A megfelelő étkezéshez nem kell kitalálnia egy gőzöltet egy háztartási kabátból és edényekből, csak vásároljon egy olcsó multikookert párolt főzési funkcióval. Tehát megtakarítja értékes időt a konyhában, és emellett megbízható asszisztenst kap a konyhában.

Párolt zöldségek lassú tűzhelyben

Ez a leginkább hagyományos és legismertebb recept a gőzzöldségek számára, azok, amelyek képezik az étrend és a gyermekek étrendjének alapját. A friss és fagyasztott zöldségek lassú tűzhelyben használhatók.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• zöldségek: fagyasztott vagy friss - 500 g;
• tiszta víz - 1,5 L;
• só és száraz fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

1. Öntsön vizet a multicooker tálba, és szereljen be egy tartályt, amelyet a tetejére pároltra terveztek.
2. Helyezze a zöldségeket.
3. Fedje le a tál fedelét a fedéllel, és a műszerfalon állítsa be a „Steam” módot, az időzítő -20 percet. A főzés megkezdése előtt a zöldségeket fűszerezheti.
4. Mielőtt az asztalhoz tálalnánk, a kész edényt minimális mennyiségű olívaolajjal meghinthetik, és hús- vagy halak körében tálalhatják.

Az ilyen zöldségeket különféle szószokkal kombinálják, és kiváló független étel is lehet.

Halak zöldségekkel lassú tűzhelyben

Egy másik népszerű étkezési étel az alacsony zsíros hal. Nemcsak figyelemre méltó ízlése van, nagyon könnyen felkészül, és hihetetlen előnyt jelent a test számára. A zöldségekkel történő étrend elkészítéséhez készítsen egy konyhai asszisztenst - egy lassú tűzhely a munkához.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• alacsony zsíros hal - 500 g;
• sárgarépa - 70 g;
• pitchab - 100G;
• brokkoli - 170 g;
• fiatal cukkini - 200 g;
• olivaolaj;
• citromlé - 5 g;
• a só és a bors íze.

Készítmény:

1. Öblítse le a halakat tiszta vízzel, és távolítsa el a belső oldalakat. Vágja le az uszonyokat, a farkát és a fejét. Vágja a hasított testet apróra.
2. Adjon hozzá néhány csepp olívaolajat a hobot a multicookerhez, és kapcsolja be az eszközt "sütés" módban.
3. Ízesítsük a halakat fűszerekkel, és süssük a darabokat minden oldalról 15 percig. A készenlét után vegye ki őket, és tegye külön tányérra.
4. Időközben készítsen zöldségeket. Vágja le a hámozott sárgarépát körökben. Tegye ugyanezt a cukkinivel. Osszuk el a friss káposzta brokkolit virágzatra.
5. Öntsön 1,5 liter szűrt vizet a multicooker tálba, és tegye az apróra vágott zöldségeket, valamint a foltbabot a tartályba a főzéshez.
6. Állítsa be a "hegesztés" paramétert, és hagyja a zöldségeket 20 percig.
7. Helyezze a kész zöldségeket egy lassú tűzhelybe a tányérokra, és adjon hozzá kész haldarabokat. Megszórjuk minden adagot citromlével, és tálaljuk a kész aromás ételt az asztalhoz.

Tök egy lassú tűzhelyben

A tök egy adott zöldség, és nem olyan gyakran használják az otthoni főzés során. Ezenkívül kevés ember tudja, milyen ételeket lehet készíteni belőle, és mit kell használni. Ez a termék ideális gőzölésre, és ebben a receptben lassú tűzhelyre lesz szükségünk. Ez a hőkezelési módszer teljes mértékben megőrzi vitamin -összetételét és lédús képességét a tökben.

A főzéshez szükségünk lesz:

• tök - 600 g;
• víz - 3,5 evőkanál;
• cukor - ízlés szerint;
• vaj - 10 g;
• vaníliacukor, fahéj - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Készítse el a zöldséget: Ossza fel egy darab tököt több részre, távolítsa el a héjat, a magokat és az egyéb felesleges belsejét.
2. Vágja le a terméket legfeljebb 2 centiméteres darabokkal.
3. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe, és küldje el a tököt egy gőzölgő tartályba. Zárja be az eszköz fedélét, és állítsa be a „Gőzölési” módot.
4. Attól függően, hogy mekkora nagy sütőtök, határozza meg a főzési időt. Általános szabály, hogy az 5x2 cm -es darabok esetében kb. 20 percig tart, hogy a tök lágy legyen.
5. Miután értesítette a hangjelet az edény készségéről, távolítsa el a tököt és helyezze át a tányérra.

Adjunk hozzá egy kis vajat, cukrot és fahéjat egy forró tökhöz. Tehát a csemege csodálatos édes desszert lesz.

Párolt zöldségek lassú tűzhelyben csirkével

Egy finom étrendi csirke zöldséggel, párolva, minimális számú kalóriát és sok hasznos alkatrészt tartalmaz. Próbáljon élvezni, és megkóstolja a legfinomabb és lédús ételeket.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• friss vagy fagyasztott zöldségek - 600 g;
• csirke filé - 300 g;
• bors és só - ízlés szerint;
• olivaolaj.

Készítmény:

1. Öntsön 1 liter tiszta vizet a multicooker munkahelyére, rögzítse a tartályt a tetejére történő gőzöléséhez.
2. Küldjön egy apróra vágott zöldségkeveréket egy dupla kazánba.
3. Öblítse le a csirkefilét külön -külön, vágja le, vert egy kicsit, és tegye a zöldségek tetejére.
4. Sósa meg a munkadarabot, megszórjuk fűszerekkel.
5. A műszer eszköztáron állítsa be a „hegesztés” paramétert az időzítőre - 20 percre.
6. Főzzen egy edényt egy zárt fedél alatt.
7. Készen állva fektesse ki a zöldségeket hússal a lemezeken, és megszórja olívaolajjal.

Tálaljuk tejföllel vagy más kedvenc mártással.

Zöldségkeletek gőzhez lassú tűzhelyben

Kiváló, sovány élvezet, gőzzöld szelet, kedvelni fogja a vegetáriánus konyha -ínyenceket. Egy lassú tűzhelyben a szeletek nem részegek, nem fognak összeomlani. Ezenkívül az étel teljesen sovány és meglehetősen kielégítő.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• fehér káposzta - 300 g;
• zöldek - 1 köteg;
• mol (tenger) - 5 g;
• Édes bolgár bors - 100 g;
• brokkoli - 150 g;
• tojás - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál;
• fűszerek: fekete bors, pirospaprika, csirke fűszer, paprika - 1 evőkanál.

Készítmény:

1. Öblítse le a káposztát, és vágja le a leveleket kis kockákkal. Ne tedd túl úgy, hogy ne változtassuk meg.
2. Centrifugálási káposzta. Ehhez kapcsolja be a multicookert, hogy dolgozzon az "oltás" módban. Helyezze a munkadarabot a tálba, öntsön két pohár vizet, sót. Főzzük a káposztát körülbelül 10 percig lágy állapotba a nyitott fedél alatt.
3. Időközben aprítsa meg, majd keverje össze az összetevőket külön tálba.
4. A zöldek ugyanakkor, mint a paprika, bármilyen fajtát és fajtát felhasználhatnak.
5. Ehhez a brokkoli recepthez ajánlott friss, nem fagyasztva szedni, mivel ízlése különbözik.
6. A káposzta elkészítésekor hagyja lehűlni, majd küldje el az elkészített ételekhez. Ne tegyen túl nedves káposztát a szeletekbe, jobb, ha azt egy korherrel leengedi, vagy engedje le a vizet.
7. Keverje össze az összes összetevőt, a sót és az ízesítő keveréket ízlés szerint.
8. Adjunk hozzá paradicsompasztát, az oregánó fűszerei (1 teáskanál) szintén hasznosak lesznek.
9. Alaposan keverje össze mindent, és vezesse a csirke tojást a keverékbe.
10. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "Steam Cook" módban.
11. Készítse el a darált húsból származó szelet, rendszeresen nedvesítve a kezét vízzel. Felhívjuk figyelmét, hogy a növényi szeletek széteshetnek, óvatosan kell eljárni.
12. Öntsön tiszta vizet a készülék tálába, kb. 3 pohárba, tegyen szelet egy speciális gőztartályba a gőzre.
13. Csukja be a fedelet, és hagyja 20 percig az edényt, és ez idő után készen áll a lassú tűzhelyre lévő illatos zöldségkelet.
    Tálaljuk a zöldségkeleteket lassú tűzhelyben a főtt húshoz vagy halakhoz.

Zöldségpite pulykával

Egy egyszerű, könnyű és szokatlanul finom zöldségpite pulykahússal, sőt lassú tűzhelyben főzve, a vacsora dekorációjává válik. Egy ilyen élvezetnek legalább kalóriája van, legfeljebb hasznos anyagok, és örömet nyújtanak neked.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• burgonya - 0,5 kg;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• törökország filé - 300 g;
• kemény sajt - 100 g;
• majonéz - 2 evőkanál;
• tejföl - 2 evőkanál;
• a só és a bors íze.

Készítmény:

1. Mindenekelőtt a zöldségeket betakarítják. Ehhez öblítse le őket, és vágja le őket. Burgonya körökben, hagymában - gyűrűk vagy félgyűrűk, reszelje a sárgarépát vagy csíkokra, húsra vágja.
2. Helyezze az összes összetevőt rétegekbe a főzési tartályba gőzre: alján - burgonya és hagyma. Só, bors.
3. A második réteg sárgarépát és egy pulyka filét fog menni. Szintén fűszerezze a fűszereket.
4. A harmadik réteg hagymából, burgonyából és sárgarépából áll.
5. Megszórjuk mindent reszelt sajttal, majd öntsük az edényt majonéz mártással és tejföllel (1: 1).
6. Öntsön 1 liter vizet a multicooker tálba, és telepítsen egy tartályt a tetejére.
7. Kapcsolja be az eszközt a "hegesztés" módban, zárja be a fedelet, és hagyja az edényt 35 percig.

A multicooker értesíti a zöldségek készségét a zöldségekből egy lassú tűzhelyen, hangjelzővel. Hagyja, hogy a pite lehűljön egy kicsit, és tálalja az asztalhoz, gyógynövényekkel díszítve.

Gőzzöldség rakott

Ez a recept Franciaországból jött hozzánk. Az új kulináris remekművek kísérletezésekor és létrehozásakor a találékony francia szakácsok megalapították az úgynevezett „Hodgepodge zöldségcsapatát”, más szavakkal: egy francia zöldség raktára. A javasolt élvezet teljes varázsa az, hogy fel kell készítenie egy lassú tűzhelyen, kettős kazánfunkcióval.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• bármely fajta káposzta - 150 g;
• champignons - 150 g;
• podchki bab - 150 g;
• sárgarépa - 70 g;
• hagyma - 1 pc.;
• tej - 50 ml;
• tojás - 2 db;
• paradicsom - 70 g;
• vaj - 30 g;
• fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

1. Öblítse le a káposztát, és 8 részre vágja. Ezután tegye egy tartályba egy pár multicookerhez, és törje be 20 percig.
2. A káposzta elkészítése után tegye egy külön tálba. Öblítse le a lassú tűzhelyet, és állítsa be a "sütés" módot.
3. Miután vágta a hagymát gyűrűkkel, süssük a készülék tálába növényi olajban.
4. Forraljuk fel külön a foltbabot, és vágja le a gombákat kockákkal.
5. Adjon hozzá apróra vágott sárgarépát a hagymához, küldje el a paradicsom gyűrűit.
6. Tegye össze az összes további 10 percig, majd tegye mindent egy párolt szakácsba, amelyet korábban vajjal kenünk.
7. Verje meg a tojást tejjel, és öntsön párolt zöldségeket. Sót és borsot az edényben.
8. A lassú tűzhelyen kapcsolja be a kormánykerék üzemmódját, zárja be az eszköz burkolatát, és hagyja az edényt 25 percig.

A készenlét és a tálalás előtt adjon egy kis időt a rakottnak a lehűlésére.

Zöldség omlett lassú tűzhelyben

Az Omlet egy egyedi étel, amelyet különféle módon lehet elkészíteni: a kályhán, a kemencében, a sütőben, a mikrohullámú sütőben vagy, mint opció, kettős kazánban. A hőkezelés utolsó típusa a leghasznosabb testünk számára, sőt, alacsony kalóriát, amelyet természetesen az egészséges és egészséges ételek rajongói fognak értékelni.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• tej - 50 ml;
• tojás - 3 db;
• champignons - 2 db;
• Édes bolgár bors - 50 g;
• zöld hagyma - 1 köteg;
• só és bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Indítsa el a legegyszerűbb receptet a zöldségek betakarításával: vágott pezsgő, hagyma és bors.
2. Finoman vágja le a petrezselymet vagy más zöldeket.
3. Verje meg a tojást tejjel külön tartályban. Só és bors a töltés.
4. Kombináljon egy tej-yaic keveréket zöldségekkel.
5. Kenje meg a tál gőzt növényi olajjal, és óvatosan öntse ott a jövőbeli omletteket.
6. Öntsön vizet (1L) a lassú tűzhelybe, és telepítse az űrlapot a tartalom tetejére.
7. Csukja be a készülék fedelét, és készítse el a zöldség omlettet egy lassú tűzhelyen 15 percig.

Ez minden. Az étel készen áll. Díszítse az omlett zöldségekkel gőzzel egy lassú tűzhelyen, gyógynövényekkel, és élvezze.

Gőzzöldségek lassú tűzhelyben. Videó