Goulash di multicooker Polaris adalah hidangan kedua yang lezat dan lezat, yang memiliki banyak variasi masakannya. Saat ini, Goulash populer di banyak negara, tetapi untuk pertama kalinya disiapkan di Hongaria dengan gembala pada abad ke -9 Masehi. Namanya masing -masing diterjemahkan, "Shepherd". Di tanah airnya, hidangan ini disiapkan dalam bentuk sup tebal dengan potongan daging dan kentang. Gulyash menempati tempat yang dominan dalam masakan Hongaria dan merupakan makanan nasional dari orang -orang ini. Seiring waktu, penyesuaian dilakukan dalam metode persiapan tradisional. Sampai saat ini, ada banyak opsi untuk membuat goulash.

Gulyash dalam polaris multicooker dari daging kalkun

Goulash yang harum, memuaskan, kaya adalah hidangan yang memiliki sifat makanan dan merupakan sumber dari banyak elemen yang berguna. Diserahkan baik sebagai makanan independen, dan bersama -sama dengan lauk. Pertimbangkan resep makanan untuk memasak hidangan ini.

Untuk menyiapkan goulash ini, bahan -bahan berikut akan diperlukan:

• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• turki (fillet) - 400 g;
• sour Cream - 3 sdm. L.;
• hijau segar - 50 g;
• bawang - 1 pc;
• tepung - 1 sdm. L.;
• daun salam;
• paprika Ground - 1 sdm. L.;
• minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
• lada hitam dan garam - secukupnya;
• air.

Jumlah bahan ini dirancang untuk 3 porsi. Langkah -BY -STEP Tindakan adalah sebagai berikut:

1. Kami mulai memasak dengan pemrosesan daging. Turki harus dicuci dalam air dingin, kemudian menghilangkan kelembaban berlebih dengan handuk kertas.
2. Setelah itu, kami memotong fillet dalam kubus kecil.
3. Selanjutnya, potong bawang dengan setengah cincin. Di slow cooker, atur mode "memanggang" dan goreng bawang dalam minyak sayur sampai setengah dimasak.
4. Kemudian Anda perlu menambahkan fillet ke bawang dan menggoreng bahan -bahan ini bersama -sama selama 10 menit.
5. Dalam wadah terpisah, Anda perlu mencampur air, tempel dan krim asam sampai keadaan homogen.
6. Selanjutnya, pada slow cooker, pilih mode "Padamkan" dan pasang selama 1,5 jam.
7. Campuran krim asam, air, dan pasta tuangkan semangkuk multicooker untuk daging. Pada tahap ini, garam dan rempah -rempah perlu ditambahkan ke hidangan.
8. Setelah itu, tutupnya harus ditutup dan direbus di polaris multicooker sampai matang.
9. Kami meletakkan goulash yang hangat dan halus di atas piring dan menghias dengan bumbu segar.

Gulyash dalam polaris multicooker dari fillet ayam

Daging diet ayam yang disiapkan sesuai dengan resep ini akan berair dan menyenangkan secukupnya. Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan serangkaian produk yang sepenuhnya tradisional, yang selalu tersedia di lemari es. Jadi, pertimbangkan metode memasak secara lebih rinci.

Bahan yang diperlukan:

• bagian file dari ayam adalah 400 g;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• minyak Sayuran - 3 sdm. L.;
• daun salam;
• tepung - 2 sdm. L.;
• pasta Tomat - 3 sdm. L.;
• garam dan merica secukupnya;
• air.

Dari bahan -bahan ini, akan ada 5 porsi hidangan. Langkah -BY -STREP INSTRUKSI PERSIAPAN adalah sebagai berikut:

1. Kami mulai memasak dengan memotong daging pre -washed dan kering. Anda perlu memotongnya dalam potongan -potongan kecil, sekitar 2x2 cm.
2. Kemudian potong bawang dan wortel. Pertama, goreng bawang dalam wajan, setelah memperoleh warna emas, tambahkan wortel. Goreng sayuran sampai matang.
3. Selanjutnya, semua bahan diletakkan berlapis -lapis di slow cooker. Lapisan pertama perlu diletakkan ayam, tambahkan sayuran goreng ke dalamnya, dan pasta tomat di atasnya.
4. Kemudian tuangkan bumbui, garam dan tuangkan bahan -bahan dengan air.
5. Pada panel perangkat Anda perlu memilih fungsi "Padamkan". Gulyash dalam polaris multicooker dari ayam yang kami masak selama 2 jam.
6. Hidangan ini dapat disajikan dengan kentang, pasta, atau bubur apa pun.

Gulyash dalam polaris multicooker dari domba

Bahan tradisional dari mana Goulash Hongaria sedang mempersiapkan domba. Hidangan yang berair, lembut, dan halus dari daging ini benar -benar meleleh di mulut, dan penampilan selera langsung menggairahkan nafsu makan. Makanan seperti itu pasti akan menjadi salah satu favorit di keluarga Anda.

Untuk memasak Goulash, Anda akan membutuhkan produk berikut:

• domba - 400 g;
• bawang - 1 pc;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• krim asam - 2 sdm. L.;
• tepung - 1 sdm. L.;
• minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
• bawang putih - 2 lobulus;
• garam, merica, daun salam - secukupnya.

Langkah -BY -Teknik Persiapan Langkah:

1. Daging harus dipotong dalam bentuk strip kecil, sekitar 2x1 cm.
2. Tuang minyak ke dalam wadah multivarley, atur fungsi "penggorengan", lalu letakkan domba dan goreng selama 10 menit.
3. Maka Anda perlu memotong bawang dan menambahkannya ke domba goreng. Sementara daging digoreng dengan bawang, saus harus disiapkan. Untuk melakukan ini, campur krim asam dengan pasta dalam mangkuk.
4. Tambahkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan. Campuran jadi dituangkan ke dalam slow cooker ke seluruh bahan.
5. Juga perlu untuk menambahkan sedikit air, kemudian goulash dalam garam multicooker polaris dan menambahkan rempah -rempah.
6. Pilih mode "Padamkan", siapkan hidangan selama 1,5 jam.

Saat disajikan, hidangan dapat dihiasi dengan bumbu segar sesuka hati, ini akan memberikan sifat rasa tambahan Ghlya.

Gulyash dalam polaris multicooker dari Veal dengan Prunes

Kombinasi daging lembut dengan prem pedas adalah salah satu yang paling menguntungkan dalam tradisi kuliner. Makanan seperti itu secara mengejutkan harum, lembut, berair dan lezat. Selain itu, komposisi vitamin dan mineral yang kaya dari produk -produk ini membuat hidangan ini sangat berguna. Pertimbangkan metodologi persiapan secara lebih rinci.

Bahan untuk 5 porsi:

• veal - 300 g;
• prem - 50 g;
• bawang - 1 pc;
• kecap - 1 sdm. l;
• tepung - 200 g;
• minyak sayur;
• cengkeh - 5 g;
• lada yang harum, garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Sapi harus dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas. Kemudian potong daging dalam irisan kecil. Potong bawang juga.
2. Bilas Premure.
3. Dalam wadah terpisah, Anda perlu mencampur tepung yang diayak dengan garam. Dalam campuran yang dihasilkan, gulung irisan daging sapi muda.
4. Selanjutnya, daging harus menggoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Sapi goreng harus dialihkan ke mangkuk multicooker.
6. Tambahkan juga prem, bawang, garam, dan rempah -rempah ke dalam mangkuk.
7. Tuang air ke dalam wadah multicooker sehingga menutupi makanan. Pada akhirnya, tambahkan saus tomat.
8. Kami menyalakan fungsi "memadamkan", waktu memasak 1,5 jam.

Hidangan sudah siap!

Gulyash dalam polaris multicooker dengan sayuran

Goulash hangat yang disiapkan dengan saus sayuran adalah hidangan universal yang dapat disajikan kapan saja sepanjang hari dan dengan alasan apa pun. Makanan seperti itu tidak memerlukan upaya berlebihan untuk memasak, dan juga menghemat banyak waktu. Jadi, resep goulash di multicooker polaris terlihat sebagai berikut.

Bahan:

• daging Sapi - 600 g;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 2 PC;
• tomat - 2 PC;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• tepung - 2 sdm. L.;
• daun salam;
• garam, merica - secukupnya;
• air.

Langkah -BY -STREP INSTRUKSI PERSIAPAN:

1. Daging sapi harus dipotong menjadi potongan -potongan kecil.
2. Potong lada dan tomat dengan cincin besar.
3. Kami menggosok wortel pada parutan kasar.
4. Potongan bawang menjadi setengah cincin.
5. Maka Anda perlu menuangkan minyak sayur ke dalam slow cooker, masukkan daging sapi dan sayuran. Tambahkan juga tepung, merica, dan garam.
6. Semua bahan pertama -tama harus digoreng. Untuk melakukan ini, pilih beberapa mode multicooker dan masak hidangan selama 30 menit.
7. Setelah waktu ini, tuangkan goulash dengan air, tambahkan daun salam dan ganti mode.
8. Pasang "Stewing" dan siapkan goulash dalam multicooker polaris 1 jam.
9. Hidangan sudah siap! Kami berbaring di atas piring dan melayani di meja, mendekorasi dengan rempah -rempah segar.

Gulyash dalam polaris multicooker dalam bentuk sup

Resep ini adalah hidangan tradisional Hongaria yang disiapkan dalam bentuk daging dengan saus tebal. Dalam penampilannya, itu agak menyerupai sup yang kaya dengan domba daripada hidangan kedua. Pada saat yang sama, makanan ditandai dengan aroma yang unik, rasa halus dan kemudahan memasak.

Kami akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• domba - 500 g;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• tomat - 3 PC;
• bawang - 1 pc;
• sweet Paprika - 2 sdt;
• cabai lada - 1 pc;
• tepung - 200 g;
• daun salam;
• parsley Dill;
• bawang putih - 1 kepala;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• air;
• garam.

Metode memasak goulash:

1. Kami memotong bawang dalam kubus kecil.
2. Pada slow cooker, atur fungsi "menggoreng". Tuang minyak, letakkan bawang dan goreng menjadi setengah -awal.
3. Saat bawang digoreng, Anda perlu memotong cabai, paprika, bawang putih dan tomat. Tambahkan semua sayuran ke bawang dan goreng.
4. Lalu kami menghilangkan bahan yang disiapkan dari slow cooker.
5. Daging yang dicuci harus dipotong menjadi garis -garis kecil. Kemudian masukkan mangkuk multicooker dan goreng sampai warna emas muncul, juga menggunakan fungsi "penggorengan" untuk ini.
6. Selanjutnya, goreng tepung dan sayuran ditambahkan ke daging. Bahan -bahannya dituangkan dengan air, sekitar 500 ml.
7. Kemudian, pada slow cooker, kami menginstal fungsi "memadamkan". Waktu memasak - 3 jam.
8. 20-30 menit sebelum dimasak ke hidangan yang Anda butuhkan untuk menambahkan peterseli, dill dan daun salam.
9. Pada goulash ini di multicooker Polaris dalam bentuk sup sudah siap.

Gulyash dalam polaris multicooker dengan bubur soba

Mengikuti resep ini, Anda dapat memasak goulash pada saat yang sama dengan lauk, yang sangat nyaman dan buburnya sangat lezat, lapang dan remah. Makanan seperti itu akan menyukai semua rumah tangga, dan nyonya rumah akan menghemat banyak waktu untuk hal -hal yang lebih penting. Jadi, pertimbangkan resepnya secara lebih rinci.

Bahan yang diperlukan:

• buckwheat - 1 multi cangkir;
• dada Ayam - 1 PC;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• minyak bunga matahari;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• sedikit garam.

Langkah -BY -SEGASI TEKNIK MASYARAKAT:

1. Kami mulai memasak dengan pemrosesan soba. Itu perlu diselesaikan dan dicuci.
2. Lalu pergi ke daging. Bilas di bawah air mengalir. Potong dengan potongan porsi.
3. Kami membersihkan semua sayuran dari kulitnya.
4. Selanjutnya, potong bawang dengan kubus kecil, gosok wortel pada parutan.
5. Bawang putih harus dicincang.
6. Brisket harus digoreng dalam slow cooker dalam minyak bunga matahari dengan bawang putih dan bawang, memilih fungsi "kue -kue".
7. Kemudian tambahkan sereal ke daging dan tuangkan semua bahan dengan air.
8. Selanjutnya, pada slow cooker, atur mode "soba" dan masak goulash selama 40 menit.
9. Polaris siap dalam goulash di slow cooker! Sebelum disajikan, hidangan dapat dihiasi dengan bumbu.

Gulyash di multicooker polaris. Video