A legtöbb háziasszony ismeretlen recept a tej tej előállításához. Néhányan még azt sem gondolták, hogy lehetséges -e a halak belsejét jobban főzni, mivel szoktak -e sóheringtejet fogyasztani, és nem sok embernek tetszik. Próbáljon meg főzni a tejet egy lassú tűzhelyben ezeknek a recepteknek megfelelően, garantáltan az egyszerűség és a jó ízlés garantált!

Tej főzése lassú tűzhelyben

Egy nagyon szokatlan és nagyon finom étel lazactejből készül. Egy ilyen étel nem csak nagyon ízletes, hanem egészséges, különösen a gyermekek számára. A lazactej elősegíti az immunitást a megfázás szezonjában. Sok szokatlan ételt készíthet ebből a halhuzatból. Kezdjük a klasszikusval - felajánljuk, hogy halkejtal sütnek hagymával.

Főzőtermékek:

• lazactej - 700 g;
• hagyma - 3 db;
• növényi olaj-1-2 evőkanál;
• krém (10%-os zsírtartalom) - 4 evőkanál;
• só és bors - ízlés szerint;
• liszt - 2 evőkanál.

Tej előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Általában a fagyasztott tejet az üzletekben értékesítik, így meg kell várniuk, amíg leolvasztják, kiszivárogtatják a felesleges folyadékot és öblítsük le a vízzel.
2. Ha van ideje, ne légy lusta, és szárítsa meg minden apró tejet papírtörülközővel. Több rétegben összehajthatja a szalvétát, és felveheti a tejet, így a felesleges folyadék eltűnik.
3. A hagymát önkényesen meg kell tisztítani és vágni.
4. Öntsön növényi olajat a készülékbe. Ami az olajat illeti, az olajbogyó a legmegfelelőbb.
5. Kapcsolja be a "sütés" módot, öntse az olajat a tálba, és várjon néhány percet, amíg felmelegszik.
6. Most süssük a hagymát olajban a vöröses aranykéregé. Választhat egy másik programot - a „sütés”, a főzési idő ebben az üzemmódban körülbelül 20 perc. De itt minden az eszköz erejétől függ, ezért tanácsos nem mozogni a multicookertől, és rendszeresen keverje össze a hagymát, hogy egyenletesen megsütjük.
7. A kiolvasztott tejben sót és borsot kell hozzáadnia, keverje össze.
8. Most liszt - Csatlakoztassa a tejet, majd óvatosan keverje össze a kezével.
9. Helyezzen egy halterméket egy multicooker tálba a hagymához, keverje össze.
10. Öntsük a krémet, keverjük újra. Ha a krém nem volt kéznél, akkor a tejföl megfelelő. Nos, ha ez a termék nincs ott, akkor tejföl vagy krém nélkül is megtehető.
11. A tej főzésének ideje lassú tűzhelyben kb. Fél órán keresztül. Használja a sütési programot. A főzés időtartama változhat, és az eszköz teljesítményétől függhet. A 30 perc elegendő egy 670 watt kapacitású multicooker számára. Ha van hatékony eszköze, akkor az időt csökkenteni kell.
12. Az eszköz hangjele azt jelzi, hogy a tej készen áll. Kikapcsolnia kell a lassú tűzhelyet, és a tartalmat az edényre kell helyeznie.
13. Tálaljuk a haltejet egy köretekkel. Lehet főzött burgonya (lehet püré), valamint az ábra. Mindkettő független edényt és köreteket használnak. A tetején a tejet egy finom reszelőre reszelt sajtgal meghinthetjük, és összetörött friss kaporral díszíthetjük.

A tej előkészítése lassú tűzhelyben. Tej omlett

Ez az étel szokatlan és nagyon érdekes. Például a háziasszonyok tudják, hogy a palacsinta halak kaviárból készülhet, és javasoljuk, hogy készítsen egy finom omlett tejből. Csak azoknak a gyermekeknek megfelelő, akik nem igazán tisztelik a hal ételeket.

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• lazactej - 0,5 kg;
• tojás - 3 db;
• hagyma - 1 pc.;
• tej - 250 ml;
• vaj - 2 evőkanál.
• só és bors - ízlés szerint.

A tej főzésének finomságai lassú tűzhelyben:

1. Hámozza meg a hagymát, vágja kis kockákra.
2. Helyezzen egy darab vajat a multicooker tálba, és kapcsolja be az eszközt "sütés" módban.
3. Anélkül, hogy arra várnánk, hogy az olaj felmelegedjen, fektesse ki a zúzott hagymát, keverje össze. Ebben a módban meg kell sütnie az íjat, amíg aranyossá nem válik.
4. Javasoljuk, hogy leolvasztja a tejet-vizet önthet és 1-2 órán át hagyhat.
5. Engedje le a felesleges folyadékot, próbálja meg jól kinyomni a tejet (csak nagyon óvatosan). Megszabadulhat a felesleges folyadéktól fordítva: tedd be egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg a víz leereszkedik. Több rétegre összehajtva darabokat készíthet egy papír törülközőre.
6. Vágja le az elkészített tejet kockákkal, és tegye be egy multicooker tálba. Adjunk hozzá sót és borsot, mozogj.
7. A halterméket nem sokáig, kb. 60 másodpercig meg kell sütnie az egyiktől, majd a másik oldalon.
8. Amíg a tejet sütjük, elkészítheti a következő összetevőket a haltej lassú tűzhelyben történő előállításához: ezek a tej és a tojás. A termékeket összekeverni kell (verte a tojást, ha egy csipet sót adnak be).
9. Öntsük a tej-yaic keveréket, keverjük össze. Zárja be az eszköz fedélét, és kapcsolja be a multicookert a "oltás" módra. A főzési idő legfeljebb 5 perc.
10. Határozza meg maga az étel készségét, próbáljon ki egy darabot. Ha minden megfelel Önnek, kikapcsolhatja az eszközt, és nagyon óvatosan továbbíthatja az omlett egy lapos edénybe.

Kívánatos a főtt tejet lassú tűzhelyben, zúzott gyógynövényekkel és friss zöldségekkel, növényi olajjal fűszerezett friss zöldségekkel. Ez egy nagyon tápláló és egészséges étel.

Tej előkészítése egy multicookerben rizzsel

Egy másik egyszerű és megfizethető recept az egészséges étel készítéséhez. A halak előnyeit már régóta ismerték az emberek, de sokan nem figyelnek a tejre, és egyszerűen csak eldobják. És hiába, mert például a lazactejből előállíthatja az egészséges ételt, amelyben gazdag zsíros omega-3 savak.

Élelmiszer termékek:

• lazactej - 1 kg;
• hagyma - 2 db;
• rizs - 2 csésze;
• sárgarépa (cserélheti a tököt) - 2 db. vagy 200 g;
• a krém (a zsírtartalom nem haladja meg a 20%-ot) - 1 csésze;
• víz - 1 csésze;
• tojás - 3 db;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• só, bors, cukor - 1 teáskanál;
• földi gyömbér - 1 evőkanál;
• Érendes vagy kapormag - 2 evőkanál (mindkét alkatrész);
• lemon - 1 PC.;
• szójaszósz - 3 evőkanál.

Haltej előkészítése egy lassú tűzhelyen rizzsel:

1. Elkezdjük főzni az edényt pácoló tejjel. De először ezt a terméket meg kell olvadni.
2. Vágja le a megolvasztott tejet apró darabokra (egyenként 3 cm), és öntsön egy ilyen keveréket: Öntsük a mártást a tálba - 2 evőkanál, olívaolaj - 2 evőkanál, cukor, adjunk hozzá egy citrom héját, majd a gyümölcslé, és kivágják, és kiváltja a gyömbért (finom reszelőn reszelheti a gyömbér gyökerét). Keverje össze ezt a keveréket, öntsön tejet. Egy ideig távozunk.
3. Amíg a tej úszik a pácban, más termékekkel foglalkozunk: megtisztítjuk a hagymát, finoman vágjuk, süssük lassú tűzhelyben olívaolaj segítségével. A "sütés" vagy "sütés" mód nem zárja be a fedelet.
4. Amíg az íj sütött, sárgarépát vagy egy darab tököt dörzsölünk, és multicooker -t is küldünk a tálba.
5. Most a termékek fektetését a következő sorrendben végezzük: egy pohár párolt rizst (mosás előtti), kapor- és édesköménymagot, a reszelt sárgarépát vagy a tököt, a tejet (ne felejtsük el a teljes pácot önteni. a multicooker tálba), a sárgarépa (vagy tök) fennmaradó részébe és a rizsbe - 1 multistakan.
6. Mellesleg, a tejtej lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szükséges összetevők listájában az 1 multisztakán termékek számát jelezzük. Ha kerek rizst használ, akkor további 1 csésze vízre van szüksége. Ha barna rizs és párolt, akkor a víz/folyadék arány 1: 1 standard marad.
7. Ha szereti az éles ételeket, akkor egy éles borsot tehet.
8. Verje meg a tojásokat egy tálba, adjon hozzá krémet, a szójaszósz fennmaradó részét, egy kis borsot és sót, öntse a keveréket a multicooker tálba. Felhívjuk figyelmét, hogy a rizst teljesen le kell fedni.
9. Az edényt "zabkása" vagy "rizs" módban készítik el, az idő automatikusan telepítve van.
10. A jel után kinyithatja a fedelet, csak óvatosabban, hogy ne égessen forró gőzzel.

Kiderül, hogy egy gyönyörű étel, ez valami omlett és egy rakott között van. És természetesen a haltej nemcsak nagyon finom, hanem hasznos is. Kellemes étvágy vagy!

Párolt tej készítése lassú tűzhelyben

A lazac, amint tudod, hasznos, de drága is. Nem minden ember tudja enni ezt a terméket minden nap, de a lazactej nemcsak az áron áll rendelkezésre. Ezt a terméket minden szupermarketben értékesítik. Íze finom, az érték magas (az előnyök hatalmas, mert sok omega-3 zsírsavat tartalmaznak). Kínálunk egy egyszerű receptet a párolt haltej lassú tűzhelyben történő főzéséhez.

Termékek:

• tej - 300 g;
• hagyma - 1 pc.;
• növényi olaj (olajbogyó vagy kukorica) - 1 evőkanál;
• fokhagyma - szegfűszeg;
• csomó kapor;
• tejföl - 3 evőkanál.

Tej főzése lassú tűzhelyben:

1. Tisztítjuk a hagymát, vékony fél gyűrűkre vágjuk.
2. Bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet "sütés" módban, az idő automatikusan beállítva.
3. Öntsük az olajat, várja meg, amíg az olaj egy kicsit felmelegszik.
4. Öntsük a hagymát, keverjük össze egy speciális spatulával, és készítsük el a hagymát a világos arany állapotába. Ezt legfeljebb 4-5 percig kell elosztani.
5. Így leolvasztjuk a tejet: Öntsük egy fagyasztott terméket egy tálba, öntsünk hideg vizet (adjunk hozzá 1 teáskanál 1 liter vizet).
6. Amint a tejet felolvasztják, mosni és szárítani kell. Ha rohan, akkor a legjobb, ha megszabadul a felesleges folyadéktól papírtörülközőkkel, vagy várja meg, hogy a folyadék önmagában elpárologjon. De ez, mint tudod, nagyon hosszú idő.
7. A főtt tejet több részre vágtuk, a darabokat a multicooker tálba tegyük. Keverje össze a hagymával együtt, továbbra is további 4 percig süsse, és ne felejtse el, hogy időről időre keverje össze a tartalmat.
8. Amíg a tejet elkészítik, ideje van más termékek elkészítésére: aprítsa meg a fokhagymát, először öblítse le a kaporot, rázza le a felesleges folyadékot, és a lehető legkisebb él éles késsel vágja le. Ezeket a termékeket azonnal el lehet küldeni a Multicooker Bowl -ba a hagymával tejjel.
9. Helyezze a házi tejfölt a fűszerek tetejére (nos, ha kövér). Mellesleg, ha áruházterméket használ, akkor fűtéskor a tejfölt göndöríthető.
10. A multicooker tál tartalmát gondosan össze kell keverni és bezárni az eszköz fedelével. Telepítse az „oltás” programot, a főzési időt 10 vagy 15 percig, az eszköz teljesítményétől függően.

A jel azt mondja, hogy az edény készen áll. El kell távolítania a tejet a multicooker tálból, és át kell helyeznie a tányérra. Ezt a hasznos és finom ételt bármilyen köretekkel szolgálhatja fel, de a burgonyapürével vagy a főtt rizs a legmegfelelőbb.

A tej előkészítése lassú tűzhelyben. A halász halak rakott "francia nyelven"

Ez az étel egy igazi remekmű, amelyet főzhet a konyhában. Minden terméket egy szokásos szupermarketben lehet megvásárolni, hogy elkészítsen egy finom francia ételt a konyhában.

Mire lesz szükség:

• lazactej - 500 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• vaj - 100 g;
• citromhéj - 1 evőkanál;
• fehér száraz bor - 80 ml;
• paning Crackers - 40 g;
• kemény sajt - 30 g;
• só, bors, fűszerek "Provencal gyógynövények" - ízlés szerint.

Tej előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Így leolvasztja a tejet: 0,5 kg lazactejet kell önteni kissé sózott vízzel.
2. Megolvasztás után öblítse le a tejet, és távolítsa el a vért a csatornáról, ha van ilyen. Ezután minden tejet papír törlőkendőkkel vagy konyhai papír törülközővel kell szárítani.
3. Kenje meg a multicooker alját és falait vajjal, tegyen tejet 1 sorba, óvatosan lezárhatja, sót, borsot és fű adjon hozzá, apróra vágva finoman vajat és apróra vágott fokhagymát (éles késsel vágva vékony lemezekbe).
4. A Sukhari szokásos zsemlemorzsa vagy rozskenyér (csiszolja magát egy kisbabára).
5. Csiszolja meg a sajtot egy finom reszelőn, keverje össze a kekszet egy külön tálban.
6. Helyezze a sajtot kekszet a tej tetejére, hogy alacsony „párnát” képezzen.
7. Öntsük a multicooker tál tartalmát fehérborral, vegye be a citromhéjat.
8. Ezután be kell zárnia az eszköz burkolatát, és be kell állítania az optimális főzési módot-ez az oltó program, a haltej lassú tűzhelyben történő főzésének ideje 15-20 perc.

A program végén hallani fog egy jelet - itt az ideje, hogy beállítsa az asztalot, és ízletes ételt kóstoljon meg. A haltej friss zöldségekkel, burgonya köretű (sült, főtt burgonya vagy burgonyapürével), valamint a főtt rizs jól megy. Jó étvágyat!

A tej előkészítése lassú tűzhelyben. Palacsinta

Kiderül, hogy sokféle, egészséges és nagyon ízletes étel készíthető a tejből. Mellesleg, a haltej olyan étkezési étel, amelyet be lehet vonni a fogyás napi étrendjébe. Itt egy érdekes és gyors recept a haltej lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.

Termékek:

• haltej - 0,5 kg;
• liszt - 2 evőkanál;
• fehér száraz bor - 2 evőkanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• tej - 50 ml;
• só, bors, köménymag - ízlés szerint.

Haltej előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Helyezze a megolvasztott tejet egy turmixgépbe, vágja le.
2. Adja hozzá az összes összetevőt a kész tömeghez (tanácsos a tojásokat külön -külön verni).
3. Adjunk hozzá sót, fűszereket és borsot, lisztet és fehérborot a keverékhez, keverjük össze.
4. Öntsön zöldségolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „sütés” programot.
5. Amint az olaj felmelegszik (1-2 percig), egy kanál palacsintát fektethet ki, és mindkét oldalon megsütjük.

Készen áll egy finom étel, készíthet kész tej palacsintát friss házi tejföllel, erjesztett vagy egy pohár kefir -rel. Segítsen magának és neked!

A haltej előkészítése lassú tűzhelyben. Pácolt tej

Nagyon egyszerű és ízletes - így jellemezheti ezt a receptet. Legalább erőfeszítés - és egy nagyon ízletes étel készen áll. Próbáljon meg főzni a haltejet egy lassú tűzhelyben.

Az összetevők azonosak:

• haltej - 300 g;
• hagyma - 2 db;
• ecet 3% - 1,5 csésze;
• fekete bors borsóval - 35 db;
• a só ízlése.

Hogyan főzzünk haltejet egy lassú tűzhelyben:

1. A tejet egy multicooker tálba helyezzük (kiolvasztva). Először darabokra vághatja őket, ez nem kötelező.
2. Öntsön ecetet a tálba, tegyen sót és borsot.
3. Hámozza meg a hagymát, őrölje meg (ha szükséges, ha finoman vagy fél gyűrűt is), adja hozzá a multicooker táljához.
4. Keverje össze az összes alkatrészt, hagyja a tejet a pácban 8 órán át. Javasoljuk, hogy a tartályt hideg helyre tegyük (a hűtőszekrénybe, vagy télen egy üvegezett loggia).

A tálalás előtt le kell engednie a pácot, ki kell helyeznie a tejdarabokat az edényre, és díszíteni egy gally friss zöldekkel, tegyen egy szelet citromot.

A haltej előnyeiről

Még egy tapasztalt halász sem tudja, hogy a tej nagyon értékes és hasznos termék. A halászok gyakran egyszerűen csak a tejet dobják, mert nem tudják, hogyan kell helyesen főzni. Ne fosztja meg a testét az egészséges zsírsavaktól-ez az omega-3. Az emberi test nem képes önállóan fejleszteni ezt az anyagot, de meg kell őrizni az erek és a szív normál működését, mint megelőző eszközt a stroke és a szívroham kockázatának csökkentésére.

Tudja, miért van ilyen neve ennek a terméknek? A tej színe finom, fehéres, ezért így hívták őket.

És a tej a mirigyek is, amelyekben a sperma tárolódik (ezek vetőmagmirigyek). Nagyon sok fehérje, valamint vas, magnézium és kálium van, és általában nincs szénhidrát, így legalább minden nap tejet fogyaszthat, anélkül, hogy félne, hogy extra fontot szerez. Természetesen nem szabad mindent szó szerint érzékelnie, ha olajos tejföllel vagy tejszínnel főz, pánikban sütjük, akkor természetesen növekszik a termék kalóriatartalma. De ennek ellenére továbbra is magas a termék egészségügyi előnyei.