Sok felnőtt és gyermek szereti a palacsintát, ez az étel a gyermekkorból ismerős felnőttekre emlékezteti, és a gyermekek számára ez egy lehetőség az egészséges ételek élvezésére. Mire van szükség a boldogsághoz? Egyszerű termékek, lassú tűzhely és nagy vágy a család finom ételekkel történő táplálására.

Palacsinta cukkiniből lassú tűzhelyben

Szombat reggel szeretnék egy kicsit áztatni a kiságyban, de az alvás ölelésekor valami ízletes aromája szó szerint húzza a konyhából. Buja, arany, még mindig forró palacsinta reggelire - ez minden gyermek álma! Talán ez volt a helyzet mindannyiunknak. Gyerekként jobban tetszett az édes palacsinta, amelyet anyám lekvárral, lekvárral vagy mézzel tálaltak, szárított gyümölcsöket vagy almát adtak a tésztához. Sokak számára valódi felfedezés volt, hogy a palacsinta nemcsak hagyományos módon, hanem például a cukkiniből is elkészíthető. A recept rendkívül egyszerű, tehát mindent, amire szüksége van, felkészülhet, azonnal folytathatja a sütést.

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• fiatal közepes méretű cukkini - 1 pc;
• senior liszt - 3 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• fokhagyma - ha szükséges, 1 szegfűszeg;
• friss zöldek - ízlés szerint;
• só - csipet;
• fekete bors - csipet;
• növényi olaj.

Hogyan főzzünk palacsinta lassú tűzhelyben:

1. A vonalak előkészítéséhez a zöldség közepes méretű, lehetőleg fiatal, nem pedig túliratkozást kell választania. Ha a bőr vékony, akkor nem érdemes megtisztítani.
2. A cukkinit vízáram alatt kell öblíteni, vágni a farkát és a rácsot. Használja a rácsot átlagos méretű bevágásokkal.
3. Sót és borsot kell hozzáadni a péphez, keverjük, majd 10 percig hideg helyre kell helyezni. Erre szükség van, hogy a zöldség elkülönítette a folyadékot, és a cukkini sütése során nem terjed a készülék forró felületén.
4. Ha érett cukkini van, akkor nemcsak tisztítania kell őket, hanem eltávolítania kell a magokat is, mivel ezek valószínűleg szilárdak, és csak akkor vonják el a figyelmét, ha megkóstolják ezt az ételt.
5. Friss zöldek, öblíteni kell a csap alatt, megszabadulni a felesleges folyadéktól, finoman aprítástól.
6. Fokhagyma - vágja le késsel, vagy áthaladjon a sajtóban/rácson.
7. Noha a cukkini nem engedte meg a gyümölcslevet, van idő más termékek elkészítésére. A tojásokat tágas tálba kell bontani, apróra vágott fokhagymát kell tenni, öntsük a zöldeket, villával verjenek.
8. Most szüksége van gézre, azt több rétegbe kell összecsukni. Ezután távolítson el egy tál cukkini -t a hűtőszekrényből, dobja a gézre, hogy megszabaduljon a felesleges gyümölcslevektől.
9. Adja hozzá a kész pépet a tojáshoz, keverje össze.
10. A lisztnek előzetes megítélésnek kell lennie, adjuk hozzá a cukkinihez, jól gyúrja a tésztát. Nem szabad lisztcsomóknak lennie.
11. Be kell kapcsolnia a lassú tűzhelyet, be kell állítania a főzési vagy „sütés” főzési módot, öntsön olajat.
12. Amikor az olaj felmelegszik, használjon egy nagy kanállal a cukkini tömeget a multicooker tálban, és óvatosan, amíg a tésztát meg nem fogják, kanállal alakítsák ki.
13. A palacsintát az egyik oldalon meg kell sütni, majd át kell fordítani a másik oldalra, és készen áll.
14. Hajtsa össze a palacsinta palacsinta többrétegű papírtörülközőbe, hogy megszabaduljon az olajtól. A cukkini sülten alig tud felszívni az olajat, és ezért ha ez még nem történik meg, akkor túl zsíros lesz.
15. Hagyományosan meleg palacsintát kínálhat tejföllel, bármilyen saját kezével készített mártással, figyelembe véve az egyes családtagok ízfüggőségét. Jó étvágyat!

Palacsinta cukkini és burgonya lassú tűzhelyben

A képzelet bekapcsolása és az oladii klasszikus recept kissé diverzifikálása a cukkini -ból, könnyű palacsintát főzni.

Menjünk dolgozni, de először készítsük el:

• 2 kicsi fiatal cukkini;
• burgonya - 4 db. szintén közepes méretű;
• hagyma feje;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg a kívánt módon;
• tojás - 2 db;
• liszt - 5 evőkanál;
• szóda - a teáskanál harmadik része;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• bors, só és zöldek - ízlés szerint.

A palacsinta elkészítésének módja:

1. Tisztítjuk a burgonyát, eltávolítjuk a fokhagymát a héjból, a hagymát - távolítsa el a felső héjat. Cukkini - fiatalon azonnal gyűrűkkel vágva, így kényelmesebb egy turmixgép tálába őrölni vagy kombinálni.
2. Ha a konyhában nincs turmixgép, akkor mindent hagyományos módon őrölni kell: a burgonyát és a cukkinit reszelje rácson, vágja le a hagymát.
3. A kapott tömegben hozzá kell adnia a tojást és a villát, vagy kissé habverővel), sót, szódat, fűszereket, összetört friss zöldeket.
4. Vegye fel a lisztet, adja hozzá a zöldségtömeghez, keverje össze. A tésztának homogénnek, enyhén folyékonynak kell lennie. Ha a túlzott folyadék felszabadult, jobb, ha azonnal megszabadul.
5. Hagyományos módon sütjük, forró olajban. A „sütés” vagy a „sütés” mód, vegye fel a tésztát egy kanállal, először az egyik oldalon, majd a másik oldalon meg kell sütnie a palacsintát.

A recept szerint elkészített palacsinta sűrűbbé válik, jól megőrzik az alakját, és nem terjednek a sütés közben. Eddig kiszolgálnia kell őket,

Palacsinták cukkiniből egy multicooker sajttal

Ha valami szokatlanat szeretne, de a hűtőszekrényben egyszerű termékek, könnyű elkészíteni egy hihetetlenül ízletes vacsorát.

A termékekre szükség van:

• kis cukkini - 3 db;
• tojás - 3 db;
• kemény sajt - 150 g;
• liszt - 7 evőkanál;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• növényi olaj szaga nélkül - 3 evőkanál;
• friss zöldek: petrezselyem és kapor, több gally.

Hogyan lehet a palacsintákat helyesen főzni:

1. Cukkini: Mossa meg, tisztítsa meg (ha nagy és sikerült túlzásba hoznia, eltávolítania a szemeket), reszelje vagy gyűrűkkel vágja le, hogy a konyhában őrölje. A felszabadult gyümölcslevet le kell üríteni.
2. Verje meg a tojásokat egy külön tartályban, egy csipet sóval, verte villával vagy habverővel.
3. Reszelje a kemény sajtot, vehet egy botot.
4. Zöldek - finoman apr.
5. Keverje össze az összes hozzávalót, sót, borsot. Liszt - Ügyeljen arra, hogy szitáljon, fokozatosan keverje össze, hogy az ne vegye fel a darabokat.
6. Öntsön zöldségolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „sütés” programot, süsse az egyik oldalon a cukkinit néhány percig, majd óvatosan fordítsa át, és a másik oldalról egy rózsás kéregre sütje.
7. Süsítés közben hajtsa össze a kész palacsintát egy papír törülközőre, amelyet több rétegre hajtogattak.
8. A kész edényt azonnal fel kell tálalni az asztalhoz tejföllel vagy bármilyen szósszal.

Palacsinták cukkiniből zablisztmel lassú tűzhelyben

És itt van egy újabb kiváló recept a cukkini palacsinta készítéséhez. Ezúttal - zablisztmel. A háziasszonyok tudják, hogy ha a nyár esősnek bizonyult, a cukkini vizes lesz. És a zöldségek felesleges nedvességtartalma csak a sütést zavarja. Ez elkerülhető, ha hozzáadja a megfelelő összetevőket a tésztához.

A termékeknek a következőkre lesz szükségük:

• fiatal cukkini - 2 db;
• hagyma feje;
• tojás - 2 db;
• gyors -cook zabliszt pehely - 3 evőkanál;
• só és fekete bors - egy csipet;
• liszt - 6 evőkanál;
• pekarsky por - 1 evőkanál;
• növényi olaj 3 evőkanál.

Hogyan főzzünk finom cukkini:

1. Vágtuk a cukkini kockákat, tisztítjuk a hagymát, és azt is vágjuk.
2. Verje meg a tojásokat egy tálba a cukkiniig, tegyen sót és fűszereket, kapcsolja be a turmixgépet a tömeg tisztaságához.
3. Öntsön 3 vagy 4 evőkanál pelyheket aprított cukkini -ba, szitja be a lisztet és adjon hozzá mindössze 6 evőkanál.
4. A liszt után - öntsük a sütőport, keverje össze mindent. Ha látja, hogy a tészta folyékony, akkor több zabliszt - 1 vagy 2 evőkanál és minden kanál zablisztre - 2 nagy evőkanál lisztet helyezünk el csúszda nélkül.
5. A tészta készen áll, ideje elkezdeni sütni. Olajat kell önteni a multicooker tálba, bekapcsolni a „sütés” programot, hogy az olaj felmelegedjen.
6. Amikor az olajat felmelegítik, óvatosan vegye fel a tésztát kanállal, palacsinta képződve. Süssük az egyik oldalon, majd a másik oldalon, hogy egy gyönyörű ruddy kéreg legyen. Sütőporral a palacsinta buja lesz. Jó étvágyat!

Cukkini palacsinta egy multicooker étrendben

Jó hír azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást és figyelemmel kísérik súlyukat. Egy lassú tűzhelyben több ezer változatos és egészséges ételt főzhet, és egyikük zöldség palacsinta. Az étel nem magas kalóriatartalmú, tökéletes az új nap kezdetére.

Készítjük a következő termékeket:

• fiatal cukkini - 1 pc.;
• só, fűszerek - szükség esetén;
• bRAN - 3 evőkanál;
• tojás - 1 pc.;
• fokhagyma és friss zöldek - opcionális;
• olaj pörköléshez - 2 evőkanál.

Ilyen főzés:

1. Választunk egy fiatal cukkinit, hogy ne tisztítsuk meg a héjat, mert vitaminokkal is rendelkezik! Dörzsöljük a cukkinit egy reszelőre, vagy csiszoljuk egy turmixgépben, azonnal nyomjuk ki a növényi tömeget, így megszabadulunk a felesleges folyadéktól.
2. Verje meg a tojást a tálba külön a tálba, tegyen sót és kissé őrölt fekete borsot.
3. Keverjük össze a felvert tojást a zöldségtömeggel, valamint az apróra vágott fokhagymát és a finoman apróra vágott zöldeket.
4. Adjon hozzá még néhány kanál korpát (bármi), keverje össze a teljes tömeget.
5. Fry: Alig kenve, "sütés" vagy "sütés" módban. Az egyik oldalon lévő sült 2 perc, majd meg kell fordítania és meg kell sütnie, amíg főzött.
6. Figyelem: Várjon egy kialakult ruddy kéregre, mivel ez a recept egy másik módja az Oladdid előállításának.
7. Hajtsa össze a zöldség palacsintát a tányérra, és ha befejezi, adja vissza őket vissza a tálba, engedje le a fedelet, illessze ki 5 percig az "oltás" módban.

Tálaljuk a cukkini főtt palacsintáját lassú tűzhelyben, a recept szerint lehetőleg nem tejföllel, hanem a saját főzés otthoni joghurtjával. Legyen vékony és kellemes étvágy!

Palacsinta cukkini -ból egy multicooker csirkével

A cukkini ideális zöldség, nincs saját kiejtett ízlése, tehát bármely terméket kombinálnak.

Az összetevők listája:

• cukkini kicsi méretű - 1 pc.;
• kurin darált hús - 200 g;
• tojás - 1 pc.;
• liszt - 4 evőkanál;
• hagyma - 1 pc.;
• fokhagyma, zöldek, só és bors - belátása szerint;
• növényi olaj - 3 evőkanál.

Hogyan főzzünk cukkini palacsinta:

1. Csiszolja meg a cukkinit egy reszelőn, vágja le a hagymát. Egy csipet sót tettünk úgy, hogy a cukkini gyorsabban engedje a gyümölcslé.
2. A kiadott gyümölcslevet ki kell szorítani, ki kell vezetni, keverni.
3. Szitáljuk át egy szitariszt, rögzítse a zöldségkeverékhez.
4. Ne felejtse el gazdagítani a tökvezeték ízét egy fokhagymás szegfűszeggel, amelyet gyógynövényekkel vágunk.
5. A jól fűtött olajban meg kell sütni, a lassú tűzhelyet először be kell kapcsolni.
6. A 2-3 percig történő pörkölés mindkét oldalon készen áll, ha szükséges, a palacsintát is meg lehet meredni, ha a lassú tűzhelyet "oltás" módra váltja.

Bon Appetit mindenkinek!

Palacsinták cukkiniből lassú tűzhelyben. Videó