Ebben a cikkben különféle recepteket gyűjtöttünk az Ön számára a káposzta tekercsekhez egy multicooker Polaris -ban. "Hogyan lehet különbözni a káposzta tekercsek?" - Kérdezed. Valójában ezt az ételt nemcsak darált hússal, hanem még halból vagy hús nélkül is elkészíthetik! Néhányan inkább a káposzta tekercset sülték olajban, mások - oltás a szószban, mások - gőzölni. Javasoljuk, hogy keresse meg a receptet ízléses káposzta tekercseket a Polaris multicookerben.

A klasszikus káposzta tekercsek egy multicooker polarisban

Ennek az ételnek a elkészítéséhez fiatal, párolt káposztalevelekre lesz szüksége, de ha meg akarja próbálni a káposzta tekercset egy multicooker Polaris -ban a szőlőlevélből, akkor is nagyon finomak lesznek.

A legjobb, ha tavasszal, amikor az első fehér káposzta első termése az ablakon kívül tél, káposzta tekercseket főz a Polaris multicooker polarisban , majd ossza meg a levelekre. Kicsit keményebbek, de tökéletesek is.

Milyen összetevőkre lesz szükség a klasszikus káposzta tekercsek elkészítéséhez a multicooker Polaris -ban:

• fehér káposzta - 1 pc;
• sertés éles Gloros-500 g;
• kerek rizs - 1,5 csésze;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 2 db;
• tejföl - 3 evőkanál. L.;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• napraforgóolaj;
• só, bors - ízlés szerint.

Az edény kalóriatartalmának csökkentése érdekében cserélheti a sertés Glorian darált húscsirkét. Jobb, ha egy nagyobb (vagy két kicsi) villát választunk.

Hogyan lehet főzni a káposzta tekercseket egy multicooker polarisban:

1. Vágja le a csonkot a fej fejébe, de úgy, hogy a lapok ne szakadjanak. Forraljuk fel a vizet a serpenyőben, és forraljuk fel a villákat (5 perc lesz elég). Távolítsa el szobahőmérsékleten, és ossza meg a levelekre.
2. Hámozza meg a hagymát, és finoman vágja le.
3. Reszelje a sárgarépát durva reszelőn.
4. Állítsa be a „sütés” módot, zsírozza a multicooker tál napraforgóolajjal, fektesse ki a hagyma mennyiségét, süsse áttetsző állapotba, és adjon hozzá sárgarépát. Haladjon tovább, amíg a hagyma arany árnyalatát.
5. Helyezze a zöldségeket egy külön tálba, adjon hozzá rizst, korábban hideg vízben, darált húsban, sóban, borssal, ízlés szerint, és sürgesítve, amíg sima nem lesz.
6. Vágjon vastag vénákat a levelekből. Helyezze a hús feltöltését az egyes szórólapok közepére, és tekerje be hagyományos módon.
   
   Ha galambokat készít egy multicooker Polaris -ban, szőlőlevelekkel, akkor kissé másképp kell tekernie őket:
   
7. Helyezze a kész tekercseket a multicooker tálba, napraforgóolajjal zsírozva.
8. Telepítse a "sütés" programot 10 percig. Helyezze a vizet a vízforralóba a tűzhelyre. A megadott idő elteltével öntsön forrásban lévő vizet a vízforralóból a tálba, hogy az ne érje el a káposzta tetejét kissé (kb. 1 cm).
9. Kapcsolja a programot „eloltva”, és készítse elő a káposzta tekercseket a Multicears Polaris 40 perc alatt.
10. Ebben az időben gyúrja a mártást paradicsompasztából, tejfölből, egy pohár meleg vízből és fűszerektől.
11. A hangjel után öntse be az aromás szószot, és állítsa be az időzítőre további 40 percig, az üzemmód megváltoztatása nélkül. Ebben az esetben a káposztalapok puha és jól hegesztettnek bizonyulnak. Ha szereti a ropogós káposzta tekercseket a multicooker Polaris -ban, csökkentse a főzés utolsó szakaszát 20 percre.
12. A jel után hagyja a káposzta tekercseit 10 percig az alacsonyabb fedél alatt.
13. Tálaljuk bármilyen körettel vagy anélkül, ízletes mártással öntözve.

Hasznos tanácsok: Nem olthatja el az összes káposzta tekercset a multicooker Polaris -ban egyszerre, hanem fagyaszthatja be a jövőbeni kitöltések egy részét. Ezután csak a mikrohullámú sütőben leolvasztani őket, és gyorsan vacsorázni.

Lusta káposzta tekercsek egy multicooker polarisban

Nagyon könnyű elkészíteni az ételt "sietve". A lusta káposzta tekercsek a multicooker Polarisban, bár nem úgy néznek ki, mint a hagyományos káposzta tekercsek, de ízük szinte azonos. Ezt a receptet kedvelni fogják azok, akiknek nincs ideje előkészítő házimunkára káposzta főzési és gördülő tekercsekkel.

A lusta káposzta tekercsek előkészítéséhez szükséges összetevők a multicooker Polaris -ban:

• sertés éles Gloros-500 g;
• paradicsom - 3 db;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• friss zöldek - 1 csomag;
• fehér káposzta - 1 kg;
• kerek rizs - 1 csésze;
• tej - 250 ml;
• fokhagyma - 2 foga;
• só, bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj;
• víz - 2 pohár.

A paradicsom helyettesíthető 3 evőkanál. l. paradicsom szósz.

Hogyan főzzünk a lusta káposzta tekercseket egy multicooker polarisban:

1. Rick a rizst, hogy tisztítsa meg a vizet, és fél órán át áztassa egy mély tálba.
2. Finoman aprítsa meg a hagymát és a zöldeket, dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőre, adja át a fokhagymát a sajtóban, és távolítsa el a bőrt, és darabolja a turmixgépet egy paradicsommal. Ha nincs turmixgép, reszelheti őket reszelőn, vagy késsel finoman morzsolhatja őket. A bőr eltávolításához végezze el a paradicsom keresztvágását, és pár percig engedje le forrásban lévő vízbe, majd helyezze át hideg vízbe.
3. Telepítse a „sütés” programot, és adja át a passzolást és a sárgarépát napraforgóolajban néhány percig.
4. Egy mély tálban keverje össze a darált húst, a rizst, a káposztát, a sült zöldségeket, a sót és a borsot ízlés szerint. Javasoljuk, hogy legyen először a kezével öblítse ki a káposztát, hogy hagyja a lé.
5. Készítse elő a benzinkút úgy, hogy a paradicsomot fokhagymával és meleg vízzel keveri össze.
6. Helyezze a káposztát darált hússal a tálba, öntse az összes paradicsomszívót, telepítse az oltó programot, és készítse el a lusta káposzta tekercseket a Multicooker Polaris 60 perc alatt. A főzés időtartama a káposzta „életkorától” függően változhat - ha régi és túl kemény, akkor 30 perccel hosszabb ideig lehet kiállítani.

Az ilyen káposzta tekercsek egy multicooker Polaris -ban is képesek lesznek egy kezdő háziasszonyot főzni. Időmegtakarítás érdekében készítse el az összetevőket reggel, és egy órával az ebéd előtt kapcsolja be a Start gombot.

Halkáposzta tekercsek egy lassú tűzhelyben

Kipróbáltál már valaha a káposzta tekercseket halakkal? Ha nem, sürgősen javasoljuk, hogy rögzítse és főzze a halak káposzta tekercseket egy multicooker polarisban. Nagyon egyszerűen elkészítik őket, így biztonságosan csatlakoztathatja a kis asszisztenseket, ha van ilyen.

Mire lesz szükség a káposzta tekercsek főzéséhez egy multicooker polarisban, halak kitöltésével:

• hal darált hús vagy filé - 400 g;
• tintahal - 1 pc;
• pekingi káposzta - 1 fej;
• tojás - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• liszt - 2 evőkanál. L.;
• tejföl - 200 ml;
• só, bors - ízlés szerint.

Ha szükséges, a tintahal cserélhető rapansra, kagylóra vagy polipra. Szükséges lesz egy illatos "tengeri" szószhoz, így biztonságosan kísérletezhet a különféle tenger gyümölcseivel, és előállíthatja a receptjeit.

A káposzta készítéséhez a multicooker polarisban kövesse a Step -by -lépés utasításokat:

1. Finoman őrölje meg a hagymát.
2. Átadja a halfilét egy húsdarálón, vagy vágja kis kockákra, keverje össze egy mély tojás, hagyma, sót és keverje össze.
3. A pekingi káposzta jobb, ha nagyobb választhat, hogy a káposzta tekercsek nagyok és szépek legyenek. Vágja le a fej sűrített részét és a vastag vénákat a levelekből. Mivel a halakat sokkal gyorsabban készítik el, mint a sertés és fejdarab húst rizzsel, a szénmembrán előkészítési idejének meg kell felelnie. A pekingi káposzta finom, puha, nem igényel előzetes hőkezelést. Az ilyen káposzta tekercsek egy multicooker polarisban sokkal gyorsabban készülnek, mint általában.
4. Az egyes káposzta lapjának közepére tedd a töltelék egy részét, forduljon egy csőbe, és az ujjával a széleket a tekercsbe nyomja, hogy a tartalom ne essen ki. Mint láthatja, még az ilyen káposzta tekercsek fordítása is sokkal könnyebb!
5. Öntsön egy kis napraforgóolajat a tálba, szerelje be a „sütés” programot, és süsse a káposzta tekercseket a multicooker Polaris -ban mindkét oldalról, amíg az arany színű. Amikor átadja a másik oldalra, engedje le a fedelet és süsse 5 percig.
6. Amíg a hal tekercseket sülték, készítse el a mártást. Ehhez keverje össze a tejfölt egy pohár vízzel, adjon hozzá egy csipet sót, őrölt borsot ízlés szerint és lisztként.
7. Öntsük a mártást a tálba, engedje le újra a fedelet, és főzze további 5 percig ugyanabban a módban.
8. Ebben az időben vágja le a tintahalot apró darabokra, 5 perc elteltével tegye egy egyenletes rétegű tálba, és kissé keverje össze a mártással. Főzzük 3-4 percig, már nem, különben a tintahal túl nehéz lesz.
9. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy az edény 5 percig álljon.

Észrevetted, hogy a multicooker Polaris halak káposzta tekercsei rizs hozzáadása nélkül készülnek fel? Ezért a rizst külön forralhatja a köretre. Azt is javasoljuk, hogy készítsen több mártást, mert nagyon finom és tökéletesen csak kenyérrel jár!

Vegetáriánus káposzta tekerik egy multicooker polarisban

A vegetáriánus káposzta tekercsek nemcsak azoknak, akik nem esznek húst, hanem olyan embereket is, akik csökkentik az elfogyasztott kalóriák számát. Ez egy ízletes és könnyen megtanult étel, amelynek előkészítése nem vesz sok időt. Ezenkívül az ilyen vegán káposzta pénzt takarít meg, mert számukra nem kell húst vásárolnia!

Milyen termékekre van szükség a sovány káposzta tekercsekhez egy multicooker polarisban:

• káposztalapok - 9 db;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• bolgár bors - 1 pc;
• cukkini - 100 g;
• zöldek - 1 köteg;
• rizs - 0,5 csésze;
• hajlás - 0,5 csésze;
• fokhagyma - 2 foga;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. L.;
• víz - 4 pohár;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A megadott számú összetevőből az edény 4 részét kapjuk. Annak érdekében, hogy a káposzta „húsosabb” tekercseké váljon, gomba vagy padlizsán hozzáadhat.

A vegetáriánus káposzta tekercsek előkészítésének módja a multicooker Polaris -ban:

1. Öblítse le a rizst és a hajdina, hogy tisztítsa meg a vizet, keverje össze és forralja fel lassú tűzhelyen, amíg főzött. A víz aránya 2: 1 (2 csésze víz / üveg).
2. A kopott káposzta lapok kissé legyőzték a konyhai kalapácsot. Különös figyelmet fordítson a vastag csíkokkal rendelkező helyekre.
3. Hámozza meg a zöldségeket és finoman vágja le. Reszelje meg a sárgarépát, hagyja a fokhagymát a sajtón keresztül.
4. Keverje össze a főtt gabonaféléket zöldségekkel, sóval és ízlés szerint adjon hozzá fűszereket.
5. Az egyes lapok közepére tegye a töltés egy részét, és hagyományos módon tekerje be. Hagyjon egy lapot.
6. Helyezze szorosan a káposzta tekercseket a multicooker tálba, fedje le a fennmaradó lap tetejére, és tegye rá a rakományt. A legjobb megoldás a tisztított burgonya, amelyet ezután köretként lehet szolgálni.
7. Keverje össze a paradicsompasztát két pohár vízzel, öntse a tálba, engedje le a fedelet és főzze a káposzta tekercseket a multicooker Polaris -ban a „oltás” módban 30 percig.

Tálalhatja vegetáriánus káposzta tekercseket zöldségmártással, mustárral vagy dohánygal.

Povers, tejfölött mártással egy multicooker polarisban. Videó

Végül azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy másik receptjével a káposzta tekercsekhez finom tejfölű szószban. Töltse ki az alábbi videóban a káposzta tekercsek készítését a multicooker Polaris -ban: