koristiti sol i svoje omiljene začine. Razmislite o receptu za pripremu slanih čipsa od bundeve u sporom štednjaku, trebat će vam: trebat će vam:

• bundeva - 200 g;
• biljno ulje - 300 g;
• sol, začini.

Kuhamo čips od bundeve u sporom štednjaku u nekoliko jednostavnih radnji:

1. Izvadite oguljenje iz bundeve, očistite sjemenke i izrežite meka vlakna. Izrežite povrće što je moguće tanje. Debljina jedne kriške ne smije prelaziti 2-3 mm.
2. Komade bundeve presavimo u duboku zdjelu i posipamo solju. Odlazimo 10 minuta tako da su dijapozitivi mekši.
3. Ulijte ulje u višestruki oblik i zagrijte ga u "prženju".
4. U vrućem ulju spuštamo latice bundeve u porcijama i pržite čips u sporim štednjakom 2 minute sa svake strane.
5. Gotove kriške preusmjeravamo na papirnati ručnik, a kad se višak masti apsorbira, izlijte čips sa začinima.

Čips od cimeta u sporoj štednjaku

A evo još jednog jednostavnog i brzog recepta za slatki zalogaj - čips iz lisnatog tijesta s cimetom. Pripremaju se za nekoliko minuta, ostaju hrskavi dugo vremena, savršeno zamjenjuju tradicionalne kolačiće za čaj. Lisnato tijesto se može samostalno pripremiti, ali da bismo uštedjeli vrijeme, koristit ćemo gotovu kupljenu opciju. Dakle, popis proizvoda koji će biti potrebni za užinu je ispred vas:

• smrznuti lisnato tijesto - 1 paket;
• Šećer - 2 žlice;
• rafinirano suncokretovo ulje - 300 g;
• cimet u prahu - 2 žlice.

Priprema čipsa od cimeta u sporom štednjaku jednostavan je i brz postupak. Detaljno opisujemo svaku fazu:

1. Uklonimo lisnato tijesto iz hladnjaka i ostavljamo na sobnoj temperaturi do potpunog odmrzavanja.
2. Stol posipajte brašnom, stavite tijesto i razvaljajte ga u tanki sloj, koji smo izrezali na male kvadrate, pravokutnike ili trokute. Želite li pokazati maštu - iscijedite sve druge zanimljive figure u testu.
3. Napunite spor štednjak rafiniranim biljnim uljem. Umjesto suncokreta, možete uzeti kukuruz.
4. Aktiviramo program "prženja", čekamo grijanje uređaja na postavljenu temperaturu.
5. U ovom trenutku kuhamo 2 ploče, jednu i koje pokrivamo salvetama ili papirnatim ručnicima.
6. U prethodno zagrijanom ulju spustite prvi mali dio tijesta. Pržite ga s obje strane nekoliko minuta. Glavna stvar je ne pretjerivati \u200b\u200btijesto kako ne bi stekla karakteristično pretjerano ljupko.
7. Čips premještamo s multicooker u tanjur s papirnatim ručnicima. Kad papir apsorbira masnoću, stavite čips na drugi tanjur i pospite šećerom pomiješanim s cimetom.
8. Na isti način pripremamo ostatak čipsa u sporom štednjaku.

CARIC čips izvrsno je predjelo za čaj, voćnu salatu, sladoled i druga slatka jela.

Čips od cikle u sporoj štednjaku

Slažem se, repe u obliku čipsa izgledaju prilično neobično, a njezin okus ispada da nije manje originalan. Ali ako ste umorni od tradicionalnih jela i žudite za kulinarskim eksperimentima, repe-prikladan način za diverzificiranje prehrane s nečim novim. A proizvodima za ovu užinu trebat će vrlo malo:

• mlada repe-2-3 PC.;
• suncokretovo ulje - 300 g;
• sol, crni papar.

Pržite repe u sporoj štednjaku:

1. Odaberite prekrasnu, cijelu mladu repu. Poželjno je da je sorta dovoljno slatka, a povrće u kontekstu ima boju bogate brade.
2. Isperite repe ispod slavine i izvadite oguljenje iz korijenskih usjeva. Izrezali smo tvrdi dio na mjestu gdje su vrhovi rasti.
3. Stickajte repe tankim pločama.
4. U maloj zdjeli pomiješajte sol i crni papar. Možete dodati sve prikladne začine po ukusu.
5. Čisti i suhi oblik višestrukog ulja ispunimo biljnim uljem, uključimo program "prženja".
6. Čekamo dok ulje ne dosegne željenu temperaturu i snizimo seriju evidencija cikle. Pržite čips u sporoj štednjaku sa svih strana.
7. Uhvatimo ih iz ulja i stavljamo ih na papirnati ručnik kako bi se riješili viška masnoće.
8. Čips preusmjerimo u posudu, pospite mješavinom začina.
9. Isti postupak radimo s preostalim dijelom povrća.

Persimmon čips u sporom štednjaku

Razmišljajući o pripremi ne -standardnih, ukusnih, originalnih čipova, ne može se obratiti pozornost na ovaj recept. HURMA - Sam proizvod je prilično sladak, tako da nema potrebe dodavati višak šećera u procesu kuhanja. Ali cimet će unijeti začinjenu notu u aromu ove zalogaje. Popis sastojaka za pripremu takvih čipsa u sporom štednjaku ograničen je na samo dva proizvoda, trebat će vam:

• hURMA-2-3 PCS.;
• grozni cimet - 1 žlica.

Proces pripreme čipsa u samom štednjaku neće potrajati puno vremena, jer se sastoji od najjednostavnijih faza:

1. Moj persimmon i izrezao ga tankim pločama, ne zaboravljajući ukloniti sjeme tijekom ovog postupka.
2. Na dnu višestrukog kapaciteta izložite list kulinarskog pergamenta.
3. Stavite pergane na pergament, stavite spor štednjak u način "pečenja".
4. Kriške posipate cimetom i pecite čips u sporim štednjakom 10-15 minuta.
5. Zatim ih okrećemo leđima i kuhamo još 10 minuta. Za to vrijeme ploče se moraju dovoljno osušiti.