A ingyenes burgonya a gyorsétterem és a kávézó hagyományos étele volt. Aztán, amikor a mélysütő már nem sikerült elérni, a ropogós köret gyakrabban kezdett megjelenni a otthoni menüben. Ma, amikor sok háziasszony számára a multicooker a konyhában a legjobb asszisztens lett, ingyenes burgonya készíthető néhány perc alatt. És annak ellenére, hogy a lassú tűzhelyben lévő ingyenes burgonya valószínűleg nem tekinthető hasznos ételnek, ha alkalmanként főzik - mondjuk, ünnepnapokra nem fog ártani.

Ingyenes burgonya lassú tűzhelyben: Főző titkok

1. Az ingyenes burgonyát nem lehet főzni minden lassú tűzhelyben. Ehhez szükséges, hogy technikája legyen egy freat house program vagy legalább többszörös.
2. Különleges programok nélkül a krumpli burgonya felkészítése egy lassú tűzhelyre nagyon -nagyon nehéz lesz az Ön számára.
3. Lehetőség van arra, hogy csak egy lassú tűzhelyben sütje be a sült burgonyát, ha a tál sűrű, magas színvonalú bevonattal rendelkezik.
4. A legfinomabb és „legmegfelelőbb” ingyenes burgonya egy lassú tűzhelyben csak akkor fordul elő, ha érett burgonyát fog használni egy étel elkészítéséhez.
5. A fiatal burgonya esetében lehetetlen finom francia krumplit készíteni.
6. A péntek íztelen a burgonyától, amely túl sok keményítőt tartalmaz - lágyul.
7. Ha burgonyát ingyen vásárol, figyeljen a lágy fajtákra.
8. Ha ingyen vásárol burgonyát, válasszon egyenletes gumókat.
9. Ha a gumók színe zöldes, adja fel az ilyen burgonyát, mivel sok solanin -mérgező anyagot tartalmaz.
10. Az ízletes ingyenes burgonya megsütése egy lassú tűzhelyben, szagtalanított olajat vegyen vagy legalább finomítva - ennek köszönhetően a burgonya aromája természetes lesz, és maga az edény nem lesz nehéz.
11. Ha szereti érezni a növényi olaj ízét, főzze a krumpli burgonyát egy multicookerben szokásos napraforgóolajban.
12. A szabad burgonyát kb. 1 centiméter vastag rudakkal kell vágni.
13. Ha vékony csíkkal vágja le a burgonyát, akkor szétesik, amikor sütik, vagy kekszké alakul, amelyet nehéz lesz kitörni.
14. Ha vastag rudakkal vágja le a burgonyát, akkor a főzéshez meg kell növelnie az időt, és nem tény, hogy a multikookerben lévő krumpli sütni fog.
15. Ha különféle burgonya van, nagyon vékony héjjal, akkor nem szükséges tisztítani.
16. A burgonya vágása után azt hideg vízben kell mosni, hogy megszabaduljon a keményítőtől, amely a gumók felületén végzett, majd törülközővel szárítva - ez megjósolja a forrásban lévő olaj reakcióját a benne elmerült burgonyára.
17. Ha egyszerre sülte a krumplit egy multicookerben, akkor ez úgy néz ki, mint a szokásos sült burgonya - csak nagyon jól megsütött. Ehhez engedje le a burgonyát fűtött olajba, és süsse, keverés közben, 10 percig.
18. A lassú tűzhelyben lévő ingyenes burgonyát "sütés" módban készítik el.
19. Ha ingyenes sütést szeretne kapni, mint egy gyorséttermi kávézóban, akkor először a burgonyát nagyon forrón kell megsütni, de nem forrásban lévő olajban kb. 8 percig. Ezután szerezze be a burgonyát, tegye úgy, hogy a papír törülköző felesleges olajja felszívódjon. Miután a burgonya lehűlt, az olajat lassú tűzhelyben kell melegíteni, és kis adagokban sütni a burgonyát - mindegyik 2 percig. A Fry Fry után újra fel kell tenned egy papírtörülközőre, sót és hozzá kell adnia a fűszerek ízét.
20. Elfogadott, hogy 4 rész napraforgó vagy növényi olajat kell bevenni a burgonya 1 részén.
21. Ha 1: 4 -nél kevesebb növényi olajat vesz, akkor Freris helyett szokásos sült burgonyát kap.
22. Ingyenes burgonyát ideális esetben el kell készíteni egy kosárban a mély gyümölcsökhöz - ennek köszönhetően a burgonyát bármikor kihúzhatják az olajból, könnyű átadni.
23. Ha nincs speciális kosár a mély gyümölcsökhöz, akkor kis adagokban meg kell sütnie a burgonyát - ez megmenti az olajat, és gyönyörű kéreget kap.
24. Ingyenes külön ételként használható, vagy lehet - köretként.
25. A legjobb, ha szabad sült burgonyát mártással tálalunk.
26. Miután a krumpli burgonyát lassú tűzhelyben elkészítettük, olajat kell önteni - nem lehet más ételek elkészítésére, mivel a karcinogének felhalmozódnak benne.
27. A szabad burgonyát csak sütés után sózják. Ha főzés előtt sózza a burgonyát, akkor lágy lehet.
28. Annak érdekében, hogy a sült krumpli elkészítése során ne permetezzenek a növényi olajat, kissé só lehet.
29. Néhány receptben a burgonya készítéséhez lassú tűzhelyben sült krumplit ajánlja, mielőtt olajba küldi.
30. A krumpli burgonya főzéséhez lassú tűzhelyben lévő összes recept nagyon hasonlít egymáshoz. Lényegében a különbség csak a multicacocks különféle bélyegeinek funkcióiban van: különböző módokkal rendelkeznek, amelyek alkalmas a főzésre.

Ingyenes burgonya egy lassú tűzhelyben: klasszikus recept

Ez az étel kellemes meglepetés lesz az Ön számára, mivel ez a burgonyamentes tűzhely klasszikus recept. Burgonyát kell készítenie:

• burgonya - 6 db;
• növényi olaj - 800 ml;
• só.

Főzési módszer:

1. Húzza le a burgonyát a héja, vágja vékony csíkokra (vagy vastagabb kockákra).
2. Mossa a burgonyát hideg vízben, ahol először hozzá kell adnia egy kis sót, 30 percet.
3. Ugyanebben a vízben a burgonyát kissé fel kell forralni a nyílt tűz fölé - legfeljebb 10 percig.
4. Engedje le a vizet a burgonyából (az egyetemi hallgatást).
5. Helyezze a burgonyát egy papírtörülközőre, szárítsa meg, és hagyja teljesen lehűlni.
6. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe.
7. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, és melegítse fel az olajkútot.
8. Mártsa be a burgonyát az olajba, és süsse, amíg egy aranykéreg nem jelenik meg rajta.
9. Helyezze újra a burgonyát egy papírtörülközőre, hogy felszívják a felesleges zsírt.
10. Tálaljuk ilyen burgonyát szószmal.
11. Az ilyen burgonyát nem szabad a húshoz szállítani, mivel maga az edény terhelést ad a testre.
12. A legjobb, ha zöldségeket és zöldeket tálalunk a burgonya szabadon.

Ingyenes burgonya lassú tűzhelyben: előkészítés "péntek" módban

A sült burgonya lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez egyáltalán nem szükséges a nyers burgonyával való összevonáshoz, csak egy félkész terméket vásárolni a szupermarketben, és néhány perc alatt finom gyorsétterem lesz az asztalon. Tehát a krumplit akkor készítik el, ha a multicookernek "szabad" van a lassú tűzhelyben. Szüksége lesz a következő összetevőkre:

• fagyasztott burgonya (félig kidolgozott termék) - 450 g;
• növényi olaj - 1,5 L;
• só;
• bors (fekete).

Főzési módszer:

1. Öntsön olajat a multicooker tálba.
2. Szereljen be egy lassú tűzhelyet "ingyenes" módban.
3. Amint az olaj elég felmelegszik, a burgonyát a kosárba kell helyezni a mély gyümölcsökhöz, és forró olajba engedni.
4. Ne vegye ki a kosarat, amíg a burgonyát aranykéreggel nem borítják.
5. Távolítsa el a burgonyát, hagyja, hogy leereszkedjen, és tegye rá a tányérokat.
6. A só és a bors ízlés szerint.

Ingyenes burgonya lassú tűzhelyben: Felkészülés a "multipovar" módban

Ha a multicookernek nincs „szabad módja”, de van egy „multi -poutch” mód, akkor ez a recept kifejezetten az Ön számára. A burgonya lassú tűzhelyben történő előkészítéséhez szüksége lesz:

• fagyasztott burgonya (félig kidolgozott termék) - 200 g;
• növényi olaj - 1,5 L;
• fűszerek;
• só.

Főzési módszer:

1. Öntsön olajolajat a multicooker tálba.
2. Telepítse a lassú tűzhelyet a "Multi -Porch" módba.
3. Terjessze a hőmérsékleti rendszer 160 ° C -ot.
4. Helyezze a burgonyát egy kosárba a mélyhálóztatáshoz.
5. Engedje le a burgonyát az olajba, amint jól felmelegszik.
6. Készítsen be burgonyát ilyen módon 10 percig.
7. A kész burgonyát kissé meg kell szárítani, tányérra kell helyezni, majd sót és megszórni fűszerekkel ízlés szerint.

Ingyenes burgonya egy lassú tűzhelyben: Ha nincs "péntek" vagy "multiper" program

Ha van a legegyszerűbb multicooker, ahol a pénteki vagy többszörös üzemmódokat nem biztosítják - ez nem oka felidézni, mivel még ilyen körülmények között is előkészítheti a krumpli burgonyát egy lassú tűzhelyen. Ehhez a következő termékekre lesz szüksége:

• burgonya - 6 db;
• növényi olaj - 700 ml;
• só.

Főzési módszer:

1. Hámozza meg a burgonyát, vágja le csíkokra, öblítse le hideg vízben, óvatosan szárítsa meg.
2. Öntsön növényi olajat a tálba.
3. Telepítse a sütési programot, zárja be a fedelet, és várja meg, amíg az olaj felmelegszik.
4. Helyezze a burgonyát forró olajba, keverje össze és hagyja 20 percig.
5. Ne zárja be a fedelet!
6. A szabad előkészítés során a burgonyát többször kell keverni.
7. Helyezze a burgonyát papírtörülközőre az olaj felszívása érdekében.
8. Ízesítsük az ízlés és a sómentes.

Ingyenes burgonya egy lassú tűzhelyben: A "Pikáns" recept

Egy ilyen illatos és finom, ropogós burgonya elkészítéséhez lassú tűzhelyben a következő összetevőkre lesz szükség:

• burgonya - 7 db;
• növényi olaj -700 ml;
• paprika;
• bors (fekete és piros talaj);
• só.

Főzési módszer:

1. Hámozza meg a burgonyát, vágja le rudakkal és szárítsa meg.
2. Külön tartályban keverje össze az összes fűszert és a sót, adjon hozzá egy kis növényi olajat.
3. Helyezze a burgonyát paprika keverékébe, keverje össze, hagyja egy ideig.
4. Telepítse a lassú tűzhelyet a "sütés" módba.
5. Állítsa be az időzítőt 40 percig.
6. Öntsön olajokat a tálba.
7. Fektessen be burgonyát.
8. Csukja be a fedelet.
9. Főzzük 30 percig.
10. Keverje össze a burgonyát, majd főzze 10 percig, de már a fedél nyitva van.

Ingyenes egy lassú tűzhelyben: Video recept