Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dari Mackerel. Keuntungan utamanya adalah kurangnya tulang kecil dan manfaat kesehatan. Komposisi ikan termasuk protein, vitamin dan asam lemak omega-3. Terlepas dari kandungan kandungan lemak dan kalori, Mackerel mengacu pada produk diet. Ini dapat dikonsumsi oleh anak -anak dan orang yang mematuhi diet. Mackerel di slow cooker dimasak dengan cepat, dan dagingnya ternyata halus.

Mackerel dalam multicooker untuk pasangan

Untuk menyiapkan mackerel yang harum dan lezat dalam slow cooker, Anda perlu memilih ikan segar dengan kulit bergaris -garis mengkilap. Dari mackerel seperti itu, hidangannya akan menjadi sangat lezat.

Bahan untuk persiapan Mackerel:

• mackerel - 2 pcs;
• lemon - 1 PC;
• bawang - 1 pc;
• campuran pedas untuk ikan - 1 sdt;
• garam secukupnya.

Metode Mempersiapkan Mackerel di Slow Cooker:

1. Bilas bangkai secara menyeluruh, usus, potong kepala, ekor dan sirip. Keringkan ikan di atas handuk kertas, garam dan tambahkan campuran rempah -rempah.
2. Kupas dan potong bawang menjadi cincin tipis. Cuci lemon dalam air dingin dan potong cincin dengan pisau tajam.
3. Untuk penempatan irisan lemon yang seragam pada bangkai, Anda perlu membuat potongan dangkal dengan pisau. Letakkan sepotong lemon di setiap sayatan.
4. Menangkan lembar foil dan letakkan Mackerel di atasnya.
5. Di dalam bangkai, letakkan beberapa cincin bawang dan lemon.
6. Mackerel dibungkus dengan foil dengan baik sehingga saat memasaknya dipanggang dengan jusnya sendiri, dan letakkan di keranjang uap.
7. Atur mode "boiler ganda" selama 30 menit. Agar mackerel di slow cooker menjadi berair, Anda perlu menambahkan 2 gelas air ke mangkuk.

Sebelum menyajikan ikan di atas meja, putar foil dan tunggu sedikit sampai ikan menjadi dingin. Mackerel dalam slow cooker, kukus, akan ternyata lezat dan berair.

Menurut resep ini, Anda bisa memasak ikan lainnya.

Mackerel dalam slow cooker dengan sayuran

Bake Mackerel dengan sayuran dalam slow cooker jauh lebih mudah daripada di oven. Bahkan anak -anak akan menyukai hidangan ini. Ikan ringan dan hangat dengan sayuran secara samar -samar menyerupai rasa ikan kalengan, hanya daging makarel di slow cooker yang lebih empuk. Persiapan ikan tidak akan memakan banyak waktu.

Bahan untuk Membuat Mackerel dengan Sayuran:

• fresh -Frozen Mackerel - 1 PC;
• campuran sayuran beku - 200 g;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
• bawang - 1 pc;
• jus Lemon - 2 sdm;
• garam, campuran paprika dan marjoran secukupnya.

Memasak Mackerel dengan Sayuran di Slow Cooker:

1. Kami mencairkan mackerel, melepas bagian dalam, memotong kepala, sirip, dan ekor. Kami mencuci ikan di bawah air yang mengalir. Kami memotong lebar sedang lebar 5 sentimeter.
2. Secara terpisah, di atas piring datar, campur garam dengan campuran paprika, tambahkan sejumput jurusan. Rempah -rempah ini akan memberikan kesedihan ikan dan meningkatkan rasanya. Kami menggosok setiap bagian dari Mackerel dengan campuran pedas dan semprot dengan jus lemon. Dalam rendaman seperti itu kami meninggalkan ikan selama 20 menit.
3. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi cincin setengah tipis.
4. Tuang 1 sdm ke dalam mangkuk multicooker. l. Minyak dan Letakkan Potongan Mackerel ke Bawah.
5. Taburkan ikan acar di atasnya dengan cincin bawang dan oleskan sayuran beku. Campuran sayuran dapat digunakan.
6. Untuk menyiapkan mackerel dalam slow cooker, kami menyalakan mode "memanggang" selama 15-20 menit.
7. Mackerel dimasak dengan cepat dan jika Anda melewatkan waktu, maka ikan akan menjadi kering.

Mackerel dapat disajikan sebagai hidangan independen dengan sayuran atau menambahkan lauk favorit Anda. Tomat ceri segar akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk Mackerel.

Sup Mackerel di Multicooker

Tolong kerabat Anda dengan hidangan yang lezat dan lezat, cobalah memasak sup mackerel dalam multicooker, kaya akan asam lemak omega-3.

Bahan untuk sup:

• mackerel - 1 pc;
• kentang ubin-5-6 buah;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• akar seledri kering - 1 sdm;
• root Parsley - 15 g;
• garam secukupnya;
• bay Leaf - 1 PC;
• minyak Sayuran - 2 sdm;
• air - 1,5 L;
• peterseli.

Cara memasak sup mackerel di slow cooker:

1. Tuang minyak sayur ke dalam pot pot pot.
2. Kupas wortel dan bawang. Cincang halus.
3. Kirim sayuran cincang ke wajan dengan minyak yang dipanaskan. Nyalakan mode "penggorengan" selama 5 menit.
4. Daerah Mackerel, lepaskan bagian dalam. Potong ekor, kepala dan sirip. Potong ikan menjadi berkeping -keping, masukkan ke dalam wajan dan tuangkan air. Nyalakan mode "sup" selama 20 menit.
5. Saat kaldu mendidih, lepaskan busa.
6. Saat ikan sedang menyeduh - untuk membersihkan umbi kentang.
7. Potong kentang dengan kubus dan kirim ke wajan bersama wortel, bawang dan rempah -rempah. Nyalakan mode "sup" selama 30 menit.
8. Setelah sinyal suara, buka tutupnya dan tambahkan adas pra -chopped. Biarkan sup dengan minuman Mackerel selama 10 menit.

Sup Mackerel yang bermanfaat dan sehat dalam multicooker disiapkan dengan mudah dan cepat, dan Anda dapat memberi mereka keluarga besar.

Cutlet Mackerel dalam multicooker

Untuk menyiapkan potongan potongan yang lezat dan sehat dari Mackerel dalam slow cooker, Anda hanya perlu 25 menit. Potong ikan akan menjadi halus, dengan renyah yang harum.

Bahan untuk memasak irama dari Mackerel:

• daging cincang ikan - 600 g;
• telur - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• irisan roti basi - 3 pcs;
• susu - 100 g;
• mentega - 50 g;
• minyak bunga matahari-3-4 sdm;
• garam, merica, rempah -rempah dan rempah -rempah secukupnya.

Cooking Cutlets dari Mackerel di Slow Cooker:

1. Siapkan daging cincang dari fillet Mackerel.
2. Bersihkan bawang dan lewati melalui penggiling daging atau giling di dapur.
3. Rendam dalam susu dalam roti basi, singkirkan remah dan aduk dengan bawang dan cincang ikan.
4. Tambahkan telur, garam, dan rempah -rempah ke daging cincang. Aduk hingga rata.

Sehingga irisan irisannya tidak putus saat memasak, masukkan daging cincang ikan jadi di lemari es selama 1 jam.

5. Bentuk potongan potongan.
6. Untuk memberikan irisan potongan ikan khusus dan rasa krim, masukkan sepotong mentega ke dalam setiap potongan potongan.
7. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker.
8. Letakkan potongan ikan ikan seperti itu di bagian bawah mangkuk. Nyalakan mode "memanggang" selama 40 menit.
9. Setelah 15-20 menit, buka tutupnya dan putar potongannya.
10. Lanjutkan memasak irisan ikan ikan dalam mode "memanggang".

Anda bisa menyiapkan lauk untuk potongan potongan - masak kentang atau nasi.

Cutlets dari Mackerel dalam multicooker. Video

Mackerel panggang dalam multicooker

Dalam mackerel multicooker, dipanggang dengan prem dan krim asam, itu akan berubah menjadi luar biasa halus dan harum.

Bahan untuk Membuat Mackerel di Slow Cooker:

• mackerel segar - 1 pc;
• tubs Kentang 5-7 PC;
• keju keras - secukupnya;
• krim asam - 100 g;
• bawang - 1 pc;
• garam, merica, dan rempah -rempah "untuk ikan" - secukupnya.

Untuk membuat kue, pilih ikan yang kencang dengan garis -garis ringan.

Cara Memanggang Mackerel Dalam Slow Cooker:

1. Bersihkan umbi kentang, cuci dan potong menjadi kubus.
2. Masukkan kentang ke dalam wajan, tuangkan air dan nyalakan mode "memadamkan". Pastikan air tidak mendidih. Garam kentang segera setelah air mendidih.
3. Daerah Mackerel, usus, lepaskan ekor, kepala, sirip, punggungan dan tulang. Bagilah pada fillet dan mudah dipukuli dengan palu memotong.
4. Garam dan merica fillet. Potong menjadi bagian dalam ukuran 3-5 cm.
5. Cuci prem dan rendam selama 10 menit dalam air dingin. Tulang dapat diperoleh setelah saluran pembuangan menjadi lunak.
6. Di parutan kasar, parangi keju.
7. Letakkan potongan fillet di atas papan kayu, taburi dengan keju, letakkan prem di tengah dan gulung dengan kerucut. Jika potongan -potongan itu ternyata tebal, mereka dapat diikat dengan tusuk sate atau dibalut dengan benang nilon.
8. Angkat kentang rebus dari wajan dan sisihkan.
9. Bersihkan bawang dan potong dengan kubus. Letakkan mentega di bagian bawah wajan dan kirimkan bawang ke busur.
10. Letakkan kerucut ikan dan kentang rebus di atas bawang. Taburkan dengan keju parut dan tuangkan krim asam. Nyalakan mode "memanggang" selama 30 menit.

Resep Prancis untuk Persiapan Mackerel di Slow Cooker

Biarkan diri Anda sedikit kemewahan dan siapkan mackerel dalam slow cooker sesuai dengan resep Prancis tua. Waktu memasak adalah 40 menit.

Bahan yang diperlukan:

• mackerel - 2 pcs;
• bawang - 2 PC;
• keju keras - 150 gr;
• mayones - 100 g;
• garam dan merica - secukupnya.

Persiapan Ikan:

1. Usus Mackerel, lepaskan ekor, kepala, punggung bukit dan tulang kecil.
2. Garam dan taburkan fillet dengan lada hitam.
3. Di bagian bawah wajan, letakkan kulit di bawah fillet ikan.
4. Potong bawang menjadi setengah cincin.
5. Di parutan halus, gosok keju keras.
6. Berbaringlah di filter mackerel di lapisan cincin bawang, mayones, dan keju. Nyalakan mode "memanggang" selama 30 menit.

Mackerel dalam multicooker di rendaman

Untuk menyiapkan resep klasik yang populer, mereka memilih ikan dengan bubur tebal. Mackerel seperti itu lebih bergizi, dan dagingnya akan paling rentan terhadap efek bumbu.

Bahan:

• karkas Mackerel rata -rata adalah 2 pcs;
• wortel rata -rata - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• tomat - 3 PC (diizinkan untuk mengganti pasta tomat - 3 sdm);
• minyak bunga matahari;
• gula, garam - secukupnya;
• lada ground hitam dan harum - secukupnya.

Memasak Mackerel di Slow Cooker:

1. Bersihkan bawang dan wortel, potong.
2. Potong Mackerel dengan potongan -potongan porsi.
3. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk maltevo.
4. Letakkan lapisan sayuran - lapisan ikan.
5. Siapkan bumbu: potong tomat dengan halus. Saat menggunakan pasta tomat, encerkan dengan air pada suhu kamar. Tambahkan garam, gula, dan merica.
6. Tuang ikan dengan sayuran dengan bumbu jadi. Nyalakan mode "Padamkan" selama 1,5 jam.

Keunikan dari hidangan ini adalah bahwa merupakan kebiasaan untuk menyajikan keduanya panas dengan lauk dan dalam dingin - pada camilan sebagai hidangan independen.

Mackerel dalam slow cooker. Video