Jika Anda ingin membuat makan malam yang cepat dan sehat, goreng ikan. Produk ini tidak memerlukan perlakuan panas yang panjang dan disiapkan dalam hitungan menit. Kehadiran multicooker juga akan mempercepat dan menyederhanakan proses, dan juga membuatnya menyenangkan dan menarik. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak hek goreng dengan slow cooker.

Goreng hek dalam saus asam manis dan slow cooker

Menurut teknologi resep ini, Hek setelah menggoreng kami akan memadamkan dalam saus asam manis yang disiapkan berdasarkan bawang, tomat, madu, dan rempah -rempah. Ini adalah bumbu yang akan memberi hidangan naungan rasa utama, dan untuk membuat hek goreng seperti itu dalam slow cooker, Anda akan membutuhkan bahan -bahan ini:

• heck Carcasses - 2 PC.;
• bawang - 2 pcs;
• honey - 1 sdm.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• kubus Broth - 1 PC.;
• jus Lemon - 2 sdm;
• bawang putih - 3 gigi;
• tomat besar - 2 pcs.;
• tepung;
• minyak sayur;
• garam, rempah -rempah;
• sayuran hijau.

Mari kita coba memasak acar hek goreng dengan slow cooker:

1. Bangkai ikan saya, lepaskan sirip, kepala, bagian dalam, punggung bukit. Potong fillet menjadi potongan -potongan.
2. Campur tepung dengan rempah -rempah.
3. Tuang minyak nabati dalam jumlah yang cukup ke dalam mangkuk multicooker. Kami menanam ikan, menggulungnya dari semua sisi dalam tepung dan menggoreng di kedua sisi dalam minyak.
4. Kami mengeluarkan ikan di atas piring dan membuat rendaman. Kami membersihkan bawang, hancur halus dan menuangkannya ke dalam mangkuk multicooker. Goreng ke emas dan tambahkan madu. Tuang rempah -rempah, bawang putih cincang, letakkan daun salam dan kubus kaldu yang hancur.
5. Kami menambahkan beberapa sendok makan air dan memadamkan bahan -bahan menit 3. Kami memarut tomat atau murni dalam blender. Tuang tomat ke dalam mangkuk perangkat, payah, tambahkan jus lemon dan sayuran cincang halus. Kami rebus bersama selama 5 menit lagi.
6. Kami mengembalikan potongan ikan ke slow cooker dan memadamkan hek goreng dalam saus selama 3 menit.

Goreng hek di maderan di slow cooker

Ikan dalam kepanikan renyah, dihiasi dengan potongan pisang goreng dan wortel karamel, tentu akan menghiasi menu harian Anda. Untuk memasak hek goreng seperti itu dalam slow cooker, kami akan menggunakan produk berikut:

• heck Carcasses - 2 PC.;
• jus lemon - 1 sdm.;
• telur - 2 pcs;
• bawang putih - 2 gigi;
• pisang - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs.;
• garam secukupnya;
• gula - 1 sdt;
• tepung roti;
• lada hitam;
• tepung;
• minyak sayur.

Kami akan membuat masak goreng hek dengan materi di dalam slow cooker:

1. Pertama, kita akan membuat bumbu, yang akan menghubungkan jus lemon, garam, lada hitam dan bawang putih melewati pers. Kami membersihkan ikan dari tulang dan bagian dalam, membelah menjadi potongan -potongan, pada hasil campuran dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk sementara waktu.
2. Tarik satu tepung mangkuk, di detik kami kocok telur, kami mengisi yang ketiga dengan remah roti.
3. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker dan nyalakan program "menggoreng". Pertama -tama kami menggulung ikan dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok, lalu kami menggulungnya ke dalam kerupuk dan menggoreng dengan slow cooker di setiap sisi selama beberapa menit.
4. Kami memindahkan ikan ke piring. Kami membersihkan pisang dan memotongnya menjadi 5-6 bagian. Masukkan slow cooker dan goreng dalam minyak yang sama selama 3-4 menit. Kami pindah ke hidangan dengan ikan.
5. Kami membersihkan dan memotong wortel dengan batang. Solder sedikit, lipat dengan slow cooker, goreng 10 menit, aduk, lalu taburi dengan gula dan terus goreng selama 3 menit.
6. Kami meletakkan wortel untuk memancing dan pisang. Frying Hek adalah Maderan dalam slow cooker sudah siap, bisa disajikan ke meja dengan lauk kentang rebus muda.

Hek goreng dengan saus tajam dalam slow cooker

Sorotan dari hidangan ini adalah saus tajam hijau, yang membutuhkan banyak bahan. Namun, proses persiapannya tidak mewakili sesuatu yang rumit, karena produk hanya harus dikalahkan dengan blender. Kami akan menyiapkan hek goreng di bawah saus multicooker dari komponen -komponen ini:

• hEK - 2 bangkai;
• mentega - 10 g;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• parsley - 1 bundel;
• basil - 1 Twig;
• mint - 4 ranting;
• bawang putih - 3 gigi;
• cabai - 2 polong;
• capers - 4 Tbsp.;
• fillet Ancous - 150 g;
• mustard - 1 sdm.;
• lemon - 0,5 pcs;
• minyak Zaitun - 7 Tbsp.;
• garam, merica - secukupnya.

Kami akan mencari tahu tahapan memasak hek goreng untuk saus multicooker:

1. Heck karkas dan potong -potong. Gosok dengan garam dan merica.
2. Dalam slow cooker dalam mode "menggoreng", panaskan minyak nabati dan lelehkan sepotong krim di dalamnya. Kami memasukkan ikan ke dalam minyak dan memasak hek goreng ke dalam slow cooker, membalik sampai disajikan dari semua sisi.
3. Sekarang kami melakukan saus. Dalam mangkuk blender atau dalam mangkuk kami meletakkan bahan -bahan berikut: peterseli, mint, kemangi, bawang putih, polong cabai, caper, fillet fillet, mustard. Dalam mangkuk terpisah, peras jus setengah lemon, campur dengan minyak zaitun dan lada hitam.
4. Beleder mengalahkan semua bahan sampai halus. Pada akhirnya, tambahkan minyak zaitun dengan jus lemon dan aduk.
5. Kami dengan indah menyebarkan ikan di atas piring besar dan menyiramnya dengan saus tajam.

Hek goreng dalam adonan kentang dalam slow cooker

Menurut resep ini, kami akan memasak dalam kerak kentang parut yang berderak dalam peretasan minyak mentah yang lambat dalam slow cooker. Ikan, disegel dalam kentang, akan tetap lembut di dalam dan mempertahankan semua kesedihannya. Untuk memasak hek goreng dalam slow cooker, kami akan menggunakan:

• heck Fillet - 0,5 kg;
• kentang - 4 pcs;
• telur - 2 pcs;
• minyak sayur;
• garam, rempah -rempah;
• sayuran hijau.

Frying Hek di Slow Cooker disiapkan dengan cara berikut:

1. Heka dipisahkan oleh fillet dari tulang, sirip, kepala. Potong besar. Kami menggosok dengan garam dan rempah -rempah, menutupi dengan film dan dimasukkan ke dalam dingin selama setengah jam.
2. Kami membersihkan kentang dan tiga di parutan. Kocok telur dalam mangkuk.
3. Tuang minyak ke dalam slow cooker, aktifkan opsi "penggorengan". Kami mengambil sepotong HEK, mencelupkannya ke dalam telur, menggulungnya ke dalam kentang dan memasukkannya ke dalam minyak yang dipanaskan dengan baik. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa ikan.
4. Kami memasak hek goreng dengan slow cooker, menggorengnya di kedua sisi selama beberapa menit, sampai kentang menjadi keemasan dan renyah.
5. Greens yang hancur halus dan taburkan hidangan yang sudah jadi.

Hek goreng dengan bayam dalam slow cooker

Manfaat ikan diet peretasan dapat dilengkapi dengan bayam, yang dengan sendirinya mengandung banyak zat yang diperlukan untuk tubuh dan sering digunakan dalam hidangan diet sehat. Kami akan mencari lebih banyak dengan bahan -bahan yang akan kami gunakan untuk menyiapkan hek goreng ini dalam slow cooker:

• hEK - 2 bangkai;
• daun bayam segar - 0,5 kg;
• tepung - 3 sdm.;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• anggur kering putih - 180 ml;
• lemon Zest;
• garam lada;
• pati - 0,5 sdt;
• telur - 2 pcs;
• jus setengah lemon.

Ayo buat memasak goreng hek dengan bayam dalam slow cooker:

1. Kami meletakkan bayam di saringan dan mencuci di bawah air mengalir, pergi untuk mengalir. Kemudian kami mentransfernya ke panci, tambahkan sedikit air dan merana di kompor selama 5 menit.
2. Letakkan daun di atas kain kertas.
3. Kami membersihkan ikan dan memisahkan fillet. Kami memotongnya menjadi potongan -potongan besar, menanamnya dan merica, biarkan bangun selama sekitar 5 menit, dan pada saat ini kami memanaskan minyak sayur dalam slow cooker.
4. Kami mencelupkan ikan ke dalam tepung dan memasukkan mangkuk. Dalam mode "menggoreng", kami memasak hek goreng dalam slow cooker selama 6-10 menit, memutar potongan.
5. Dari lemon, lepaskan semangat dengan beberapa garis lebar. Dalam mangkuk multicooker, tempat ikan disiapkan, tuangkan anggur. Di antara potongan -potongan peretasan kami meletakkan potongan -potongan kulit lemon, menghisap hidangan dan dalam program "memadamkan" kami menyiapkan hack dalam slow cooker selama 5 menit lagi.
6. Kemudian kami menutupi ikan dengan daun bayam dan terus menyiksanya selama 2-3 menit.
7. Untuk pasokan, siapkan saus. Larutkan pati dalam sedikit air, kocok telur dalam mangkuk. Campur dengan jus pati dan lemon. Tuangkan cairan ke dalam mangkuk dan masak hek goreng ke dalam slow cooker selama 3 menit.

Goreng hek dalam rendaman jahe yang dipersiapkan di slow cooker

Hek goreng ini, acar dalam saus yang piquan dan dimasak dengan slow cooker, kami akan menyajikan ke meja di atas bantal mentimun, mint dan yogurt. Salad sayuran ini akan berfungsi sebagai lauk untuk hidangan, tetapi jika diinginkan, Anda dapat melengkapi dengan hal lain, misalnya, dengan nasi atau kentang. Untuk Fried Hek di Slow Cooker, kita perlu:

• hEK - 2 Ikan;
• root Jahe Parut - 1 sdt;
• bawang putih - 4 gigi;
• tomat-2-3 pcs.;
• lemon - 1 pc.;
• mentimun segar - 2 pcs.;
• mint Leaves-6-8 PC.;
• yogurt atau krim asam tanpa pemanis alami - 2 sdm;
• lada hitam, garam;
• minyak sayur.

Tahap memasak hek goreng dalam slow cooker adalah sebagai berikut:

1. Kami membersihkan Hek dari bagian dalam, kepala, sirip dan tulang belakang, memotong -motong. Sepotong akar jahe dibersihkan dari kulit dan menggosok parutan halus, potong cengkeh bawang putih. Tomas tiga di parutan atau kocok dengan blender. Campur tomat, bawang putih dan jahe, garam dan merica.
2. Kami mengganggu potongan ikan dengan bumbu, selubung dengan film dan dimasukkan ke dalam dingin selama setengah jam.
3. Waktu ini akan cukup bagi kita untuk menyiapkan salad mentimun. Bilas mentimun di bawah keran dan potong menjadi strip tipis. Kami hancur lebih kecil daun mint. Kami menghubungkan mint dan mentimun, bumbui dengan yogurt, tenggelam sedikit dan aduk. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit keju cottage ke salad.
4. Bentuk indah bantal di bawah ikan dari massa mentimun dan lanjutkan ke penggorengan hack.
5. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk. Biarkan dia melakukan pemanasan dalam program "menggoreng", taruh potongan -potongan ikan dan goreng dari semua sisi sampai matang.
6. Kami berbaring goreng di multicooker hack di atas bantal mentimun dan melayani di meja.

Frying Hek dalam multicooker menurut resep Spanyol

Sentuh budaya Spanyol dengan mencoba hidangan dari dapur negara ini. Kami akan menyiapkan hek goreng dalam multicooker sesuai dengan resep Spanyol dari produk -produk ini:

• hEK - 1 kg;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• mentega - 30 g;
• ground Paprika - 0,5 sdt;
• anggur putih - 200 ml;
• sherry - 2 sdm;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 3 gigi;
• kacang Podchki - 250 g;
• tepung - 1 sdm.;
• kaldu ikan - 1,5 cangkir;
• mussels - 20 pcs.;
• parsley yang dihancurkan - 3 sdm.;
• garam, merica - secukupnya.

Pertimbangkan urutan memasak hek goreng dalam slow cooker:

1. Kami membersihkan dan menghancurkan bohlam dengan halus. Dalam slow cooker, panaskan minyak zaitun, setel mode "menggoreng". Kami meletakkan sepotong mentega di sana, biarkan meleleh dan goreng bohlam selama 5-7 menit.
2. Potong halus cengkeh bawang putih dengan pisau dan tuangkan ke dalam mangkuk. Goreng dengan bawang selama 1 menit.
3. Sapur tepung dan aduk dengan paprika tanah. Kami membersihkan ikan saya, membersihkan dari sirip dan tulang, memotong -motong, mengisap.
4. Kami mengeluarkan bawang dari mangkuk untuk sementara waktu. Kami menggulung fillet dalam tepung dan paprika dan memasak hek goreng dalam slow cooker, memasukkannya ke dalam minyak panas dan menggoreng dari kedua sisi ke kerak kemerahan.
5. Tambahkan ke ikan kacang ayam, bawang goreng, tuangkan dalam kaldu ikan, sherry dan anggur putih kering. Garam dan merica secukupnya. Kami mengubah multicooker menjadi mode "memadamkan" dan memasak hidangan selama 4-5 menit.
6. Sekarang tambahkan kerang dan peterseli cincang, tutup tutupnya dan masak ikan sampai kerang dibuka. Spesimen yang tetap tertutup dihapus dan dibuang.

Untuk menyajikan hidangan ke meja, kami menyiapkan tanaman yang renyah atau hanya menyajikan HEK dengan roti segar.

Menggoreng Hek di slow cooker. Video