Aprikot yang cerah dan harum adalah pengisian yang ideal untuk pai. Di musim panas, ketika musim berbuah buah -buahan ini dimulai, makanan penutup terbaik dari mereka tidak dapat ditemukan. Tetapi bahkan di musim dingin, Anda dapat menyenangkan diri sendiri dengan kue -kue seperti itu dengan menggunakan selai atau selai alih -alih buah -buahan segar. Cari tahu dari artikel kami apa pai aprikot yang dapat dilakukan dalam slow cooker.

Pai ragi dengan aprikot dalam slow cooker

Pie dengan aprikot dalam slow cooker ini akan menjadi hidangan penutup "musim dingin", karena alih -alih buah -buahan segar, kami akan memasukkan irisan kalengan buah ke dalam sirup ke dalamnya. Kami akan menambahkan kue dengan kacang renyah dan kismis manis. Lihat produk apa yang akan kita gunakan dalam kue seperti itu. Jadi, kami akan menyiapkan adonan dari:

• susu - 200 ml;
• tepung - 400 g;
• gula - 50 g;
• garam - 1 Pinch;
• ragi lunak - 25 g;
• mentega - 100 g.

Isi akan terdiri dari komponen berikut:

• selai aprikot dengan irisan;
• kismis - 100 g;
• walnut yang dimurnikan - 100 g;
• vanilla Sugar - 1 kantong;
• breadcrumbs - 4 Tbsp.;
• gula - 2 sdt

Sekarang mari kita panggang pai dengan aprikot dalam slow cooker:

1. Susu untuk adonan harus dipanaskan hingga sekitar 37 ° C. Saat kita memanaskan susu, menyaring tepung, membuat lubang di tengah dan tuangkan ragi yang dipotong halus di sana. Kami menambahkan setengah dari tarif gula di sana, tuangkan setengah susu, taburi dengan lapisan tipis tepung di atas dan tutup dengan handuk bersih. Kami mengirim ke tempat yang hangat tanpa konsep selama 20-30 menit.
2. Lonjakan mentega dan dinginkan. Dalam adonan yang meningkat, tambahkan ghee, sisa -sisa susu dan gula, serta garam. Kami menguleni adonan dengan tangan kami, menutupi lagi dan memanaskannya lagi selama 1-1,5 jam.
3. Kismis yang dicuci untuk waktu singkat tuangkan air dingin atau sedikit hangat. Kami mengaduk bagian aprikot dari sirup, dan sirup itu sendiri belum dituangkan, karena itu akan berguna bagi kami. Kacang -kacang ganda atau dipotong menjadi potongan -potongan kecil.
4. Dalam mangkuk, campur isian, yaitu, hubungkan aprikot, kismis, kacang -kacangan, remah roti dan sekantong gula vanilla.
5. Setelah membatasi adonan yang naik, kami menggulungnya dengan rolling pin dengan ukuran 30x40 cm. Kami menyebarkan isian dengan lapisan yang genap, lalu kami membentuk gulungan dan membaginya menjadi 9 bagian.
6. Lumasi mangkuk multicooker. Di bagian bawah di tengah kami meletakkan satu kemiringan gulungan. Dalam lingkaran kita meletakkan sisanya.
7. Kami menempatkan program "memanggang" dan menyiapkan pai dengan aprikot dalam slow cooker pada suhu 200 ° C 40-50 menit.
8. Setelah dipanggang, lumasi pai dengan sirup, mencegahnya mendinginkan. Taburkan 2 sdt. Sahara.

Aprikot dan pai kismis di slow cooker

Ini adalah pai pada adonan minyak, jadi ternyata cukup tinggi -kalori. Tapi setidaknya Anda bisa kadang -kadang memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang enak tanpa merawat sosok? Selain itu, komponen yang cukup berguna termasuk dalam pengisian pai, yaitu: Blackcurrant berry dan aprikot. Kami akan memanggang pai dengan aprikot dalam slow cooker dari yang berikut:

• mentega - 150 g;
• telur - 3 pcs;
• gula - 100 g;
• susu - 2 sdm;
• pekarsky Powder - 2 sdt;
• tepung - 80 g;
• apricot - 300 g;
• blackcurrant - 200 g.

Kami memanggang pai dengan aprikot dalam slow cooker:

1. Letakkan mentega di atas piring dan letakkan di tempat yang hangat. Setelah beberapa waktu, itu akan menjadi lunak, maka harus dipotong -potong dan dicampur dengan gula.
2. Dengan bantuan mixer, kami mengalahkan dengan minyak gula sampai halus. Kami mengendarai telur ayam ke dalam mangkuk dengan mentega dan terus bekerja sebagai mixer selama 5 menit.
3. Tambahkan tepung dan bubuk roti, serta susu ke adonan. Kami menguleni adonan dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan kecil.
4. Beri Blackcurrant saya di saringan. Saat air mengalir dari mereka, tuangkan ke dalam adonan dan mengganggu sendok.
5. Lumasi mangkuk dengan minyak dan tuangkan adonan dengan beri kismis ke dalamnya. Kami membagi aprikot menjadi dua, memilih tulang, kami meletakkan bagian dengan indah di pai.
6. Kami meletakkan mode "memanggang" selama 50 menit, suhunya harus 180-200 ° C. Kami memanggang pai dengan aprikot dalam multicooker yang menunjukkan waktu.

Pai dengan aprikot yang terbuat dari adonan putih dan cokelat dalam slow cooker

Makanan penutup yang benar selalu tidak hanya enak, tetapi juga indah - kue seperti itu tidak malu untuk melayani di meja di depan para tamu. Pai marmer dengan aprikot yang disiapkan dalam multicooker yang terbuat dari adonan putih dan cokelat hanyalah contoh dari kelezatan seperti itu. Pertimbangkan dari apa:

• tepung - 250 g;
• susu - 125 ml;
• telur - 3 pcs;
• baking Powder - 12 g;
• pati Jagung - 100 g;
• gula - 110 g;
• vanillin - secukupnya;
• garam - keadaan darurat;
• aprikot - 0,5 kg;
• cokelat hitam parut - 2 sdm;
• kakao bubuk-2 sdm;
• mentega - 185 g;
• kopi larut - 1 sdm.

Pie dengan aprikot di slow cooker, kami akan menyiapkan ini:

1. Tepung yang difilikan, tepung jagung, bubuk roti dan garam dikombinasikan satu sama lain. Tuang 75 g gula, kendarai semua telur. Tuang mentega yang melunak atau meleleh dan dingin ke dalam mangkuk yang sama. Tuang 100 ml susu yang sedikit hangat, tambahkan sejumput vanillin.
2. Kocok, tetapi lebih baik mencampur adonan dengan mixer. Kami menuangkan setengahnya ke dalam mangkuk lain. Tuang cokelat parut di sana dan aduk.
3. Susu yang tersisa dipanaskan dengan baik dan campur panas dengan kopi larut. Tuang massa ini ke bagian cokelat adonan, tambahkan sisa gula, bubuk kakao.
4. Lumasi mangkuk multicier, secara bergantian taruh dua jenis adonan. Kami mengambil tusuk gigi di permukaan adonan, membuat noda.
5. Kami membersihkan aprikot dari biji dan berbaring di atas pai. Taburkan sedikit gula.
6. Kami meletakkan mode "memanggang" dengan suhu 180-200 ° C. Kami memanggang pai dengan aprikot dalam slow cooker selama 30-40 menit.
7. Makanan penutup dapat dihiasi dengan keripik bubuk atau cokelat, dapat diminyaki dengan selai aprikot dengan sirup.

Pai keju cottage dengan aprikot dalam slow cooker

Adonan dadih dilakukan dengan cepat dan tanpa masalah, dan karena protein kocok ternyata lembut, berpori, udara. Pie dengan aprikot ini bagus tidak hanya dengan rasa yang bagus, tetapi juga dengan kesederhanaan memasak. Untuk memanggangnya dalam slow cooker, kami akan menyiapkan yang berikut:

• keju cottage 0% lemak - 0,5 kg;
• semolina - 3 sdm.;
• telur - 3 pcs;
• pati - 1 sdm.;
• gula - 2 sdm.;
• cinnamon - 0,5 sdt;
• aprikot segar - 300 g;
• garam secukupnya;
• bubuk gula untuk dekorasi;
• mentega untuk cetakan.

Pai keju cottage dengan aprikot di slow cooker kami akan menyiapkan cara ini:

1. Warf telur dan bungkus telur kering, lalu hancurkan dengan lembut dan pisahkan kuning telur dari protein. Letakkan tupai hingga dingin.
2. Kocok kuning telur dengan mixer dengan gula sampai massa halus berwarna kuning keputihan diperoleh. Kami menggosok keju cottage melalui saringan kecil dan menyebarkannya ke kuning. Tuang semolina dan pati, aduk dengan mixer.
3. Kami menambahkan sedikit garam ke protein dan mengubahnya menjadi busa tebal dan padat. Seharusnya sedemikian rupa sehingga ketika mangkuk terbalik, massa tetap di tempatnya.
4. Kami menggeser busa protein dengan sendok ke kuning dan keju cottage. Kami campur tangan dari bawah ke atas, perlahan, sehingga gelembung tetap dalam ujian.
5. Kami menghilangkan biji dari aprikot, dan memotong bagian di atas dalam bentuk kisi.
6. Dalam bentuk minyak, kami mentransfer adonan, yang menurutnya kami dengan indah meletakkan irisan aprikot. Tempatkan mereka dengan sayatan.
7. Program "memanggang" dengan suhu setidaknya 180 ° C dihidupkan untuk waktu yang sama dengan 30-40 menit. Kami memanggang pai keju cottage dengan aprikot dalam slow cooker, memeriksa tingkat kesiapan dengan kecocokan kering.
8. Kami menghiasi makanan penutup dengan gula bubuk yang dicampur dengan kayu manis tanah.

Pai aprikot pada tes pasir dalam slow cooker

Bahkan kuliner kuliner yang tidak berpengalaman akan dapat menyiapkan adonan pasir, tetapi, terlepas dari semua kesederhanaan, adonan tidak lebih rendah dalam rasa dengan rekan -rekannya yang lebih kompleks. Kami akan menganalisis resep terperinci untuk pai dengan aprikot di slow cooker, yang akan kami buat dari produk tersebut:

• tepung - 2 kacamata;
• mentega - 200 g;
• pekarsky Powder - 1 sdt;
• gula - ¾ cangkir untuk adonan dan 50 g untuk diisi;
• vanilin - 1 Pinch;
• abrikosov - 400 g.

Kami mulai memasak pai dengan aprikot di slow cooker:

1. Kami membagi aprikot murni dan kering menjadi dua, menghilangkan tulang, memotong bagian dengan irisan. Dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan gula, aduk sedikit.
2. Dinginkan minyak di dalam freezer dan parut. Kemudian tuangkan tepung, gula, vanillin dan bubuk roti ke dalam minyak parut. Kami menggiling dengan tangan ke remah -remah kecil.
3. Tuang multicooker ke dalam mangkuk sekitar 2/3 dari bagian adonan, level di sepanjang bagian bawah, tutup dengan aprikot manis.
4. Tuang adonan yang tersisa di atasnya.
5. Kami memasang timer untuk mode "memanggang" selama 30 menit. Pada suhu 200 ° C, panggang pai dengan aprikot dalam slow cooker. Jika di akhir program itu tidak cukup dipanggang, kami memperpanjang waktu untuk 10 menit lagi.

Pai aprikot dan rempah -rempah dalam slow cooker

Jika Anda ingin mendapatkan rasa kue aprikot yang tidak biasa, tambahkan rempah -rempah ke dalamnya. Dalam resep ini, kami menggunakan jahe dengan nada jeruk yang kaya, cengkeh pedas dan kayu manis tercinta. Vanilin membuat wewangian adonan lebih lembut, dan pengisian aprikot menambah rasa buah musim panas ke pai. Kami akan menyiapkan pai dengan aprikot dalam komponen lambat dari komponen -komponen ini:

• tepung - 2 kacamata;
• telur - 2 pcs;
• baking powder - 2 sdt;
• gula - 1 cangkir;
• soda - 0,5 sdt;
• mentega - 175 g;
• vanilin - 1 Pinch;
• cinnamon - 1 sdt;
• ground Ginger - 0,5 sdt;
• cengkeh ground - 1 Pinch;
• sugar Powder - 1 cangkir;
• apricot tumbuk kentang - 1,5 cangkir;
• walnut ground - 0,5 gelas;
• keju krim - 150 g;
• garam secukupnya.

Berikut deskripsi tentang bagaimana kami menyiapkan pai dengan aprikot dan rempah -rempah di slow cooker:

1. Pertama, buat adonan dengan semua rempah -rempah. Campur tepung dengan soda, garam dan baking powder, serta bumbu tanah dan vanilla.
2. Lembutkan mentega dalam kehangatan. Kami mengukur 3 sdm. Dan pindahkan ke mangkuk lain. Sisa mixer dengan gula. Kami akan mengalahkan selama 3-4 menit. Kemudian tambahkan telur dan kentang tumbuk aprikot. Sekali lagi, aduk dengan mixer, tetapi sudah dengan kecepatan rendah.
3. Pada kecepatan yang sama, kami mencampur semua bahan kami, yaitu komponen kering dan campuran oli.
4. Wonder Nuts, pre -chopped, tambahkan ke adonan. Kami mengintervensi mereka dengan sendok.
5. Kami akan mentransfer adonan ke dalam bentuk multicooker. Kami menempatkan program "memanggang" selama 45 menit dan kami akan memanggang pai dengan aprikot dalam slow cooker pada suhu 200 ° C untuk waktu tertentu.
6. 3 sdm. Mentega, mentega dan sedikit vanillin dengan mixer. Lalu kami menambahkan bubuk gula dan renovasi lagi - kami telah menyiapkan lapisan gula.
7. Setelah mendinginkan pai dengan aprikot di slow cooker, sapinya di atas piring, noda lapisan gula di atas - hidangan penutup kami sudah siap.

Pai cepat dengan aprikot dalam slow cooker

Kami menyebut pai ini dengan cepat karena kami tidak harus terlibat dalam tes. Untuk hidangan penutup, kami akan mengambil produk semi -selesai - beku puff pastry. Apakah Anda ingin pai tergesa -gesa yang lezat? Kemudian persiapkan ini:

• pastry puff ragi beku - 0,5 kg;
• aprikot segar - 0,5 kg;
• tepung - 1 sdm.;
• sugar-2-3 Tbsp.;
• yolk - 1 pc.;
• cokelat parut untuk dekorasi.

Tapi apa proses menyiapkan pai dengan aprikot di slow cooker itu sendiri:

1. Adonan beku harus dipanaskan, tetapi dalam hal apa pun, microwave untuk tujuan ini tidak dapat digunakan. Kami hanya mendapatkan produk dari freezer dan pergi di atas meja selama 1-2 jam.
2. Kami meletakkan adonan meleleh yang lembut di atas meja ditaburi tepung. Kami memotong 2/3 bagian dan diluncurkan. Potong lingkaran sedikit lebih besar dari diameter multicooker. Lingkaran ini berbentuk.
3. Kami membersihkan aprikot dari biji, meletakkan bagian -bagiannya sesuai dengan adonan, taburi dengan gula.
4. Kami juga menggulung sisa adonan dan memotong strip selebar 2 cm.
5. Menggunakan strip, kami membentuk sesuatu seperti kisi -kisi di permukaan pai. Jepit tepi garis ke tepi lapisan bawah. Lumasi di atas dengan kuning telur.
6. Kami menyalakan program dengan suhu 200 ° C, misalnya, "memanggang". Kami memanggang pai dengan aprikot dalam slow cooker selama 30-40 menit. Agar tidak menghancurkan makanan penutup, dinginkan di mangkuk, tetapi hanya dengan begitu kita mendapatkannya. Taburkan dengan cokelat parut sebelum disajikan.

Aprikot pai dalam slow cooker. Video