Paskah dalam slow cooker. Resep yang menarik dan tidak biasa untuk membuat Paskah dalam slow cooker

Easter Holiday adalah hari istimewa dalam setahun, ketika kami tidak hanya memberi selamat dengan hangat kepada kerabat dan kenalan kami, tetapi juga memperlakukan mereka dengan segala macam barang. Hidangan tradisional di atas meja pada hari ini adalah Paskah, resepnya ada banyak sekali. Anda dapat memanggang Paskah sesuai dengan cara kuno dalam oven, Anda dapat menggunakan pembuat roti, tetapi multicooker multifungsi akan mengatasi tugas seperti itu tidak lebih buruk dari peralatan lainnya. Jadi, kami menawarkan Anda beberapa resep menarik untuk membuat Paskah dalam slow cooker.

Isi artikel

Paskah pada tes custard di slow cooker

Hampir setiap ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk persiapan Paskah, dan masing -masing resep ini memiliki semangat sendiri. Kami menawarkan Anda untuk mempertimbangkan cara yang menarik untuk melakukan tes Paskah pada Custard di slow cooker. Kami akan mencari tahu lebih detail bahan apa yang akan digunakan dalam memanggang seperti itu:

susu - 0,5 L;
telur - 5 pcs;
ghee Butter - 150 g;
mentega Biasa - 150 g;
gula - 450 g;
minyak olahan bunga matahari - 1 sdm .;
ragi mentah - 90 g;
garam - 1 sdt;
kismis - 150 g;
vanilla Sugar - 1 kantong;
tepung - 7 kacamata;
zest 1 Orange.

Teknologi memasak custard di slow cooker terlihat sebagai berikut:

Pertama, Anda perlu membuat adonan custard, karena itu yang bertindak sebagai dasar dari seluruh resep. Jadi, kami mengukur 370 ml susu, tuangkan ke dalam wajan logam dan tambahkan 150 g mentega ke dalamnya. Kami meletakkannya di atas kompor, mendidih. Kami mengurangi api dan secara bertahap memperkenalkan 1,5 cangkir tepung yang diayak, menuangkannya dengan aliran tipis dan mengaduk adonan terus menerus.
Saat massa mengental, matikan pembakar, dan dinginkan adonan custard.
Sekarang mari kita berkeliling. Kami memanaskan sisa susu ke kondisi hangat dan mencairkan ragi mentah di dalamnya. Tambahkan 0,5 sdm. Sahara. Campur adonan dengan baik, tutup dengan tutup atau handuk dan kirim ke tempat yang hangat selama setengah jam.
Ketika adonan puding telah mendingin, dan lawannya cocok, kami menghubungkannya dalam satu wadah. Kami dengan hati -hati memecahkan telur dan berbagi protein dan kuning. Sisa 150 g mentega dilelehkan dalam mangkuk logam kecil dan dinginkan.
Tuang kuning telur, ghee ke adonan, tambahkan minyak sayur olahan, serta garam. Campur bahan -bahannya.
Kalahkan protein dengan gula dalam busa. Masukkan mereka ke dalam adonan dan kulas semuanya dengan baik.
Masukkan tepung yang tersisa ke dalam beberapa bagian, terus menguleni adonan. Seharusnya menjadi lembut, tidak kencang.
Tutupi wadah dengan handuk bersih dan letakkan di tempat yang hangat selama 1-1,5 jam. Ketika massa 2 kali, kami melipatgandakannya dan membiarkannya dalam kehangatan pada saat yang sama.
Sekarang Anda dapat menyiapkan bahan -bahan lain. Kami mencuci kismis dan berendam dalam air yang hampir tidak hangat selama 20 menit. Lalu kita mengeringkan air, mengeringkan kismis dan menggulungnya dalam tepung. Oranye saya, bersihkan kering dan tiga semangatnya di atas parutan halus.
Tuang kismis dan semangat ke dalam adonan yang mendekat, tambahkan gula vanilla atau vanillin sederhana dalam kristal. Campur dengan baik untuk mendistribusikan bahan secara merata pada tes. Sekali lagi, taruh mangkuk dalam panas selama 1 jam.
Lumasi dengan minyak sayur panci multicier. Kami melipatgandakan adonan yang naik dan tenggelam dalam bentuk, mengisinya dengan tidak lebih dari setengah volume. Jika ada banyak tes, lebih baik memanggangnya dalam dua pendekatan.
Kami meninggalkan adonan dalam slow cooker untuk sementara waktu, sehingga datang lagi. Kemudian kami memasang program "memanggang" di panel dan memanggang Paskah dalam slow cooker selama 30-40 menit, memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi kering.
Untuk dekorasi, kocok protein dengan gula bubuk. Pertama, Paskah dingin, transfer dari cetakan ke piring dan lumai ke atas dengan glasir.

Paskah Mindal Cokelat dalam Slow Cooker

Cokelat Paskah di negara kita sudah disiapkan jarang, sebagian besar nyonya rumah lebih suka menggunakan resep tradisional. Tetapi jika Anda ingin sedikit variasi, di sini Anda memiliki resep yang menarik dan tidak biasa untuk memanggang yang meriah. Paskah cokelat dalam slow cooker terbuat dari produk ini:

tepung - 1,5 gelas;
susu - 2 gelas;
air - 0,5 gelas;
ragi kering - 20 g;
telur - 16 pcs;
gula - 2 gelas;
almond ground - 2 kacamata;
kakao bubuk-50 g;
rum - 100 ml;
anggur Merah - 100 ml;
breadcrumbs - 0,5 cangkir;
tsukati - 50 g;
cinnamon - 1 sdt;
cengkeh ground - 1/3 sdt;
lemon - 1 pc.

Mari kita coba memanggang cokelat Paskah dalam slow cooker, dipandu oleh instruksi berikut:

Tuang air ke dalam mangkuk dan panaskan ke keadaan hangat. Tambahkan ragi kering, uleni kocokan sampai benar -benar larut. Sekarang kita menuangkan tepung, aduk lagi dengan pengocok, tutup dengan tutupnya dan kirim adonan selama satu jam untuk memanaskan.
Kami mencuci telur, memecahkan protein dan kuning telur dengan lembut. Kami menggiling kuning dengan gula, menambahkan almond ground dan bubuk kakao. Sekali lagi, kita semua menggosoknya dengan sendok.
Dalam adonan yang mendekat, kami menyebarkan massa kuning, tuangkan anggur merah dan rum. Mencampur. Pada akhirnya, kami menuangkan couture ke dalam adonan, menempatkan rempah -rempah: cengkeh ground dan kayu manis. Peras jus dari lemon dan juga menghubungkannya ke komponen lainnya.
Uleni mengocok atau tangan dengan tangan. Jika ternyata terlalu cair, tambahkan tepung yang diayak secara bertahap.
Lumasi bagian bawah dan dinding pot multicier dengan mentega atau margarin, taburi dengan remah roti. Kami membenamkan adonan ke dalam mangkuk, menyalakan program "memanggang" dan memasak Paskah dalam slow cooker selama 30-40 menit.

Kami menghiasi kue dengan lapisan gula putih atau cokelat.

Paskah dengan keju cottage di slow cooker

Paskah dengan rasa keju cottage agak mengingatkan pada cupcake. Setelah dipanggang, adonannya berat, tapi memuaskan dan manis. Untuk makan Paskah seperti itu, bahkan sepotong kecil sudah cukup, selain itu, adonan seperti itu tidak basi untuk waktu yang lama, tetap segar dan lembut. Untuk memanggang Paskah dengan keju cottage dalam slow cooker, siapkan yang berikut:

tepung putih - 7 gelas;
ragi kering - 4 sdt;
susu - 1 cangkir;
keju cottage dengan kadar lemak 9% - 200 g;
mentega - 200 g;
gula - 1,5 gelas;
telur - 6 pcs;
minyak olahan - 30 ml;
vanilla Sugar - 1 kantong;
kismis dan tsukat - 150 g;
garam - 0,5 sdt;
protein untuk Glaze - 2 PC.;
sugar Powder - 250 g.

Paskah dengan keju cottage di slow cooker disiapkan sesuai dengan teknologi berikut:

Untuk adonan ragi, hal pertama yang Anda butuhkan untuk memasak adonan. Tuang susu ke dalam mangkuk kecil dan panaskan di atas kompor atau di microwave ke keadaan yang hampir tidak hangat. Tuang ragi di sana, campur sampai larut. Tambahkan 1 cangkir tepung dan 0,5 gelas gula ke dalam cairan, aduk lagi dan taruh panas, tutupi dengan tutup atau handuk.
Sementara dump cocok, cuci telur di bawah keran, hancurkan dan bagikan protein dan kuning di sepanjang mangkuk yang berbeda. Giling kuning telur dengan gula dengan sendok kayu atau kocok dengan mixer. Pre -coolate protein, tambahkan sedikit garam dan kocok dengan mixer bersih ke dalam busa curam.
Kami melelehkan mentega di atas kompor atau di microwave, dinginkan hingga suhu tubuh.
Kami merendam kismis dalam air hangat selama setengah jam, tiriskan air, gulung beri dalam tepung.
Dalam adonan yang meningkat, kami meletakkan keju cottage, yang sebelumnya digali melalui saringan. Tambahkan kuning telur, gula vanilla, ghee. Campur dan perkenalkan busa protein. Perlahan dan lembut merenung semuanya dengan sendok.
Kami memperkenalkan tepung yang diayak ke dalam piring yang sebagian, membentuk adonan yang lengket dan lembut. Kami menutupinya dengan handuk dan memanaskannya selama 1 jam.
Segera setelah adonan datang, kami menghubungkannya dengan kismis dan pusat, menguleni dan memasukkannya ke dalam panas lagi selama 1 jam lagi.
Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur. Kami melipatgandakan adonan dan bergeser ke dalam bentuk, mengisinya sekitar setengahnya. Kami membiarkan mangkuk hangat selama setengah jam sehingga adonan datang untuk ketiga kalinya.
Nyalakan program "memanggang" dan masak Paskah dalam slow cooker selama 40 menit.
Solden dua protein dingin dengan sedikit garam, sambungkan dengan gula bubuk dan kocok dengan mixer. Kami melumasi Paskah yang didinginkan dengan glasir ini.

Easter oranye-coconut dalam slow cooker

Paskah dengan rasa oranye-coconut adalah sesuatu yang baru dan tidak biasa untuk dapur kami. Jika Anda ingin membedakan diri sendiri, tunjukkan orisinalitas dan mengejutkan teman -teman dengan bakat kuliner Anda, sekarang saatnya untuk menggunakan resep serupa. Orange-Coconut Easter dalam slow cooker disiapkan dari produk ini:

mentega - 170 g;
almond-Naughty Flour-100 g;
gula - 100 g;
vanilla Sugar - 1 kantong;
telur - 4 pcs;
garam - keadaan darurat;
jeruk - 1,5 PC.;
melihat kerak oranye - 25 g;
kelapa kering - 125 g.

Mari kita lanjutkan ke persiapan Paskah oranye-coconut di slow cooker:

Kami memotong mentega dengan kubus dan membiarkannya panas selama 1 jam. Hanya ketika menjadi benar -benar lunak, akan mungkin untuk bekerja dengannya. Jadi, tambahkan gula vanilla dan vanilla ke minyak lunak, tepung almond-naughty, kendarai telur. Campur semua ini dengan mixer dengan kecepatan tinggi.
Jeruk saya dan menggosok semangat mereka di parutan halus. Tambahkan ke adonan dengan kerak oranye bergetar yang dihancurkan. Tuang kelapa kering. Campur bahan dengan mixer.
Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan geser adonan ke dalamnya. Nyalakan program "memanggang" dan masak Paskah dalam slow cooker selama 30 menit.

Anda dapat menghiasi hidangan dengan icing protein, gula bubuk, krim kocok, keripik cokelat atau sesuatu yang lain atas kebijakan Anda.