Masing -masing dari kita bertemu dengan hidangan dengan nama "casserole" yang tidak rumit di masa kanak -kanak. Secara teori, segala sesuatu yang telah disiapkan dalam oven dapat dengan aman disebut casserole. Casseroles daging sangat populer setiap saat. Hari ini, memasak makanan sederhana dapat dipercayakan dengan slow cooker - pada output kami mendapatkan hidangan yang sehat, aromatik, dan sangat berair.

Menurut nyonya rumah modern, casserole daging dalam slow cooker benar -benar lebih enak daripada di oven. Bagian atasnya tetap subur dan ringan, dan bagian bawahnya dipanggang dengan baik dan kecoklatan. Untuk mendapatkan casserole daging dalam slow cooker, gunakan program memanggang. Mempersiapkan hidangan seperti itu biasanya memakan waktu dari 30 menit hingga 1 jam. Itu tergantung pada kompleksitas hidangan dan fitur teknis Miracle Tapel.

Casserole daging dalam slow cooker dengan sayuran

Daging dan sayuran adalah kombinasi yang bagus untuk makan malam yang lezat dan bermanfaat. Semakin banyak sayuran, semakin ceroboh dagingnya.

Kami akan membutuhkan produk seperti itu:

• babi Glorian Cincang-0.5 kg;
• zucchini besar - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• paprika kuning dan merah - 1 pc.;
• tomat - 2 pcs.;
• kubis beku Brussels - 250 g;
• dill, Parsley - Bunch;
• baton - 3 irisan;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• susu - 60 ml;
• telur - 1 pc.;
• minyak - 2 sdm. L.;
• garam, lada hitam.

Lalu kita memasak hidangan seperti ini:

1. Bersihkan wortel dan zucchini dari kulit. Jika zucchini masih muda, kami meninggalkan kulit tipis. Sayuran parut dalam potongan -potongan besar. Angkat biji dari lada Bulgaria merah dan kuning, lalu potong dengan garis -garis yang tidak terlalu tipis. Kami memotong tomat di atas mug, memotong hijau dengan halus.
2. Irisan tongkat tuangkan susu. Brussels Cabbage melempar air asin mendidih selama 5 menit.
3. Tuang sedikit mentega ke dalam mangkuk dan dalam mode "memanggang" atau "menggoreng", sayuran goreng - zucchini, wortel dan merica. Saat campuran kecokelatan, pindahkan ke piring terpisah.
4. Hancurkan daging cincang dengan garpu, tambahkan bawang putih, telur, roti lembut, garam dan merica untuk dicicipi. Ulul daging cincang dengan baik dan bagilah menjadi 2 bagian yang sama.
5. Tuang minyak sayur ke dalam kompor. Letakkan lapisan daging cincang di bagian bawah, diikuti oleh panggang sayuran, lalu potong setengah kepala kubis Brussels dan tutupi produk dengan bagian kedua dari daging cincang. Hiasi isian dengan irisan tomat di atasnya. Tutup tutupnya dan siapkan casserole daging dalam slow cooker dengan sayuran selama 45 menit di “memanggang”. Hiasi makanan jadi dengan bumbu cincang.

Casserole daging dalam slow cooker dengan ayam dan kentang

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan satu set produk sederhana, tetapi Anda mendapatkan makanan dari seri "Fingers Lick". Pilihan ideal untuk hidangan makan yang tidak membutuhkan lauk.

Bahan:

• fillet ayam - 0,5 kg;
• kentang Sedang -Sedang - 8 buah;
• telur - 4 pcs;
• bawang - 2 pcs;
• sour Cream - 1 sdm.;
• tepung - 3 sdm. L.;
• saus Tomat - 1 sdm. L.;
• mentega;
• parsley dan Dill - beberapa ranting;
• garam, merica, dan bumbu secukupnya.

Urutan kerja adalah sebagai berikut:

1. Bilas fillet di bawah air yang mengalir, bersihkan dari lemak dan film, lalu potong kecil. Buka, putar daging cincang.
2. Kupas umbi, potong menjadi kubus kecil dan campur dengan potongan fillet. Selanjutnya tambahkan sayuran hijau, garam, merica, dan bumbu favorit.
3. Pecahkan telur menjadi mangkuk yang dalam, kirim krim asam, saus tomat, dan tepung di sana. Kalahkan produk menjadi massa yang homogen.
4. Bersihkan kentang dan potong dengan irisan tipis yang rapi.
5. Lumasi bagian bawah dan dinding kompor dengan mentega, letakkan bagian dari kentang di sana, garam dan merica. Tuang Slide 6 - 7 Tbsp. l. Isi telur, letakkan potongan fillet di atas, tutup daging dengan lapisan kentang dan isian yang tersisa. Jangan lupa menambahkan garam dan merica.
6. Masukkan slow cooker ke dalam mode "memanggang" dan masak hidangan dari 60 hingga 90 menit, sampai kentang menjadi lunak.

Casserole daging dalam multicooker dengan pasta

Status hidangan yang paling asli tidak mengklaim, tetapi ternyata sangat memuaskan. Untuk mempersiapkannya, Anda akan membutuhkan pasta. Berhenti pada produk pasta kecil dengan bentuk sederhana sehingga casserole keluar padat dan homogen.

Daftar produk yang diperlukan:

• pasta - 300 g;
• tomat - 2 pcs.;
• daging cincang apa pun - 300 g;
• bawang - 1 pc.;
• air - 1 sdm.;
• minyak;
• garam, rempah -rempah.

Bahan untuk Saus Behamel:

• minyak - 30 g;
• keju - 100 g;
• susu - 300 ml;
• tepung - 1 sdm. l.

Cara memasak casserole daging yang lezat dalam multicooker dengan pasta:

1. Kami akan segera terlibat dalam saus malas. Dalam panci dengan bagian bawah tebal, lelehkan mentega, tuangkan tepung di sana dan aduk sampai massa yang homogen. Selanjutnya, terus aduk isi panci, tuangkan susu dingin di sana dengan aliran tipis. Aduk campuran dengan seksama, gosokkan semua benjolan. Garam dan merica saus, tambahkan keju parut di sana dan keluarkan rebpan dari api saat keripik keju larut. Campurkan raksasa dengan spatula lagi.
2. Sekarang mari kita langsung ke casserole. Potong bawang dalam kubus kecil. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk dan hangatkan dalam "kue" selama 1 menit. Tuang bawang cincang ke dalam slow cooker dan goreng sampai rona emas yang menyenangkan muncul.
3. Putar daging cincang secara merata dengan garpu, garam, merica, aduk rata dan juga dimasukkan ke dalam slow cooker.
4. Potong tomat dalam potongan -potongan kecil. Segera setelah daging cincang menjadi putih dari semua sisi, tambahkan tomat ke dalamnya.
5. Setelah 5 menit, tuangkan 1 cangkir air ke dalam mangkuk, masukkan produk ke dalam pasta ke dalam pasta, tambahkan sedikit garam (jangan lupa bahwa kami sudah garam daging cincang). Mengikuti Anda dapat memulai 1 - 2 garlications cincang bawang putih (secara eksklusif sesuka hati), serta bumbu dan rempah -rempah favorit Anda. Akhirnya, tambahkan saus raksasa ke dalam mangkuk dan campur semua bahan casserole kami dengan baik.
6. Tutup tutupnya dan program mode "memanggang" selama 40 menit. Setelah waktu yang ditunjukkan, casserole daging dalam slow cooker dengan pasta akan siap.

Casserole daging dalam slow cooker dengan ham dan pasta

Kami menawarkan Anda untuk memasak hidangan hangat, orisinal, dan indah dalam slow cooker. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam sehari -hari.

Produk yang diperlukan:

• tanduk Macarone - 300 g;
• keju Mozarella - 150 g;
• ham - 150 g;
• telur - 1 pc.;
• mentega - 50 g;
• cream 33% - 250 g;
• oregano (oregano) - ½ sdt;
• garam - 1 sdt;
• hijau - secukupnya.

Untuk memasak hidangan ini, ikuti instruksi:

1. Air mendidih garam dan rebus pasta. Jangan mendidih - biarkan sedikit kuat. Hapus mereka di saringan.
2. Giling keju pada parutan dengan lubang kecil, dan potong ham menjadi kubus kecil.
3. Campurkan dan campur keju, ham, telur mentah, dan oregano.
4. Sekarang tambahkan krim ke dalam campuran ini, selembar mentega cair dan garam. Mencampur produk.
5. Lumasi bagian bawah dan dinding mangkuk hob dengan mentega.
6. Tuang pompa bensin ke dalam pasta dan masukkan campuran ke dalam mangkuk.
7. Pasang mode "memanggang" di slow cooker selama 45 menit.
8. Ketika sinyal kesiapan hidangan terdengar, buka tutupnya, tetapi jangan segera mendapatkan casserole - biarkan tetap di dalam mangkuk selama sekitar 10-15 menit. Saat menyajikan casserole daging dalam slow cooker dengan ham dan pasta, taburi dengan bumbu cincang segar.

Casserole babi

Hidangan yang lezat untuk "daging daging". Casserole seperti itu yang dimasak dalam oven dihiasi dengan kerak coklat yang lezat, tetapi dalam slow cooker, babi tidak akan pernah mengering dan ternyata sangat empuk. Pastikan diri Anda sendiri!

Untuk casserole, Anda akan membutuhkan produk berikut:

• babi - 350 g;
• bawang - 200 g;
• keju keras - 100 g;
• kentang - 3 - 4 PC.;
• tomat - 300 ml;
• minyak Zaitun - 3 sdm. L.;
• air - 300 ml;
• mayones dan bumbu secukupnya.

Memasak seperti ini:

1. Lumasi kompor dengan minyak. Potong daging dengan irisan ketebalan sedang, kocok dan gosok dengan campuran rempah -rempah. Letakkan daging di bagian bawah mangkuk.
2. Bersihkan kentang dan bawang. Potong bawang dengan cincin, kentang - irisan tidak terlalu tipis. Garam kentang.
3. Girrikir irisan babi dengan mayones, kenakan lapisan bawang dan kentang di atasnya. Garam kentang, lumasi dengan mayones sesuka hati.
4. Lapisan berikutnya adalah tomat. Taburkan piring yang dihapus pada parutan kasar di atasnya. Tuang produk dengan air dan nyalakan "memanggang". Setelah 1 jam, casserole daging dalam slow cooker akan siap.

Casserole daging dalam kompor lambat dengan kol

Kami berbagi dengan Anda satu resep menarik yang akan membantu Anda dalam situasi di mana Anda perlu memasak sesuatu yang lezat dengan cepat.

Siapkan bahan -bahan berikut:

• daging cincang apa pun - 0,5 kg;
• kubis putih - 0,5 kg;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• telur - 2 pcs.;
• paning - 2 sdm. L.;
• minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
• bawang putih - 2 gigi;
• cream - 100 ml;
• garam, bumbu - secukupnya.

Kami melanjutkan:

1. Potong bawang menjadi kubus besar, gosok wortel dengan potongan -potongan besar. Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk, panaskan dan goreng sayuran dalam "menggoreng" atau "memanggang" selama 5 menit. Aduk sampai bawang dengan wortel kecoklatan.
2. Potong kol dengan strip kecil rapi dan tuangkan ke dalam slow cooker ke sayuran. Bumbui campuran sayuran dengan rempah -rempah atas kebijakan Anda. Lanjutkan untuk menggoreng produk selama seperempat jam, secara berkala mengaduknya.
3. Hancurkan daging cincang dengan garpu dan masukkan massa homogen ini ke dalam mangkuk. Goreng sampai daging cincang menyala.
4. Dalam satu mangkuk, sambungkan dan kocok krim, telur, breading, dan garam. Tuang campuran ini ke dalam slow cooker, campur makanan dengan baik dan mendistribusikan lebih dari busur. Tutup tutupnya dan program mode "memanggang" selama setengah jam. Jangan segera mendapatkan casserole daging jadi dari multicooker. Ketika dia sedikit dingin, taburkan dengan bumbu cincang dan sajikan.

Casserole daging dalam slow cooker: rekomendasi yang berguna

1. Jika busur ada dalam resep untuk casserole daging, letakkan di atas cuka sebelum meletakkannya di sisa produk. Rasa hidangan akan sangat ekspresif dan halus.
2. Agar casserole daging disimpan dan "merayap" ke arah yang berbeda, setiap lapisan dapat sedikit ditaburkan dengan keju parut.
3. Agar casserole jadi dihiasi dengan kerak emas yang indah, melumasi kompor dengan mentega atau minyak batang.
4. Jangan garam sayuran yang dalam proses memanggang memberi banyak jus (zucchini, tomat), jika tidak produk tidak akan meraih dan casserole akan dimanjakan. Anda perlu garam lapisan hidangan lainnya.