Sebelumnya, kerang dianggap sebagai kelezatan dan berada di meja rata -rata keluarga yang jarang. Sekarang produk ini telah tersedia bagi banyak orang. Hadiah laut yang berharga ini dicintai oleh semua orang yang tidak peduli dengan makanan laut. Ada banyak resep untuk membuat kerang. Dalam artikel hari ini, kami memberikan perhatian Anda dengan pilihan resep kerang di slow cooker.

Kerang dengan bawang dan bawang putih dalam slow cooker

Media sangat mudah dimasak. Produk ini tidak memerlukan perlakuan panas jangka panjang. Salah satu resep paling sederhana untuk kerang di slow cooker termasuk komponen seperti bawang dan bawang putih.

Daftar bahan yang diperlukan untuk menyiapkan kerang dengan bawang dan bawang putih dalam slow cooker:

• kerang - 1 kg;
• luchok - 1 PC;
• bawang putih - 1 gigi;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• garam, merica secukupnya.

Resep untuk memasak:

1. Kupas kerang cangkang, singkirkan otot -otot amunisi.
2. Bilas kerang dan letakkan di atas handuk kertas sehingga mengering.
3. Bersih bawang dan bawang putih.
4. Potong balok menjadi setengah cincin, potong cengkeh bawang putih dengan pisau.
5. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
6. Atur mode "memanggang" di dasbor unit.
7. Kirim bawang dan bawang putih ke minyak yang dipanaskan. Lewati sayuran selama 3 menit.
8. Tambahkan bawang dan bawang putih dalam multicooker kerang.
9. Produk garam dan merica dalam mangkuk perangkat.
10. Goreng bahan-bahan sampai cairan diuapkan (sekitar 15-20 menit), terus-menerus diaduk dengan spatula.

Hiasi hidangan jadi dengan peterseli cincang halus.

Kerang dalam saus krim-tomat dalam slow cooker

Sebagai aturan, saus krim dan tomat tidak dikombinasikan secara bersamaan. Dengan Medes, cerita yang sama sekali berbeda. Krim diberikan pada produk kelembutan, struktur halus dan rasa ringan ini, saus tomat membuat hidangan lebih jenuh dan harum. Jadi, jangan takut percobaan dalam bentuk saus krim-tomat dan Anda akan melihat, hidangan yang sudah jadi akan membuat Anda terkesan dalam arti kata yang menyenangkan.

Produk apa yang dibutuhkan untuk persiapan kerang dalam saus krim-tomat dalam slow cooker:

• kerang - 1 kg;
• cream - 100 ml;
• saus tomat atau pasta tomat - 1,5 sdm. l;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• parmesan - 50 g;
• minyak Sayuran - 1 sdm. l;
• campuran ramuan Italia secukupnya;
• paprika secukupnya;
• garam secukupnya.

Kami memasak hidangan secara bertahap:

1. Kupas kerang cangkang, singkirkan otot -otot amunisi.
2. Bilas kerang di bawah air mengalir, berbaring di atas handuk kertas untuk dikeringkan.
3. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, atur perangkat ke program penggorengan.
4. Kirim kerang ke minyak yang dipanaskan dengan baik.
5. Goreng produk selama 3 menit, aduk dengan spatula.
6. Bersihkan bawang putih dan giling dengan pisau.
7. Tambahkan bawang putih ke kerang. Perpanjang penggorengan selama 3 menit.
8. Kirim saus tomat (pasta tomat) ke mangkuk multicooker, campuran ramuan Italia, paprika, dan garam.
9. Siapkan hidangan, aduk, 4 menit.
10. Tuang isi slow cooker dengan krim.
11. Setelah krim mendidih, didihkan hidangan dalam slow cooker selama 3-5 menit.
12. Garut Parmesan di parutan halus.
13. Setelah menyelesaikan persiapan, taburkan kerang dengan Parmesan.

Sajikan hidangan sebagai aditif untuk lauk, kerang yang disiapkan dengan cara ini dikombinasikan dengan macaron varietas padat.

Kerang dalam bahasa Prancis dalam slow cooker

Kerang Francusia adalah salah satu variasi Julien. Hidangan seperti itu memiliki penampilan yang lezat, berkat kerak keju tebal dan cocok untuk disajikan bahkan di atas meja yang meriah.

Komponen:

• kerang - 1 kg;
• bawang - 1 t;
• cream - 100 ml;
• keju Rusia atau Belanda - 200 GR;
• minyak Sayuran - 1 sdm. l;
• garam, merica secukupnya.

Proses memasak:

1. Kupas kerang cangkang, singkirkan otot -otot amunisi.
2. Bilas kerang di bawah aliran air mengalir yang berlimpah, letakkan di atas handuk dan berikan waktu untuk kering.
3. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, masukkan perangkat ke dalam mode kue.
4. Kirim kerang ke minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng produk selama 10 menit, aduk dengan spatula.
5. Kupas bawang, potong sayuran dengan kubus.
6. Tambahkan bawang ke kerang dan rentangkan penggorengan bahan selama 10 menit.
7. Tambahkan ke isi multicooker krim.
8. Bahan garam dan merica dalam mangkuk perangkat.
9. Tunggu krim mendidih. Setelah mendidih, didihkan piring selama 3 menit.
10. Parut keju pada parutan kasar.
11. Taburkan kerang dengan bawang.
12. Tutup tutupnya, pasang perangkat dalam mode "Pemanasan" selama 10 menit.

Sajikan hidangan yang sudah jadi sebagai camilan.

Kerang dengan pasta tomat dalam jus lemon dalam slow cooker

Sangat sulit untuk merusak kerang. Produk ini dikombinasikan dengan banyak bahan tambahan. Aturan utama hidangan yang baik dari kerang adalah untuk dapat memilih produk yang tepat. Jika Anda membeli kerang beku, pastikan kerak es tidak tebal, dan makanan laut itu sendiri tidak ada di salju.

Daftar bahan untuk kerang dengan pasta tomat dan lemon dalam slow cooker:

• kerang murni beku - 500 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• tomat pasta - 1,5 sdm. l;
• lemon - ½ pcs;
• minyak zaitun - 2 sdm. l;
• garam, merica secukupnya.

Instruksi Persiapan:

1. Kerang untuk mencairkan. Yang terbaik adalah melakukan ini seperti ini: Masukkan kerang beku ke dalam saringan dan tuangkan air mendidih.
2. Bilas kerang dan keringkan dengan handuk kertas.
3. Tuang minyak zaitun ke dalam slow cooker, pasang perangkat dalam mode "menggoreng".
4. Kirim kerang ke minyak hangat.
5. Goreng produk selama 10 menit, aduk dengan spatula.
6. Kupas dan giling bawang putih dengan pisau.
7. Tambahkan bawang putih cincang ke kerang.
8. Kirim pasta tomat dan garam ke wadah multicooker.
9. Isi slow cooker dicampur dengan baik sehingga pasta tomat didistribusikan pada semua bahan.
10. Tutup slow cooker dengan tutupnya, atur mode rebus.
11. Rebus hidangan selama 10 menit.
12. Peras jus dari setengah lemon.
13. Dengan memasak, sirami hidangan dengan jus lemon dan tambahkan sedikit lada hitam di atasnya.

Sajikan kerang dengan pasta tomat dalam jus lemon sebagai aditif untuk lauk, misalnya, nasi.

Media dengan sayuran dalam slow cooker

Dari kerang Anda dapat menyiapkan hidangan kedua penuh. Dalam hal ini, produk ini harus dikombinasikan dengan sayuran. Wortel, tomat, dan lada manis sempurna.

Daftar produk yang diperlukan:

• kerang - 1 kg;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• lada manis - 1 pc;
• bawang putih - 1 gigi;
• tomat - 2 PC;
• minyak zaitun - 2 sdm. l;
• nutmeg secukupnya;
• garam, merica secukupnya.

Tahapan memasak:

1. Kupas kerang cangkang, lepaskan otot pemegang.
2. Cuci kerang di bawah air mengalir dan kering dengan menggunakan handuk kertas.
3. Kupas bawang dan wortel, potong sayuran dengan kubus.
4. Angkat kulit dari bawang putih, potong bahan dengan pisau.
5. Cuci lada manis, lepaskan biji dan pedicolist darinya.
6. Rop tomat, lepaskan kulit dari mereka dan gosok bubur di atas parutan kasar.
7. Tuang minyak zaitun ke dalam slow cooker, atur perangkat untuk program penggorengan.
8. Kirim kerang ke minyak hangat.
9. Goreng produk selama 5 menit, terus -menerus diaduk dengan spatula.
10. Tambahkan sayuran ke kerang: bawang, wortel, merica, bawang putih.
11. Kirim tomat cincang ke slow cooker.
12. Perpanjang menggoreng bahan selama 5 menit lagi, aduk dengan spatula.
13. Garam dan merica isi slow cooker, tambahkan pala.
14. Tutup tutup perangkat, pilih program "Padamkan" di layar.
15. Siapkan hidangan 15-20 untuk berteriak.

Untuk mempersiapkan, hiasi kerang dengan sayuran dengan sayuran cincang halus.

Media dalam anggur putih dalam multicooker

Medes memiliki rasa yang cukup tidak biasa, yang dapat ditekankan dengan menyiapkan produk ini dalam anggur putih. Kerang yang disiapkan dengan cara ini memiliki rasa yang luar biasa dan meninggalkan aftertaste yang menyenangkan.

Produk apa yang dibutuhkan:

• kerang - 500 g;
• bawang putih - ½ cengkeh;
• wortel - 1 pc;
• luchok - 1 PC;
• anggur putih - 100 ml;
• air - 50 ml;
• rosemary - 1 Twig;
• thyme - 1 Twig;
• garam, merica secukupnya.

Tahapan memasak:

1. Bilas kerang tanpa mengeluarkan cangkang.
2. Kupas bawang dan bawang putih, potong sayuran dengan kubus.
3. Lepaskan kulit dari bawang putih, giling produk dengan pisau.
4. Masukkan sayuran ke dalam slow cooker.
5. Tempatkan di mangkuk kerang.
6. Encerkan anggur dengan air.
7. Tuang isi multicooker dengan anggur putih encer.
8. Letakkan ranting thyme dan setangkai rosemary di perangkat.
9. Garam dan merica isi slow cooker.
10. Unit ini diatur dalam memasak, waktu memasak - 20 menit.

Sajikan kerang yang sudah jadi dalam cangkang, taburan dengan sayuran yang disiapkan hidangannya.

Kerang untuk pasangan dalam slow cooker

Jika Anda tidak ingin mengatasi rasa kerang dengan produk tambahan, maka siapkan mereka dikukus. Kerang yang disiapkan dengan cara ini mempertahankan semua sifat dan rasa bermanfaat.

Daftar Bahan:

• kerang - 500 g;
• air - 1 multican;
• lemon - ½ pcs;
• hijau - sekelompok kecil;
• minyak zaitun - 1 sdm. l;
• garam secukupnya.

Resep untuk memasak:

1. Cuci kerang tanpa mengeluarkan cangkang.
2. Masukkan kerang ke dalam wadah memasak untuk uap.
3. Tuang air ke dalam slow cooker.
4. Pasang wadah kukus di tempat yang tepat.
5. Tutup perangkat, atur program "Steam."
6. Waktu memasak 30 menit.
7. Bilas sayuran hijau dan cincang halus.
8. Peras jus dari lemon.
9. Siapkan saus untuk mencampur jus bagian limon, garam secukupnya dan sayuran hijau yang dicincang.
10. Pisahkan kerang jadi dari satu sayap, meninggalkan daging ke yang kedua.
11. Kerang untuk menuangkan saus.

Sajikan hidangan sebagai camilan.

Kerang dalam slow cooker. Penerimaan video