Kue dengan keju cottage di slow cooker

Semua orang tahu tentang manfaat keju cottage, tetapi tidak semua orang suka makan produk ini begitu saja. Untungnya, dari keju cottage Anda bisa memasak kue -kue yang luar biasa, baik manis maupun asin. Siapa tahu, mungkin kue lezat akan menjadi hidangan favorit seorang anak yang tidak mengeluh keju cottage dalam bentuk murni. Pertimbangkan beberapa resep menarik untuk pai dengan keju cottage untuk multicooker.

Pai dengan keju cottage dan selai dalam slow cooker

1

Dasar hidangan ini adalah adonan halus, dan keju cottage manis yang dilengkapi dengan susu kental dan selai digunakan sebagai isian. Ngomong -ngomong, Anda benar -benar dapat mengambil kemacetan apa pun.

Pertimbangkan bahan -bahan apa yang Anda butuhkan untuk membuat adonan rapuh yang lezat untuk pai seperti itu dengan keju cottage di slow cooker:

  • tepung putih - 300 g;
  • mentega - 200 g;
  • gashenen Soda - 1 sdt;
  • gula - 90 g;
  • kakao –10 g;
  • cokelat hitam - 50 g;
  • air - 2 sdm.

Isi untuk pai cokelat dengan keju cottage di slow cooker terbuat dari bahan -bahan seperti itu:

  • keju cottage - 0,5 kg;
  • pati kentang - 10 g;
  • susu kental - 300 g;
  • telur - 1 pc.;
  • jam - 250 g;
  • kunyit - Di ujung pisau;
  • vanillin - secukupnya;
  • minyak Sayuran Refined - 1 sdm.

2

Kami mulai memanggang pai dengan keju cottage di slow cooker:

  1. Pertama, siapkan pengisian dadih. Tuang keju cottage ke dalam gelas atau mangkuk keramik dan masukkan microwave selama 1 menit. Keju cottage yang dihangatkan lebih baik dicampur dengan bahan -bahan lain.
  2. Kami mengekstrak mangkuk dari microwave, menuangkan susu kental di sana, tuangkan pati, vanillin, dan kunyit. Campur dan kendarai telur ayam. Kemudian kocok massa mixer dengan kecepatan tinggi.
  3. Sekarang siapkan adonan. Mentega harus dibiarkan terlebih dahulu dalam kehangatan sehingga memanas sedikit dan menjadi lunak. Masukkan minyak lunak ke dalam mangkuk dan campur dengan gula dan soda gashiy. Sapur tepung ke dalam kapal yang terpisah.
  4. Kocok minyak dengan gula dengan mixer, lalu tambahkan tepung dan gosokkan semuanya dengan tangan kita ke dalam remah.
  5. Kami mentransfer setengah adonan tersebar yang dihasilkan ke dalam kapal terpisah dan bergabung dengan kakao dan cokelat hitam parut di parutan halus. Semua produk dicampur secara menyeluruh.
  6. Di wadah tempat adonan cahaya berada, 1 sdt. Tuang air rebus dingin dan uleni massa sampai menjadi homogen. Jika adonan dapat dibutakan menjadi bola, ini berarti ada cukup air.
  7. Lumasi bentuk multicooker yang bersih dan kering dengan minyak sayur olahan. Kami membenamkan adonan putih ke dalam mangkuk dan menguleninya sehingga menutupi bagian bawah bentuk dan bagian dinding, membentuk sisi tinggi.
  8. Lalu kami menyebarkan adonan dengan lapisan selai tebal. Tutupi dengan selai dengan remah -remah adonan cokelat, level di permukaan dan tutupi dengan lapisan massa keju cottage manis.
  9. Nyalakan slow cooker, letakkan dalam mode "memanggang", tutup tutupnya. Saat perangkat mencapai suhu yang dipasang, panggang pai dengan keju cottage dalam slow cooker selama 40-50 menit.

Tidak mungkin untuk melepaskan makanan penutup dari mangkuk segera, Anda harus membuka tutupnya dan menunggu sampai pai mendingin. Kemudian dapat digeser ke piring besar, dipotong -potong dan disajikan ke meja.

Kue pancake dengan keju cottage dalam slow cooker

3

Pancake biasa dengan keju cottage, tentu saja, enak, tetapi cukup dangkal. Tetapi hampir dari bahan yang sama Anda dapat menyiapkan kue pancake, yang akan ternyata lezat dan indah.

Inilah produk apa yang kita perlukan untuk membuat pancake:

  • susu - 0,5 L;
  • telur - 2 pcs;
  • gula - 2 sdm;
  • garam - 2 Pinch;
  • vanillin - secukupnya;
  • tepung gandum - 1 cangkir;
  • minyak Sayuran Relos-2-3 Tbsp.

Isi dan pengisian kue pancake dengan keju cottage dibuat dari produk ini:

  • keju cottage - 0,5 kg;
  • fat Cream - 100 g;
  • telur - 3 pcs;
  • gula - 4 sdm.

4

Ayo buat kue pancake dengan keju cottage di slow cooker:

  1. Pertama -tama, kami akan menyiapkan pancake. Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam, berkendara telur di sana, tambahkan minyak nabati, gula, garam dan vanillin, lalu kocok semuanya dengan mixer sampai gula larut.
  2. Masukkan tepung yang diayak ke dalam adonan pancake dan campur semuanya dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan rendah. Tepung mungkin membutuhkan sedikit lebih atau sedikit lebih sedikit, jadi fokuslah pada konsistensi adonan.
  3. Lumasi wajan dengan sedikit minyak sayur dan letakkan di atas api. Saat memanas dengan kuat, goreng pancake tipis dan pindahkan ke piring.
  4. Kami menggosok keju cottage dengan setengah porsi gula dan 1 telur mentah - itu akan menjadi isian.
  5. Sekarang siapkan pai untuk kue. Kocok telur yang tersisa dengan mixer sampai busa terbentuk. Tuang krim dan tuangkan gula. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan vanillin, dan alih -alih krim diperbolehkan menggunakan krim asam. Kalahkan massa lagi dan sisihkan untuk sementara waktu.
  6. Kami mengisi pancake dengan massa keju cottage. Bentuk multicooker sedikit dilumasi dengan mentega atau minyak nabati. Kami meletakkan pancake jadi di bagian bawah mangkuk dalam lingkaran satu dalam lingkaran. Perlu diingat bahwa pancake harus berbaring sekencang mungkin satu sama lain. Tuang massa krim-icon di atas dan nyalakan mode "memanggang".
  7. Kami memasak pai dengan keju cottage dalam slow cooker selama 40 menit.

Di bagian ini, makanan penutup seperti itu terlihat cukup asli. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit kismis, kacang -kacangan atau buah -buahan kering ke dalam isian.

Kue dengan keju cottage dan bumbu dalam slow cooker

5

Pie ini terbuat dari puff pastry jadi, yang secara signifikan menghemat waktu luang. Anda dapat mengambil sayuran hijau untuk hidangan, kombinasi keju cottage dengan bayam dan bawang hijau sangat lezat. Jadi, pertimbangkan daftar produk yang tepat:

  • puff pastry non -annoyed - 250 g;
  • keju meleleh - 2 pcs.;
  • keju cottage - 600 g;
  • hijau - 1 bundel;
  • telur - 2 pcs;
  • garam, lada hitam;
  • minyak Sayuran - 1 sdm.

6

Memasak pai dengan keju cottage dan sayuran di slow cooker dalam beberapa tahap:

  1. Kami menggosok keju cottage melalui saringan, gosok 1 keju cair di atas parutan halus. Kami menghubungkan produk dalam mangkuk yang dalam, mengendarai telur dan mencampur massa secara menyeluruh.
  2. Bilas sayuran di bawah keran, kocok air. Kami menusuk sayuran yang lebih kecil dan menambah isinya untuk kue. Garam dan merica massa dadih dan sekali lagi campur komponennya secara menyeluruh.
  3. Kami meninggalkan puff pastry di atas meja selama 30 menit jika dibekukan. Kemudian taburkan meja dengan tepung, letakkan adonan dan gulung ke ketebalan 5-7 mm.
  4. Potong lingkaran ukuran sedikit lebih besar dari adonan daripada diameter mangkuk perangkat.
  5. Lumasi bentuk multicier dengan minyak dan sebarkan adonan di bagian bawah. Kami membentuk sisi rendah, dan kemudian mendistribusikan massa keju cottage melalui pai dengan lapisan genap.
  6. Kami memotong keju meleleh kedua dengan irisan tipis dan menyebar di atas isian.
  7. Dari sisa -sisa puff pastry, kami memotong kelopak yang sama dan membuat bunga di atas pai di atas kue.
  8. Kami mengaktifkan mode "memanggang" ketika mangkuk memanaskan ke suhu yang diinginkan, memanggang pai dengan keju cottage dalam slow cooker selama 40-45 menit.

Kue dengan keju cottage dan blueberry dalam slow cooker

7

Blueberry dan keju cottage hanya dikombinasikan dengan satu sama lain dalam hidangan penutup yang lezat ini. Produk untuk pai ini dengan keju cottage di slow cooker membutuhkan relatif sedikit, proses memasak tidak akan memakan banyak waktu, dan keluarga akan puas. Berikut adalah daftar produk yang diperlukan:

  • tepung - 50 g;
  • mentega - 50 g;
  • gula - 150 g;
  • keju cottage - 300 g;
  • cocoa-2-3 Tbsp.;
  • telur - 3 pcs;
  • berries of Blueberry - 1 cangkir;
  • dewan adonan - 0,5 sdt.

8

Pie keju cottage dalam slow cooker dilakukan dengan cepat dan sederhana:

  1. Kami menyebarkan mentega dalam mangkuk logam, meletakkan wadah di atas api kecil dan tunggu sampai minyak meleleh. Lalu kita menuangkan bubuk kakao ke dalamnya, tambahkan 50 g gula, campur semuanya dengan saksama dan singkirkan dari kompor.
  2. Dalam mangkuk kering yang bersih, kocok 1 telur ayam sampai bentuk busa. Ketika minyak meleleh sedikit dingin, sambungkan ke telur kocok dan aduk.
  3. Kami menyaring tepung dalam mangkuk dan menambahkan baking powder ke dalamnya. Kami menghubungkan tepung dengan massa minyak-ami dan membuat adonan yang homogen.
  4. Lumasi headset multicooker dengan sedikit minyak nabati dan sebarkan adonan ke dalamnya. Kami meratakannya di sepanjang bagian bawah dan dinding mangkuk dengan lapisan yang seragam, membentuk sisi rendah.
  5. Kami menggosok keju cottage melalui saringan, memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam, mengendarai 2 telur mentah ke dalamnya dan menuangkan sisa gula.
  6. Mendistribusikan pengisian sesuai dengan tes dalam bentuk multicier. Tutup tutupnya, letakkan di panel mode "kue -kue".
  7. Kami memasak kue dengan keju cottage dalam slow cooker selama 30 menit.

Kue kelapa dengan keju cottage dalam slow cooker

9

Dasar dari kue harum lezat ini adalah adonan pasir yang halus dan rapuh. Keju cottage membuat hidangan itu hangat, dan kelapa membawa sentuhan aroma manis yang paling halus ke dalam kue ini.

Adonan untuk kue dengan keju cottage di slow cooker terbuat dari bahan paling sederhana:

  • krim asam - 50 g;
  • sugar - 4 Tbsp.;
  • kuning telur - 2 pcs.;
  • mentega - 200 g;
  • tepung - 300 g;
  • garam - keadaan darurat;
  • gasheenia Soda - 1 sdt

Untuk pengisian keju cottage Anda akan membutuhkan ini:

  • keju cottage - 0,5 kg;
  • krim asam - 150 g;
  • yolk telur - 1 pc.;
  • tupai telur - 3 pcs.;
  • garam - 1 Pinch;
  • gula - 200 g;
  • chip kelapa - 100 g;
  • semolina - 5 sdm.;
  • bubuk gula untuk dekorasi.

10

Kue kelapa dengan keju cottage dalam slow cooker disiapkan sebagai berikut:

  1. Kami meletakkan minyak di muka di atas meja dan pergi selama 1 jam sehingga menjadi lunak dan cocok untuk menyiapkan adonan.
  2. Kami menyebarkan minyak dalam mangkuk yang dalam, menghubungkannya dengan krim asam, kuning telur, gula, soda dan garam padam, kocok semuanya dengan mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Sapur tepung ke dalam kapal yang terpisah. Secara bertahap masukkan ke dalam campuran minyak telur dan uleni dengan tangan kita adonan lembut, tetapi elastis yang memuja dari tangan.
  4. Lumasi bentuk multicooker dengan minyak sayur. Kami membenamkan adonan ke dalamnya dan menguleninya dengan jari -jari Anda, membentuk semacam keranjang dengan sisi. Di beberapa tempat, menusuk adonan dengan garpu dan meletakkan bentuknya dalam dingin selama 1 jam.
  5. Saat ini, kami terlibat dalam pengisian keju cottage. Protein, yang sebelumnya dingin, terhubung ke 1 sejumput garam dan kocok dengan mixer menjadi busa persisten yang kencang. Kami mulai mencambuk dengan kecepatan rendah, secara bertahap meningkatkan kecepatan mixer.
  6. Di kapal lain, kami meletakkan keju cottage, krim asam, semolina, gula, dan kuning telur yang terawat melalui saringan. Tuang keripik kelapa dan campur semua bahan dengan sendok.
  7. Campuran yang dihasilkan dikombinasikan dengan protein kocok. Bertindak dengan sangat hati-hati, meletakkan keju cottage dalam mangkuk dengan protein dan perlahan-lahan mengganggu produk dengan sendok ke arah dari bawah ke atas.
  8. Kami mengekstrak semangkuk adonan kulkas dan memasang dengan slow cooker. Taburkan adonan dengan Semolina dan bagikan isian dengan lapisan genap.
  9. Nyalakan program "memanggang" dan siapkan pai kelapa dengan keju cottage dalam slow cooker selama 1 jam.

Makanan penutup yang sudah jadi harus didinginkan terlebih dahulu, dan kemudian mengeluarkannya dari mangkuk. Sehingga pai terlihat lebih indah, bisa ditaburkan dengan gula bubuk.

Kue dengan keju cottage, labu dan wortel dalam slow cooker

11

Pie ini adalah hidangan penutup yang ideal untuk anak -anak, karena manfaat bahan yang merupakan bagian dari itu sulit untuk dilebih -lebihkan. Wortel dengan labu tidak hanya memberikan selera dan aromanya pada pai, tetapi juga memberi hidangan naungan cerah yang indah dan juiciness tertentu. Tidak ada banyak bahan untuk hidangan penutup:

  • keju cottage - 0,5 kg;
  • labu - 250 g;
  • wortel - 250 g;
  • telur - 3 pcs;
  • mentega - 30 g;
  • semolina - 50 g;
  • gula - 150 g;
  • garam - 1 Pinch.

12

Pie dengan keju cottage, labu dan wortel dalam slow cooker disiapkan dalam beberapa tahap:

  1. Anda perlu merebus labu dengan wortel, tetapi agar sayuran tidak kehilangan sifat menguntungkannya, lebih baik mengukusnya. Cara termudah untuk melakukan ini adalah dalam "masak uap" yang sesuai, jika multicooker memiliki opsi seperti itu.
  2. Kami mentransfer labu jadi dengan wortel ke dalam blender dan mengalahkan kentang tumbuk.
  3. Kami menggiling keju cottage melalui saringan, menggerakkan telur ke dalamnya, menambahkan mentega lunak, gula, sedikit garam, semolina dan campur semuanya secara menyeluruh.
  4. Campurkan campuran dadih dengan kentang tumbuk sayuran dan aduk lagi.
  5. Lumasi bentuk multicooker dengan sayuran atau mentega, sebarkan massa dalam mangkuk dan distribusikan dengan lapisan genap.
  6. Kami mengaktifkan opsi "memanggang" dan menyiapkan pai dengan keju cottage dalam slow cooker selama 30-40 menit.

Makanan penutup keju cottage yang harum harus didinginkan langsung di slow cooker, dan kemudian keluarkan dari cetakan dan potong menjadi potongan -potongan. Anda dapat menaburkan bubuk gula untuk kecantikan.

Kue Piery dalam slow cooker. Video





Komentar