Strudel dalam slow cooker

Strudel dikaitkan dengan hidangan tradisional masakan Austria, meskipun asal sebenarnya dari memanggang spesies ini tidak diketahui. Bahan untuk membuat kue adalah adonan dan pengisian daun. Bukan kebetulan bahwa mereka menyukai cangkang siput diberi produk memanggang - dalam terjemahan dari "strudel" Jerman berarti "angin puyuh" atau "corong". Kami menawarkan untuk menyiapkan hidangan lezat yang rumit dalam slow cooker.

Ada banyak opsi untuk tambalan untuk Strael hari ini. Hak untuk disebut apel won klasik, ceri, keju cottage, kacang dan kue poppy, tetapi Anda dapat membungkus apa pun dalam gulungan, bahkan sayuran, daging, dan cokelat. Persyaratan utama untuk strudel "kanan" adalah adonan tipis dan isian berlimpah.

Strudel ceri dalam slow cooker

Mesin multicier ditangani dengan sempurna dengan semua jenis adonan. Puff pastri dari itu tidak keluar sama renyahnya dan kemerahan seperti dari oven, tetapi ternyata sangat lembut. Cherry Strudel dalam slow cooker adalah konfirmasi terbaik dari ini.

Produk berikut akan dibutuhkan untuk pai:

  • puff -Free Dough - 250 - 300 g;
  • ceri (segar atau beku) - 250 - 300 g;
  • gula - 2 - 3 sdm. L.;
  • pati - 1 - 2 sdm. L.;
  • ground Cinnamon - 0,5 sdt;
  • gula bubuk;
  • minyak Sayuran - 3 sdm. l.

STEP -BY -SEPPEP STREP UNTUK CHERRY Strip di Slow Cooker:

  1. Gulung adonan puff yang dicairkan ke lapisan tipis. Kami membutuhkan strip adonan sempit dengan panjang setidaknya 60 cm. Anda juga dapat menggulung 2 strip dengan panjang 30 cm, jika Anda lebih nyaman untuk Anda. Sehingga lapisannya tidak pecah, adonan diluncurkan dalam satu arah.
  2. Ceri ceri beku dalam saringan sehingga air dan jus adalah gelas bebas. Cuci ceri segar dan tarik bijinya dari itu.
  3. Tuang ke dalam mangkuk dengan pati ceri dan gula. Pati akan mencegah jus ceri benar -benar mengalir. Untuk buah -buahan yang sangat berair, Anda dapat menambahkan lebih banyak pati. Jika Anda suka kayu manis, pastikan untuk menambahkannya ke gulungan.
  4. Bagikan isian secara merata di sepanjang seluruh strip adonan, mundur dari tepi dengan sekitar 2 jari.
  5. Ubah adonan dengan hati -hati menjadi gulungan, menjepit tepi dengan erat sehingga jus ceri tidak mengalir. Jika adonan menonjol, karena dikeringkan, cukup gambar dengan jari -jari basah di sepanjang tepi.
  6. Tuang 1 - 3 sdm ke dalam kompor. l. Minyak sayur dan letakkan gulungan yang dibungkus spiral di sana. Jalankan "kue -kue" selama 40 menit.
  7. Ketika sinyal timer akan memberi tahu Anda tentang penyelesaian program, tarik mangkuk dari multicooker dan, tanpa mengeluarkan tali dari sana, dengan hati -hati menyerahkannya ke sisi lain.
  8. Untuk memutar produk, sedikit miringkan mangkuk kepada Anda, setelah melindungi tangan silikon atau merebut anyaman. Letakkan pisau bahu silikon di bawah gulungan dan dengan hati -hati memindahkannya ke dinding kompor.
  9. Tanpa menarik keluar dari bahu dari bawah tali, letakkan mangkuk di posisi Anda sebelumnya dan dorong gulungan sehingga berguling dan tenggelam ke bagian bawah mangkuk. Masukkan slow cooker dalam mode "memanggang" selama 20 menit.
  10. Ketika strudel di slow cooker siap, gantung pisau bahu di bawahnya, tarik ke piring dan hiasi dengan gula bubuk. Hidangan ke meja disajikan panas. Silakan dinikmati makanannya!

Apple Strudel dalam slow cooker

Roulet puff pastry dengan apel adalah klasik dari genre ini. Setiap pemilik mesin multicier akan dapat menyenangkan keluarga dengan kelezatan yang lezat.

Bahan yang diperlukan:

  • adonan daun puff - 200 g;
  • apel manis - 2 pcs.;
  • gula - 100 g;
  • ground Cinnamon - 1 Pinch;
  • bubuk gula untuk menaburkan produk jadi;
  • minyak sayur.

Apple Strudel di Slow Cooker sedang mempersiapkan cara ini:

  1. Cuci dan keringkan apel. Potong dengan kubus kecil, dan kemudian masukkan ke dalam kompor. Kirim gula, kayu manis, dan campur bahan -bahannya dengan baik ke sana.
  2. Letakkan "kue" selama 20 menit dan tutup tutup multicooker.
  3. Ketika waktu yang diberikan berakhir, buka tutupnya dan campur massa apel manis. Segera setelah apel mendingin, letakkan di atas piring.
  4. Gulung puff pastry setipis mungkin dan letakkan apel pada lapisan ini. Mulailah dengan tengah lembaran.
  5. Ketika seluruh pengisian diletakkan, tekuk lembar adonan di tepi, lalu gulung ke dalam gulungan.
  6. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan letakkan strudel di sana, tekan ke dinding mangkuk.
  7. Tutup slow cooker dengan tutup dan program "memanggang" selama 60 menit.
  8. Ketika seperempat jam tetap sebelum akhir program, buka tutupnya dan putar strudel di sisi lain.
  9. Potong gulungan yang sudah jadi menjadi porsi dan taburi dengan gula icing.

Strudel dengan ayam dan kentang dalam slow cooker

Di bawah ketentuan resep ini, adonan untuk gulungan yang lezat disiapkan di kefir dengan tangan Anda sendiri. Berkat ini, strip akan menjadi lembut dan lapang.

Kita akan butuh:

  • pinggul ayam - 1 kg;
  • kentang - 1 kg;
  • bawang - 2 pcs;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang putih - 2 - 3 gigi;
  • garam, lada hitam - secukupnya;
  • bumbu;
  • daun salam.

Serta tes untuk tes:

  • tepung - 400 g;
  • kefir - 100 ml;
  • telur - 1 pc.;
  • minyak Sayuran - 4 sdm. L.;
  • soda - 1 sdt;
  • garam.

Cara memasak garis -garis dengan ayam dan kentang dalam slow cooker:

  1. Pertama, ikuti tes. Campurkan kefir, telur, garam, minyak sayur, soda dan tepung dalam satu mangkuk. Tambahkan tepung yang diayak dalam porsi kecil - lebih nyaman untuk memantau konsistensi adonan. Seharusnya tidak terlalu keren, jika tidak di pintu keluar Anda akan menjadi keras. Campur bahan dengan baik dan uleni adonan lembut elastis. Bungkus dengan selofan dan kirimkan ke lemari es selama setengah jam.
  2. Sementara itu, kami akan menggoreng ayam dalam minyak sayur dalam mode "memanggang" selama 20 menit. Untuk membuat daging lebih berair dan lembut, itu bisa diawali dalam 4 sdm. l. Saus kedelai dengan sedikit lada hitam.
  3. Bersihkan wortel dan satu bawang dan potong jerami berukuran tengah.
  4. Putar ayam ke sisi lain, tambahkan sayuran yang dihancurkan ke dalamnya, dan goreng "memanggang" selama 10 menit.
  5. Potong bawang kedua dengan sangat halus dan goreng dalam minyak dalam wajan sampai rona emas yang diucapkan muncul. Tarik adonan keluar dari kulkas dan bagikan menjadi dua. Gulung setiap bagian dengan lembaran tipis, sedikit dilumasi dengan minyak nabati dan letakkan di atasnya isi bawang goreng.
  6. Bungkus kedua lembar dengan gulungan dan potong menjadi potongan yang sama dengan lebar 2,5 - 3 cm.
  7. Potong kentang karena nyaman, dan letakkan di atas ayam.
  8. Tuang produk dengan air mendidih sehingga air hampir sepenuhnya menutupi kentang, tambahkan bumbu sesuai selera Anda, garam.
  9. Di atas pulau -pulau kentang di atas air, letakkan dari jarak satu sama lain. Tutup slow cooker dan biarkan selama 40 menit dalam mode "memanggang".

Strobo harum dengan ayam dan kentang dalam slow cooker akan menyenangkan semua rumah tangga Anda!

Strudel dengan nasi dan ikan kaleng dalam slow cooker

Kami sarankan Anda memasak hidangan asli dengan rasa yang tak tertandingi. Strudel dengan pengisian nasi-rhym sangat empuk dan harum di slow cooker.

Produk Strudel:

  • puff -Free Dough - 1 Unit.;
  • canned Saira - 1 Bank;
  • telur - 1 pc.;
  • nasi rebus - 1,5 sdm.;
  • garam lada;
  • bay Leaf - 1 PC.;
  • minyak sayur;
  • tepung (untuk meluncurkan adonan).

Proses memasak adalah sebagai berikut:

  1. Gulung adonan dengan lapisan yang sangat tipis.
  2. Letakkan nasi rebus di atas lembaran yang digulung, mundur dari tepi sekitar 3 - 4 cm.
  3. Jika air tidak ditanam saat memasak nasi, garam nasi sekarang. Juga taburkan dengan lada hitam dan daun salam cincang.
  4. Letakkan ikan kaleng di atas piring dan buka dengan garpu untuk mendapatkan massa yang homogen tanpa benjolan besar. Distribusikan ikan sesuai dengan lapisan beras.
  5. Isi strudel sudah siap. Ubah lembar adonan menjadi gulungan, menjepit tepi dengan erat.
  6. Lumasi bagian bawah dan dinding kompor dengan minyak sayur. Letakkan strudel di sana, dan kemudian ubah di atas dan di sisi telur.
  7. Masukkan slow cooker dalam mode "memanggang" selama 65 menit. Maka strudel perlu diputar ke sisi lain dan memasaknya pada program yang sama selama setengah jam lagi. Ini akan sangat enak!

Tali daging dalam slow cooker

Setelah mencoba tali daging, kemungkinan besar Anda menyiapkannya lebih dari sekali. Kami akan berbagi dengan Anda resep untuk hidangan lezat yang dapat ditambahkan ke Feed 4 - 5 orang dewasa.

Untuk menyiapkan gulungan daging, ambil produk berikut:

  • pW-GIS-Good Fassh-350 G;
  • kentang - 500 g;
  • wortel - 2 pcs.;
  • bawang - 2 pcs;
  • bawang putih - 1 - 2 gigi;
  • air - 1 sdm.;
  • minyak sayur;
  • garam dan rempah -rempah.

Untuk menyiapkan adonan:

  • tepung - 2 sdm.;
  • telur - 1 pc.;
  • air rebus panas - 1 sdm.

Langkah -BY -SETP Petunjuk untuk Persiapan Stripes Daging di Slow Cooker:

  1. Hancurkan daging cincang dengan garpu sehingga tidak ada benjolan besar yang tersisa di dalamnya, lalu campur daging dengan bawang cincang dan bawang putih, tambahkan garam dan merica di sana.
  2. Sekarang mari kita dapatkan pengisian bahan bakar di mana gulungan daging akan dipanggang. Potong bawang halus, dan potong wortel dengan sedotan ukuran sedang. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan sayuran cincang di sana. Nyalakan mode "menggoreng" atau "memanggang" dan aduk massa sayuran selama 5 hingga 7 menit sampai kecoklatan.
  3. Pada tahap ini, kami menguleni adonan. Tambahkan telur ke tepung, campur produk, lalu, tanpa berhenti mengaduk, tuangkan air panas di sana dalam porsi kecil. Adonan yang ideal untuk strip daging padat dan tidak menempel di tangan.
  4. Gulung adonan dengan lapisan tipis dan letakkan daging cincang di atasnya. Jangan lupa untuk mundur 2 cm dari setiap tepi.
  5. Gulung adonan dengan gulungan dan jepit dengan erat di sisi. Potong sosis ini menjadi potongan -potongan yang sama dan letakkan di bahan bakar dalam mangkuk multicier. Tambahkan 1 cangkir air di sana.
  6. Bersihkan kentang dan potong dengan batang besar. Masukkan ke dalam slow cooker ke gulungan daging. Garam produk dan, jika diinginkan, tambahkan rempah -rempah atau bumbu favorit Anda.
  7. Aktifkan mode "Padamkan" dan letakkan selama 60 menit. Strudel daging yang dimasak dalam slow cooker dimakan dengan krim asam.

Strudel dengan kubis dan jamur dalam slow cooker

Hidangan yang lembut dan pada saat yang sama sangat mudah dimasak. Mereka dapat dengan mudah memberi makan seluruh keluarga.

Produk Strudel:

  • daun -Free Test Dough - 1 C.;
  • bawang - 1 pc.;
  • champignons (Anda bisa) - 200 g;
  • sauerkraut - 250 g;
  • lada hitam, garam;
  • air - 3 sdm. L.;
  • tepung (untuk menggulung adonan);
  • minyak sayur;
  • putih telur.

Strudel dengan kubis dan jamur dalam slow cooker disiapkan sebagai berikut:

  1. Potong jamur dengan strip halus dan masukkan ke dalam kompor.
  2. Sekarang giling bohlam dan kirimkan setelah jamur.
  3. Kubis Sved juga memotong dengan halus dan memasukkan mangkuk ke produk lain. Perhatikan bahwa untuk hidangan ini adalah kubis yang cukup asam dan asin. Jika kol asin dari jantung atau memiliki "asam" yang diucapkan, sebelumnya direndam dalam suhu air selama setengah jam.
  4. Tuang air ke dalam mangkuk dan 1 sdm. l. minyak sayur. Garam dan merica produk. Nyalakan "kue" selama 40 menit. Selama penggorengan, jangan lupa untuk mencampur jamur dengan kubis dari waktu ke waktu.
  5. Dari selembar besar puff pastry, potong 1/3 bagian.
  6. Sebarkan kertas perkamen di atas meja dan letakkan 2/3 adonan di atasnya. Gulung adonan dengan lapisan tipis.
  7. Letakkan isian jamur dan kol pada lapisan adonan. Putar adonan ke dalam gulungan, dengan hati -hati mengekspresikan tepi dan memberikan bentuk tapal kuda.
  8. Masukkan mangkuk multicooker dengan kertas perkamen. Lumasi gulungan dengan protein telur di atas.
  9. Letakkan "kue" selama 80 menit. Silakan dinikmati makanannya!

Strudel dengan kacang di multivaria

Mempersiapkan gulungan ini sangat sederhana, tetapi cukup banyak diperlukan untuk memanggangnya. Pastikan untuk mempertimbangkan fakta ini jika Anda memutuskan untuk mengundang tamu untuk minum teh.

Produk berikut akan diperlukan:

  • puff -Free Dough - 1 Unit.;
  • gula - 5 sdm. L.;
  • nukleus Walnut - 1 Tbsp.;
  • kismis - 1 segenggam;
  • cinnamon - 1 sdt;
  • krim asam - 2 sdm. L.;
  • gula bubuk.

Cara memasak stridel kenari dalam slow cooker:

  1. Mencairkan adonan dan menggulungnya dengan lapisan tipis.
  2. Giling inti kenari dan tambahkan gula, kismis, dan kayu manis ke dalamnya. Campur bahan dengan baik.
  3. Lumasi lembaran adonan dengan krim asam dan taburkan dengan isian kacang manis. Bungkus adonan dalam gulungan dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker, setelah sebelumnya melumasi bagian bawah dan dindingnya dengan minyak sayur.
  4. Nyalakan "kue" selama 80 menit, lalu putar gulungan ke sisi lain dan panggang selama 20 menit lagi. Pesta teh yang bagus!





Komentar