Kue labu dalam slow cooker

Tahukah Anda cara memasak kue harum, udara, dan emas yang lezat dalam slow cooker? Apakah Anda sudah mencoba memanggang seperti itu? Kami pasti akan mengajari Anda cara membuat pai labu di slow cooker di rumah.

Kue labu dalam slow cooker

2

Ini lebih mudah daripada yang sederhana ketika ada slow cooker di rumah, dan labu matang di negara ini. Set minimum produk, tetapi ternyata hanya hidangan yang menyenangkan - pai halus dan rapuh yang benar -benar meleleh di mulut. Tidak bisakah kamu percaya? Bersama dengan Anda, kami akan menyiapkan pai labu di slow cooker sesuai dengan resep ini.

Bahan:

  • labu hancur - 1 cangkir;
  • gula - 1 cangkir;
  • tepung - 1,5 gelas;
  • minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
  • telur - 2 pcs;
  • pekarsky Powder - 1 sdm.;
  • vanillin atau Cinnamon - Opsional.

Fitur memasak pai labu di slow cooker:

  1. Dalam wadah terpisah, campur produk berikut: tepung dengan baking powder, tambahkan gula. Saat mengesampingkan, Anda perlu memberikan waktu baking bubuk.
  2. Dalam mangkuk lain, campur telur dengan minyak nabati, tambahkan massa labu mentah. Bagaimana cara menggiling labu? Anda perlu memotong sayuran ini menjadi kubus, dan kemudian menggiling dalam blender. Anda dapat memarut labu jika blender tidak tersedia di rumah.
  3. Komponen adonan terhubung, dicampur. Hanya ketika Anda memperkenalkan tepung dengan gula dan baking powder ke dalam massa labu-vic, jangan tuangkan seluruh porsi sekaligus, lebih baik menambahkan tepung, aduk, tambahkan tepung lagi dan aduk lagi dan sebagainya.
  4. Adonan sudah siap. Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan gula vanilla atau vanillin, atau Anda bisa sedikit kayu manis. Ini tidak perlu, dalam hal apa pun, pai labu di slow cooker akan berubah menjadi sangat harum, aroma tipis ini memberikan memanggang pompa. Jadi Anda dapat melakukannya tanpa bahan -bahan tambahan ini.
  5. Selanjutnya, siapkan mangkuk multicooker, tentu saja, harus benar -benar kering dan bersih, tanpa bau makanan sebelumnya.
  6. Bagian bawah lain, serta dinding loyang, perlu dilumasi dengan minyak apa pun, itu bisa berupa sayuran atau krim lembut. Karena lebih nyaman bagi Anda, saran kami - gunakan mentega, ini memberi kue kering aroma krim yang halus.
  7. Tuang adonan ke dalam mangkuk multicooker, tutup penutup perangkat. Sekarang Anda perlu mengatur mode persiapan yang benar, semua pai dipanggang dalam mode "memanggang". Dalam hal ini, waktu harus ditetapkan selama 40 menit dan ditambah pasokan kecil, karena setiap multicooker memiliki kekuatannya sendiri dan ini harus diperhitungkan. Jika Anda memiliki multicooker standar, maka Anda dapat segera mengatur waktu untuk memasak pai labu dalam slow cooker selama 1 jam.
  8. Kami masih merekomendasikan setelah 40-45 menit dari saat program diluncurkan, lihat ke dalam untuk mengontrol proses membuat pai labu di slow cooker. Anda dapat membuat "kontrol" menggunakan tongkat kayu atau cocok. Anda perlu memasukkan tongkat di tengah pai dan mengekstraknya jika adonan menempel ke pohon, maka Anda masih perlu waktu untuk memanggang pai labu dalam slow cooker. Jika tongkatnya kering dan bersih, maka ini berarti kue sudah siap.
  9. Setelah sinyal dan timer, Anda dapat mengatur meja dan meletakkan ketel. Jangan terburu -buru untuk segera mengeluarkan pai, biarkan "menjadi sedikit indera", buka tutup multicooker, sehingga kue akan terbiasa mengubah rezim suhu.
  10. Dan ketika Anda mentolerir sekitar 7-10 menit, dimungkinkan untuk mengekstraknya dengan lembut untuk mentransfernya ke piring.
  11. Ternyata pai yang indah, tinggi dan subur. Dan juga - sangat lezat dan harum.
  12. Hiasi bagian atas kue pucat sesuka hati, tinggalkan apa adanya, ambil bubuk gula (ketika sedikit dingin), hiasi dengan beri segar, potongan buah, kacang -kacangan. Dan inilah ide yang menarik: campur krim asam lemak tebal dengan gula (Anda bahkan dapat mengalahkan dengan pengocok), menyebarkan bagian atas, dan sudah memasang remah di atas yang dapat Anda buat dari kue toko biasa.

Pie yang lezat sudah menunggu untuk mencicipi, saatnya untuk menuangkan teh ke dalam cangkir dan mencoba, mengagumi dan terkejut. Kue -kue lezat seperti itu hanya dalam slow cooker! Silakan dinikmati makanannya!

Kue labu dalam multicooker di kefir

1

Labu adalah sayuran unik yang digunakan oleh hampir 100%, Anda hanya perlu membuang kulit dan kemudian jika Anda memotongnya tipis. Semua ibu rumah tangga tahu bahwa dari labu hidangan apa pun ternyata berair dan lezat, dan juga berguna. Karena itu, mereka mencoba memperluas makanan keluarga mereka dan menyiapkan sesuatu yang istimewa dan sangat lezat. Berikut ini adalah resep untuk menyiapkan pai labu di slow cooker. Sederhana dan terjangkau, dan hasilnya secara tak terduga menyenangkan.

Produk apa yang dibutuhkan:

  • labu hancur - 1 cangkir;
  • telur - 3 pcs;
  • kefir - 1 cangkir;
  • gula adalah gelas yang tidak lengkap;
  • tepung - 2 kacamata;
  • minyak Sayuran - 4 Tbsp.;
  • soda atau baking powder - 1,5 sdt;
  • mentega untuk melumasi bentuk multicooker;
  • kayu manis, vanillin, kismis, dan aditif lainnya - secukupnya.

Persiapan Kue Labu dalam Slow Cooker dengan Langkah:

  1. Dalam blender atau secara manual di parutan biasa, Anda perlu menggiling potongan labu yang dikupas (dari kulit dan biji -bijian) untuk membuat massa yang homogen.
  2. Dalam mangkuk kering yang terpisah, kami akan mencampur produk -produk berikut: gula, bubuk toko roti (atau soda), telur. Semua komponen dicampur secara menyeluruh, kita membutuhkan massa untuk menjadi padat dan tebal.
  3. Jika Anda ingin memasukkan aditif ke dalam pai, maka pada tahap ini Anda harus memasukkan kacang cincang, buah -buahan kering, vanillin, kayu manis atau segenggam biji. Jangan lupa bahwa campuran tersebut harus diuleni dengan baik sehingga aditif didistribusikan secara merata dalam tes.
  4. Selanjutnya, kami melakukan yang berikut: Tambahkan kefir ke massa yang sama (lebih disukai suhu kamar), serta minyak sayur. Dan lagi Anda akan membutuhkan blender untuk mengalahkan seluruh misa. Begitu cepat dan lebih mudah untuk menghindari pembentukan benjolan dalam tes.
  5. Dan langkah selanjutnya adalah menambahkan labu ke adonan, dan kemudian campur adonan lagi.
  6. Dan sekarang persiapan loyang. Karena multicooker memiliki satu bentuk, itu juga wajan dan panci, sehingga perlu tetap bersih. Jika mereka memasak pilaf, borscht yang dimasak, daging goreng, maka Anda harus mencuci wadah, merebus air dengan sepotong lemon untuk menghilangkan bau makanan sebelumnya.
  7. Kami mengatasi ini, kemudian melumasi bentuk kering multicooker dengan mentega lembut, tidak hanya di bagian bawah, tetapi juga menangkap dinding, sekitar 1/3, karena pai harus naik.
  8. Tuang adonan dan pilih program yang diinginkan. Tentu saja, ini akan menjadi mode "memanggang", waktu memasak pai labu dalam slow cooker adalah 60 menit.
  9. Jika perangkat Anda dilengkapi dengan fungsi pemanasan, maka Anda harus menyertakan slow cooker dalam mode ini dan tunggu 10 menit lagi setelah timer bekerja. Dengan demikian, pai akan berubah menjadi lebih megah dan tidak akan datang. Dan juga, kita membutuhkannya tidak panas, tapi hangat.
  10. Baking seperti itu lebih mudah diekstraksi dari cangkir multicooker. Anda dapat mendekorasi atasan pucat sesuka Anda. Di sini tunjukkan imajinasi Anda dan sadari ide -ide Anda. Kami menawarkan cara sederhana - untuk mengotori bagian atas pai labu yang disiapkan dalam gula slow cooker, bubuk. Tapi tidak hanya seperti itu, tetapi melalui saringan, Anda perlu meletakkan bentuk cookie -berbentuk di tengah (dalam bentuk hati, bunga, dll.), Dan kemudian ambil bagian atas bubuk gula. Itu akan menjadi sangat cantik.

Nikmati nafsu makan Anda, jangan makan berlebihan, karena kue adalah kalori. Ikuti sosok itu dan Jadilah Sehat!

Kue labu dalam slow cooker dengan kakao

7

Berikut adalah belokan yang tidak terduga - kami memasak pai labu, tetapi kami tidak mendapatkan bubur jeruk, tetapi kecoklatan karena fakta bahwa kami menambahkan sedikit bubuk kakao ke adonan. Rasanya aditif ini, kecuali hanya dalam arah yang positif.

Bahan:

  • labu hancur - 2 gelas;
  • gula - 1 cangkir (Anda tidak bisa kurang, secukupnya);
  • tepung - 1,5 gelas;
  • baking Powder - 1 kantong (ini 10 g);
  • cocoa Powder - 2 sdt;
  • minyak Sayuran Tanpa Bau - 7 Tbsp.;
  • garam - keadaan darurat;
  • aditif - Atas kebijaksanaan (pala ground atau kayu manis).

Cara memasak pai labu di slow cooker:

  1. Segera tentang aditif, ternyata, labu sangat menyukai pala dan kayu manis, secara harfiah terbuka, memberikan aroma maksimum. Jika Anda menambahkan setidaknya beberapa bumbu seperti itu, maka aromanya akan cerah, diucapkan, labu.
  2. Siapkan labu: Bersihkan kulit, lepaskan bijinya. Kami memotong labu menjadi potongan -potongan sehingga lebih mudah untuk parut.
  3. Ketika bubur labu siap, Anda perlu memisahkan jus, karena labu biasanya memilih banyak jus dan jika tidak dilepas, maka pai bisa menjadi basah.
  4. Untuk alasan yang sama, Anda tidak boleh menambahkan gula ke pure labu segera agar tidak memperkuat pelepasan jus.
  5. Dalam mangkuk yang dalam, Anda perlu mencampur komponen kering untuk persiapan pai labu dalam slow cooker: tepung (menyaring melalui saringan), baking powder, garam, pala atau kayu manis, serta bubuk kakao. Campur komponen dan sejauh ini kami menyisihkan.
  6. Sugar, telur, dan minyak sayur tetap ada. Jika Anda mengganti minyak sayur dengan mentega, maka akan ada rasa yang sama sekali berbeda untuk lebih baik. Jika Anda ingin melakukan ini, maka masukkan adonan setengah bungkus mentega lembut.
  7. Kami melakukan hal -hal berikut: Kocok tanpa memisahkan protein dari kuning, telur dengan gula, mixer atau kocok, tambahkan minyak dan komponen kering, uleni semuanya secara menyeluruh, Anda bahkan dapat mengalahkan seluruh massa dengan mixer, tidak lama untuk dicampur.
  8. Siap? Selanjutnya, sebarkan massa labu (jika jus dilepaskan, peras melalui saringan), aduk.
  9. Dinding mangkuk, serta bagian bawah, dihilangkan dengan minyak, tuangkan adonan.
  10. Kami akan menyiapkan pai labu dalam slow cooker dalam mode "memanggang", waktunya 60 menit ditambah 5 menit lagi. Jika volume mangkuk 2,5 liter, maka waktu persiapan perlu diperpanjang selama 20 menit. Periksa kesiapan memanggang dengan tusuk gigi.
  11. Segera setelah timer mati dan sinyal berfungsi, Anda harus membuka tutupnya dan sejauh ini tidak terburu -buru untuk mendapatkan kue. Biarkan dia tinggal setidaknya 5 menit dalam slow cooker, dinginkan dan kemudian lebih mudah untuk mengubahnya ke hidangan.
  12. Pie tidak akan berubah menjadi emas, tetapi lebih coklat pucat karena fakta bahwa kami menambahkan kakao ke adonan.
  13. Kami mendekorasi bagian atas seperti yang kami anggap perlu. Pilihannya bisa seperti ini: Cukup raih dengan gula bubuk, kocok krim asam dengan gula, noda bagian atasnya, hiasi dengan cokelat parut, kismis, potongan kacang -kacangan dan buah -buahan kering. Dan sedikit nasihat, jika Anda ingin pai itu bukan labu, tetapi cokelat, dengan rasa yang nyata, maka Anda harus meletakkan lebih banyak bubuk kakao, tetapi tidak lebih dari 3 sdm.

Kue labu dalam slow cooker dengan apel dan madu

4

Diketahui bahwa apel sepenuhnya dikombinasikan dengan labu. Dari bahan -bahan ini, pai yang sangat lezat diperoleh. Anda dapat memverifikasi ini secara pribadi jika Anda menyiapkan pai labu dalam slow cooker dengan apel.

Bahannya sama:

  • labu - 200 g;
  • apel - 4 pcs.;
  • honey - 2 sdm.;
  • gula - 1 cangkir;
  • telur - 4 pcs;
  • tepung - 1 cangkir;
  • soda atau baking powder - 1 sdt;
  • sugar vanilla atau vanillin secukupnya;
  • mentega - untuk melumasi bentuknya.

Bagaimana pai labu dalam slow cooker disiapkan:

  1. Apel harus dipotong menjadi irisan (tebal 3 mm). Kupas labu, potong menjadi irisan tipis, kira -kira ukuran yang sama dengan apel.
  2. Kami mengambil mangkuk yang dalam untuk bekerja dengan mixer dan mengalahkan hanya telur pertama (tidak lebih dari 3 menit), kemudian secara bertahap menaruh gula dan terus kalahkan. Kami melakukan ini sampai massa menyala dan menjadi tebal.
  3. Dalam proses mencambuk, tanpa berhenti, tambahkan madu dan sedikit ke massa.
  4. Sapur tepung dalam mangkuk terpisah, tambahkan soda atau baking powder, campur dan, dalam massa ini dalam porsi kecil, campur telur yang dikocok dengan gula. Dan sekarang perhatian, ini harus dilakukan perlahan dan perlahan, dan hanya adonan yang mengganggu spatula kayu secara ketat dalam satu arah dan bukan dari kanan ke kiri, kiri ke kanan, tetapi dari atas ke bawah. Mixer tidak akan dibutuhkan, kami melakukan bagian ini dari pekerjaan secara manual.
  5. Adonan sudah siap, tuangkan ke dalam multicooker yang dilumasi dengan mentega, menyebar apel dan labu yang indah di atas, alternatif, memperdalam potongan -potongan di adonan, seolah tenggelam.
  6. Program memasak adalah "memanggang", waktunya 1 jam dan mungkin lebih penting, semuanya tergantung pada kekuatan perangkat dan volume mangkuk.
  7. Periksa pastelesy dari memanggang dengan tusuk gigi, tinggalkan kue "berbaring" dalam mangkuk multicooker selama 10 menit, lalu kami mengambil hati -hati dengan paruh untuk memasak.
  8. Dinginkan, sajikan secangkir kopi atau segelas susu (kefir, susu panggang fermentasi). Anak -anak juga akan menyukai pai seperti itu, memperlakukan mereka dan sepotong pai labu lezat yang disiapkan dalam slow cooker.

Kue labu dalam slow cooker dengan keju cottage

5

Dan di sini ada resep lain yang menarik dan sederhana untuk menyiapkan pai labu dalam slow cooker dengan aditif - dan itu akan menjadi keju cottage! Anak -anak yang memanggang seperti itu sangat berguna, karena tubuh yang tumbuh hanya membutuhkan kalsium. Sangat mudah untuk memasak pai, mari kita cari tahu bagaimana ini dilakukan menggunakan slow cooker.

Apa yang perlu disiapkan dari produk:

  • labu segar - 200 g;
  • keju cottage - 1 paket atau 200 g;
  • tepung -1 cangkir;
  • telur - 2 pcs;
  • gula - 1 cangkir;
  • pekarsky Powder - 1 sdt;
  • minyak Sayuran - 1 sdm.

Cara memasak pai labu di slow cooker:

  1. Pilih labu oranye terang, lepaskan kulitnya, lepaskan biji. Potong labu menjadi potongan -potongan kecil untuk digiling dalam blender. Anda juga bisa menyukai alternatif untuk blender, parut sepotong labu di atas parutan.
  2. Dalam mangkuk, campur komponen berikut: gula dengan telur (kocok dengan mixer sampai gula benar -benar larut).
  3. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung yang diayak dengan baking powder bersama -sama.
  4. Kami menghubungkan kedua campuran, hanya komponen kering yang ditambahkan sedikit demi sedikit sehingga benjolan tidak terbentuk.
  5. Peras labu untuk menghilangkan cairan berlebih.
  6. Lemon Zest akan membantu memperkuat rasa labu. Bahan ini tidak diindikasikan dalam resep, tetapi kami menawarkan untuk meletakkan sedikit kulit lemon untuk meningkatkan aroma dan rasa kue.
  7. Campur semua komponen sehingga massa homogen.
  8. Lumasi bentuk dengan minyak, tuangkan adonan.
  9. Keju cottage tetap ada. Itu perlu diletakkan langsung di atas adonan menjadi potongan -potongan, dan mereka harus dari satu sama lain dari kejauhan.
  10. Dan pada saat ini Anda perlu menutup tutup multicooker untuk mengaktifkan program memanggang. Waktu memasak kue labu dalam slow cooker adalah 45-60 menit, dengan daya 900 watt.
  11. Setelah sinyal, Anda harus meninggalkan pai labu di slow cooker dengan penutup tertutup selama 15 menit, dan kemudian menghapus dan mentransfer ke piring.

Bon Appetit semuanya! Pie berwarna kuning, lembut dan lembut, benar -benar meleleh di mulut. Bergabunglah dengan Anda dan Anda!

Kue labu dalam slow cooker. Video





Komentar