A Bigos lengyel étele, amelyet a lusta káposzta tekercseknek hívunk, csodálatos ízléssel bír minden előkészítéshez. Az egyszerű összetevők egy lédús húsgombóc ízlésében hasonlítanak a klasszikus káposzta tekercsekre, csak ebben a verzióban nem tekercselik a káposztalevelekkel ellátott tölteléket, hanem közvetlenül adják hozzá a darált húshoz. Egy lassú tűzhelyben a lusta káposzta tekercsek, hogy sokkal gyorsabban és könnyebben főzzenek, ám ezek nem kevésbé ízletesek, mint a kályha pörköltében.

Lusta káposzta tekercsek egy multicooker polarisban

A klasszikus lusta káposzta tekercs darált hússal lassú tűzhely nagyon lédús és illatos. Ezenkívül egyáltalán nem égnek, köszönhetően a tál elleni tapadásgátlóknak.

Összetevők:

• pig Glorian darált hús-0,5 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• egy csomó minden növényzet;
• paradicsom - 3 db;
• káposzta - 1 fej;
• rizs - 200 g;
• tej - 200 g;
• só, bors;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• víz.

A lusta káposzta tekercsek előkészítése a multicooker Polaris -ban:

1. A főzés megkezdése előtt öntsön egy pohár rizst hideg vízzel fél órán át.
2. Reszelje a sárgarépát vagy vágja le csíkokra. Finoman őrölje meg a hagymát.
3. Finoman vágja le a zöldeket és a fokhagymát késsel. Vágja a paradicsomot szeletekre.
4. Vágja a káposztát.
5. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tartályba, és kapcsolja be a „sütés” vagy a „sütés” módot. Süssük a hagymát sárgarépával forró olajban, amíg a zöldségek puhavá nem válnak.
6. Külön -külön csatlakoztassa a káposztát rizzsel és darált húst mély edényekben. Adjon hozzá sült zöldségeket. Ízesítsük sóval, fűszerekkel, és gondosan átlagolta a darált húst a kezével.
7. Tegye félre a tölteléket oldalra, és készítse el a lusta káposzta tekercsek kitöltését.
8. Csiszolja meg az apróra vágott paradicsomot fokhagymával és tejjel a turmixgépben. Talált 3 csésze vizet, és keverjük egy kanállal.
9. Ossza el a darált húsból származó szeletet egy multicooker tálba, és öntse le főtt mártással.
10. Adjunk hozzá babérlevelet az összetevőkhöz, és megszórjuk apróra vágott zöldekkel.
11. Az „oltás” módban készítse el az edényt 1 órára.
12. Amikor a megadott idő lejár, próbálja ki a káposzta tekercseket. Ha a káposzta készen áll, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.

A lusta káposzta tekercsek a multicooker Polaris -ban készen állnak. Tálaljuk az edényt az asztalhoz.

Lusta káposzta tekercs csirkével egy multicooker polarisban

Ebben az ételben a csirkét nem használják. Húsként lusta káposzta tekercsek, apróra vágott filé. A paradicsompaszta finom és lédússá teszi a húst.

Összetevők:

• csirke filé - 650 g;
• káposzta - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• paradicsomszósz - 200 g;
• tojás - 1 pc.;
• burkolat keveréke;
• só, bors.

A lusta káposzta tekercsek előkészítése csirkével egy multicooker polarisban:

1. Az induláshoz készítse elő a zöldségeket. Vágja a hagymát, és reszelje a sárgarépát.
2. Finoman aprítsa meg a káposztát, majd küldje el az összes zöldség egy részét a korábban olajjal kenve lassú tűzhelyre.
3. Vágja le a csirkefilét kis kockákra, keverje össze egy tojással, egy zsemlemorzsaval és a zöldségek fennmaradó részével. Készítse el a húsgombócokat, és tegyen egy lassú tűzhelyet az ott elérhető zöldségekre.
4. Öntsük a húsgombócot paradicsommártással, de ne keverjük össze.
5. Az „oltás” módban készítse el a lusta káposzta tekercseket 45 percig.

Tálaljuk a kész aromás ételt tejföllel és gyógynövényekkel.

Lusta káposzta tekercsek káposztával egy multicooker polarisban

A lusta káposzta tekercsek káposztával süthetők és párolhatók egy lassú tűzhelyben. A káposzta káposzta enyhén savanyúvá teszi az edény ízét, és a szájban olvad.

Összetevők:

• rizs - 100 g;
• hagyma - 1 pc.;
• bármely darált hús - 0,5 kg;
• káposzta - 200 g;
• paradicsomlé - 1 l.;
• fokhagyma;
• só bors.

A lusta káposzta tekercsek előkészítése káposztával egy multicooker Polaris -ban:

1. Többször mossa meg alaposan a rizst, és forralja sózott vízben.
2. Csiszolja meg a hagymát és süsse addig, amíg az arany színű a multicooker csészében forró növényi olajban.
3. Csiszolja meg a káposztát késsel.
4. Fent zöldségek, darált hús, rizs és káposzta egy külön tálban kombinálva. Só, bors és jól keverjük össze. Hagyja a darált húsállványt 5 percig.
5. Állítsa be a "sütés" módot a lassú tűzhelybe.
6. Vakolja az önkényes méretű káposzta tekercseket a darált húsból, és ossza el azokat a Polaris multicooker parcella tűzhelyében.
7. Hagyja a lusta káposzta tekercseket zárt fedél alatt fél órán át.
8. Amíg a káposzta tekercsek lassú tűzhelyben vannak, készítse el a mártást. Ehhez adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, pirospaprikát és sót egy liter paradicsomléhez. Keverjen össze mindent egy turmixgépben.
9. 30 perc elteltével nyissa ki a multicooker fedelet, és öntse a káposzta tekercseket szószkal. Fedje le újra a fedelet, és hagyja az edényt, hogy újabb 30 percig menjen el.

Tálaljuk a kész lusta káposzta tekercseket tej- vagy tejföllel.

Lusta káposzta tekercsek karfiollal egy multicooker polarisban

A lusta káposzta tekercsben lévő színes káposztát nagyon gyorsan elkészítik, ezért sok idő nem fog főzni ételeket. A multicooker Polaris mindössze 40 perc alatt megbirkózik ezzel az ételrel.

Összetevők:

• csirke filé - 0,5 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• színes káposzta - 350 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• vaj - 60 g;
• liszt - 2 evőkanál. L;
• paradicsom - 3 db;
• főtt rizs - 4,5 evőkanál. L;
• só, cukor, fekete bors - ízlés szerint.

A lusta káposzta tekercsek előkészítése karfiollal egy multicooker Polaris -ban:

1. Öblítse le a csirke filét. A hagyma és a fokhagyma szintén tiszta és öblítse le. Adja át ezeket az összetevőket egy húsdarálón keresztül.
2. Forraljuk fel a színes káposzta virágzásait, amíg főzött.
3. Amikor a káposzta felforrósodik, vágja le finoman, és küldje el a darált húsnak.
4. Adja hozzá a főtt rizst előre a darált húshoz. Sót, adjunk hozzá borsot, és mindent jól keverjenek.
5. Készítse el a mártást. Ehhez tegyen egy darab vajat és apróra vágott paradicsomot egy multicooker tálba. Állítsa be a "sütés" módot.
6. Hígítsa meg a lisztet 50 ml vízben, és adja hozzá a paradicsomhoz. Helyezzen 0,5 órás cukrot és egy kis sót a paradicsomhoz. Ossza meg a víz tartalmát körülbelül 100 g.
7. Keverje el a káposzta tekercseket a kész darált húsból, és küldje el a szószra.
8. Fedje le az edényt egy multicooker fedéllel, és hagyja ugyanabban a módban 40 percig.

Egy adott idő elteltével készen állnak a káposzta tekercsek a karfiollal. Tálaljuk őket tejföllel és gyógynövényekkel.

Lusta káposzta tekercs gomba multicooker polarisban

A lusta káposzta tekercsek gombával hús és állati zsír nélkül készülnek. A multicooker Polaris -ban a zöldségkáposzta tekercsek nagyon illatosak és kielégítőek.

Összetevők:

• rizs - 200 g;
• hagyma - 80 g;
• sárgarépa - 75 g;
• a Champignons gombák - 0,5 kg;
• káposzta káposzta - 1 pc.;
• gomba fűszerek - 1 evőkanál. L.;
• paprika - 0,5 teáskanál;
• Éles paprika - 1 pc.;
• só;
• fekete bors.

A lusta káposzta tekercsek előkészítése gombával egy multicooker polarisban:

1. Mossa meg többször a rizst.
2. Csiszoljuk fel a fél gyűrűs hagymával.
3. Öntsön 20 g olívaolajat a multicooker tálba, és süssük rá a hagymát néhány percig. Állítsa be a "sütés" módot.
4. Reszelje a sárgarépát, és küldje el a hagymára. Süssük a zöldségeket további 3 percig, majd adjunk hozzá paprikát és egy kis finoman apróra vágott paprikát.
5. Öblítse le és száraz pezsgők. Vágja őket nagy darabokra, és öntse őket egy lassú tűzhelybe. Keverjen össze mindent.
6. Vágja fel a káposzta fejének felét, és tegye a párolt zöldségekre.
7. Küldje el az összes összetevőt és a szárított rizst.
8. Keverje össze a darált húst a káposzta tekercsekhez, és öntsön forrásban lévő vizet úgy, hogy az kissé lefedje a termékek felületét. Adjon hozzá fűszereket, sót és borsot az edénybe.
9. Csukja be a lassú tűzhelyet, és hagyja a lusta káposzta tekercseket, hogy 15 percig elmúljon "oltás" módban.

Helyezze a kész edényt egy tányérra, és tálalja az asztalhoz paradicsommal vagy pácolt uborkával.

Lusta káposzta tekercsek halakkal egy multicooker polarisban

A modern konyhában nincs semmi lehetetlen. A lusta káposzta tekercsek a multicooker Polaris -ban figyelemre méltó hús alapon, zöldség és akár halak esetén is.

Összetevők:

• halfilé - 0,5 kg;
• káposzta - 0,5 kg;
• rizs - 3,5 evőkanál. L;
• tojás - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• bAY LEAF - 3 DC.;
• só, bors.

Mártáshoz:

• tejföl - 200 g;
• konzerv paradicsom - 200 g;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál. L;
• víz - 200 g.

A lusta káposzta tekercsek előkészítése halakkal egy multicooker polarisban:

1. Vágja le a káposztát nagy darabokra, és forralja sózott vízben. Ezután engedje le a vizet.
2. Csiszolja meg egy halfilét káposztával és hámozott hagymával egy húsdarálóban.
3. Adjunk hozzá rizst, előzetesen főzve egy darált hússal. Tegyen tojást és zsemlemorzsat. Sósítsa meg a darált húst, és adjon hozzá fekete borsot. Keverjen össze mindent a kezével.
4. A lusta káposzta tekercsek készítésével készített darált húsból képződnek zrazok, tekerje lisztbe, és küldjön nekik egy Polaris multicooker -t, amelyet előzetesen növényi olajjal állítanak elő.
5. Állítsa be a "sütés" módot, és süsse a káposzta tekercseit mindkét oldalon egy rózsás kéregre.
6. Kapcsolja ki az eszközt, de ne vegye ki a káposzta tekercseket. Vigyázzon a szósz készítésére.
7. Egy külön tálban keverje össze a tejfölt a konzerv paradicsommal, héj nélkül. Adjunk hozzá paradicsompasztát és vizet, ízlés szerint sót, 1 evőkanál. l. ecet és ugyanolyan mennyiségű cukor. Csiszolja meg mindent egy turmixgépben.
8. Öntsük a káposzta tekercseket mártással, és készítsük el lassú tűzhelyen kb. 25 percig a "oltás" módban.

Tálaljuk a halak káposzta tekercseit az asztalhoz forró burgonyával vagy zöldség köretével.

A lusta káposzta tekercsek egy lassú tűzhelyben. Videó