A horror a csirke finom és finom része. A benne lévő hús lédús, bár nem olyan étrend, mint a szegyben. Kevés időbe telik a lábak főzéséhez, kevés időbe telik, és egy ilyen összetevővel rendelkező receptek léteznek a legváltozatosabbak. Meg fogjuk osztani őket ebben a cikkben.

Horler szárított paradicsommal lassú tűzhelyben

A recept szerint csirke stroke -ot sütünk egy lassú tűzhelyben, korábban egy pácban szárított paradicsom pácában tartottuk. Az edény teljes titka pontosan egy szokatlan szószban található, amely olajból, fokhagymából, fűszerekből és szárított paradicsomból készül. Az étel összetevőit az alábbiakban adjuk meg:

• csirke lábak - 6 db;
• vaj - 100 g;
• szárított paradicsom olajban - 10 db;
• rozmaring - 1 gally;
• kakukkfű - 1 gally;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• fekete bors, só.

Csirke történetek főzése egy lassú tűzhelyen:

1. A vajat melegben tartjuk, például szobahőmérsékleten az asztalon. Nem tudod megfulladni, de puhanak kell lennie.
2. Ezután tisztított fokhagymát, kakukkfűt és rozmaringot, szárított paradicsomot, fekete borsot és sót adunk hozzá az órához. Mindezt egy keverővel történő váltással.
3. Kaptunk egy pácot a lábak számára. A csirkét keverékkel elkenjük, és fél órán át távozunk.
4. Helyezze a lábakat a lassú tűzhelybe, lefedjük a pác maradványait. A "sütés" programot tesszük, és 30 percig sütjük a lábakat.

Töltött lábak egy lassú tűzhelyben

A kitömött lábak ma népszerű ünnepi ételek. Az összetevők számára általában olcsók, de az íze kiváló, és a megjelenés nagyon reprezentatív. Ezeket a lábakat elindítjuk, mielőtt egy lassú tűzhelyen sütünk, szilva és diófélékkel, de mit fogunk használni a főzés során:

• csirke lábak - 6 db;
• szilvák - 100 g;
• zúzott dió - 0,5 csésze;
• petrezselyem - 1 köteg;
• krém - 1 csésze;
• hagyma - 1 nagy fej;
• só és fekete bors.

Több műveletben sütjük egy lassú tűzhelyben töltött lábakat:

1. A csirkecomboktól óvatosan vegye le a bőrt, próbálva bárhová vágni, és ne szakítsa meg. Ezután választja el a húst a magoktól, és csavarja be a húsdarálóba.
2. A szilvát Kuryatinával is el vannak csavarva, a dióféléket magyarázzuk.
3. Keverje össze a szilvát, darált húst és dióféléket, sót, borsot. Töltsük meg a bőr „táskákat” darált hússal, szálakkal vagy fogpiszkálóval rögzítjük a széleket.
4. Helyezze a lábakat a tálba. Keverje össze a krémet apróra vágott gyógynövényekkel és sóval. Vágja le a hagymát vékony fél gyűrűkkel.
5. Félgyűrűket tettünk a lábak fölé, öntsük a krémet a lassú tűzhelybe. A "sütés" programban 40 percig főzzük az edényt.

Khornka juharszirupmal lassú tűzhelyben

Annak érdekében, hogy a sütés után ropogós kéreg legyen a lábakon, előzetesen kiszállítjuk őket egy édes pácban. Hozzáadjuk a szokásos szójaszószot, a bor ecetet, valamint a konyhánk ritka összetevőjét - a juharszirupot. A lábak lassú tűzhelyben történő előkészítéséhez a következőket használjuk:

• horch - 6 db;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• juharszirup - 50 ml;
• bor ecet - 50 ml;
• kakukkfű - ízlés szerint;
• Éles bors - ízlés szerint;
• só.

Készítsen sonkát egy ilyen lassú tűzhelyben:

1. Készítünk egy pácot szójaszószt, olívaolajat, borcsont és juharszirupot. A súlyosság érdekében adjunk hozzá egy kis mennyiségű földi akut borsot, az aromát, amelyet a kakukkfű helyezünk. Kicsit sózom a pácot, mivel a kompozíciónak már sós szójaszósz van.
2. Mossa meg a lábakat, és áztassa a pácba 1-2 órán keresztül.
3. Ezután a lábakat a lassú tűzhelybe merítjük, beállítjuk a „sütés” módot, és öntjük a fennmaradó pácot a csirke tetejére. Süssük a lábakat egy lassú tűzhelyen 30-40 percig.

Horror almával és szilvával lassú tűzhelyben

Meghívjuk Önt, hogy tegye ki a csirkecombokat a savanyú mag alá egy édes gyümölcspárnára. A lassú tűzhely lábaihoz használjuk:

• csirke lábak - 6 db;
• szilvák - 100 g;
• alma - 2 db;
• tejföl - 300 g;
• só, őrölt koriander és fekete bors;
• növényi olaj - 3 evőkanál.

A főzés szakaszát az alábbiakban jelezzük:

1. Felszabadítjuk a csirkecombokat a bőrből, dörzsöljük fűszerekkel és sóval.
2. Forró olajban süssük a lassú tűzhelyen lévő lábakat a kéreghez, az egyik oldalán a másikhoz fordulva, és a "sütés" módot használva.
3. Kihúzzuk a lábát a tányéron. Vágja le az almát felére, vágja le a magokat. A felét szeletekkel vágjuk, és a réteget a tál alján helyezzük el.
4. Öntsön egy réteg szilvát a tetejére. Csontok nélkül kell lennie, és darabokra vágni.
5. A szilvákra a sült lábakat helyeztük, vízzel a sózott tejföllel.
6. Pörgetje a lábakat egy lassú tűzhelyen 20 percig az „oltás” programban.

Fűszeres lábak pisztáciával lassú tűzhelyben

Egy ilyen étel eredetiségét a fűszerek összetétele határozza meg. Van egy gyömbér és fahéj, paprika és őrölt paprika, valamint egzotikus és nem -cheap sáfrány. Ezekből a fűszerekből, a citromléből és az olajból készítünk egy pácot, majd a kalapácsot egy lassú tűzhelyben sütjük. A recept a következő termékeket használta:

• csirke lábak - 1 kg;
• vörös hagyma - 1 pc.;
• lemon - 1 PC.;
• pisztácia - 50 g;
• olívaolaj - 50 ml;
• fahéj - 1 teáskanál;
• gyömbér - 10 g;
• ground Paprika - 1 teáskanál;
• safran - 1 csipet;
• só;
• fekete bors.

Így készítjük el a fűszeres lábakat pisztáciával lassú tűzhelyben:

1. Néhány percig áztatjuk a sáfrányt forrásban lévő vízben. Három hámozott gyömbér gerinc, aprítsa meg a hagymát félgyűrűkkel.
2. Tudok, és felteszem a lábam egy tálba. Öntsük a sáfrányt a vízzel, nyomja ki a citrom gyümölcsléjét, adjon hozzá olajat, borsot, fahéjat, sót, gyömbért és paprikát. Keverje össze a fűszereket hússal és savanyúságban 2 órán keresztül.
3. Aztán a csirkét a tálba helyeztük, öntsük rá a pácot. Öntsük az apróra vágott hagymát. A "sütés" módban sonkát főzünk egy lassú tűzhelyen 30-40 percig.
4. Csiszolja meg a pisztáciát, öntse az edényt. Tartsa a húst további 10 percig a tálban, majd tálalja az asztalhoz.

Horror a citromhéjban lassú tűzhelyben

A csirke illatos előállításához hozzáadjuk a citromhéjat, amely felkészült rá. Amíg a csirkét sütik, a mártás, a krém és a húsleves maradványaiból készítjük a mártást, és a tálalás előtt aromás lábakat öntünk a köretével. Az ilyen lábakhoz egy lassú tűzhelyen a következőket használjuk:

• horror - 6 db.
• citrom - 2 db;
• Éles bors, só - ízlés szerint;
• csirkeleves - 400 ml;
• krém - 700 ml;
• cukor - 2 evőkanál;
• friss petrezselyem - ízlés szerint.

A csirke hevedereket egy lassú tűzhelyben készítik el egy citromhéjban:

1. A citromból tisztítjuk a héjat, miután forrásban lévő vízzel öntjük őket. Kihúzzuk a gyümölcslét, mérjük a 6 evőkanál, öntsük egy tálba.
2. A csirke -darabokat a csípőre és az alsó lábakra osztottuk. Adjunk hozzá borsot, héjat, sót és cukrot. Keverje össze a húst a pácban, és hagyjuk 2 órán át. A szószban lévő lábak egy órán belül átfordulnak a másik oldalra.
3. Ezután a lábakat lassú, olajjal kenünk. Süssük "sütés" módban 40 percig.
4. A pác maradványait a csirkeleveshez és a krémhez kötik. Tűzzön fel és forraljon kb. 20 percig.
5. Ezzel a mártással a húst viseli tálaláskor.

Horrok gránátalma szószban lassú tűzhelyben

Mint az előző receptben, a sütés előtt fűszerekkel a gránátalma lében feleségül veszünk a lábakat. A pác maradványai nem lesznek hiába, hanem a szószban használják. Finom és ünnepi lábakat készítünk egy lassú tűzhelyben az alábbiakból:

• horrochks - 6 db;
• folyékony méz - 2 evőkanál;
• természetes gránátlé - 1 l;
• citromhéj - 1 evőkanál;
• vörösbor - 4 evőkanál;
• citromlé - 1 evőkanál;
• olívaolaj - 50 ml;
• fokhagyma - 4 foga;
• cukor - 1 teáskanál;
• izzók - 1 pc.;
• paradicsom - 3 db;
• koriander, fekete bors, só - ízlés szerint;
• grénát szemcsék - 1 evőkanál.

És most készítsünk egy sonkát egy lassú tűzhelyben egy gránátalma gyümölcslevelhez:

1. A frissen sajtolt gyümölcslevet vörösbor, folyékony méz, citromlé és héja, fokhagymával, sóval és fűszerekkel kombinálják.
2. Bemerülünk a lábakba ebbe a folyadékba, és 4-5 órát ellenállunk.
3. A lassú tűzhelyben melegítse az olívaolajat. Óvatosan vegye ki a maroknyi pácot, süsse meg minden oldalról, amíg a teljes készenléti nem lesz. Ilyen célból a "sütés" programot választjuk.
4. Öntsük az apróra vágott hagymát a maradék olajba a csirkéből. Először süssük úgy, hogy csak így, majd adjuk hozzá a cukrot, és süssük néhány percig. Helyezze a paradicsomot vágva egy kockába és főzzük 20 percig.
5. Öntsük a pácot, és forraljuk fel a mártást nyitott fedéllel további 15 percig.
6. Az asztalon lévő lábakkal adja meg őket a mártás által készített köret és a gránátalma szemcsékkel.

HOR -nak olajbogyóval és fokhagymás pasztával kell egy lassú tűzhelyen

Ez a marokkói konyha érdekes receptje ritka számunkra, és ha egzotikusra vágyik, készítsen egy csirkét, követve a leírást és a következő termékeket használja:

• horch - 3 db;
• zöld olajbogyó - 70 g;
• fekete olajbogyó - 70 g;
• hagyma - 2 db;
• lemon - 1 PC.;
• paradicsom a saját lében - 500 g;
• fokhagyma - 4 foga;
• ground Paprika - 1 teáskanál;
• olívaolaj paszta - 50 g;
• olívaolaj sütéshez - 3 evőkanál;
• kumin - 1 teáskanál;
• a só ízlése.

Lépések szerint a főzési folyamat az alábbiak szerint írható le:

1. Osztjuk a lábakat az alsó lábakon és a csípőn, eltávolítjuk a bőrt. Vágja le a húst az ízületek közelében, vegye ki a magokat.
2. Helyezze a pépet egy tálba. Egy másik tartályban nyomja ki a fokhagymát, a paprikát, a sót és a köményt, öntsön olívaolajat. Ezeket a termékeket fakanállal dörzsöljük, hogy tésztát kapjunk.
3. Garberry paszta dörzsölje a húst a csirkecombokból. Éjszaka vagy legalább 4 órán keresztül küldjük el az infuse -t.
4. Tisztítjuk meg a citromot a héjától, szeletekre vágjuk. Kihúzzuk őket egy széles tányérra, megszórjuk sóval és helyezzük a hűtőszekrénybe.
5. Kicsi a hagyma. Forró olívaolajban "sütés" módban süssük a lábakat minden oldalról lassú tűzhelyben. Ezután öntsük a hagymát a csirkébe, és bezárjuk a multicooker fedelét.
6. Főzzük húst hagymával további 10 percig. Ezután a sajátlében a sós citrom szeleteit, az olajbogyót csontok, a paradicsom szeleteit helyeztük.
7. Fél órán keresztül eloltjuk az opció opcióját.

Horror egy lassú tűzhelyben. Videó