Persiapkan sehingga daging di goulash ternyata lembut, setiap ibu rumah tangga berusaha, menggunakan trik kulinernya. Tetapi hari ini, dengan munculnya multicooker, tidak akan sulit untuk memasak goulash dengan kompleksitas apa pun. Goulash di slow cooker memuaskan dan kaya, menjadi tambahan penuh untuk setiap lauk.

Goulash dengan daging babi di slow cooker

Gulyash paling sering disiapkan dari daging babi. Rebus, harum, dia meminta meja untuk kentang atau pasta.

Bahan:

• babi - 700 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 2 pcs.;
• kentang - 3 pcs;
• bulgaria Pepper - 4 pcs.;
• tOMATNAYA PASTE - 2 sdm. L.;
• bawang putih - 4 cengkeh;
• rempah -rempah untuk setiap selera.

Persiapan goulash dengan daging babi di slow cooker:

1. Potong daging pre -washed dan kirim multicooker dengan minyak panas.
2. Bersihkan dan bilas sayuran. Giling bawang, dan potong wortel menjadi potongan -potongan yang lebih besar.
3. Masukkan sayuran cincang dengan bawang putih ke daging babi.
4. Tomat dengan pasta tomat, dihancurkan dalam blender, juga mengirim ke slow cooker setelah sayuran.
5. Tuang isi multicooker dengan satu liter air hangat dan segera masukkan kentang cincang pada semua bahan.
6. Di bawah tutup tertutup, merana goulash dalam mode "memadamkan" selama 1,5 jam.
7. Setelah 60 menit, tambahkan lada manis dan rempah -rempah cincang kasar.
8. Dan 3 menit sebelum dimasak, taburkan goulash dengan bumbu segar.

Dinginkan goulash jadi, letakkan di piring porsi dan sajikan.

Gulyash dengan daging sapi dalam slow cooker

Banyak ibu rumah tangga suka memasak goulash ini, karena produk tersedia untuk itu, memasak tidak sulit, tetapi ternyata enak.

Bahan:

• daging sapi - 0,5 kg;
• sour Cream - 3 sdm. L.;
• air - 1 cangkir;
• pepper - 1 pc.;
• bawang - 2 pcs;
• tOMATNAYA Paste - 1,5 sdm. L.;
• wortel - 1 pc.;
• hijau - 1 banyak peterseli;
• rempah -rempah.

Persiapan goulash dari daging sapi dalam slow cooker:

1. Potong daging yang dicuci menjadi berkeping -keping.
2. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wadah multicooker untuk menutupi bagian bawah dan biarkan minyak memanas dengan mengatur mode "memanggang". Kemudian kirim daging ke minyak panas dan goreng di kedua sisi ke kerak emas selama 15 menit.
3. Bersihkan bawang, lepaskan bagian tengah biji -bijian dari lada. Tambahkan sayuran cincang ke slow cooker, di mana daging sapi merana. Campur daging dengan sayuran dengan spatula kayu.
4. Wortel dapat dipotong menjadi kubus kecil. Tambahkan ke sisa produk. Campur lagi.
5. Untuk menyiapkan pompa bensin, tambahkan tepung, krim asam dan pasta tomat ke dalam air dan aduk rata dengan pengocok. Tuang daging sapi dengan sayuran dengan saus.
6. Tutup slow cooker dengan tutup dan atur mode "memadamkan". Gulyash dalam slow cooker harus merana selama 1,5 jam.
7. Hiasi dengan sayuran segar goulash jadi dengan daging sapi dan tinggalkan piring selama 10 menit.

Hidangan yang begitu lezat dan aromatik akan dikombinasikan dengan bubur apa pun.

Goulash ayam dalam slow cooker

Resep untuk goulash tradisional sebagai bahan utama hanya melibatkan penggunaan daging sapi. Namun, tidak ada yang membatalkan eksperimen, cobalah memasak Goulash ayam dalam slow cooker.

Bahan:

• paha Ayam - 3 PC .;
• bawang - 1 pc.;
• tepung - 10 g.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• lada manis - 1 pc.;
• air - 200 g.;
• saus Tomat atau Pasta - 50 g.;
• parsley Greens;
• laurel Sheet - 3 PC.;
• garam.

Persiapan Goulash Ayam di Slow Cooker:

1. Bilas ayam dengan baik di bawah keran, lepaskan kulit dan film. Potong daging menjadi berkeping -keping.
2. Panaskan minyak sayur dalam mangkuk multicooker dalam mode "memanggang" dan masukkan ayam di sana. Goreng dari semua sisi.
3. Bersihkan bawang dan potong menjadi setengah cincin. Potong lada manis dengan irisan. Kirim sayuran untuk digoreng dengan ayam.
4. Aduk goulash, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tambahkan peterseli, bawang putih dan daun salam.
5. Campurkan air secara terpisah dalam mangkuk dengan tepung dan pasta tomat. Campur sampai ada tidak adanya benjolan dan tuangkan saus ke goulash.
6. Biarkan ayam goulash merana selama 20 menit dalam mode "memadamkan".

Hiasi hidangan jadi dengan bumbu dan sajikan dengan kentang kentang.

Jamur goulash dalam slow cooker

Untuk penggemar masakan vegetarian, versi sederhana goulash dalam slow cooker ini dibuat - dengan jamur.

Bahan:

• champignons- 250 g;
• fresh Pepper - 2 PC.;
• tepung - 1,5 sdm. L.;
• bawang - 2 pcs;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• air Panas - 1,5 gelas;
• rempah -rempah secukupnya;
• tOMATNAYA PASTE - 3 sdm. l.

Persiapan jamur goulash di slow cooker:

1. Potong jamur yang dicuci dengan irisan.
2. Potong bawang dan bawang putih.
3. Potong irisan lada Bulgaria yang dimurnikan.
4. Saat semua bahan disiapkan, tuangkan minyak nabati ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode "memanggang" selama 40 menit.
5. Goreng bawang dengan bawang putih, tanpa menutup tutup multicooker.
6. Kemudian tambahkan merica dan goreng selama 5 menit lagi saat diaduk.
7. Tempatkan jamur dalam slow cooker selama 7 menit.
8. Tambahkan pasta tomat ke isi multicooker dan campur semuanya. Sebagai kesimpulan, taburkan goulash jamur dengan tepung dan rempah -rempah.
9. Tuang semuanya dengan air, aduk rata dan biarkan goulash di bawah tutup tertutup selama 40 menit dalam mode "memanggang".

Hiasi goulash jadi dengan bumbu dan sajikan didinginkan dalam kombinasi dengan pasta.

Kelinci Gulyash dalam Slow Cooker

Rabbing Goulash milik bagian dari hidangan makanan, dengan kandungan protein tinggi. Daging kelinci, setelah lesu panjang dalam slow cooker, ternyata “meleleh di mulut Anda”.

Bahan:

• kelinci - 1 bangkai;
• bawang - 2 pcs;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• tepung - 1,5 sdm.;
• tomat pasta - 4 sdm. L.;
• tomat pasta - 4 sdm. L.;
• paprika kering - 1 sdm. L.;
• air - 1,5 gelas;
• rosemary;
• lada hitam;
• lembar lavka.

Persiapan goulash dari kelinci dalam slow cooker:

1. Persiapan Goulash dimulai sebelumnya dengan memotong bangkai karkas. Potong daging dari tulang dan tinggalkan di dalam air selama 24 jam, ganti air setiap 4 jam.
2. Potong daging menjadi potongan -potongan kecil.
3. Giling bawang putih dan bawang dengan pisau.
4. Tuang sedikit mentega ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang dengan bawang putih ke warna transparan dalam mode "memanggang".
5. Letakkan dengan lembut potongan kelinci untuk sayuran, bumbui dengan rosemary, garam dengan lada dan paprika. Campur daging dengan rempah -rempah dan goreng selama 15 menit.
6. Di sebelah slow cooker, tambahkan saus dari pasta tomat dengan air dan tepung. Aduk goulash dan letakkan 2 daun salam.
7. Tutup slow cooker dan didihkan goulash selama 35 menit dalam mode "memanggang".

Hidangan yang sudah jadi akan dikombinasikan dengan kentang.

Goulash dengan granat di slow cooker

Rasa asam granat dan rempah -rempah dalam goulash daging sapi, toleri dalam slow cooker, mengisi hidangan dengan rasa eksotis dan terisi.

Bahan:

• daging sapi- 0,5 kg.;
• bawang -1 PC.;
• saus Bawang Putih - 2 sdm. L.;
• lemon - 1 pc.;
• cinnamon - 0,5 sdt;
• jahe - 0,5 sdt;
• wortel - 3 pcs.;
• air atau kaldu - 0,5 L;
• cIN - beberapa ranting;
• maslin - 7 PC.;
• delima - biji 2 buah.

Persiapan goulash dengan granat di slow cooker:

1. Biarkan daging sapi dipotong -potong selama 2 jam untuk direndam dalam saus.
2. Dalam minyak zaitun, goreng daging sapi dalam slow cooker bersama dengan bawang cincang.
3. Saat bawang menjadi lunak, tambahkan jus dan kulit lemon, garam dan merica ke multicooker, semua rempah -rempah. Tuang seluruh isi kaldu.
4. Tunggu sampai goulash mendidih, lalu tutup tutup multicooker dan tinggalkan hidangan untuk merana selama 60 menit dalam mode "memadamkan".
5. Satu jam kemudian, goulash eksotis dengan daging sapi dan granat akan siap.

Letakkan hidangan panas di atas piring, hiasi dengan biji -bijian granat, zaitun dan ketumbar.

Sup Ghulyash dalam Slow Cooker

Saat bosan dengan semua sup tradisional, siapkan hidangan pertama Goulash. Ternyata memuaskan dan enak.

Bahan:

• daging sapi - 200 g.;
• bawang - 1 pc.;
• tomat - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• kentang - 2 pcs.;
• zucchini muda - 1 pc.;
• pasta Tomat - 50 g;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• air - 0,7 L.;
• garam lada.

Persiapan sup-ghulyash dalam slow cooker:

1. Bilas daging sapi dan potong menjadi kubus.
2. Bersihkan wortel, tomat, zucchini dan kentang dan juga dipotong menjadi kubus kecil.
3. Sharn bawang putih halus dengan pisau.
4. Masukkan semua sayuran dan daging cincang ke dalam mangkuk, diminyaki dengan minyak sayur, tuangkan air dan tambahkan saus dari pasta tomat, garam dan rempah -rempah di sana.
5. Pada panel multicooker, atur program "pemadam" dan masak sup ghhlyash selama 1 jam di bawah tutup tertutup.
6. Beberapa menit sebelum dimasak, tambahkan cabai cincang dan tunggu penyelesaian pemadaman.

Sajikan sup jadi panas dengan sayuran hijau dan krim asam.

Gulyash dengan bir di slow cooker

Pria pasti akan menghargai hidangan ini, daging dan bahkan dengan rasa bir, akan menaklukkan dari sendok pertama.

Bahan:

• babi - 500 g;
• bawang - 3 pcs;
• tepung - 1,5 sdm. L.;
• bulgaria Pepper - 2 pcs.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• pasta Tomatnaya - 1 sdm. L.;
• krim asam - 1,5 sdm. L.;
• bir (lebih disukai gelap) - 0,5 L.;
• Lada, paprika kering dan garam - secukupnya.

Persiapan goulash dengan bir di slow cooker:

1. Dari babi, potong vena dan potong kecil.
2. Potong lada, bawang dan bawang putih halus, potong dan paprika.
3. Sementara itu, masukkan slow cooker dalam mode "memadamkan".
4. Masukkan daging ke dalam minyak sayur panas dan goreng sampai kerak keemasan di semua sisi. Penting untuk tidak menggoreng daging.
5. Kirim bawang, bawang putih dan lada tajam ke daging. Garam dan bumbui dengan rempah -rempah dan paprika.
6. Saat sayuran menjadi lunak, dan dagingnya akan memberikan jus, tambahkan pasta tomat dan bir.
7. Tutup tutupnya dan didihkan goulash dengan bir selama 60 menit.
8. 10 menit sebelum akhirnya, tambahkan tepung dengan krim asam dan rebus goulash, tanpa menutupi multicooker dengan tutupnya.

Ketika warna hidangan menjadi homogen, dan tekstur saus halus - hidangan dapat dianggap siap. Goulash yang harum dan pedas dalam bir Cheshika dapat disajikan panas ke meja dengan lauk apa pun.

Gulyash dalam slow cooker. Video