Salaka adalah ikan kecil yang hidup terutama di Laut Baltik. Jenis ikan ini sangat mudah diakses di negara -negara post -soviet dan dijual di hampir semua toko ikan. Salak dapat disiapkan dengan cara yang berbeda, tetapi paling sering, makanan kaleng dibuat darinya untuk penyimpanan jangka panjang. Secara alami, selain aditif alami, toko kalengan mengandung bahan pengawet yang memperpanjang umur simpan produk. Untuk menghindari penggunaan zat berbahaya, kami sarankan Anda memasak hidung di rumah dengan slow cooker. Artikel hari ini menjelaskan resep paling populer untuk memasak untuk slow cooker.

Salak dengan pasta tomat dalam slow cooker

Salak di tomat sangat lezat, hangat dan kaya. Selain bahan utama, bawang dan wortel seharusnya ditambahkan ke hidangan. Sayuran ini merasakan ikan yang sudah jadi dan jenuh dengan aroma yang sangat baik.

Daftar Bahan:

• salak - 500 g;
• pasta Tomat - 50 g;
• wortel - 1 pc;
• air - 500 ml;
• bawang - 1 pc;
• kekasih daun - 2 pcs;
• lada harum - 3 kacang polong;
• garam - 1 sdm. l;
• lada adalah ground secukupnya.

Proses memasak dengan pasta tomat di slow cooker:

1. Ikan untuk mencairkan di kompartemen kulkas.
2. Salaku merobek kepala Anda dan perlahan -lahan menghilangkan bagian dalamnya.
3. Cuci ikan di luar dan di dalam, terutama mencuci perut dari dalam.
4. Lepaskan lapisan atas dari bohlam. Potong sayuran dengan kubus.
5. Kupas wortel. Parut wortel pada parutan kasar.
6. Di bagian bawah multicooker, letakkan setengah ikan. Garam.
7. Taburi dengan setengah sayuran di atasnya.
8. Letakkan ikan yang tersisa dengan lapisan berikutnya. Garam.
9. Taburkan lapisan ikan dengan sayuran yang tersisa.
10. Tambahkan lavrushka dan merica ke slow cooker.
11. Larutkan pasta tomat dalam air.
12. Tuang isi mangkuk perangkat dengan air dengan pasta tomat.
13. Tambahkan sedikit lada hitam ke unit.
14. Masukkan slow cooker ke mode "memadamkan". Hidangan harus menjadi rebusan selama 3-3,5 jam.

Lepaskan ikan yang sudah jadi dengan sangat rapi dan sudah dalam bentuk yang agak dingin, karena setelah perlakuan panas yang berkepanjangan dari minyak dapat berantakan.

Salak dalam minyak dalam slow cooker

Mereka yang tidak suka pasta tomat dalam komposisi hidangan dapat dimasak dengan minyak. Ikan, disiapkan dengan cara ini, sangat hangat dan jenuh. Ini dapat disajikan tidak hanya sebagai aditif untuk lauk, tetapi juga dalam bentuk sandwich, bersama dengan pengiris roti putih, mentega dan lingkaran mentimun.

Daftar produk yang diperlukan termasuk posisi berikut:

• salak - 500 g;
• bawang - 1 pc;
• minyak Sayuran - 6 Tbsp. l;
• wortel - 2 PC;
• garam - 1 sdt;
• lavrushka - 2 pcs;
• air - 1 Multistakan.

Cara Memasak Minyak dalam Minyak dalam Slow Cooker:

1. Salak dicairkan secara alami.
2. Potong kepala ikan dan lepaskan bagian dalam.
3. Cuci bangkai di bawah aliran air yang berlimpah, terutama mencuci perut dari dalam.
4. Bersih bawang dan wortel.
5. Potong bawang menjadi setengah cincin, parangi wortel.
6. Di bagian bawah multicooker, letakkan setengah bawang dan setengah dari wortel parut.
7. Kirim lavrushka ke perangkat.
8. Letakkan Salak ke bagian bawah perangkat.
9. Taburkan ikan di atasnya dengan sayuran yang tersisa.
10. Taburkan sayuran dengan garam, mendistribusikan bahan secara merata.
11. Tuang volume minyak sayur yang diperlukan ke dalam slow cooker.
12. Tambahkan air ke perangkat.
13. Pada tampilan slow cooker, pasang "Padamkan". Waktu memasak - 3 jam.

Sajikan salak yang sudah jadi di atas meja bersama dengan roti putih dan salad sayuran segar. Dan juga lauk sereal nasi atau kentang sempurna.

Salak dengan mayones di multicooker

Salak seperti ikan haring. Ikan seperti itu sangat enak jika Anda memasaknya dengan penambahan mayones. Persiapan inilah yang menyiratkan resep kami berikutnya. Dan jika Anda ingin menambahkan lebih banyak rasa untuk SALAC, tambahkan rempah -rempah dan bumbu dalam proses memasak. Misalnya, ketumbar, Rosemary, Oregano dan Mayran.

Daftar produk yang diperlukan meliputi:

• salak - 800 g;
• kentang - 5 PC;
• mayones - 200 g
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• rempah -rempah favorit secukupnya;
• air - 1 Multistakan;
• jus Lemon - 3 sdm. l;
• keju keras - 100 g;
• garam secukupnya.

Tahapan yang perlu diikuti untuk memasak yang sukses:

1. Mencairkan minyak di lemari es.
2. Potong kepala Anda dari bangkai ikan dan tarik bagian dalam dari perut.
3. Cuci salak di bawah aliran air yang berlimpah, memberi perhatian khusus pada perut di dalamnya.
4. Lepaskan lapisan atas dari sayuran. Potong bawang menjadi strip, wortel dengan lingkaran, kentang - irisan.
5. Masukkan sayuran di piring yang dalam, masukkan mayones ke dalamnya.
6. Campur sayuran secara menyeluruh, mendistribusikan mayones untuk setiap bagian.
7. Letakkan sayuran di bagian bawah multicooker.
8. Tempatkan minyak di atas sayuran.
9. Ikan, jika diinginkan, sedikit garam.
10. Bumbui isi perangkat dengan rempah -rempah dan taburi dengan jus lemon.
11. Tuang air multikostakan ke dalam slow cooker.
12. Di dasbor unit, pilih "Baking".
13. Masak hidangan dari 40 menit hingga 1 jam 20 menit, tergantung pada kekuatan multicooker Anda.
14. Parut keju di parutan kasar.
15. 5 menit sebelum akhir memasak, taburkan hidangan dengan keju.

Sajikan lemak babi yang sudah jadi di atas bantal sayuran.

Teh Hitam dalam Slow Cooker

Makanan kalengan yang dibeli selalu memiliki penampilan yang menarik. Ikan di dalamnya dipilih "satu ke satu", aromanya sangat jenuh, dan warnanya sendiri emas. Efek ini tidak sulit dicapai di rumah. Rahasia hati emas di pompa bensin. Ambil catatan.

Daftar komponen:

• salak - 400 g;
• teh Hitam - 30 g;
• air - 150 ml;
• minyak Sayuran - ¼ Multistakan;
• lavrushka - 2 pcs;
• lada harum - 5 kacang polong;
• garam - ½ sdt.

Kami memasak hidangan dengan slow cooker secara bertahap:

1. Salak dicairkan secara alami.
2. Batang ikan dan potong kepalanya.
3. Cuci salak dengan seksama.
4. Air mendidih.
5. Tuang teh dengan air mendidih dan bersikeras untuk kesejukan.
6. Tambahkan minyak nabati dan garam ke teh dingin.
7. Letakkan ikan secara merata di bagian bawah multicooker.
8. Tuang salak dengan teh.
9. Letakkan daun laurel dan lada harum dengan kacang polong ke dalam multicooker.
10. Unit ini dipasang dalam mode "Padam" selama 2-2,5 jam.
11. Salak yang sudah jadi tidak dapat dilepas dari slow cooker sampai benar -benar dingin.

Salac yang disiapkan dengan cara ini tampak hebat di sandwich. Ini juga bergabung dengan kentang rebus.

Hidung goreng dalam slow cooker

Selain pemadaman dan kue -kue, Salak dapat disiapkan dengan menggoreng. Karena ukurannya yang kecil, ikan digoreng dengan sempurna. Selain itu, perlakuan termal terjadi sedemikian rupa sehingga kerak kerak yang menggugah selera pada minyak.

Daftar Bahan:

• salak - 500 g;
• tepung - 150 gr.
• minyak Sayuran - 3 sdm. l;
• garam secukupnya.

Tahapan minyak memasak di slow cooker:

1. Salak dicairkan secara alami.
2. Salaki memotong kepala Anda dan meregangkan bagian dalam.
3. Cuci bangkai ikan di bawah aliran air yang berlimpah.
4. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
5. Di dasbor unit, instal program "menggoreng".
6. Garam ikan dan aduk dengan tangan, mendistribusikan garam.
7. Menenun salak dalam tepung.
8. Saat minyak memanas, letakkan bangkai ikan di mangkuk perangkat.
9. Goreng ikan sampai keemasan di kedua sisi.

Taburkan ikan yang sudah jadi dengan jus lemon dan sajikan dengan acar dan kentang kentang tumbuk. Juga, jangan lupa untuk menambahkan roti segar yang ditaburi biji wijen ke meja.

Salak dalam slow cooker. Video