A második edény előkészítése valódi örömvé válik, ha a konyhájának lassú tűzhelye van. Sok programnak köszönhetően ez a technika lehetővé teszi a kulináris művészet valódi remekműveinek létrehozását. A kívánt lehetőség kiválasztásával olthatja, sütheti, süthet, főzni, kályhát, gőzt vagy fájdalmat a kívánt hőmérsékleten. Használja a cikkek második ételeinek receptjeit, és meglepje szeretteit a kulináris képességeivel.

Lusta káposzta tekercsek egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely egyik leggyorsabb második étele jogosan lusta káposzta tekercsnek tekinthető. Ízletük szerint semmiképpen sem alacsonyabbak a szokásos káposzta tekercseknél, ám sokkal könnyebbé és gyorsabbá teszik őket. Ha nem egy ünnepi asztalra készül, hanem csak egy finom kiadós vacsorával szeretné etetni a családját, bemutatjuk a következő receptet. Egy ilyen második étel főzéséhez egy lassú tűzhelyen, tedd fel a következő termékekre:

• darált hús - 0,5 kg;
• ride Round - 0,5 csésze;
• fehér káposzta - 0,6 kg;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• paradicsompaszta-2-3 evőkanál;
• tejföl - 3 evőkanál;
• majonéz - 1 evőkanál;
• víz - 250 g;
• fokhagyma-2-3 szegfűszeg;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj 2 evőkanál;
• bay Leve - 2 db.

Ezt a második ételt egy lassú tűzhelyben egyszerűen és gyorsan elkészítjük, ehhez kövesse az alábbi utasításokat:

1. Mossa meg a káposztát a csap alatt, és szükség esetén távolítsa el a felső lapokat. Vágjuk vékony csíkokkal.
2. Öblítse le a rizst több vízben, és forraljuk fel a tűzhelyen, amíg félig fel nem főzött. Ezután dobja a gabonafélét egy szűrőedényre.
3. Tisztítsa meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát, öblítse le. Csiszolja meg a hagymát kockákkal, reszelje a sárgarépát, adja át a fokhagymát a sajtón.
4. Öntsük a vizet egy külön tálba, hígítsuk bele a paradicsompasztát, adjunk hozzá tejfölt és majonézt, és keverje össze az összes hozzávalót. Kígyó a tömeget ízlés szerint, adjunk hozzá fekete borsot és a babérlevelet.
5. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, öntsön egy kis napraforgóolajat a tál aljára, és melegítse „sütés” vagy „sütés” módban. Helyezze az apróra vágott zöldségeket a tartályba, és 10-12 percig sütjük őket anélkül, hogy bezárnánk a fedelet, és rendszeresen keverjük.
6. Amikor a hagyma és a sárgarépa gyönyörű aranyszínűvé válik, adjon hozzá káposztát, darált húst és rizst. Az étel ízlés szerint csúsztatja, adjon hozzá fűszereket a kívánt módon.
7. Öntsük a lusta káposzta tekercseket mártással, tegyük a sütőprogramot a kezelőpanelre, és készítse el a második edényt a lassú tűzhelybe 1 órán át.
8. Amikor a főzési idő véget ér, helyezze át a berendezést a „fűtési” programba, és hagyja további 30 percig a második edényt a lassú tűzhelyben.

Csirke rakott egy lassú tűzhelyben

Ez a lassú tűzhely második étele nagyon ízletes és kielégítő, és a fokhagyma krutonok és sajt csak leírhatatlan aromát adnak neki. Egy ilyen második étel elkészítéséhez lassú tűzhelyre a következő összetevőkre lesz szükség:

• csirkemell - 1 pc.;
• maslin-6-7 PC-k;
• mozarella sajt - 100 g;
• a sajt "orosz" - 150 g;
• feta sajt - 100 g;
• szárított paradicsom - 4 db;
• fehér kenyér - 300 g;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• timyan - 3 gally.

A második étel előkészítése a lassú tűzhelyben a következő szakaszokból áll:

1. Vágja le a kéreg fehér kenyérből, és vágja le kockákkal. Helyezze a darabokat egy száraz sütőlapra, és szárítsa meg a sütőben 20 percig, hogy arany ropogós kekszet készítsen. Hámozza meg a fokhagymás szegfűszeg, és finoman vágja össze, keverje össze a kész kekszet fokhagymával, és egy kicsit meghintje napraforgóolajjal.
2. Mossa meg a csirkemellet, vegye le belőle a bőrt és a csontokat. Vágja le a húst kis kockákban, napozóban és borsban.
3. Csiszolja és keverje össze mindhárom sajtfajtát. Vágja le a szárított paradicsomot, a kakukkfűt és a fennmaradó 2 fokhagymát.
4. Süssük a csirkét külön serpenyőben 7-10 percig. Fedje le a multicooker készpénzét élelmiszer -pergamensel, enyhén zsírozza az olajjal, és fektesse le egy egyenletes rétegű kekszet. Ezután merítse be a kakukkfűt, a paradicsomot és a fokhagymát a tálba, majd öntse le az elkészített sajtkeverék felét. A sajt tetején fektesse ki a sült csirkefilét, az olajbogyót és a fennmaradó sajtot.
5. Aktiválja a sütési programot, és készítse el a második ételt egy lassú tűzhelyen 30-40 percig.
6. Amikor a jel hangzik, nyissa ki a fedelet, és hagyja, hogy a rakott kissé lehűljön, majd távolítsa el a tartályból, és helyezze át egy nagy lemezre.

Ezt a második edényt meleg vagy hideg, darabokra vágva felszolgálhatjuk az asztalhoz. Jó étvágyat!

Töltött burgonya lassú tűzhelyben

Ha főzött és sült burgonya unatkozik, próbálja meg szokatlan módon főzni. Felhívjuk a figyelmét a töltött burgonya receptjére. Ez a lassú tűzhelyben lévő második étel nagyon egyszerűen elkészül, és minimális termékkészletet igényel tőled. Szóval, erre van szüksége:

• közepes méretű burgonya-6-7 PC-k;
• hús - 300 g;
• hagyma-1-2 PC-k;
• sárgarépa - 1 pc.;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• víz - 100 g;
• élelmiszer -fólia;
• kapor zöldek-2-3 ágak.

Vessen egy pillantást a második étel lassú tűzhelyben történő előkészítésének folyamatára:

1. Tisztítsa meg, és vágja le a hagymát és a sárgarépát. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és tegye a serpenyő programot a kezelőpanelre. Öntsön egy kis olajat a tartály aljára, és süsse a zöldségeket 10-12 percig.
2. Mossa meg a húst, és csavarja be egy húsdarálóba. Amikor a hagyma és a sárgarépa kissé szubkután, adjon hozzá darált húst, és mindent jól keverjen egy spatulával.
3. 10 perc elteltével adjuk hozzá a tömeget ízlés szerint, adjuk hozzá a borsot és a fűszereket a saját belátása szerint, öntsön egy kis vizet, és hagyja további 15-20 percig a tölteléket.
4. Készítsen burgonyát ebben az időben. Távolítsa el tőle a héját, mossa le a zöldségeket a csap alatt, és vágja le a középső részét, hagyva a falakat 1-1,5 cm vastag.
5. Távolítsa el a kész töltést a lassú tűzhelyről, lehűti egy kicsit, és töltse fel minden burgonyával.
6. Ossza el az élelmiszer -fóliát elegendő méretű fragmentumokra. Tekerje be minden burgonyát fóliába, és merítse be a készülék tálába.
7. Főzzük a második ételt lassú tűzhelyben "sütés" módban. A főzési idő 40-50 perc.

Készen áll egy gyönyörű, kiadós és illatos második étel egy lassú tűzhelyben! Forgassa el a fóliát, és helyezze a burgonyát tányérokra, díszítse a tetejét finoman apróra vágva. Ez a kulináris alkotás az ünnepi menü részévé válhat.

Sertéshús szilvaval lassú tűzhelyben

Felhívjuk a figyelmét egy receptre egy csodálatos második ételhez egy lassú tűzhelyben. Miután egy kis szabadidőt töltött, egy finom és nagyon szép tekercset hoz létre, amely minden ünnepélyes asztal díszítésévé válik. Itt van, amire szükséged van, hogy ezt a második ételt lassú tűzhelyben készítse el:

• sertéspép - 2 kg;
• fehér kenyér - 2 szelet;
• lecho - 200 g;
• vaj - 50 g;
• friss szilva - 400 g;
• növényi olaj - 30 g;
• liszt - 1 evőkanál;
• kakukkfű - 2 ág;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A második étel főzése lassú tűzhelyben:

1. Mossa meg a húst a csap alatt, és vágja le úgy, hogy az körülbelül 1-1,5 cm vastagságú réteg kiderüljön. Távolítsa el a magokat a lefolyóból, és vágja le a gyümölcsöket darabokra. Csiszolja meg a kakukkfűt, vágja le a kéreg kenyérből, és összetörje a morzsát.
2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, válassza ki a panelen lévő multi -car programot, állítsa be a főzési hőmérsékletet 160 ° C -on, tegyen egy darab vajat a tartályba, és várja meg, amíg megolvad. Helyezze az apróra vágott szilva és a kakukkfűt előmelegített olajba, és megsütjük a termékeket 5-7 percig. Adjunk hozzá sót, fűszereket, összetört kenyeret ízlés szerint, és keverjük össze az összetevőket.
3. Távolítsa el a tömeget a tálból egy külön edénybe, és öntse be növényi olajat a lassú tűzhelybe. Ha forró, fektesse ki a lecho-t, és főzzük 10-12 percig, majd tegye a keveréket külön tálba és keverje össze liszttel.
4. Helyezze az elkészített húst az asztalra, tegye a szilva tömeget egyenletes réteggel. Csukja be egy kanállal, gördítse le a rulett sertéshúsból, és tartós szálával kötje össze. Só és bors az étel ízlés szerint, zsírozza a lecho -t minden oldalon, tegye a tekercset a tálba.
5. Aktiválja a sütési programot, és készítse el a második ételt egy lassú tűzhelyen 80-90 percig. Amikor az idő a végére érkezik, kapcsolja ki a készüléket, és hagyja, hogy a tekercs lehűljön egy zárt fedél alatt.

Helyezze a kész edényt egy nagy tányérra, vágja le gyönyörű egyenletes szeletekkel és tálalja. Jó étvágyat!

Kurin filé "Paprikash" egy lassú tűzhelyben

Ha eredeti, szokatlan és ízletes csirke ételt szeretne főzni, akkor a receptünk hasznos lehet. Ahhoz, hogy ezt a második ételt lassú tűzhelyben készítse, tedd fel a következő összetevőkre:

• csirke filé-0,8-1 kg;
• zsírkrém - 0,5 L;
• bacon - 150 g;
• paprika Ground - 2 evőkanál;
• Édes bors - 2 db;
• hagyma - 1 pc.;
• liszt - 1,5 evőkanál;
• fokhagyma-2-3 szegfűszeg;
• paradicsompaszta-1-2 evőkanál;
• napraforgó olaj-2-3 evőkanál;
• só, Kayen bors - ízlés szerint.

Ennek a második ételnek a lassú tűzhelyben történő elkészítése a következő szakaszokból áll:

1. Tisztítsa meg a zöldségeket, és mossa le a csap alatt. Vágjuk a hagymát kis kockákban, aprítsuk le a borsot csíkokra, adják át a fokhagymát a sajtón keresztül.
2. Vágja le a szalonnát csíkokban, és csirkefilé közepes méretű kockákkal.
3. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, aktiválja a „sütés” lehetőséget, öntse a növényi olajat a tálba, és tegye a csirkét. Kígy, és meghintje Paprikával. Keverje össze az összetevőket, és adja át őket 10-15 percig, majd helyezze át a tömeget a tartályból egy külön hajóba.
4. Öntsük az apróra vágott hagymát a multicooker tálba, süssük, amíg aranyszínű, majd adjunk hozzá édes borsot és szalonnát. Főzzük a termékeket 10 percig, majd tegyük a csirkét a lassú tűzhelybe, öntsük mind a 400 g tejszínt és keverjük össze. Aktiválja az „oltás” programot, és készítse el a második edényt a lassú tűzhelyen 1 órán át. Körülbelül fél óra elteltével a folyamat elejétől kezdve adjon hozzá Kayen paprikát és paradicsompasztát a húshoz.
5. Amíg a termékeket párolják, keverjük össze a fennmaradó krémet és a lisztet külön edényben, 20 perccel a főzés vége előtt öntsük a kapott keveréket a multicooker tartályba.

Egy csodálatos étvágygerjesztő étel készen áll! Kérjük, családját finom „Paprikash” csirkét tartalmazza, és az asztalnak átadja minden körettel és friss ropogós kenyérrel.

Ízletes burgonya rakott lassú tűzhelyben. Videó