Ha nem szeret főzni vagy sok időt tölteni az országban - vásároljon lassú tűzhelyet, és csak örömmel főzze a kulináris remekműveket. Rengeteg recept található a multicooker számára. Az itt található konyhai eszköz cserél minket egy serpenyőre, serpenyőre, sütőre és dupla kazánra.

Hagyományos párolt burgonya lassú tűzhelyben

A dupla kazánban főtt burgonya saját speciális telített ízével és aromájával rendelkezik, mint a Homily. Csodálatos burgonya köret hagymával és fűszerekkel húgykel, halakkal, paradicsommal, tejföllel és gyógynövényekkel is készíthetők.

A főzéshez szükséges összetevők:

• burgonya - 0,5 kg;
• hagyma - 100 g;
• petrezselyem, kapor - két ág;
• a só ízlése.

A burgonya elkészítése zöldekkel lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le, és tisztítsa meg a burgonyát a héjtól. A fiatal gumókat nem lehet megtisztítani, vízzel elég jól moshatók.
2. Vágja le a zöldségeket felére, vagy hagyja egészben, ebben nincs különösebb különbség. Tegye egy speciális tálba a multicookerhez a párolthoz.
3. Eközben tisztítsa meg a hagymát, és vágja fel fél gyűrűkkel.
4. A fűszerek vagy gyógynövények a burgonyát 1 evőkanál sebességgel szórják meg. Az egész edényhez.
5. Adjon hozzá hagymát és sót az összes hozzávalót.
6. Öntsön vizet a multicooker kapacitásba úgy, hogy szintje elérje az első osztályt. Szereljen be egy tál ételt, és telepítsen egy gőzös módot a műszer eszköztárra.
7. Csukja be a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy fél órára készítse el a burgonyát.
8. Ez idő után vegye ki a köret és tálalja.

Marhahús burgonyával egy lassú tűzhely gőzéhez

A termékek ezt a kombinációját számos variációval előállíthatjuk, mivel a hússal ellátott burgonyát sok ínyenc szer szereti és tiszteli. Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy az összes összetevőt egyszerre készítik el. Ne félj, hogy a hús nyers marad, mert lassú tűzhelyben főzünk, kettős kazánfunkcióval.

A főzéshez szükséges összetevők:

• marhahús vágása - 0,5 kg;
• burgonya - 6 db;
• fűszerek és só - ízlés szerint;
• hagyma - 100 g.

Burgonya főzése húst lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le egy darab friss húst tiszta vízzel, és vágja le közepes méretű. Annak érdekében, hogy rohanjanak, nem kell túl nagy vágni.
2. Ossza fel a hámozott burgonyát felére, és csatlakozzon a hússal. Sózz mindent, és fűszerezzük fűszerekkel.
3. Öntsön kb. 0,5 liter vizet egy lassú tűzhelybe, és telepítsen egy gőzölgő tálra.
4. Hajtsa be az elkészített ételeket, és fedje le fedelet.
5. A „gőzre” funkció beállításával hagyja elő az edényt 1 órára.
6. A kész étrend, egy lassú tűzhelybe párolva, készen áll. Helyezze a tányérokra, és díszítse gyógynövényekkel.

Burgonya pisztráng gőzzel egy lassú tűzhelyben

A csak főtt burgonya idővel unatkozhat, és vágyakozik arra, hogy valamilyen módon diverzifikálhassa a menüjét, új összetevőket adva. Ebben az esetben használja ezt a receptet a burgonya halakkal történő főzéséhez. Felajánljuk, hogy vegyen be új pisztrángot erre.

A főzéshez szükséges összetevők:

• pisztráng - 800 g;
• burgonya - 0,5 kg;
• hagyma - 100 g;
• zöldek;
• a só ízlése.

Burgonya előkészítése egy lassú tűzhely gőzéhez:

1. Szabadítson be burgonyát a héjból. Jobb, ha fiatal burgonya, akkor még ízletesebb lesz.
2. Öblítse le és vágja le halakra.
3. Távolítsa el a héjat az íjból, és vágja le.
4. Kenje meg a tartályt egy pár multicooker főzéséhez, kis mennyiségű növényi olajjal. Hajtsa be a halat, a hagymát és a burgonyát, hogy egy réteghez kapjon.
5. Sót és megszórja az összetevőket. A halakat citromlével is meghinthetik.
6. Állítsa be a "gőzölést" módot, öntse a vizet a raklapra, és zárja be az eszköz burkolatát.
7. 35 percig főznie kell az edényt. Ez az idő elegendő lesz ahhoz, hogy a halak áthaladjanak, és a burgonyával.
8. Az előkészítés végén tegye a burgonyát halakkal az adagolt lemezekre, és tálalja az asztalhoz zöldekkel és vajjal.

Burgonya káposzta gőzzel lassú tűzhelyben

Ez a lassú tűzhelyben lévő párolt burgonya egyszerű receptje nagyon ízletes lesz, ha egy edényt készít egy lassú tűzhelyben, további dupla kazánfunkcióval. A vegetáriánus konyha rajongói számára egy alacsony kalóriatartalmú köret meg lehet jegyezni, mivel hús hozzáadása nélkül főzheti. Még mindig étvágygerjesztő lesz.

A főzéshez szükséges összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• káposzta - 0,5 kg;
• hagyma - 100 g;
• sárgarépa - 100 g;
• növényi olaj - 5 evőkanál;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• só és fűszerek.

Burgonya főzése káposztával, lassú tűzhelybe párolva:

1. Először készítse el az összes összetevőt. Távolítsa el a héjat a burgonyából, öblítse le és vágja le közepes darabokkal.
2. Tisztítsa meg a hagymát sárgarépával, késsel őrölje meg, vagy használjon reszeleket.
3. Csiszolja meg a káposztát, de nem nagy, hogy jól szétszóródjon egy lassú tűzhelybe. Ha lehetséges, válasszon egy fiatal fejet, mivel a levelei sokkal gyengébbek. Opcióként használhatja a savanyúkat.
4. Öntsön 0,5 liter vizet az alacsony szintre az alsó jelre, szerelje be az üreg tálját.
5. Öntsön egy kis növényi olajat, és küldje el az összes zöldséget, jól keverve.
6. Sót és adjon hozzá fűszereket ízlés szerint.
7. Fedje le mindent a készülék fedelével, és hagyja Seren -t „párig” 20 percig.
8. Ez idő után nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá paradicsompasztát két levéllevelet a zöldségekhez. Keverjen össze mindent.
9. Ossza el az edényt további 40 percig, majd kapcsolja be a lassú tűzhelyet. Helyezzen apróra vágott fokhagymát zöldekkel forró burgonyába káposztával, tálaljuk az asztalhoz tejföllel.

Lusta gombócok a burgonyából lassú tűzhelyben

Ha gyorsan el kell készítenie valamit reggelire vagy a vendégek hirtelen érkezésére, ez a recept nagyon hasznos lesz. A pár számára lusta gombócok főzéséhez nagyon egyszerű azoknak a kezdőknek is, akik csak kezdi kísérletezni az élelmiszerekkel. Egy univerzális multicooker segít nekünk ebben.

A főzéshez szükséges összetevők:

• burgonya - 400 g;
• túró-300 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 evőkanál;
• keményítő - 1 evőkanál;
• vaj - 2 evőkanál;
• a só ízlése.

A lusta gombócok előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Először készítse el a hámozott burgonyát. Helyezze egy gőzölgő tartályba a gőzre, és törje meg 15 percig. Ne felejtsd el önteni a vizet a multicooker tálba. Nem kell sokat öntenie, 0,5 liter elég.
2. Hűtsük le a forró burgonyát, majd keverjük össze a túróval, törölje le jól, hogy a tömeg homogéné váljon.
3. Külön külön -külön dörzsölje a tojássárgáját olajjal, és adja hozzá a burgonyához.
4. Öntsön ott a keményítőt és a lisztet, és ne felejtse el a felvert fehérjéket.
5. Sót és gyúrja a tésztát. Készítsen belőle apró darabokat, mint a lusta gombócokhoz, majd küldjön egy gőzt a lassú tűzhelyre. A teljes készséghez kb. 8 percre lesz szüksége.
6. Tálaljuk a kész gombócokkal burgonyával, lassú tűzhelyen az asztalhoz, tejföllel és vajjal.

Párolt burgonyaprockák lassú tűzhelyben

Mint tudod, a COKRANS főzéséhez nagyon sok zöldségzsírra van szüksége. Az aranykéreggel rendelkező golyók ízletesek, de nem túl hasznosak, egyetértenek. A kiút egy multicooker, kettős kazánfunkcióval. Próbáljon meg burgonyát főzni egy lassú tűzhelyben, és ennek a szinte étrend -ételnek az íze kellemesen meglep.

A főzéshez szükséges összetevők:

• burgonya - 0,5 kg;
• sovány hús - 200 g;
• vaj - 60 g;
• tojás - 4 db;
• tej - 200 g;
• só.

A burgonya krokett előkészítése hússal:

1. Öblítse le a húst, és törölje az összes filmet. Helyezze a darabot a tálba egy pár multicooker számára, öntsön vizet (0,5 liter) a raklapba, és hozza a húst a zárt fedél alatt főtt, „gőzölgő” módban. Körülbelül 30 percig tart.
2. Hagyja ki a kész darab vágást egy húsdarálón, és adjon hozzá sót.
3. Ugyanezen elv szerint készítse el a burgonyát, és miután egy lassú tűzhelybe süllyed, készítsen burgonyapürét, ahol sót, 2 tojást, vajat és 70 g tejet kell hozzáadnia.
4. A kapott burgonyatömegből készítsen süteményeket, és tegye mindegyikre 1 teáskanál. darált hús. Kombinálja a széleket, és adjon bármilyen formát a Crockets -nek, ha csak a töltelék jól rejtett.
5. Kenje meg a tál gőzt növényi olajjal, és tegye bele a burkolókat. Külön -külön keverje össze 2 tojást és a tej többi részét, majd öntse a multicooker keverék tartalmát ezzel a keverékkel.
6. Főzzük az edényt ugyanabban a párban a „gőz” -ben egy zárt fedél alatt kb. 35 percig.
7. Tálaljuk a Crockets -t zöldségekkel és tejföl -mártással.

Kedliki gombákkal egy lassú tűzhely gőzéhez

A cseh konyha hagyományos étele, amely párolva, sok orosz szakácsba beleszeretett. A burgonyagolyók bármilyen vagy töltés nélkül megtehetők, és a lassú tűzhelynek köszönhetően könnyedén főzheti a gőzcsengőket, és a megfelelő technológiát megfigyelheti.

A főzéshez szükséges összetevők:

• burgonya - 0,5 kg;
• friss gombák - 200 g;
• liszt - 1 evőkanál;
• tojás - 1 pc;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• breadcrumbs - 0,5 evőkanál;
• hagyma - 30 g;
• fehér kenyér - 150 g;
• só, bors.

A burgonya előkészítése gombával gőzre lassú tűzhelyben:

1. Vágja le a gombát, és forralja fel kis mennyiségű vízben.
2. Vágja le a hámozott hagymát fél gyűrűkben, és süsse addig, amíg a lassú tűzhelyre aranysárga van "sütés" módban.
3. Nedves kenyér tejben vagy vízben, majd nyomja meg.
4. Engedje le a gombát, és adja át a hagymát kenyérrel egy húsdarálón keresztül. Öntsön sót és borsot. Keverjen össze mindent gombával.
5. Ne aggódjon, ha a töltelék túl folyékony, hozzáadhat zsemlemorzsat.
6. A burgonya tészta főzéséhez a nyers burgonyát rácsra kell reszelni, és le kell engednie a gyümölcslevet. Adjunk hozzá lisztet, tojj hozzá, majd gyúrja a tésztát.
7. Kerekek formája, gomba töltelék hozzáadása.
8. Az animált eszköztáron állítsa be a „gőz” működési módját, öntse be a vizet az alsó jel szintjére, és állítsa be a csésze-párot.
9. Kenje meg a tálat növényi olajjal, fektesse oda a vödröt, és törje az edényt, amíg 35 percig főzött egy zárt fedél alatt.
10. Tálaljuk forró harangokat vajjal és gyógynövényekkel.

Gőzölje a burgonyát egy lassú tűzhelyben. Videó