Melyikünk nem szereti a burgonyapürét. A gyengéd, illatos és szokatlanul ízletes burgonyapürét szeretni fogják, mint a felnőttek. Amint felmerül a kérdés, hogy „mit kell főzni vacsorára”, a háztartást felteszik a burgonya főzésére. A burgonyapürét nemcsak a burgonya, hanem a tök, cukkini, alma és még a káposzta esetében is főzheti a lassú tűzhelyben. Érdekes recepteket kínálunk egy lassú tűzhelyben lévő burgonyapürével.

A burgonyapürét a burgonya lassú tűzhelyben. Klasszikus recept

Mielőtt elkezdené a burgonya főzését egy lassú tűzhelyben, tudnia kell a kis trükköket.

Hogyan készítsünk finom burgonyát egy lassú tűzhelyben:

1. Először alaposan meg kell mosnia a burgonyaburákat, majd vágnia kell a héját. A burgonyát a "szemektől" és az elrontott helyektől is szabadítania kell. Ezután öblítse le a burgonyát egy hideg vízáram alatt, és vágja darabokra.
2. Sokan megpróbálják a burgonyát a lehető legkisebbre vágni, hogy az gyorsabb hegesztésre kerüljön. Ezt nem érdemes megtenni, az igazi finom burgonyapürét a nagy darabok apróra vágott burgonyából kiderül.
3. Sok háziasszonynak van darabja a kész ételben, amely elrontja az étel ízét és megjelenését. Ez azt jelenti, hogy a burgonyát alulfogytak.
4. Annak érdekében, hogy a burgonyapüré valóban szellős és homogén legyen, nemcsak a burgonyát, hanem a jól meg kell verni. Első szakasz: A főtt burgonyát egy reszelőn keresztül törölik, vagy burgonyával értelmezik. Ezután manuálisan kell legyőznie a pürét (használhat kézi keverővel). Vegyük be a burgonyapürét elektromos keverővel, mert a levegőből gyorsan ragadós és viszkózus anyaggá válik.
5. Milyen adalékanyagoknak kell lennie: vaj (nem margarin!) És meleg tej. Nem szükséges használni azt a levest, amelyben a burgonyát főzötték, majd a burgonyapüré nem lesz olyan finom és sötét lesz. A meleg tejet kis adagokban adják hozzá, fokozatosan öntve korbácsolás közben. Helyezhet egy kis tejfölt - ez érdekes ízlést eredményez a burgonyapürével.

Összetevők a hagyományos burgonya előkészítéséhez lassú tűzhelyben:

• burgonya - 5 db;
• só ízlés szerint;
• tej (meleg krém doboz) - 0,5 csésze;
• vaj - 100 gr.

Hogyan lehet főzni a burgonyapürét egy lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a burgonyát és mossa le. Vágja az egyes burgonyát 4 egyenlő részre.
2. Helyezze a burgonyadarabokat egy multicooker tálba, és öntsön vizet.
3. Aktiválja a "sütemények" módot, főzési időt - 40 percet.
4. Ha szükséges, azonnal hozzáadhat sót - bors és babérlevél.
5. Amikor a lassú tűzhely ki van kapcsolva, a vizet le kell üríteni, és a burgonyát egy másik tartályba kell helyezni.
6. A burgonyát egy burgonya tartóval, adjunk hozzá vajat, és nyissa meg újra.
7. Öntsön forró tejet a burgonyapürébe, és keverje újra, hogy ne legyenek csomók.

Tálaljuk a forró burgonyapürét zöldségekkel, hússal vagy halakkal.

Burgonyapüré egy multicookerben hagymával

Bizonyára nem próbálta fűszerekkel, növényi olajjal és sült hagymával burgonyapürét főzni. Felajánljuk, hogy burgonyapürét készítsünk e recept szerint.

Összetevők:

• burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 pc.;
• koriander - csipet;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• só és fekete frissen őrölt bors - ízlés szerint.

Hogyan lehet főzni a burgonyapürét egy lassú tűzhelyben:

1. Először el kell készítenie egy illatos mártást: aktiválja a "sütés" módot 15 percig. Öntsön 2 evőkanálba a multicooker tálba. Olajok, és várja meg, amíg felmelegszik.
2. Vágja le finoman a hagymát, és tegye a korianderport, a borsot és egy kis sót.
3. Süssük a hagymát az olívaolaj fűszerekkel egy átlátszó arany árnyalatra.
4. Készítsen el egy multicooker tálot a következő lépéshez. Öntsön kockákat szeletelve kockaival (előzetesen) vízzel, és aktiválja a "sütés" módot 40 percig. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
5. A burgonya főzésekor engedje le a vizet, és helyezze a kész burgonyát egy másik tartályba. Mash egy burgonyatartallal egy sült hozzáadásával.

Az ilyen burgonya egy lassú tűzhelyben jól megy egy halakkal vagy friss zöldség salátával.

Burgonyapüré sajttal és paradicsommal

Egy másik nem szokatlan recept lehetővé teszi, hogy felfedje a reszelt sajttal, hagymával és paradicsommal ellátott burgonya ízét.

Készítjük a következő termékeket:

• burgonya - 1 kg;
• tej - 400 ml;
• hagyma-200 Gr.;
• vaj - 10 gr.;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• paradicsom - 1 pc.;
• bay Leaf - 2 db;
• majonéz - 4 evőkanál.

Hogyan lehet főzni a burgonyapürét egy lassú tűzhelyben:

1. Hámozza meg a burgonyát, vágja nagy kockákra.
2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "sütés" módban 5 percig. Tegyen egy darab vajat a tálba, és finoman apróra vágott hagymát süsse.
3. Helyezze a hagymát egy csészealjra, és tegye a burgonyát a burgonya serpenyőbe, és öntsön vizet. Aktiválja a "sütés" módot 40 percig.
4. Amikor a víz forrni kezd, adjon hozzá fokhagymát, borsot, sót és babérlevelet.
5. Amíg a burgonyát főzzük, tegye a pörkölést meleg tejbe, és reszelje a sajtot durva reszelőre. Keverje össze az összes hozzávalót jól. Friss vagy szárított zöldeket adhat hozzá, korábban apróra vágva.
6. Amikor a burgonyát főzzük (kissé meg kell emészteni), nyissa ki egy kicsit, és adjon hozzá tejet hagymával és fűszerekkel.
7. Helyezze a kész burgonyapürét a multicooker tiszta tartályába, tegye a tetejére a friss paradicsom körét, vegye reszelt sajtot, majonézt és fűszereket. Süssük a burgonyapürét multicookerben "sütés" módban 10 percig, amíg az aranykéreg meg nem jelenik.

Burgonyapürével burgonyapüré egy fokhagymával rendelkező multicookerben

Próbáljon meg főzni a burgonyapürét egy multicookerben fokhagymásolajjal. Az edény aromája finom lesz, és az olaj püré érzékenységet és különleges ízét ad.

Főzőtermékek:

• burgonya - 500 GR;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• napraforgó vagy olívaolaj - 3 evőkanál;
• só és bors - ízlés szerint.

Lépés -ALP -STEP Főzés lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a burgonyát, és vágja le nagy darabokra.
2. Aktiválja a "sütés" módot 40 percig. Öntsük a burgonyát vízzel, adjunk hozzá sót és fűszereket. Főzzük, amíg főzött.
3. Amíg a burgonyát főzzük, adja át a fokhagyma szegfűszegét a fokhagymán, öntse a tartalmat növényi olajjal, és hagyja, hagyja, hogy a fokhagyma adja az olaj aromáját.
4. Amikor a burgonya készen áll, engedje le a vizet, helyezze át a szabad tartályba, és nyissa be burgonyával. A kész pürébe adjunk hozzá fokhagymásolajat, és jól verte a péppálcát.

Tálaljuk a burgonyapürét egy lassú tűzhelyben, friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat!

Püré egy lassú tűzhely aromásban

Készítse el a burgonyapürét egy lassú tűzhelybe e recept szerint, és mindenképpen meglepheti otthonát és vendégeit.

Vásároljon ilyen termékeket:

• burgonya - 1 kg;
• olívaolaj - 2 p.;
• a "Parmezán" sajt - 100 Gr.;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

Hogyan lehet főzni a burgonyapürét egy lassú tűzhelyben:

1. Forraljuk a burgonyát sózott vízben "sütés" módban 30 percig.
2. Amíg a burgonya főz \u200b\u200b- készítsen más termékeket. Hagyja ki a sajtot a középső reszelőn, 2 evőkanál. reszelt sajt. Keverje össze olívaolajjal.
3. Amikor a burgonya készen áll, helyezze át egy másik tartályba, keverje össze, és keverje össze sajttal és olajjal. A burgonyapüré elkészítésének ebben a szakaszában lassú tűzhelyben a burgonyát jól kell legyőzni, hogy a tömeg szellős és gyengéd legyen.

Burgonya hegypüré lassú tűzhelyben

Próbáljon meg főzni a burgonyapürét és a borsót egy lassú tűzhelyben. A borsó püré önmagában sűrűbbnek bizonyul a burgonyához képest. És ha összekevered őket, akkor nagyon finom lesz.

Termékek:

• burgonya - 500 GR;
• peas - 300 Gr.;
• tej - 1 csésze;
• vaj - 50 gr.;
• egy citrom héja és gyümölcslé;
• borsmenta ágak - 4 db;
• só és bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk burgonyapürét egy lassú tűzhelyben:

1. Forraljuk a borsót "oltás" módban 1 órán át. Helyezze a kész borsót egy külön tálba, és fordítsa be a burgonyapüré egy turmixgéppel.
2. Aktiválja a lassú tűzhelyet "sütés" módban 40 percig. Engedje le a burgonyát a serpenyőbe (korábban tisztított és nagy kockákban szeletelt), öntsön vizet, adjon hozzá sót és fűszereket.
3. Amikor a burgonyát gyakorlatilag főzzük (5 perccel a multicooker kikapcsolása előtt), tegye a citromhéjat a serpenyőbe.
4. Készítse el a kész burgonyát, és keverje össze meleg borsó burgonyapürével.
5. A burgonyapürében adjunk hozzá forró tejet, citromlevet és összetört friss mentát. Keverd össze.

Lehetséges, hogy a burgonya-hegyi pürét független ételként vagy friss zöldségekkel együtt szolgálhatjuk.

Borsó püré egy lassú tűzhelyben

Nagyon sok a borsó püré szerelmese, de nem mernek főzni ezt az ízletes és egészséges ételt. A borsót nagyon hosszú ideig főzzük, és rendszeresen meg kell keverni, hogy azt egyenletesen hegesztsék. Ha van egy asszisztensünk a konyhában - multicooker, ez a folyamat örömévé válik. Az összes összetevőt a tálba kell helyezni, bekapcsolni a kívánt rendszert, beállítani az időt, és megteheti a saját vállalkozását.

Készítsen elő ilyen összetevőket:

• peas - 1 csésze;
• víz - 2 csésze;
• vaj - 50 gr.;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

A borsó burgonyapüré készítése lassú tűzhelyben:

1. A borsót alaposan meg kell mosni. Többször cserélje a vizet, amíg átlátszóvá nem válik.
2. Most el kell dobnia a szitán lévő borsót, és várnia kell, amíg az összes folyadék húzódik.
3. Helyezheti a borsót egy lassú tűzhelybe, és önthet vizet.
4. Aktiválja az „oltás” módot, főzési idő - 1 óra.
5. Amikor a főzési idő lejárt, kinyithatja a multicooker fedelet, hozzáadhat sót, vajat és jól keverheti a puha borsót.
6. Mivel előkészítjük a borsó pürét, áthelyezzük a borsót egy turmixgép tálba, és burgonyapüré alakulunk.
7. Ha a borsó püré sűrű, akkor hozzáadhat egy kis főzetet vagy vajat.

A lassú tűzhelyben lévő kész borsó pürét külön ételként szolgálják fel. A pürét friss fűszernövényekkel díszítik. Szolgáld ki magad!

Tök püré egy lassú tűzhelyben

Sietünk, hogy megosszuk veled egy egyszerű receptet egy hasznos és alacsony kalóriatartalmú ételhez - a tök burgonyapürével. Ha édes tököt használ, akkor a cukor kizárható vagy mézzel cserélhető. Nagyon sok recept található a tök burgonyapüré készítéséhez. Mindegyikük a főzési módszertől függ - kezdetben őrölheti a nyers tököt, vagy először felforralhatja a gőzt. Ebben az esetben a tápanyagok maximális mennyiségét megőrzik.

Készítjük a következő termékeket:

• pumpkin - 400 Gr.;
• cukor - 1 evőkanál. (vagy kanál méz).

A tök burgonyapüré készítése lassú tűzhelyben:

1. Ha egy édes narancssárga tököt választ, figyeljen a héj színére. A legfinomabb és narancssárga-piros tök sötét színű lesz a héja.
2. Tisztítsa meg a tököt a bőrtől. Próbálja meg gondosan megtenni, hogy ne sérüljön meg, mivel ez nagyon határozott.
3. A középső - egy rostos rész eltávolítását is el kell távolítani a tökmaggal.
4. Vágjuk a tök pépét darabokra, és rácson feküdtünk párolthoz.
5. Öntsön vizet a multicooker tartályba, és aktiválja a „Steam” módot, állítsa a főzési időt 15 percig.
6. Amikor a sütőtök elkészül, a pépe lágy és szinte átlátszóvá válik, ez azt jelenti, hogy a tök minden jótékony anyag megőrzi.
7. A hűtött tököt a turmixgép tálba helyezzük, cukrot vagy mézet adunk hozzá. Mellesleg, a szokásos homokcukor helyett a barna színű cukrot is használhatja.
8. Kapcsolja be a turmixgépet. Csak 30 másodperc - és a fényes, ízletes és egészséges tök burgonyapüré egy lassú tűzhelyben készen áll!

Tálaljon egy ilyen desszertet egy délutáni snackhez, vagy adja hozzá a túrós rakotthoz vagy a zabkáshoz. Főzhet sütőtök burgonyapürét és fagyaszthatja, majd kényeztetheti otthonait finom desszerttel.

Pisztácia püré lassú tűzhelyben

A pisztácia alapján burgonyapürét is készíthet. Kis adagokban enni vagy más ételekhez hozzáadhatja.

Összetevők:

• pisztácia só nélkül - 250 gr.;
• cukor - 125 Gr.;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• mandulababa - 60 gr.;
• víz - 35 ml.

A burgonyapüré elkészítése lassú tűzhelyben:

1. A pisztáciát meg kell tisztítani és egy kávécsiszolóval meg kell őrizni.
2. Adja hozzá a mandulákat a tömeghez, és keverje össze.
3. Most meg kell főzned a szirupot. Öntsön vizet a cserepes multicookerbe, öntsön cukrot. 15 percig aktiváljuk a "sütés" módot.
4. Amikor a keverék felmelegedni kezd, adjon hozzá növényi olajat és mandulát. Meg fogjuk várni, amikor a tömegforrás és a cukor teljesen feloldódik.
5. Adja hozzá a szirupot a zúzott mandulához és keverje össze. Ha a tömeg merev, akkor hozzáadhat 1 teáskanál. víz.
6. Most már pisztácia pürét fektethet ki az öntőformákban, és felhasználhatja a tervezett célra.

Apple püré egy lassú tűzhelyben

Bármely üzletben megvásárolhatja a gyermekek Apple Pürét, de ez alig lesz olyan hasznos, mint a házi készítésű. Főzheti az Apple Pürét egy lassú tűzhelyben - hasznos és nagyon ízletes lesz.

Összetevők:

• alma - 2 kg;
• víz - 50-100 ml.

A gyermekek burgonyapüréje esetében jobb, ha zöld almát szedünk, mivel kevésbé allergének. Ahhoz, hogy a burgonyapürét hasznos és illatossá tegye, válasszon csak érett gyümölcsöket sérülés nélkül.

Hogyan lehet főzni a burgonyapürét egy lassú tűzhelyben:

1. Mossa meg az almát, és mentse a bőrtől. Ne siess, hogy dobja el, a héj szárítható és főzhető.
2. Vágja az almát darabokra. Helyezze be egy multicooker tálba, öntsön be vizet.
3. Zárja be a multicooker fedelét, aktiválja a „sütés” vagy a „sütés” módot. A főzési idő 1 óra.
4. Főzés után ne rohanjon kinyitni a fedelet, és kiszállni a püréből. Hagyja ott lehűlni egy zárt fedél alatt.
5. Adja át a kész almát egy szitán, vagy feküdjön üvegekben.

Ha azt tervezik, hogy hosszú ideig tárolja a pürét, akkor azt egy szitán kell átadni, és cukorral forralni egy lassú tűzhelyen 30 percig. Helyezze a kész burgonyapürét sterilizált üvegekbe, és tekerje fel fedővel.

Zöldségpüré lassú tűzhelyben

A könnyű zöldségkapacatú burgonyát csak fél órán belül meg lehet tenni. Mint tudod, a bél munkájának megállapításához minden nap zöldségeket kell fogyasztani. Próbáljon meg főzni egy egészséges ételt - zöldség burgonyapürét lassú tűzhelyben. Egy edényhez sárgarépát, spenótot, káposztát, cukkinit, hagymát és sárgarépát is szedhet.

Összetevők:

• burgonya - 4 db;
• cukkini - 3 db;
• bab - 200 gr.;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• zöldség főzet vagy tej - 150 ml;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk burgonyapürét egy lassú tűzhelyben:

1. Elkészítjük az összes zöldséget. Tisztítjuk és apróra vágjuk.
2. A zöldségeket a multicooker tálba helyezzük, és bekapcsoljuk az „oltás” módot. 40 percig.
3. Amikor a multicooker értesíti a program befejezését, a zöldségeket el kell távolítani és át kell adni egy turmixgépen, meleg tejet, sót és fűszert kell hozzáadni.

A recept szerint bármilyen zöldségpürét főzhet egy vagy több alkatrészből.

Sárgarépa püré lassú tűzhelyben

A sárgarépa püré nagyszerű köret egy hal vagy hústartalmú ételhez. Ezenkívül a sárgarépapürét adhatják a gyermekeknek, határozottan imádni fogják egy ilyen ízletes és egészséges vitamin -kezelést az első kanállal.

Összetevők:

• sárgarépa - 3 db;
• vaj - 2 evőkanál;
• liszt - 1 evőkanál;
• tej - 1 \\ 4 csésze;
• a só vagy a cukor ízlése.

Hogyan főzzünk sárgarépa pürét egy lassú tűzhelyben:

1. A sárgarépa előkészítése egy lassú tűzhelyben nem vesz sok időt. Először tisztítania kell a sárgarépát. Kevetőgép vagy rács segítségével őrölje be a burgonyapürével.
2. Keverje össze külön a lisztet a vajjal, és alaposan keverje össze. Adja hozzá az apróra vágott sárgarépát.
3. Öntsön meleg tejet a keverékbe, adjon hozzá cukrot vagy sót, és keverje össze jól.
4. Helyezze a burgonyapürét a multicooker tálba, és kapcsolja be az „oltás” módot. A főzési idő 15 perc.
5. Amint a burgonyapürével felforrósod, egy másik tartályba önthető, majd hűtés után az asztalhoz tálalhatja.

A burgonyapürét lassú tűzhelyben. Videó