Proces kuhanja kupusa vrlo je dugačak, pa ih moderne domaćice rijetko pripremaju. U ovom slučaju, recept se uvelike pojednostavljuje kada se koristi smrznuti polu -dovršeni proizvodi. Pripremaju se brzo, a uz pomoć sporog kuhala možete jelo učiniti ukusnim i mirisnim. Osim toga, smanjite vrijeme za kuhanje kupusa još više.

Zamrznuti kupus kotrlja se u tehnologiji kuhanja s više ljudi -

• Dovers u smrznutom obliku mogu se pripremiti u bilo koje doba godine. Svi će procesi preuzeti multicooker, tako da vam neće trebati druga jela. U izborniku tehnike mogu se koristiti razne funkcije: "pirjac", "prženje" ili "pečenje", "parni kuhar", itd.
• Tijekom kuhanja u sporoj štednjaku, peciva za smrznute kupuse prethodno su odmrznute prije dodavanja umaka ili napunjene u smrznutom obliku. U drugom slučaju, potrebno je povećati vrijeme kuhanja tako da proizvod ima vremena za odmrzavanje prije ukidanja.
• Ako želite unaprijediti kotrljanje kupusa, tada ih prvo morate odbiti. Učinite to unaprijed, ostavite u hladnjaku noću ili ga stavite na stol za odmrzavanje na sobnoj temperaturi. Ne odmrznite polu -dovršeni proizvod u vodi, posebno vruće.
• Jelo se priprema dodatkom umaka. Može se temeljiti na kiselom vrhnju, majonezi ili paste od rajčice. Po želji se ugu dodaju prženo povrće. U ovom slučaju morat ćete pripremiti jelo u nekoliko faza. Prvo, blanširanje povrća za umak, a zatim odvojeno pržite peciva od kupusa, dodajte tekućinu i sve pirjajte zajedno.
• Postoji najlakša opcija za recept. Zamrznuti pecivi kupusa ravnomjerno se postavljaju u multikesh, izliveni razrijeđenom pastom od rajčice i pripremaju se na programu "gašenje" oko 1,5-2 sata.
• Ako sumnjate u kvalitetu smrznutih polu -dovršenih proizvoda, pripremite ih sami. Tako ćete biti sigurni u svježinu mljevenog mesa, riže i povrća koje ćete koristiti u golubovima.

Zamrznuti kupus peciva u multicookeru s umakom od rajčice i povrćem

Sami koluti od kupusa prilično su srdačno jelo. Umak na bazi rajčice učinit će ih mnogo ukusnijim i mirisnim. Za gravuru, koristeći povrće, oni će poboljšati okus kupusa i diverzificirati jelo.

Prema receptu za 8 obroka, uzmite takav broj proizvoda:

• rolls od kupusa, smrznuti polu -dovršeni proizvod - 1 kg;
• mrkva i luk - 2 PCS. svatko;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• bugarska paprika - 1 PC.;
• kuhana voda - 3 multi -glas;
• biljno ulje - 5 žlica. l.;
• Šećer - 1 žlica. l.;
• sol, začini, češnjak, svježe bilje po ukusu.

Korak -Be -koračni recept za smrznute peciva od kupusa u sporoj štednjaku:

1. Polupnizirani proizvod prethodno se odmrzava na sobnoj temperaturi. Ulijte 3 žlice. l. Suncokretovo ulje, uključite tehniku \u200b\u200bza način "prženja". Umjesto toga, opcija pečenja je prikladna. Nakon 3-5 minuta pažljivo stavite peciva kupusa u vruće ulje i pržite ih s obje strane od 3 minute.
2. Ako u isto vrijeme ne možete pržiti sastojak, pripremite se u nekoliko faza. Stavite peciva s prženim kupusom na tanjur. Operite papar, obrišite salvete, izrežite, uklonite sjemenke i stabljiku. Izrežite pulpu povrća na trake. Mržite oguljeni luk u pola prstena i naribajte mrkvu.
3. Ulijte ostatak ulja u zdjelu, ostavite način isti. Prvo pržite u vrućem ulju 5 minuta, a zatim mrkvu s paprom još 5-7 minuta. SELTITE VEĆE, dodajte šećer i začine u svoj ukus. Izlijte kuhanu vodu, temeljito pomiješajte. Nastavite pripremati umak 15-20 minuta, a zatim okusite i po potrebi dodajte začine ili sol.
4. Prijavite tehniku \u200b\u200bprogramu "gašenje". Poštovani ranije prženi kupus kotrljaju se u gravuri. Zatvorite poklopac s višestrukim proizvodima i kuhajte posudu 40-50 minuta, ovisno o veličini polu-ciljeva. 10 minuta prije signala učitajte sitno nasjeckano zelenilo i češnjak. Jelo se može ostaviti na grijanju.

Smrznuti kupus kupusa u multicionalu s majonezom - jednostavan recept

Možete uvelike pojednostaviti pripremu peciva smrznutog kupusa, čak i bez preliminarnog odmrzavanja. Za umak koristite majonezu i suho bilje. Vrijeme kuhanja trebat će vam malo više vremena, jer se polu -dovršeni proizvod prvo mora odmrznuti, a zatim pripremiti.

Broj proizvoda prema receptu:

• smrznute kabine od kupusa - 700 g.;
• bilo koja majoneza - 5 žlica. l.;
• pročišćena voda - 3 Multistacan;
• sol, začini, suho bilje po ukusu.

Korak -Be -koračni priprema zamrznutog kupusa u sporim štednjakom:

1. Razrijedite majonezu u hladnoj, ali pročišćenoj vodi. Dodajte sol i začine u svoj ukus, sipajte suho bilje. Ulijte tekućinu u multichan.
2. Putlovi u smrznutom obliku stavljaju u zdjelu u nekoliko redova. Važno je da je umak na početku kuhanja hladan, a ne vruć. Tako će se polu -dovršeni proizvod s postupnim grijanjem vode biti odbijen.
3. Stavite multicooker na funkciju "gašenje" na 1,5 sati. Kuhajte na zvučni signal. Obavezno isprobajte kupus za spremnost, ako je potrebno, a zatim nastavite ugasiti jelo još 15-20 minuta. Poslužite peciva od kupusa s kiselim vrhnjem i zelenilom ili salatom od povrća.

Zamrznuti kupus kotrlja se u višestrukoj proizvođaču s rajčicom i juhom

Budući da su peciva od kupusa već spremna, morate pripremiti ukusnu mašinu. Trebao bi biti zasićen i mirisan, u dovoljnim količinama, jer umak treba natopiti polu -dovršene proizvode svojim ukusom tijekom kuhanja. Pored paste od rajčice, u vlastiti sok dodajte svježu rajčicu ili konzerviranu rajčicu.

Sastojci za kuhanje kupusa za 8 obroka:

• smrznuti polu -ispunjeni proizvodi - 1 kg;
• mesna juha - 4 multistakan;
• luk i mrkva, srednje voće - 2 PCS.;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• rajčice, srednje - 3 PCS.;
• ajika je akutna - 1 žlica. l.;
• bijeli šećer - 2 žlice. l.;
• lavra Leaf, cijelo - 2 PC.;
• sirovi češnjak - po ukusu;
• sol, paprika, mješavina paprike mljevena je prema vašem ukusu;
• maslac - 30 g.;
• biljno ulje - 20 ml.

Kako kuhati peciva od smrznutog kupusa s rajčicom u sporim štednjacima

1. Izvadite smrznuti polu-ciljevi proizvod unaprijed iz zamrzivača (2-3 sata prije kuhanja). Ostavite peciva kupusa da odmrzavaju na sobnoj temperaturi. Kad postanu potpuno mekani, pržite ih u maslacu sa svih strana u višestrukoj kućici s otvorenim poklopcem. Da biste to učinili, odaberite način rada u izborniku "prženje" ili "pečenje".
2. Ogulite povrće. Mržite luk u pola prstena, naribajte mrkvu ili izrežite na trake. Rajčicu izlijte kipućom vodom 30-40 sekundi, a zatim je spustite u hladnu vodu. Uklonite plodove nakon nekoliko sekundi i uklonite kožu s njih. Izrežite pulpu povrća kockom ili nasjeckajte u blenderu.
3. Nakon prženja, usuđuje se kotrljanja kupusa iz višekana, dodajte mu biljno ulje. Ostavite isti način. U vrućem ulju, prvo učitajte luk, a zatim dodajte mrkvu nakon 7-10 minuta. Pržite povrće još 5-7 minuta, neprestano miješajući.
4. Dodajte rajčicu u luk mrkvom. Dobro pomiješajte sastojke i nastavite ih pržiti dok se masa ne počne zgušnjavati. Sada dodajte adjka, šećer, sol i začine po ukusu. Pomiješajte umak i okusite. Gravuda bi trebala biti akutna i mirisna. Isključite spor štednjak.
5. Stavite u multichash nekoliko redova ranijih peciva s prženim kupusom. Također ne možete pržiti polu -dovršene proizvode preliminarno, već dodati u neumorno stanje. U juhu razrijedite pastu od rajčice i ulijte je u zdjelu. Tekućina bi zdjelu trebala napuniti 2/3 volumena s razine peciva kupusa. Ako juha nije dovoljna, tada dijelite vodu na potrebnu razinu.
6. Dodajte lovorov list i nasjeckani češnjak. Zatvorite poklopac tehnike, kliknite na opciju "gašenje", postavite vrijeme za 40-60 minuta. Ispravno vrijeme pripreme ovisno o veličini peciva kupusa. Nakon signala, pustite da posuda stane u "grijanju" načina još 10-15 minuta. Obavezno izvadite lovorov list nakon kuhanja, inače će s vremenom dati gorčinu.
7. Za posluživanje stavite peciva od kupusa na tanjur, izlijte na vrh s umakom koji je ostao nakon kuhanja. Također možete posipati svježim biljem. Piginalisti su podjednako ukusni i vrući i hladni.

Smrznuti kupus kupusa u višestrukoj proizvođaču za par

Priprema za paru zadržava više ukusa i arome u jelu nego prilikom gašenja ili kuhanja. Smrznuti polu -dovršeni proizvodi također se mogu pripremiti u višestrukoj proizvodnji za paru. Vrijeme kuhanja ovisit će o tome koristite li peciva od kupusa u smrznutom obliku ili ih prethodno odmrzavate.

Broj proizvoda prema receptu:

• rolls od kupusa, polu -dovršeni proizvod - 0,5 kg;
• masna kisela vrhnja - 5 žlica. l.;
• korijen đumbira - 10 g.;
• svježi češnjak - po ukusu;
• mrkva i luk - 1 PC.;
• pšenično brašno - 2 žlice. l.;
• voda ili juha - 1 multistakan;
• sjemenke kumine, sol, paprika, kurkuma po ukusu;
• maslac - 30 g.

U fazama pripreme peciva kupusa u sporoj štednjaku:

1. Prvo trebate pripremiti umak za opskrbu peciva od kupusa. Njegov će broj biti manji nego kod konvencionalnog kuhanja, jer u njemu se neće probiti kupus. Uključite multicooker na programu "prženje". Također možete koristiti način "pečenja".
2. Stavite ulje u zdjelu, pričekajte dok se potpuno ne otopi i stekne prozirnu nijansu. Ogulite korijen đumbira, sitno nasjeckajte. Izvadite ljusku s češnjaka, prođite kroz preše. Pržite đumbir i češnjak u vrućem ulju 3 minute.
3. Zatim dodajte luk i naribanu mrkvu nasjeckanu pola prstenova. Pržite povrće 7 minuta. Izlijte začine i brašno, pržite još 2 minute. Zatim ulijte juhu ili kuhanu vodu, dodajte kiselo vrhnje. Dobro promiješajte masu i kuhajte je 15 minuta ili dok se ne zgusne.
4. Ulijte gotovi umak u zasebno jelo, isperite multicacha, obrišite ga i vratite u spor štednjak. Izlijte vodu iz izračunavanja za rad 50 minuta prema vašem modelu tehnologije (obično 1 litre tekućine).
5. Stavite peciva od kupusa odmrznute na sobnoj temperaturi u pladanj. Ugradite spremnik na zdjelu, zatvorite poklopac, otvorite rupu na njemu. U izborniku postavite program "Župa za Steam", vrijeme - 50 minuta.
6. Ako kuhate peciva od kupusa u smrznutom obliku, zatim povećajte vrijeme na sporoj štednjaku na 1 sat 20 minuta. Nakon kuhanja isprobajte proizvod za spremnost. Ako je potrebno, i dalje povećajte vrijeme na 20 minuta. Da biste poslužili prethodno zavareni umak, možete zagrijati ili poslužiti u ohlađenom obliku.

Zamrznuti kupus peciva u sporoj štednjaku bez pečenja

Neke domaćice radije kuhaju peciva od kupusa bez prženja. U ovom slučaju, svi sastojci već duže vrijeme piju u sporom štednjaku. Koristite mirisne začine i začinjeno bilje da biste diverzificirali okus jela.

Sastojci koji vam trebaju receptom:

• rolls od kupusa, polu -dovršeni proizvod - 800 g.;
• mrkva, luk, slatka paprika - 1 pc.;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• cINS, kopar i češnjak - po ukusu;
• pročišćena voda - 3 Multistacan;
• bilo koje brašno ili škrob - 2 žlice. l.;
• maslac - 30 g.;
• paprika, kurkuma, sol, sjemenke kumine, grašak od papara po ukusu.

Kako kuhati peciva smrznutog kupusa bez prženja:

1. Polu -dovršeni proizvodi su unaprijed. U kombinaciji sitno nasjeckajte ili nasjeckajte oguljeni luk i mrkvu. Operite papar, izvadite sjemenke i mljejte s malom kockom. Zemljano isperite, sitno nasjeckajte. Stisnite češnjak kroz preše.
2. Za gravuru morate pripremiti bazu. Stavite ulje u multichash, uključite tehniku \u200b\u200bu načinu "prženja". Nakon 2 minute, učitajte češnjak, pržite ga 3 minute, a zatim dodajte brašno i nastavite pržiti još 2 minute. Stalno miješajte masu da brašno ne gori.
3. U vodi, razrijedite pastu od rajčice, dodajte začine i sol. Dobro promiješajte i ulijte multicooker u zdjelu. Podignite umak da se zgusne. Trebat će vam oko 20 minuta na programu prženja. Zatim isključite spor štednjak.
4. Stavite peciva od kupusa u nekoliko redaka u umak. Između njih lezite na luk, papar i mrkvu. Obilno pospite na vrhu nasjeckanim biljkama. Stavite opremu u program "gašenje", 1 sat 10 minuta. Zatvorite poklopac i kuhajte na zvučni signal. Da biste poslužili, prvo stavite peciva od kupusa na tanjur, a zatim umak izlijte povrćem na vrh.

Spremni -izrađeni polu -dovršeni proizvodi vrlo su ukusni ako kuhate u sporim štednjacima. Da biste to učinili, promatrajte ne samo količinu sastojaka naznačenih u receptu, već i tehnologiju kuhanja. Uživajte u jelu!

Smrznuti pecivi od kupusa - kućni radni komad, video