Palvka hússal lassú tűzhelyben

Palovka egy „klasszikus” hadsereg. Egyszerre a katonák a gabonaféléket egy shrapnel -rel becenevelték, mivel a zabkása merev és félig főtt. Eközben a múltban Pearl Barley elnyerte a Royal Dish címet. Eleinte a gabonaféléket több mint 10 órán keresztül átitatta a vízbe, majd tejben forraltuk és az orosz kályha -ban elcsúsztatták, amíg a szemek nagyon puhavá nem válnak. Végül a királyi zabkást nagylelkűen öntözték zsírkrémmel és az asztalhoz tálalták. Ma egy finom ételrel meglepheti az evőket: Az egész család minden bizonnyal értékelni fogja az árpát a húst a lassú tűzhelyben.

Palvka hússal lassú tűzhelyben: Főzzen helyesen

A nyugdíj gabona ételei minden bizonnyal hasznosak, de úgy, hogy ízlésesek is, tudnod kell a következőket az árpa előkészítéséről:

  1. Mielőtt az edény közvetlen létrehozásában részt vett, a kiválasztott és többször mosott árpát forrásban lévő vízzel kell önteni, és legalább 5 órán át áztatni. És úgy, hogy a gabonafélék gabonafélék valószínűleg elveszítik merevségüket és gyorsan főzve, a terméket körülbelül 10 órán át áztatják. Amikor a szemek elég duzzadnak, egy szűrőedénybe öntik és ismét folyó vízáram alatt mostuk.
  2. Öröm, hogy a gyöngy árpából szájú ételeket készítünk egy lassú tűzhelyből, hússal. Ez a grát ugyanolyan ízletes marhahús, bárány, sertéshús és csirke. A húst bármilyen méretű és alakú darabra vágják, vagy darált húsra csavarják. A hús helyett a házi vagy a pörkölt is megfelelő.
  3. Az apróra vágott húst vagy a darált húst lassú tűzhelyben történő sütéshez használja a "sütés" vagy a "sütés" módot. Amint a darabok puhavá válnak, a gyöngyhordókat a tálba töltik be, és tovább készítik, és az üzemmódot „zabkás” vagy „pilaf” -ra változtatják. A pörkölt éppen ellenkezőleg, amikor a zabkása majdnem felkészül, és a „fűtési” funkciókra esik.
  4. Az étel hihetetlenül ízletes, ha zöldségeket vagy friss/száraz gombát ad hozzá a hússal. A csoportot a hústól külön is meg lehet főzni, ha azt egy multicier gép gőztartályába fektetjük.
  5. Az étel előkészítése mennyi időbe telik, az árpa áztatásának időtartamától függ. A hozzávetőleges főzési idő azonban mindig megtalálható a receptben.

kAK_PRIGOTOVIT_VKUSNO_PERLOVKU_NA_GARNIR_2

Palvka hússal lassú tűzhelyben: morzsás gyöngy árpával csirkével

Az étel elkészítéséhez készítse el a következő összetevőket:

  • csirke lábak vagy combok - 0,5 kg;
  • palovka - 2 evőkanál;
  • közepes méretű hagyma - 2 db;
  • kis sárgarépa - 3 db;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
  • vásároljon fűszerezést "Pilaf számára" - 1 teáskanál. Egy dombdal.

Elkészítjük az expromtu pilaf -ot:

  1. Futtassa a csirke darabokat folyó víz alatt, majd ossza meg őket adagolt részekre, és tegye egy multicooker tálba, ahol először olajat kell öntenie. A húst minden oldalról egyenletesen süssük "sütés" módban.
  2. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát. Vágja le a hagymát félgyűrűkbe, és sárgarépát kis csíkokkal.
  3. Amikor a csirke megbarnul, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, és addig folytassuk a termékeket, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik, és a sárgarépa lágy.
  4. Most tegyen egy lágyított árpát a tál tartalmára. Ugyanebben a szakaszban az edény ízlés szerint só lehet.
  5. Öntsön egy 4 evőkanál. Hideg víz és zárja be a többcélú gép fedelét. Változtassa meg a „sütés” -t „pilaf”/„kása” és a következő 50–60 percre. Meg tudsz csinálni más dolgokat.
  6. A kész ételnek főznie kell. A lassú tűzhelyben lévő hússal való palvka még ízlésesebb lesz, ha fél órán át ellenállni egy „fűtésen”.

d0BFD0BBD0BD0B2-D181-D0BAD183D180D0B8D186D0B5D0B9-D0B2-D0BCD183D182D0B8D0B2D0B0D180D0BAD0B5

Palvka hússal lassú tűzhelyben: gyöngy alku báránybordákkal gőzre

Kínálunk egy receptet egy kiadós ételhez ebédre. Az előkészítéshez a következő termékekre van szükség:

  • friss báránybordák - 0,5 kg;
  • palovka - 1,5 evőkanál;
  • hámozott cédrus anyák - 70 g;
  • olívaolaj - 100 ml;
  • fokhagyma - 3 nagy foga;
  • friss zöld bazsalikom - 1 átlagos köteg;
  • a sajt "orosz" - 100 g;
  • hagyma - 1 pc.;
  • friss rozmaring - 3 gally.

Haladjunk tovább az edény főzéséhez:

  1. Győződjön meg arról, hogy az árpa előre a víz előtt eléggé lágy lett -e a további főzéshez.
  2. Mossa meg a bazsalikom gallyait, szárítsa meg és vágja le a leveleket. Vágja le őket nagyon finoman. Csiszolja meg a zöld tömeget egy turmixgépben a gruel állapotához, adjon hozzá egy csipet sót. Ez a jövőbeli szósz alapja.
  3. Gyorsan helyezze át a ápolt bazsalikomot egy mély tálba, és öntse olívaolajjal. A legkisebb késleltetés, és a lédús zöld keverék elsötétül.
  4. Tisztítsa meg a fokhagymát, vágja a fogakat apróra és mennyezetre habarcsban. Keverje össze a fokhagymát egy bazsalikommal.
  5. Töltse ki a multicooker cédrus anyák tálját magokkal, és futtassa a „sütemények” módot. Győződjön meg arról, hogy az anyák nem égnek - egy finom ételhez könnyű hibára van szükségünk.
  6. Ossza el az anyákat 2 részre, amelyek közül az egyiket egy mozsártartalomban dörzsölik, és keverjük össze egy bazsalikommal. Adjunk hozzá sajtos reszelt sajtot egy finom reszelőhöz ugyanahhoz a tömeghez, valamint a cédrus anyák második részéhez. Keverje össze a tömeges kútot - a szósz konzisztenciájának a tejfölre hasonlíthat. A túl vastag keverék hígításához adjuk hozzá a szükséges mennyiségű olívaolajat.
  7. Futtassa a báránybordákat folyó víz alatt, majd dörzsölje meg a fekete őrölt bors keverékét sóval a csontokban. Helyezzen egy lassú tűzhelyet a "sütés" módra, öntsön 1,5 evőkanál a tálba. l. Olajok és sült bárány 3 percig. mindkét oldalról. Amikor mindkét oldalon aranykéreg jelenik meg a bordákon, adjon hozzá finoman apróra vágott saláta íjat a tálhoz.
  8. Jelentse a multicier gépet a "sütés" módba. Helyezze a rozmaringot a bárány tetejére. Ezután öntse az árpát a tartályba, hogy párolt főzéshez főzzön, és szerelje be a tál fölé. Zárja be a multicooker fedelét szorosan, majd főzze a termékeket 40 percig.
  9. Keverje össze a kész zabkást egy bazsalikommártással, és tegyen egy csúszdát egy nagy edényre, tegye a bordákat a szélekre.

DCF 1.0

Palvka hússal lassú tűzhelyben: gyöngy árpa zabkása sertéshússal

Íme, milyen termékekre lesz szükség az illatos étel előkészítéséhez:

  • palovka - 1 evőkanál;
  • sertéshús (nyak) - 0,5 kg;
  • nagy sárgarépa - 1 pc.;
  • bolgár pirospaprika - 1 pc.;
  • hagyma - 1 pc.;
  • fokhagyma - 2 foga;
  • szűrött víz - 900 ml;
  • növényi olaj;
  • szárított kapor és fűszerek ízlés szerint.

Folytatjuk az árpa előkészítését sertéshússal:

  1. Öntsük a 0,5 liter hideg víz gabonafélét, és áztassa az éjszaka. Másnap reggel alaposan öblítse le a duzzadt árpát folyó víz alatt.
  2. Tisztítsa meg és finoman vágja le a hagymát, vágja le a közepes méretű kockák sárgarépáját. Tisztítsa meg a paprikát a magvaktól és vágja vékony csíkokra.
  3. Vágja le a sertéshúst közepes adagú darabokkal.
  4. Helyezzen egy multicier gépet a "sütés" módba, és öntsön oda olajat. Szinte felmelegíteni kell, amíg a köd megjelenik, majd leengedje a húst. Ha só- és borsos sertésdarabokkal van, süssük legalább 3 percig.
  5. Öntsön most az apróra vágott hagymát és a sárgarépát a húsba.
  6. 3 perc után. Adjon hozzá csengőcsíkokat a paprikához a húshoz és a zöldségekhez, keverje össze a termékeket, és hagyja további 2 percig a "sütés" módban.
  7. Pár perc múlva öntsük a gyöngyhordót a lassú tűzhelybe, és öntsük a hámozott vizet, keverjük össze újra, és szorosan zárja be a fedelet. Miután a „sütés” módot a „kása” vagy a „pilaf” cseréje, készítsen egy árpát húst egy lassú tűzhelyben 1 órán keresztül.

iDL3VVRWOJ4

Palvka hússal lassú tűzhelyben: recept finom gyöngy árpa zabkása marhahússal és gombával

Szükséges termékek:

  • gyöngy árpa - 400 g;
  • a fiatal marhahús pépe - 0,5 kg;
  • nagy hagyma - 1 pc.;
  • közepes méretű sárgarépa-1 pc;
  • a kész fűszeres „Hops-Sunels”-¼ teáskanál;
  • champignons - 300 g;
  • növényi olaj.

A főzési eljárás a következő:

  1. Öblítse le az este áztatott gyöngy árpát, és alaposan tegye egy szűrőedénybe.
  2. Vágja le a hagymát nagyon finoman, és dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőre. Vágja le a pezsgőt nagy szeletekkel.
  3. Öblítse le a húst, hámozza meg, és vágja le nagy csíkokkal.
  4. Aktiválja a "sütés"/ "intenzív sütés" módot. Öntsön 2 evőkanálba a tálba. l. Olajok, melegítsük jól, és tegyük a marhahúsdarabokat. Időnként belemerülve süssük a húst 15 percig.
  5. Öntsük az apróra vágott zöldségeket a lassú tűzhelybe, és süssük a termékeket további 10 percig, időről időre keverve.
  6. Most adjunk hozzá apróra vágott pezsgőt a sült ételekhez, és főzzük, amíg a gyümölcslé megengedi (ez kb. 10 perc).
  7. Helyezze az árpát a húsra és a zöldségekre, és szorosan zárja be a lassú tűzhelyet. A „sütés” helyett kapcsolja be az „oltás” módot, és programozza az előkészítési időt 1 órára.
  8. Amikor az edény készen áll, ne ossza el azonnal. Annak érdekében, hogy a lassú tűzhelyben lévő gyöngy árpa gyengédebbé és illatosabbá váljon, kapcsolja be a „fűtési” funkciót 30 percig. A megadott idő elteltével az edényt kiszolgálhatjuk az asztalhoz.

főzés

Palvka hússal lassú tűzhelyben: egyszerű gyöngy árpa zabkása pörkölt

Az étel elkészítéséhez a következő termékkészletre lesz szüksége:

  • marhahús pörkölt - 1 bank;
  • palovka - kb. 350 g;
  • kis hagyma - 1 pc;
  • Átlagos sárgarépa - 1 pc;
  • fokhagyma - 5 foga;
  • kapor vagy göndör petrezselyem - 1 köteg.

Készítsen elő egy finom ételt egyszerűen és gyors:

  1. Vágja le a fokhagymás fogakat vékony szeletekkel, finoman vágja le a hagymát, és reszelje a sárgarépát durva reszelőn.
  2. Helyezzen egy multicier gépet a "sütés" módra, és öntsön apróra vágott zöldségeket a tálba.
  3. Adja hozzá a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymás zsírt a pörköltből. Adjon hozzá egy darab vajat vagy kissé növényi olajat, ha szükséges.
  4. Keverje össze a zöldségkeveréket, amíg lágy nem lesz. Ügyeljen arra, hogy a darabok ne sütjenek.
  5. Helyezze a mosott gyöngy árpát, hogy átadja a zöldségeket. Öntsön 1 liter tisztított vizet, sót és borsot, ízlés szerint, és keverje össze a termékeket.
  6. Programoztassa a "Pilaf" módot 1 órán át, és zárja be a fedelet szorosan.
  7. Amikor 60 perc. Lefejeznek, pörkölt és finoman apróra vágott zöldeket adnak hozzá a gyöngy árpa kása. Keverje össze az árpát hússal egy lassú tűzhelyben, és tartsa meg egy „fűtést” egy újabb negyed órán keresztül.

dSC_0682

Palvka hússal lassú tűzhelyben: árpa darált hússal

Az étel főzéséhez vegye be:

  • sűrű hús darált hús saját belátása szerint - 0,5 kg;
  • pearl Barley - 2 evőkanál;
  • közepes méretű sárgarépa - 1 pc.;
  • közepes méretű hagyma - 1 pc.;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
  • bármilyen fűszer - akarat szerint és ízlés szerint.

Az ízletes és kiadós étel készítésének folyamata lépésről lépésre:

  1. Mash a darált húst villával, amíg homogén tömeget nem kap. Vágja a zöldségeket a lehető legfinomabban (hagyma - kockák, sárgarépa - csíkok).
  2. Helyezze a növényi tömeget a főzőlapba, adjon hozzá növényi olajat, és kapcsolja be a "sütés" módot.
  3. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, és a sárgarépa lágy, tegye a darált húst a 2-3 evőkanál tálba. Üdvözöljük az egyes adagokat jól egy villával, és keverjük össze a zöldségekkel. Amikor az összes húst egyenletesen keverik a hagymával és a sárgarépával, süssük a termékeket kb. 15 percig.
  4. Helyezze a tálba alaposan mosott árpát. Só, bors és fűszerezze a jövőbeli ételt.
  5. Most öntsük be a gyöngy árpába egy multicooker 1 liter forrásban lévő vízben, és cserélje ki a „sütés” módot „oltás”. Ne felejtse el 2 órán keresztül programozni az időzítőt.
  6. 5 perc alatt. A főzési idő végéig adjon hozzá néhány paklészt az edényhez.

2E6B58F0AD991953EBACAA9EB8307CDE

Palvka hússal lassú tűzhelyben: Hogyan készítsünk ételeket gyöngy árpával, ízlésesebb

  1. A kész árpa nagyon morzsás lesz, ha közvetlenül áztatása után forrásban van a gabonafélékkel.
  2. Soha ne tálaljon árpát egy lassú tűzhelyben főtt hússal, közvetlenül azután, hogy az időzítő elmondja neked az étel készségét. Annak érdekében, hogy a termékek általános íze mélyebbé váljon, és az illata aromásebb, az ilyen ételek legalább fél órán keresztül a „fűtési” funkciókon rejlik.
  3. Ha a körülmények megakadályozták, hogy előre hideg vízben áztassa a gyöngy árpát, próbálja meg lopni. Öntsük az árpát forrásban lévő vízzel, és hagyja 1,5 órán át sűrű fedél alatt. Ezután öblítse le a gabonaféléket hideg vízzel, scresh és helyezze át a főzőlapra.

A leves hámlása húst lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások