Filet bertengger laut ditandai dengan kandungan kalori rendah, kandungan besar komponen yang bermanfaat, serta selera yang baik. Anda bisa memasaknya, seperti ikan apa pun, dengan berbagai cara. Dalam artikel ini, kami menggambarkan resep untuk goreng, dipanggang, rebus dan rebus bertengger dalam slow cooker.

Sea bertengger dipanggang dalam slow cooker dengan sayuran

Sayuran yang ditetapkan dalam resep ini yang dipanggang dalam bertengger laut multicooker sangat sederhana, dan seluruh resep mencakup komponen berikut:

• bangkai Tenggara Laut - 1 PC;
• wortel - 1 pc.;
• kentang kecil - 3 umbi;
• lada manis - 1 pod;
• tomat - 3 pcs;
• bawang - 1 kepala;
• zaitun Hitam - 10 PC.;
• minyak Zaitun - 50 g;
• ground jahe, garam dan lada hitam - secukupnya;
• cuka - 3 sdm.;
• hijau - secukupnya.

Dipanggang dengan sayuran dalam slow cooker bertengger laut disiapkan menggunakan teknologi ini:

1. Bangkai bertengger dibersihkan dari timbangan, sirip, sirip dan kepala dikeluarkan darinya. Kemudian ikan digosok dengan garam, merica dan jahe ground, bersama dengan sayuran cincang ditandai selama 30 menit.
2. Semua sayuran dibersihkan dan dipotong dengan kelopak, merica dan bawang hancur menjadi setengah cincin.
3. Bawang acar dalam cuka dicampur dengan air dan garam.
4. Mangkuk multicooker dilumasi dengan minyak zaitun, kentang, wortel, bawang dan lada ditempatkan di bagian bawah berlapis -lapis. Semua lapisan tersedot.
5. Bangkai ditempatkan di atas bantal sayuran, dan tomat dan zaitun diletakkan di atasnya. Hidangan ini disiram dengan minyak zaitun.
6. Tempat laut disiapkan dalam slow cooker dalam program memanggang selama 60-80 menit. Sebelum itu, Anda perlu menuangkan sekitar 100 ml air ke dalam mangkuk.

Sup dengan Laut Bertengger di Slow Cooker

Sup ikan dan sayuran dengan tempat laut, dilas dalam slow cooker-makan siang yang sehat dan bergizi dengan rasa yang sangat baik. Untuknya kita akan mengambil:

• tenggara laut - 1 bangkai;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 2 gigi;
• tomat Besar - 1 PC;
• cream - 150 ml;
• tomat pasta - 1 sdm.;
• olive Oil - 3 sdm.;
• dill - secukupnya;
• garam, bumbu - secukupnya.

Sup dengan Laut Bertengger di Slow Cooker dimasak: seperti ini:

1. Pertama, ikan dibersihkan, dihancurkan, dipotong dengan sirip, lepaskan tulang belakang dan, jika mungkin, tulang. Dari vertebra, kepala tanpa insang dan sirip direbus dalam kaldu multicooker, yang disaring, dituangkan kembali ke dalam mangkuk, dan limbah dibuang.
2. Bawangnya hancur halus dan dimasukkan ke dalam sup. File fillet dipotong -potong dan dilemparkan ke sana, kaldu adalah garam dan dibumbui secukupnya.
3. Tomat tanpa kulit dipotong menjadi kubus dan dikirim ke wajan, tempat minyak zaitun pertama kali dituangkan. Tomat juga ditanam, rebusan di bawah tutupnya selama 15 menit, lalu menambahkan bawang putih ke mereka.
4. 1 sdm diletakkan dalam massa ini. Tanpa seluncuran pasta tomat, tuangkan krim, didihkan, mendidih selama sekitar 5 menit dan tuangkan pompa bensin ke dalam sup.
5. Sup bertengger dalam slow cooker disiapkan selama 15 menit, lalu dibumbui dengan dill cincang dan dimatikan.

Bertengger laut dalam panel pedas, digoreng dengan slow cooker

Filet bertengger sangat enak dalam bentuk goreng, dan breading yang menarik menambah rasa asli pada hidangan. Untuk digoreng dalam multicooker dari laut bertengger, kami akan menyiapkan:

• bangkai Tenggara - 1 PC;
• tepung - 3 sdm.;
• biji labu kupas - 4 sdm .;
• sage kering - 1 sdt;
• oranye kulit - 2 sdt;
• minyak Sayuran - untuk penggorengan;
• garam secukupnya.

Kami menembakkan bertengger laut dalam slow cooker, melakukan langkah -langkah seperti itu:

1. Kami membersihkan bangkai, usus, menyaring, dan membagi fillet menjadi potongan -potongan besar.
2. Kami akan memberi garam dan meletakkannya untuk sementara waktu, sementara kami menyiapkan kepanikan.
3. Kami mengeringkan biji labu dalam wajan sampai keemasan, dengan perubahan atau menafsirkan, campur dengan tepung, bijak, kulit jeruk, dan sedikit garam.
4. Kami akan menyalakan slow cooker dalam program "penggorengan", kami akan memanas minyak sayur dengan baik.
5. Kami menggulung potongan -potongan bertengger dalam breading dan menembakkan slow cooker sampai matang.

Lauk terbaik untuk hidangan seperti itu adalah kentang rebus, sayuran rebus atau rebus.

Sea bertengger dipanggang dalam slow cooker dengan adas dan zaitun

Anda dapat memanggang laut bertengger dengan slow cooker sesuka Anda dan dengan apa pun. Alternatif untuk sayuran sederhana yang banyak orang bosan dengan fenhel dan zaitun. Untuk resep ini, kami akan menyiapkan produk berikut:

• bangkai Tenggara - 2 PC.;
• baby fenhel - 1 pc.;
• lemon - 1 pc.;
• campuran zaitun hijau dan hitam tanpa tulang - 0,5 gelas;
• bawang putih - 2 gigi;
• jus seperempat lemon;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• garam, merica - secukupnya.

Dipanggang dalam multicooker dari tempat laut dengan zaitun dan fenhel, kami akan mempersiapkan cara ini:

1. Potong adas dengan garis -garis, irisan lemon - tipis, hancurkan dengan pisau dan potong bawang putih dengan halus.
2. Kami membersihkan bangkai bertengger, menghilangkan semua kelebihannya, lepaskan fillet dari tulang. Kami akan membaginya menjadi beberapa bagian, pada garam dan merica.
3. Tekan mangkuk multicier 2 sdm. minyak zaitun. Kami akan berbaring di bagian bawah adas, irisan lemon, zaitun, ditaburkan semuanya dengan bawang putih, merica, garam.
4. Kami meletakkan ikan di atasnya, tuangkan dengan jus lemon, nyalakan program "memanggang".
5. Kami memasak laut bertengger dalam slow cooker selama 30-40 menit.

Sea bertengger dipanggang dalam slow cooker di bawah saus keju

Saus keju akan menghiasi hidangan panggang. Dia akan menambahkan rasa krim yang halus untuk kreasi kuliner, dan membuat kerak lembut yang ruddy di permukaan. Kami memanggang laut bertengger dengan slow cooker tepat di bawah saus keju seperti itu, dan kami akan menggunakannya untuk hidangan:

• tenggara laut - 2 bangkai;
• lemon - 0,5 pcs;
• keju keras - 100 g;
• telur - 2 pcs;
• krim asam - 2 sdm;
• rosemary kering - 1 sdt;
• red Pepper - ¼ sdt;
• garam secukupnya;
• minyak Sayuran - 1 sdm.

Tenggara laut dipanggang di bawah saus dalam slow cooker sesuai dengan instruksi berikut:

1. Kami membersihkan bangkai bertengger laut dari timbangan dan usus, memotong kepala. Ikan dengan garam dan lada merah, kami akan membuat sayatan di samping dan meletakkan irisan tipis lemon di sana.
2. Kami mengguncang telur, berkeringat keju di atas parutan halus, campur dengan telur dan krim asam. Kami akan membumbui saus dengan rosemary, garam.
3. Lumasi mangkuk dengan minyak, kami akan meletakkan bangkai laut bertengger di bagian bawah multicooker, tuangkan saus keju.
4. Kami akan memilih program "memanggang" dan kami akan menyiapkan hidangan selama 1 jam.

Bertengger laut dalam rendaman tequila, minuman keras jeruk dan jus lemon dalam slow cooker

Resep asli yang sangat tidak biasa untuk bertengger laut dalam slow cooker, kami akan menjelaskan lebih lanjut, tetapi komponen apa yang kami butuhkan:

• fillet bertengger laut - 2 pcs.;
• tequila - ¼ gelas;
• liquor oranye - ¼ cangkir;
• jus lemon - 1/3 gelas;
• bawang - 0,5 pcs;
• tomat Kecil - 2 PC.;
• minyak Zaitun - 4 Tbsp.;
• galapeno Pepper - 0,5 pcs.;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• gula - ¼ sdt;
• garam secukupnya;
• cincang ketumbar - 2 sdm.

Bertengger laut di rendaman dalam slow cooker kami akan menyiapkan ini:

1. Kami akan membagi fillet bertengger menjadi potongan -potongan dan memasukkannya ke dalam mangkuk.
2. Tequila, jus lemon, minuman keras jeruk, bawang putih cincang, garam dan 2 sdm. Hubungkan dan campur minyak zaitun. Polandia dengan bumbu ikan, dengan ceria di lemari es selama 2 jam.
3. Dalam mangkuk kami menghangatkan minyak zaitun. Dalam program "menggoreng", goreng laut bertengger dalam slow cooker sampai matang.
4. Potong tomat dan bawang, irisan lada galapeno. Campur, tambahkan gula, garam, ketumbar cincang.
5. Letakkan sayuran di piring, di atas kami meletakkan ikan goreng. Sisa -sisa bumbu direbus dan tuangkan bertengger di atasnya.

Bertengger laut direbus dengan kacang patch di slow cooker

Kacang pitch adalah tambahan yang sangat baik untuk hidangan daging dan ikan. Rahasia utama dari selera yang baik adalah waktu memasak yang tepat. Produk seperti itu mengalami perlakuan panas untuk waktu yang singkat, jika tidak, ia akan kehilangan warna dan mengubah struktur yang diinginkan, menjadi terlalu lunak. Kami akan memasak laut bertengger dengan kacang dalam slow cooker dari yang berikut:

• tenggara laut - 1 bangkai;
• luke - 1 PC.;
• podchkoy Beans - 200 g;
• dill - 20 g;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• cream - 150 ml;
• garam, bumbu - secukupnya.

Stew Sea bertengger dalam slow cooker kita akan seperti ini:

1. Kami membersihkan, usus, dan milit bangkai dari tempat bertengger. Bagilah fillet menjadi potongan -potongan, gosokkan sedikit garam dan merica.
2. Kami memanaskan minyak nabati dalam slow cooker dan menggoreng potongan -potongan laut yang bertengger di kedua sisi.
3. Lipat ikan di bagian bawah mangkuk. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin, berbaring di atas. Kami menyirami hidangan dengan krim asin, taburi dengan dill cincang dan menyiapkan dalam program "memadamkan" sampai bawang menjadi lunak.
4. Kami mencairkan kacang ayam dan memasukkan slow cooker. Kami memasak ikan selama 15 menit.

Bertengger laut dengan anggur dan caper dalam slow cooker

Saus untuk persiapan bertengger laut dalam slow cooker bisa sepenuhnya sederhana, misalnya, disiapkan berdasarkan anggur dan jus lemon. Nah, untuk menambahkan sorotan, Anda dapat memasukkan beberapa caper di hidangan. Inilah komponen apa yang kami gunakan dalam resep ini:

• tenggara laut - 1 bangkai;
• anggur putih - 0,5 cangkir;
• jus Lemon - 2 sdm;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• canned Capers - 2 sdm;
• peterseli cincang - 2 sdm;
• garam, merica - secukupnya.

Memasak laut bertengger dengan caper di slow cooker:

1. Kami membersihkan karkas ikan dan menghilangkan fillet, yang kami gosok dengan garam dan merica, dan kemudian membagi menjadi beberapa potongan.
2. Dalam minyak zaitun dalam kompor lambat, goreng -potongan laut bertengger dari kedua sisi, mengeluarkan piring.
3. Tuang anggur dan jus lemon ke dalam mangkuk. Setelah mendidih, masak selama beberapa menit, lalu lempar caper dan cincang peterseli.
4. Masukkan bertengger ke dalam saus dan merana selama 10 menit.

Bertengger laut dalam slow cooker. Video